pelotudio

00:30 - El fenómeno se pudo disfrutar ayer, cuando el sol estuvo rodeado por una aureola que parecía un arco iris. Los salteños fueron sorprendidos ayer por una aureola que rodeó al sol. El fenómeno se observó al mediodía y generó mucha curiosidad en la gente que copó las redes sociales con comentarios e imágenes del hecho. Este halo solar es un fenómeno meteorológico que se produce por un efecto del sol con sus rayos a las altas nubes denominadas cirrostratos. Cuando hay un frente húmedo y con nubes a 7.000 metros a nivel del mar se suele presentar este fenómeno. Consiste en un arco o una circunferencia luminosa que se produce alrededor del sol, cuando la luz de este astro experimenta un fenómeno de refracción por parte de cristales de hielo en suspensión en la Tropósfera. Este efecto es frecuente en lugares fríos como la Antártida, Alaska, Groenlandia, norte de Escandinavia o zonas boreales de Rusia y Canadá. Pero también puede darse en regiones templadas, bajo ciertas circunstancias. La forma más común del halo es un anillo de luz coloreada que rodea el disco del sol. A veces se distingue un segundo halo causado por la refracción de los cristales de hielo alrededor del halo principal a una distancia de 46§ del centro del Sol. Lo que dijeron en Facebook Tras la aparición del halo, las redes explotaron. Rodrigo Alvarez afirmó que "es la primera vez que veo un halo solar tan grande. Hace 40 minutos el sol estaba justo al medio y era imposible sacar una foto sin que saliera cortada porque no entraba en la cámara". Hasta opinaron usuarios de otras provincias. Claudia Dieser aseguró: "En Las Higueras, en Córdoba, se vio la semana pasada un día de mucho calor... tenía dos aros...". Agustín Alejandro Morales habló de "la hermosa creación de Dios. El arco iris muestra la promesa de Dios". Y Antonio Godoy también se manifestó en Facebook: "Nosotros en Urundel, y en todos los municipios de Orán, vivimos hace poco algo igual". Episodios anteriores 13 de junio de 2015 Era el mediodía y en el cielo se vio un halo solar. El cielo estaba tornasolado azul con varios colores acompañado de formas en las nubes. 15 de enero de 2015 También ocurrió al mediodía. Un círculo de luz difusa, que se percibía a simple vista como un arco iris en torno del sol, atrajo la mirada de todos. 9 de enero de 1965 Eran las 10 de la mañana de aquel día y en el cielo salteño apareció un halo. El fenómeno permaneció hasta las 16, y llamó la atención.

Solo el 10% de los animales se nutre de forma casera. ¿Qué hay para decir sobre los paquetes de alimento balanceado? ¿Qué pasaría si uno se come la comida del perro, esas croquetas secas de aspecto triste y grasosas al tacto? ¿O las latas húmedas de los gatos? Nadie se moriría, pero vomitaría un poco del asco: según los defensores de la alimentación natural, está comiendo deshechos, es decir, subproductos del reino animal y vegetal. Sin embargo a pesar de la mala prensa y de la contraofensiva del mercado de productos orgánicos o de la tendencia BARF (una alimentación en base a huesos con alimentos crudos), la comida de paquete se convirtió en un estándar que recorre todas las razas y las clases sociales. La mayoría de los veterinarios también se rindieron ante su poder. "Los buenos alimentos balanceados están elaborados a partir de nutrientes que aportan los requerimientos de proteínas, hidratos de carbono, grasas, mineral y vitaminas. Si es de buena marca y está indicado por un veterinario la nutrición del animal va a resultar muy buena", aclara la veterinaria Nélida Gómez, Jefe del Servicio de Clínica Médica del Hospital Escuela de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA. Cuando la foto engaña Sin embargo, la comida para perros transita una zona gris. Además del misterio sobre el origen de sus componentes, parte de la mala imagen de la comida balanceada tiene que ver con la publicidad. Todo el mundo lo sabe: nada de lo que se ve en los envases de comida para mascotas es verdad y como caso de publicidad engañosa es imbatible. Ni los filetes de salmón rosado, ni los pedazos de carne o pollo existen, tampoco esos granos de maíz amarillos y perfectos. Pero como los perros y gatos no saben leer no pueden ir a la oficina del consumidor a hacer denuncias. Para cubrirse, al lado de las fotos de relucientes pedazos de carne o pescado los fabricantes aclaran que son "ilustrativas" o que "no hacen referencia directa a las características del producto". En otras palabras, están ahí para producir una imagen distorsionada de lo que se está ofreciendo en el paquete. La paradoja es que en la oficina de denuncias de Defensa del Consumidor de la Secretaría de Comercio no tienen registradas denuncias en ese rubro. ¿Puro slogan? En Estados Unidos, la AAFCO (un organismo mixto que no regula pero elabora informes, dictámenes y cada año publica sus recomendaciones que prácticamente se convierten en un estándar de mercado) llegó a un límite asombroso. Sugirió que las leyendas de los paquetes puedan incluir anuncios "indeterminados", es decir, bajó linea para que se permitan eslogans como "super premium", "larga vida para su animal", "delicias del mar", "perfecto y balanceado" u otras igual de rimbombantes e incomprobables, sin que tenga que haber el mínimo sentido u obligación contractual ni mucho menos pruebas científicas que respalden el anuncio. Aun siendo discutible, la afirmación de las etiquetas no parece una mala dieta. Todos estos paquetes están decorados con variaciones que aluden a nutrición óptima y balance, pero esto podría ser una verdad a medias. El Cornucopia Institute de Estados Unidos -una especie de ONG que nuclea a granjas y productores de alimentos orgánicos- se puso al hombro la contraofensiva contra la abrumadora presencia de la comida empaquetada y batalla judicialmente contra los grandes fabricantes denunciando la publicidad engañosa o la baja calidad de sus ingredientes. En sus reportes denuncia que los alimentos comerciales de las grandes compañías se componen -además de harinas, minerales y preparados químicos- básicamente de lo que llaman "animales 4D" por su siglas en inglés, que vendría a ser animales enfermos, muertos por enfermedad, moribundos, o con órganos atrofiados. También afirman que como los ensayos de laboratorio se hacen sobre una pequeña muestra y por cortos periodos de tiempo, las deficiencias de nutrientes y enzimas son indetectables, y sólo aparecen al cabo de un plazo largo. Así, según ellos, los tests siempre devuelven buenos indicadores y sólo así el lema de "completo y balanceado" resulta no ser falso. Como sostienen, es mejor que incompleto y desbalanceado, pero no significa que sea lo mejor. La doctora Gómez, que además es titular de la materia Clínica Médica de Pequeños Animales en la facultad, opone una lectura insoslayable a esta descripción apocalíptica y afirma, en cambio, que "esta comida ha aumentado marcadamente la sobrevida y la calidad de vida de los perros y gatos entre tres y cinco años". Leyes y polémica La legislación en torno a la comida para animales es vaga. Aquí las aprobaciones corren por cuenta del SENASA, que otorga el sello "alimento completo y balanceado". En Estados Unidos, es la USFDA la autoridad que reglamenta y autoriza alimentos y medicinas, por lo que se vio en apuros cuando estalló en 2007 el gran escándalo por la comida contaminada. El productor mayorista MenuFoods -que vendía sus propias marcas y proveía el producto terminado a varios clientes (Procter&Gamble para su marca Iams, Eukanuba y Royal Canin, entre las más conocidas) quedó en el ojo de la tormenta cuando fue obligada a retirar millones de unidades sospechadas de estar contaminadas con melanina y veneno para ratas. Los fallos en la cadena de suministros y proveedores alcanzaron finalmente a más de cien marcas. El origen de todo fue el proveedor chino de harinas y proteínas de arroz. Las autoridades comprobaron 18 mil perros y gatos muertos por culpa de la comida adulterada. Una consecuencia de esa crisis fue el surgimiento de nuevas marcas que empezaron a elaborar su productos bajo el paradigma de "Producto Orgánico Certificado". Claro que ese es un mercado para perros y gatos ricos. El kilo de Castor&Pollux, la marca orgánica más cara, cotiza en ocho dólares el kilo para perros adultos. Por otro lado, en Europa se abren paso los pequeños fabricantes de comida ultra premium es decir, elaborada con verdaderos cortes de pollo, carne o pescado deshidratados a baja temperatura elaborados bajo la normativa de alimentación humana. Claro, esos productos, como el Zanuk, cuestan once Euros el kilo. Para ellos, todo lo que se le mete a su competencia -la comida empaquetada de supermercado- no pasa una inspección sanitaria y por eso están certificados "no apto para consumo humano", y afirman que sólo gracias a un marketing engañoso se pueden convertir unos bocaditos de harinas prensadas e inyectadas en grasa cocinadas a ultra alta temperatura en bocados apetitosos. Un negocio sin fin Y así, el negocio de la comida para animales de compañía sigue creciendo y diversificándose año a año, a pesar de las crisis. En Argentina, los fabricantes afilan sus lápices y sus números alrededor de un universo de unos 14 millones de animales de compañía. Entre ellos producen 520 mil toneladas de comida para perros y casi 93 mil de comida para gatos, que en 2015 les hicieron facturar unos 17 mil millones de pesos, según CAENA, la cámara que los agrupa. La competencia por llegar a sus hocicos atrae como presas a las grandes multinacionales. La mayoría de las marcas que se venden en supermercados las producen apenas un puñado de compañías, de las cuales Nestlé y Mars son las que se llevan la mayor parte: entre las dos comercializan más de diez marcas. Podría parecer un negocio marginal, porque de todas maneras es algo que la gente podría no comprar. Hubo un tiempo en que en las casas su alimentación se resolvía muy fácilmente: se le daban las sobras, y si no sobraba nada se le daba pan mojado en leche o cualquier cosa que les tape la panza hasta que de vez en cuando se le daba un hueso. Se calcula que solamente el diez por ciento de dueños de animales los alimenta con una dieta casera. El popular combo de carne o menudos con arroz o polenta es la mejor opción para mucha gente. Pero el hecho de que sea cocinada en casa no quiere decir que sea balanceada o la que su perro necesita, como advierte Gómez. "Si se elige una dieta casera, también se requiere el asesoramiento de un veterinario y se deben usar múltiples alimentos que deben ser pesados para que estén las proporciones necesarias. Muchas veces se elige hacer esto, pero sin responsabilidad. Son muy distintos los requerimientos de proteínas o de calcio entre un canino adulto y un cachorro en pleno crecimiento", explica. La regla vale para la comida de paquete. La gente tiende a comprar por precio, aunque pueden estar metiendo la pata: "Cada animal de compañía tiene requerimientos especiales considerando la especie, edad y características propias. No hay que sobrealimentar o dar alimentos contraindicados, por ejemplo para una determinada enfermedad. Hay muy pocos veterinarios que saben leer una etiqueta para dar con la mejor comida según qué tipo de perro, mucho menos lo podría hacer cualquier consumidor, por lo que muchas veces se apuesta a la formula más cara suponiendo que es lo mejor", afirma la doctora Gómez. De igual modo, darle lomo al perro o salmón al gato tampoco parece ser la mejor idea, por lo que Gómez concluye: "estamos humanizando demasiado a nuestros perros y gatos".

Empezamos con las redes sociales Cada red social te permite eliminar tu cuenta. Recuerda en qué redes sociales te registraste y quita tu perfil de cada una de ellas. Al desactivar tu perfil, se elimina automáticamente tu nombre, tus fotos y la mayoría de materiales que habías compartido con tus amigos. Si cambias de parecer, la mayoría de las redes sociales te dan la oportunidad de restablecer tu cuenta. Recuerda tu pasado Recuerda dónde te habías registrado. ¿Tuviste un blog en Live Journal? Entra a tu perfil y elimina tu cuenta. Si olvidaste tu contraseña, pide que te la vuelvan a enviar. También en tu correo electrónico hay correos con la confirmación de tu registro. Si buscas bien, podrás encontrar los foros y páginas olvidadas donde te habías registrado. Hora de ser creativos En algunas páginas es imposible eliminar la cuenta. Aquí te puede ayudar tu creatividad. Escribe cualquier nombre ficticio, ciudad y otra información. Nada de spam Ahora tienes que limpiar tu correo. Entra a todos tus correos con suscripciones de noticias y publicidad y haz clic en «Darse de baja» (o «Unsubscribe» si se trata de una página en inglés). Retírate de los buscadores Escribe en el buscador tu nombre y apellido o, por ejemplo, el nombre de usuario que usabas en algún foro. Si el buscador muestra alguna información sobre ti, hay que ocultarla. Por ejemplo, aquí podrás saber cómo hacerlo en Google. Ponte en contacto con la administración de las páginas web De algunas páginas no podrás eliminar información por tu cuenta. En este caso hay que acudir a los administradores de la página. Por lo general, sus correos electrónicos se pueden encontrar en la sección de «Contactos». Envíales un mensaje y pide que eliminen datos sobre ti. Algunas páginas cuentan con la opción «Escríbenos» para ponerse en contacto con la administración. Hay otros que saben algo acerca de ti en Internet Existen páginas que son el sueño de cualquier espía, ya que recolectan toda la información acerca de tus movimientos en la red. ¿Vives en Estados Unidos y te registraste en alguna página con tu correo electrónico o el número de tu celular? Ahora tus datos aparecerán al menos en Spokeo, PeopleFiners y Intelius. Para eliminar de ahí tu información personal, también tendrás que ponerte en contacto con soporte técnico. El último paso Solo falta que elimines tu correo electrónico. Hazlo en el último instante, ya que aún lo podrás necesitar para ponerte en contacto con soporte técnico

Les dejo esto para que léan y vean lo que es el Kashrut. Yo soy Católico y la verdad me parecio interesante y lo comparto con los que no lo saben. Bases de Kashrut ¿Qué es la Kashrut? Kashrut es el conjunto de leyes dietéticas judías que constan en el Levítico (uno de los cinco libros del Tanaj). La palabra Kosher o Kasher significa literalmente “apto” o "adecuado” y es el término que utilizamos para designar aquellos alimentos que son “aptos” – desde el punto de vista religioso o espiritual - para nuestra alimentación. El propósito de la kashrut es nuestro bienestar físico y espiritual. En la segunda parte de este artículo explicaré las razones ocultas de estas leyes. Lo contrario de Kosher es Taref. A continuación, ofrezco una guía sencilla de kashrut con sus fundamentos básicos. 1. Animales Terrestres Podemos comer cualquier animal terrestre que sea SIMULTÁNEAMENTE rumiante y tenga la pezuña partida. Por ejemplo, la vaca, el toro, la oveja, el cordero. Animales taref, serían, el cerdo (tiene la pezuña partida pero no es rumiante), el caballo (es rumiante pero no tiene la pezuña partida), perro, rana, gato, etc. Importante: La leche de un animal Taref es Taref. Actividades para los niños: Es fácil determinar cuáles de los animales que comúnmente vemos en el mercado son kosher, pero qué pasa con un león?, un gorila?, un dinosaurio? Adelante!, a investigar!!! 2. Animales Marinos Para que un animal marino sea Kosher, debe tener SIMULTANEAMENTE aletas (senapir) y escamas (kaskéset) Kosher: Arenque, atún, salmón, carpa, mero, sardina, anchoa, corvina Taref: Tiburón, delfín, pulpo, esturión, TODOS los mariscos y bivalvos. Niños: Será kosher una ballena? Un pez espada? El monstruo del lago Ness???? 3. Aves Todas las aves están permitidas salvo las carnívoras y/o carroñeras (en total son 24 especies descritas en la Torá. Vaikrá 11:13-19) Ejemplos: Kosher: Pollo, gallina, pato, ganso, paloma Taref: Avestruz, pelícano, gaviota, buitre, cuervo, águila, faisán Niños: y qué tal un huevo de avestruz??? 4. Frutas, Verduras y Vegetales Todas las variedades de frutas, verduras y vegetales son Kasher, por lo tanto, aptas para comerlas. Es necesario y obligatorio revisarlas cuidadosamente para prevenir la ingesta de insectos, los cuales son Taref Procedimientos Para que un alimento sea kosher, no basta con que sea parte del listado anterior, además hay que cumplir con una serie de procedimientos que aseguran su pureza y que son obligatorios. Un animal permitido es kosher si : 1. Al momento de faenarlo estaba completamente sano 2. El procedimiento de faenado (Shejitá) fue realizado por un Shojet. Este procedimiento asegura que el animal sufra lo menos posible, respetando la dignidad de la obra de D’s. 3. Se cumple con normas de posterior procesamiento y almacenamiento de la carne. Todas las sangres son prohibidas para consumir, menos las de los peces, por lo tanto, las carnes de animales terrestres y aves deben cubrirse con sal y posteriormente lavarse, con el fin de extraerles toda la sangre. Los hígados por su abundancia de sangre, no pueden “kasherizarse” por este medio sino que deben ser quemados a la parrilla Basar Bejalav Una ley importante del kashrut es que no se puede comer carne (besarí) con leche (jalabí). Esto significa que tampoco se pueden cocinar productos originales o derivados de la leche y carne juntos. (EXACTAMENTE: no podemos comer cheeseburgers!!!!) Tampoco podemos usar los mismos utensilios para la cocción, preparación, servicio, almacenamiento de alimentos jalabí y besarí, sea simultáneamente o sucesivamente. (*ver nota) Estas restricciones no se aplican a los pescados. Ejemplos Besarí: Carne, pollo, sopa de carne, salchichas, cubitos de carne concentrados, salsa de carne deshidaratada; etc. Ejemplos Jalabí: Leche, queso, mantequilla, crema, yogur, helado, etc. Después de comer Besarí hay que esperar seis horas para comer Jalabí, por lo tanto, tampoco podemos mezclar carne y leche en nuestro estómago. Eso sucedería, si por ejemplo cenamos asado de res y postre de leche, helado, flan u otro. Este es el motivo por el cual conviene tener cuidado con las etiquetas de ciertos productos ya que podríamos estar consumiendo derivados de la carne o de la leche sin saberlo. Por ejemplo, algunos quesos contienen cuajos derivados de animales taref y por lo tanto son prohibidos. Otro ejemplo es cuando dentro de los ingredientes de un determinado producto aparece la “lactosa”, en ese caso, el producto es lácteo y debemos cuidarnos de comerlo junto con carnes. Los alimentos que no son Besarí ni Jalabí se llaman PARVE y se pueden comer indistintamente con Besarí o Jalabí. Por ejemplo: frutas, verduras, gramíneas, legumbres, agua, refrescos, condimentos, huevos, pan, bizcochos (sin leche), pescado, chocolate (puro, sin leche). Como identifico los productos kosher? Además de respetar el consumo de ciertos productos que son obvios, podemos fijarnos en las etiquetas: aquellos productos que vengan rotulados con los siguientes códigos, cuentan con hejsher o supervisión rabínica: (Nota: todos o casi todas las letras que designan un producto kosher vienen encerradas en un círculo, lamentablemente no encontré dichos símbolos en mi teclado) (P) = Parve (U) = Orthodox Union (significa que el producto ha sido certificado por la Unión Ortodoxa de rabinos) (K) = Kosher (D) = Diary (alimentos lácteos) Finalmente, “ante la duda abstente”. Si tenemos dudas acerca de determinado alimento, lo mejor es consultar con un rabino. Las dudas se presentan constantemente dado que todo el tiempo están saliendo productos nuevos en el mercado. Además, normalmente ellos tienen un listado de alimentos que aunque no están identificados con un rótulo especial, sí son kosher por cuanto han sido supervisados y cumplen con las normativas. (Nota: En un hogar donde se respetan las leyes del kashrut, normalmente encontramos una cocina bien equipada con DOS JUEGOS de utensilios, vajilla, mantelería, vasos y cubiertos. Normalmente, los utensilios y otros que se destinan a lácteos son de color azul y los utensilios para la carne, son rojos).

Si quieres usar manjar pero no sabes cómo rellenarlos, esta opción es para ti. Los churros son uno de esos postres totalmente clásicos a los que nadie se logra resistir. Lo mejor de todo es que llevan ingredientes sencillos, que su preparación es increíblemente rápida y que una vez listos los puedes combinar con los sabores que más te atraigan. Una opción es el azúcar con canela, otra el manjar y una tercera es el chocolate derretido. Aunque si te gustan los tres, no te preocupes, puedes disfrutar un poco de cada salsa. ¿Listos para aprender a prepararlos? ¡Acá vamos con la receta! link: https://www.youtube.com/watch?v=bppdoz1lbL4&feature=youtu.be Ingredientes (para 6 personas): – 250 ml de agua. – 125 ml de leche. – Una cucharada de aceite. – Una pizca de sal. – 225 gramos de harina. – Abundante aceite para freír. – Azúcar glas para espolvorear. Preparación: 1. En una olla calienta a fuego medio el agua con la leche, el aceite y la sal. Espera a que la mezcla hierva y apaga el fuego. 2. Poco a poco, y sin parar de revolver, incorpora el harina y forma una masa homogénea. Pon la masa en una manga pastelera que tenga una boquilla de estrella. 3. Calienta abundante aceite en una olla y cuando esté bien caliente comienza a formar los churros directamente sobre éste, cortando la masa con un cuchillo. 4. Fríe los churros hasta que estén dorados, espolvoréalos con azúcar glas y disfruta untándolos con dulce de leche. Y ahora, a disfrutar. Derrite tu tableta de chocolate preferida, saca una bolsa de tu manjar amado y unta sin timidez.