pepe_el_troll

Seguro todos recuerdan el episodio en el que los Simpson van a New York, a buscar el auto de Homero. Mientras Homero espera al oficial de trancito y ya como es abitual, con hambre, decide probar el Khlav Kalash por mas asqueroso que le paresca. Bien acá les paso la receta a ver si se animan a prepararla Duración: 30 min Para 4 personas Ingredientes: 600 gr de carne de carnero 600 gr de carne de cordero 4 tomates 3 pimientos Media cebolla grande (o 1 pequeña pero seguiremos la transcripción literal) Agua Aceite Sal Pimienta Otros condimentos al gusto de cada uno Palo ¨no plato, bara, bara¨ Salsa de cangrejo de mar (para beber le va bien el jugo de cangrejo, no de montaña) Preparación: Cortar la carne en pequeños tacos, los pimientos y la cebolla en pequeñas tiras y machacar los tomates Poner todos esos ingredientes en una olla, sazonarlo con especies fuertes y añadir algo de agua. Entonces mezclar y presionar la masa hasta formar una gran bola (de beisbol, de tenis o de lo que te de la gana). Esta bola se cubrirá de aceite y se asará en una parrilla o en una sartén (hay quien puede construirse su propio horno de piedra si lo prefiere). Cuando la bola esté en su punto (al dente), fijarla sobre un palo. Pringar (así sale en el diccionario) con la salsa de cangrejo. Au, bon profit. Ahora solo quedaría el jugo de cangrejo.