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5 Motivos para convertirme en vegana. Escrito por Rosa Hernandez Mis motivos para convertirme en vegana fueron sinceramente espirituales… Desde pequeña observaba el cielo, de día las nubes y de noche las estrellas, me preguntaba ¿qué habrá más allá?. La contemplación de la naturaleza era mi pasatiempo favorito; veía como mi madre plantaba diferentes plantas y en la medida que iban creciendo aparecían los brotes, las hojas, las flores, todo el proceso en orden y en secuencia ¿por qué será así?. A mi abuelo le gustaba caminar y yo observaba su ir y venir dentro de la propiedad, un día sin pensarlo a mis 8 años, le recité: “camina esqueleto, camina, que la vida comienza mañana…”, eso lo había escuchado en el colegio y me pareció adoc para recitarlo a mi abuelo, sin embargo, mis padres lo tomaron como un insulto y me pegaron ¿por qué?. Mis padres eran muy unidos cuando se trataba de sus hijos, sin embargo, entre ellos, a veces tenían muchas desavenencias, me preguntaba ¿Por qué su comportamiento será así? Crecí cuestionando lo que observaba; por supuesto que solo a veces obtenía respuestas que me dejaban tranquila por un tiempo. A través de los años he vivido muchas experiencias de todo orden, entre ellas, familia, divorcio, estudios, viajes, grupos, parejas, amistades, etc. que me han dejado muchas enseñanzas y agradecimientos. Obviamente que una experiencia va ligando a otra experiencia y fue en ese trayecto que encontré mi verdadero camino hace más de 10 años en www.suprememastertv.com . Fue impactante y justo en el momento preciso ya que mi alma pedía avanzar y avanzar. Dicen que cuando el discípulo está listo, llega el Maestro, en mi caso fue exactamente así; había estado participando y conociendo personas maravillosas que me fueron abriendo la consciencia pero mi Ser necesitaba más, y aún es así… No sabía porque me molestaba ingerir las carnes rojas; durante muchos años las había ingerido y lo sentía normal, sin embargo, fue lo primero que dejé, años antes de encontrar mi camino. Posteriormente abandone el pollo y cuando encontré mi verdadero camino, entendí que una de las causas que me impulsaron a ello, fue especialmente la COMPASION hacia todos los seres vivos. Eventualmente y en la medida que fui comprendiendo las razones cósmicas que entrelazan la vida de los seres, éstas se convirtieron en motivos para convertime en vegana, y así cambié mis viejos hábitos alimenticios y otros hábitos de vida. Haberme convertido en vegana no me hace sentir diferente a los demás seres humanos: comparto penas y alegrías con todos los que quieren compartir conmigo, los amo y acepto por lo que son, conservo mi disciplina alimenticia vegana, algunos lo entienden y otros no ¿qué se puede hacer?. 5 razones que comprendí y que me llevaron a convertirme en vegana 1. Para avanzar en mi espiritualidad. La alimentación vegana tiende a purificar nuestro cuerpo, lo hace más sutil y permite que la energía sutil del Creador pueda circular libremente a través nuestro. Además, al ser veganos desarrollamos nuestra compasión hacia otros seres sensibles. El “No matar” o no causarle daño a otras criaturas vivientes, es de obvio beneficio para todos. ¿Por qué? Porque la ley del karma dice: “Aquello que siembres, eso cosecharás”. Cuando se mata o eres la causa de que otros maten para ti, para satisfacer tus deseos de comer carne, se incurre en una deuda kármica y esta deberá ser pagada eventualmente. 2. Uno de los motivos para convertirme en vegana fue por solidaridad con el medio ambiente. De acuerdo a la FAO, la industria de la ganadería produce más gases de efecto invernadero que el uso del petróleo para coches, camiones y otros transportes. - La industria de la ganadería usa el 30% de la superficie del mundo, incluyendo el 33% de la tierra cultivada para plantar forraje para animales. - La producción ganadera conduce a la deforestación para dar lugar a nuevas pasturas y esto conduce al devastador y ampliamente frecuente deterioro del suelo, causado por el pastoreo excesivo, la compactación y la erosión del suelo. - La cría de ganado industrial es la amenaza número uno para la incesante reducción de los recursos acuíferos del mundo. Una enorme cantidad de agua es utilizada para producir el forraje para animales. - Los animales industrializados comen más proteína que la que producen. Por cada 1 kilo de proteína animal producida, los animales consumen un promedio de 6 kilos de proteína vegetal, en la forma de cereales y forraje vegetal. - Toma más de 100.000 litros de agua para producir 1 kilo de carne y aproximadamente 900 litros para producir 1 kilo de trigo. - Todos los días millones de animales son sacrificados globalmente para el consumo insalubre de carne. 3. Otro de los motivos para convertirme en vegana fue para disfrutar sus beneficios en mi salud. A continuación enumero algunos de los más importantes beneficios de una dieta vegana . : Además de incorporar grasa insaturadas, los vegetales nos aportan fibra, ácido fólico y antioxidantes que disminuyen los riesgos de enfermedades cardíacas, cáncer y otras. Cuando se consume carne animal por largo tiempo, llega un momento en que el cuerpo humano es incapaz de tratar con un exceso de grasa saturada animal. Esta grasa se deposita en forma de placas en las arterias, lo cual las endurece causando arterioesclerosis. Esto a su vez aumenta la posibilidad de ataques cardíacos o de trombosis. Por otra parte, las frutas y verduras son elementos protectores para todos los cánceres gastrointestinales, aquellos relacionados con fumadores y el cáncer de próstata. Una dieta vegana puede también reducir el riesgo de otras enfermedades como la diabetes, los divertículos intestinales, la degeneración muscular y origina el deterioro de la retina en personas mayores. Consumir vegetales orgánicos es más seguro. Recordemos que al consumir carnes rojas o blancas estamos también consumiendo los antibióticos, esteroides y hormonas de crecimiento que se les inyectan o agregan al alimento de los animales en los criaderos. Y este es uno de los motivos para convertirme en vegana, porque quiero evitar estos riesgos para mi salud. 4. Por economía: Financieramente, el uso de verduras, granos y frutas constituye un considerable ahorro de dinero. 5. Otro de los motivos para convertirme en vegana fue la filosofía de vida de muchos sabios a traves de la historia de la humanidad. Desde el principio de los registros históricos podemos ver que los vegetales han sido la comida natural de los seres humanos. Los primeros mitos griegos y hebreos todos hablan de gente que originalmente comía frutas. Los antiguos sacerdotes egipcios nunca comieron carne. Muchos filósofos griegos como Diógenes, Sócrates y Platón defendieron el vegetarianismo. En la India, Shakyamuni Buda enfatizaba la importancia de ahimsa, el principio de no dañar ningún ser viviente. El pedía a sus discípulos que no comieran carne e hizo las siguientes observaciones: “El comer carne es solamente un hábito adquirido” “En un principio no nacimos con el deseo de comer carne”. “La gente que come carne corta la semilla interna de la Gran Misericordia”. “La gente que come carne se comen los unos a los otros ... en esta vida yo te como, la próxima usted me come ... y continuará así .. “ ¿Cómo podrán salir de los Tres Reinos (de la ilusión)?”. Muchos de los primeros taoístas, cristianos y judíos fueron vegetarianos. Está escrito en la Santa Biblia: “Y Dios dijo: Yo les he proveído con todo tipo de granos y frutas para que coman; pero para los animales salvajes y para todos los pájaros Yo he proveído la hierba y las plantas que tienen hojas como comida”.(Génesis 1:29). Otros ejemplos que prohíben el comer carne en la Biblia son: “No deben comer carne con sangre porque la vida está en la sangre” (Génesis 9:4) Dios dijo: “¿Quién les dijo que mataran esos bueyes y esas cabras para ofrecérmelos en sacrificio? Laven sus manos de esta sangre inocente para que así Yo pueda oír sus plegarias, de lo contrario volveré mi cara porque sus manos están llenas de sangre. Arrepiéntanse para que así pueda perdonarlos”. San Pablo, uno de los discípulos de Jesús dijo en su carta a los Romanos: “Es bueno el no comer carne ni tomar vino” (Romanos14:21). Las religiones de la India también evitan el comer carne. Se ha dicho que: “La gente no puede obtener carne sin tener que matar. Una persona que daña los seres sensibles nunca será bendecida por Dios. ¡Así que evite el comer carne!” (Preceptos Hindúes). Las Escrituras Sagradas del Islam, el Corán, prohíbe el “comer animales muertos, sangre y carne”. Un Gran Maestro Zen Chino, Han San Tsé escribió un poema en que se oponía fuertemente al consumo de carne: “Corra rápidamente al mercado a comprar carne y pescado y alimente a su esposa y a sus hijos. ¿Por qué sus vidas deben ser tomadas para sostener la suya? ¡No es razonable!¡Esto no le traerá afinidad con el Cielo, pero lo hará escoria con el Infierno!” Muchos famosos escritores, artistas, científicos, filósofos y hombres eminentes fueron y son vegetarianos, entre ellos: Shakyamuni Buda, Jesucristo, Virgilio, Horacio, Platón, Ovidio, Petrarca, Pitágoras, Sócrates, William Shakespeare, Voltaire, Sir Isaac Newton, Leonardo Da Vinci, Charles Darwin, Benjamín Franklin, Ralph Gualdo Emerson, Henry David Thoreau, Emile Sola, Bertrand Russell, Richard Wagner, Percy Bysshe Shelley, H.G. Wells, Albert Einstein, Rabindranath Tagore, Leon Tolstoi, George Bernard Shaw, Mahatma Gandhi, Albert Schweitzer, Paul Newman, Madonna, la Princesa Diana, Lindsay Wagner, Paul McCartney, Candice Bergen, etc. Albert Einstein dijo: “Creo que los cambios y los efectos purificadores que la dieta vegetariana trae en la disposición del ser humano son muy beneficiosos a la humanidad. Por lo tanto es beneficioso y pacífico que las personas escojan el vegetarianismo”. ¡Esto ha sido la recomendación de muchos sabios, figuras importantes y personas vegetarianas a través de la historia de la humanidad me hicieron comprender algunas razones que me llevaron a convertirme en vegana.! Fuente de conocimiento: Supreme Master Ching Hai.

Como conseguir una alimentacion saludable. Cuándo comer para adelgazar? ¿Eres un fanático de desayuno, almuerzas temprano o comes meriendas de noche? La respuesta a esta pregunta puede tener más implicaciones para la salud de lo que uno podría pensar. De ahí que sea muy importante crear hábitos de alimentación saludable a la hora de comer. Aunque los alimentos que ingerimos son muy importantes, el momento elegido para comer también tiene un impacto sobre cómo nuestros cuerpos procesarán esos alimentos y nuestra probabilidad de ganar peso con ellos. “El momento cuando comemos puede influir en el peso corporal,” dijo Brown Constance-Riggs, una dietista registrada y vocera de la Academia Nacional de Nutrición y Dietética. Estudios realizados en ratones en los cuales controlaron los alimentos consumidos durante largos períodos de tiempo así lo han demostrado, dijo. El aspecto más importante de cualquier dieta es mantener el consumo total de calorías a raya, particularmente para las personas con diabetes o que están tratando de perder peso. Pero los horarios seguidos por las personas para las comidas y meriendas pueden contribuir para que se queden en el camino con sus dietas o dejarse convencer fácilmente a desviarse de su curso, dijo Brown-Riggs. Aquí le damos un vistazo a nueve hábitos de horarios de comida y cómo crear buenos hábitos de alimentacion saludable para evitar daños a la salud y tu peso. Comer un desayuno grande para tener una alimentacion saludable. Un viejo adagio aconseja ” Desayuna como rey, almuerza como príncipe y cena como mendigo”. Esta puede ser la mejor manera de planear las comidas diarias, según Brown-Riggs. Comer un buen desayuno la mañana le da al cuerpo mucha energía para comenzar el día y establecer un ritmo metabólico adecuado para el resto de la jornada. Además evita que la persona se sienta muy hambrienta para comer demasiado en las siguientes comidas, lo cual la protege que se descarrile de su dieta, dijo Brown-Riggs. Pero procura comer un desayuno grande que esté lleno de alimentos saludables como una porción de proteína magra, granos enteros, frutas y verduras. Sin embargo, procura no cargar con demasiados carbohidratos las primeras horas de la mañana, porque puede sentirse aletargado y lento durante el día, dijo. Además un desayuno saludable cada mañana previene la diabetes tipo 2. Otra buena razón para crear habitos de consumir una alimentacion saludable Preparar estas deliciosas recetas te ayudará a tener una alimentacion saludable para sentir el placer de adelgazar. Quieres comprobarlo? Entonces haz clic sobre la imagen. ensaladas para una alimentacion saludable Saltarse el desayuno no te proporciona una alimentación saludable y puede afectar tu salud. Es normal que la gente tenga diferentes preferencias cuando comen, y algunos dicen que no quieren desayunar. Pero independientemente de cuan poco dispuesto a comer en la mañana esté su cuerpo, el desayuno es la comida más importante del día. Debido a que estas preferencias personales son hábitos adquiridos, se pueden cambiar mediante la construcción de nuevos hábitos, dijo Brown-Riggs. Para conseguir una alimentación saludable que le ayude para adelgazar comience por comer una sola pieza de fruta o tostadas para que su cuerpo esté cómodo al asimilar algo temprano en la mañana. Usted debería desayunar durante la primera hora después de levantarse idealmente, dijo, y no es necesario tener una gran comida para poner en marcha el metabolismo del cuerpo. Personas que se saltan el desayuno son un tercio más propensos a ser obesos, dijo Brown-Riggs. Un largo y abundante almuerzo. El tradicional estilo de vida Europeo, en el cual personas toman un largo descanso para consumir la comida principal del día, podría explicar en parte por qué los niveles de obesidad infantil de Europa son inferiores a los de los Estados Unidos, dijo Brown-Riggs. Comer un gran almuerzo en medio de la jornada es mejor para el cuerpo que comer una gran cena, explicó, porque significa que se distribuyen más uniformemente las calorías consumidas durante el día, y la saciedad es también más uniforme a lo largo del día. Pero tenga cuidado de no comer demasiado en cualquier comida, dijo Brown-Riggs, porque eso puede llevar al aumento de peso, incluso si usted reduce las calorías consumidas en el resto de las comidas. “El cuerpo sólo va a usar lo que necesita en una comida en particular y el resto de ella va a ser almacenada en el cuerpo como grasa”, dijo. Por tanto, cuidar las porciones alimentos ingeridos en una comida ayudará a crear conseguir una alimentación saludable que te ayude para adelgazar y tener un estilo de vida más sano. Meriendas frecuentes tamaño bocado durante todo el día. Buenos habitos de alimentacion saludable Otro truco de dieta utilizado a menudo consiste en comer aperitivos o meriendas pequeñas durante todo el día para mantenerse lleno, en lugar de comidas más grandes. Este puede ser crear buenos habitos de alimentacion saludable y es una estrategia que puede funcionar bien para algunas personas, mientras permanezcan dentro de sus límites en el consumo de calorías, dijo Brown-Riggs. Algunos nutricionistas consideran que las comidas pequeñas y constantes aceleran metabolismo y estimulan la pérdida de peso, dijo. Sin embargo, el principal problema es que “la gente no sabe lo que significa ‘pequeño’”, y tienden a sobrepasar sus límites de calorías y terminan comiendo más de lo que deberían, dijo Brown-Riggs. Una gran cena En la cultura americana, la gente come a menudo su comida más importante del día en la cena. Mientras que la gente disfruta de la idea de amigos o familiares reunidos para discutir los acontecimientos del día y compartir un banquete, lamentablemente, no ayuda a crear conseguir una alimentacion saludable que te ayude para adelgazar y mejorar la salud. Las personas que reservan su comida más grande para el final del día, tienden a comer menos antes de ese momento. “Si vas a cenar voraz, la tendencia es a comer demasiado,” dijo Brown-Riggs. Una mejor opción para las personas que quieren mantener su tradición de la cena familiar consiste en reducir el tamaño de las porciones. Esto puede lograr ambas metas: tiempo de reunión familiar, así como mantener un peso saludable, dijo Brown-Riggs. La gente puede redistribuir las calorías extras de la cena entre el desayuno y el almuerzo, para mantener un nivel estable de plenitud durante todo el día. Tres comidas con dos merienditas entre ellas ayudan a conseguir una alimentacion saludable. Una alimentacion saludable nos ayuda para adelgazar Según Brown-Riggs, este programa de comidas es el boleto de oro para la salud, aunque como siempre, es crítico mantener el total de calorías y la grasa consumida dentro o por debajo de las metas diarias individuales. “Lo más importante es mantener un mínimo de tres comidas diarias,” lo cual permite que te sientes lleno durante más tiempo, Brown-Riggs dijo, y agregó que “Cómo divida sus calorías dependerá de su horario individual.” Si el cuerpo permanece más de cuatro o cinco horas sin comer, esto afectará el metabolismo y aumenta las probabilidades de excederse en la próxima comida, dijo. Brown-Riggs agregó que le gusta el plan de tres comidas principales con aperitivos en el medio porque este plan tiene en cuenta el horario de trabajo de la gente. Cuando no es posible sentarse a almorzar sino hasta la media tarde, tener un refrigerio ligero disponible puede evitar el hambre. Este programa permite mantener mayor control sobre lo que se come, dijo. Dejar de comer en un momento determinado no ayuda a crear habitos de alimentacion saludable. Algunos planes de dieta tientan a los participantes con la oferta que pueden comer lo que quieran, mientras que no coman después de una cierta hora del día, generalmente en la tarde o al anochecer. La suposición es que este plan reducirá el consumo total de calorías, aunque con toda probabilidad, las personas compensarán este ayuno comiendo más calorías temprano en el día, dijo Brown-Riggs. Las dietas que se basan en trucos para ayudar a las personas perder peso a menudo no presentan una solución a largo plazo para el consumo de calorías, dijo. Comer tarde en la noche. Un gran problema con la comida por la noche es que no permite que el cuerpo esté activo para quemar la mayor parte de las calorías consumidas en horas de la comida. Ir a la cama pronto después de comer significa que más calorías serán convertidas en grasa, dijo Brown-Riggs. Ella sugirió permanecer levantado por lo menos dos o tres horas después una comida y una hora después de un refrigerio para ayudar a tu cuerpo a tener la alimentacion saludable necesaria para mejorar tu estilo de vida y adelgazar. Además, despierto debe significar mantener cierto nivel de actividad, no sentarse delante del televisor. Sentarse en el “reclinable es lo mismo que ir a la cama”, dijo Brown-Riggs. El sillón reclinable es donde muchas personas tienden a meterse en problemas, ya que hay una tendencia a relajarse al final del día y disfrutar de refrigerios. “Para la persona promedio que viene a mi consultorio con problemas de peso, el mayor problema es la merienda después de la cena.” Agregó que para las personas que se quedan despiertas hasta muy tarde, un bocadillo ligero a medianoche es una buena elección, siempre y cuando se integre dentro del plan global de calorías, y el consumidor está planeando quedarse por mucho tiempo levantado y activo para digerirlo. Dietas de ayuno Cualquier dieta que consiste en ayunar durante un tiempo prolongado no consigue una alimentacion saludable y probablemente no sea muy eficaz. El ayuno puede ayudar en la pérdida de peso a corto plazo, pero tan pronto como el ayunante comienza a comer normalmente otra vez, él o ella probablemente recuperará todo el peso que había perdido. Una de las razones es que el peso perdido viene de perder líquido y masa muscular, no grasa. “El ayuno no es un medio de controlar el peso”, dijo Brown-Riggs. Aún más problemática es la tendencia de las personas a sentirse desanimadas cuando recuperan el peso perdido y simplemente renuncian a la dieta, dijo. Pasa la voz: con el fin de controlar mejor su peso, come tres comidas diarias y esté preparado con tres meriendas o bocadillos saludables. Así que te recomiendo crear estos habitos de alimentacion saludable para adelgazar y tener un mejor estilo de vida, más sano y sin pasar hambre. Qué Opinas? Encuentranos en FACEBOOK haciendo click aqui

¿Se puede reducir grasa corporal sin hacer ejercicio? Te has hecho esta pregunta algunas veces, cuando no tienes el tiempo o el ánimo para ir a ejercitarte? La respuesta es simple: Si se puede reducir grasa corporal sin hacer ejercicio. Cuando queremos perder centímetros alrededor de nuestra cintura, lo tradicional es inscribirnos a un gimnasio para subirnos a una caminadora, levantar pesas, participar en clases de aeróbicos o correr a campo traviesa para un entrenamiento de intervalos de alta intensidad. Y todo esto está muy bien - todas estas actividades son formas saludables de quemar calorías y el exceso de grasa, si eres amante del ejercicio. Pero muchas personas sienten vergüenza o no tienen la disposición de ir a un gimnasio o unirse a grupos que se entrenan físicamente, o inician y abandonan muy pronto antes de empezar a ver resultados. Te suena familiar esta situación? Pero hay una llave oculta para reducir grasa corporal sin realizar ejercicio y que involucra las actividades que desarrollas en tu vida diaria y que no tienen nada que ver con un entrenamiento físico sistemático ni inscribirte en un gimnasio. Estamos hablando de un concepto que los científicos han llamado NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) y que traduce: actividad termo-genética sin ejercitarte. Termogénesis es la capacidad del organismo de producir calor debido al metabolismo y corresponde a la energía gastada por nuestro cuerpo al realizar actividades que no sean comer, dormir o hacer ejercicio. En resumen, la actividad termo-genética sin ejercitarse es todo lo que haces la mayor parte del tiempo mientras estas despierto, y entre más activo seas, más calorías quemas y mayor es tu tasa metabólica, lo cual se reflejará en la reducción de grasa corporal sin ejercitarte. Habrá necesidad de hacer algunos ajustes a tus actividades diarias como subir escaleras en lugar de tomar el ascensor, o ir a la oficina de un compañero en lugar de enviar un correo electrónico, pero te vas a dar cuenta que vale la pena. Veamos cómo se puede reducir grasa corporal sin hacer ejercicio. Investigaciones realizados por la Clínica Mayo y la Universidad de Pittsburgh descubrieron que realizar tareas cotidianas o cambiar algunos hábitos, aceleran la actividad termo-genética y puede aumentar el gasto energético hasta en 2000 calorías diarias. La pregunta aquí será: Qué haces la mayor parte del día? Incluso si tienes un trabajo de escritorio, no tienes por qué tener una baja actividad termo-genética. Actividades aparentemente triviales como moverse constantemente o ponerse de pie, se sumará al resultado neto de tu gasto energético total. Aumentar tu NEAT para reducir grasa corporal sin hacer ejercicio Aquí están nuestros consejos para aumentar tu NEAT, e ir a por esas 2.000 calorías diarias extras que te permitirán reducir grasa corporal sin hacer ejercicio: Camine. Saque a pasear su mascota, o acompañe a su pareja en su paseo diario por el parque o por el vecindario, camine al trabajo, al bus, al tren, a recoger a los niños en la escuela, a la tienda de café, a la barra, al restaurante. Cuanto más tú camines de A hacia B, más aumentas tu NEAT, y por tanto quemas mayor cantidad de calorías para reducir tu grasa corporal sin hacer ejercicio. Levantese de su escritorio. Si eres un cajero, un profesor, un entrenador personal, o un vendedor puerta a puerta, que ya está en movimiento, probablemente estás en muy buena forma. Pero si tienes un trabajo de escritorio, trabajar mientras estás de pie es una increíble manera de reducir grasa corporal sin hacer ejercicio y quemar calorías (entre 300-500 calorías más quemadas). Mantengase activo. ¿Suena ridículo? Tal vez sea así, pero tal actividad aumenta tu NEAT, así que coge una bola anti estrés, un yo-yo, o cualquier otra cosa que puedas utilizar para mantenerse en movimiento y aumentar tu gasto energético para reducir grasa corporal sin hacer ejercicio. Realizar las tareas del hogar le ayudara a reducir grasa corporal sin hacer ejercicio. Sí.! La molestia de la existencia doméstica finalmente tiene un propósito egoísta - ejercicio disfrazado de industria. En lugar de contratar a una señora de la limpieza o al chico vecino para cortar el césped, realiza estas actividades tú mismo. Vaciar el lavavajillas, limpiar la cocina, llevar la basura al contenedor, recoger la ropa de tendedero o regar el jardín, son actividades que aumentan tu NEAT y te ayudan a reducir grasa corporal sin necesidad de realizar ejercicios. Comparte actividades en familia: Comparte actividades en familia para reducir grasa corporal sin hacer ejercicio Hacer algo activo en compañía de tus seres queridos es tan sencillo como dar un paseo en bicicleta, ir de compras o sólo a ver vitrinas, jugar a la pelota con tus hijos en el parque, ir a nadar el fin de semana, etc son actividades que te ayudarán a quemar un extra de 100 o más calorías diarias lo cual redundará en la reducción de grasa corporal sin hacer ejercicio y en una sana relación familiar. Considere esto una buena noticia - en lugar de preocuparte por triplicar tu tiempo en el gimnasio, puedes triplicar tu NEAT a través de actividades cotidianas que pueden ser gratificantes y divertidas. Hay por ahí calorías para quemar y de paso, reducir grasa corporal sin hacer ejeercicio en un gimnasio! Fuente: http://bajarpesorapidamente.net/reducir-grasa-corporal-sin-hacer-ejercicio/

5 ideas de alimentos nutritivos para el desayuno. Siendo el desayuno la principal comida del día, te dejo 5 ideas de alimentos altamente nutritivos para preparar desayunos fáciles y rápidos. Las mañanas pueden ser difíciles. Presionas el botón para apagar la alarma y muchas veces necesitas una taza de café para ponerte en marcha. Entonces te apresuras a salir corriendo a tu trabajo…. Pero, ¿qué pasa con el desayuno? Siempre he sido muy detallista en hacer tiempo para desayunar. Incluso, cuando mis hijas se hicieron mayores, no les dejaba salir de casa sin algo una fibra en sus sistemas. El desayuno es una parte importante del día porque empieza tu metabolismo y alimenta tu cuerpo con los nutrientes y los carbohidratos que necesita. Un estudio publicado este año en el American Journal of Clinical Nutrition nos da aún otra buena razón para desayunar cada mañana seleccionando alimentos nutritivos: Desayunar puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Este estudio encontró que los hombres quienes se saltaban el desayuno tenían 21% más probabilidades de tener diabetes tipo 2 en sus vidas. Es importante señalar, sin embargo que debes cuidar qué comes en el desayuno. El mismo diario analizó la distribución de los alimentos a lo largo del día y demostró que quienes consumen carbohidratos en el desayuno (a diferencia de quienes los comen en la cena) eran menos propensos a tener niveles altos de glucosa y por tanto reducian el riesgo de padecer diabetes. Pero debemos tener en cuenta que todos los carbohidratos NO son iguales. Hay carbohidratos — tales como harina y azúcar refinada — que elevarán tus niveles de azúcar en la sangre sin importar cuándo los comas. Pero también hay carbohidratos saludables que te dan energía durante un largo periodo de tiempo. Con esto no quiero que justifiques comerte “toda una rosquilla gigante” cargado con crema de queso. Pero hay algunos alimentos nutritivos para el desayuno que realmente puedes consumir sin preocuparte. Para que tus desayunos sean saludables, debes planearlos para evitar que tengas que gastar mucho tiempo pensando qué vas a preparar o caer en la rutina, e incluye siempre este tipo de alimentos nutritivos: grasas, proteínas y carbohidratos saludables. Esta combinación te mantendrá satisfecho más tiempo sin aumentar tus niveles de azúcar en la sangre ayudando a controlar la diabetes tipo 2. 5 ideas de alimentos nutritivos en tus desayunos. 1. Cereal frío o avena con leche y un puñado de frutos secos. Este es uno de mis desayunos favoritos porque tiene alimentos nutritivos altos en fibra, fácil de preparar y requiere muy pocos ingredientes. La fibra es nuestra mejor aliada para ayudarnos a quemar grasa abdominal porque mantiene el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo. 2. Uno o dos huevos acompañados de tostadas de grano entero y fruta. Puedes escoger tostadas integrales de trigo o centeno por ejemplo. Acompaña con rozos de fruta fresca como naranja, fresas, mango, o piña.. Es una comida sin lujos pero con todos los alimentos nutritivos necesarios para comenzar tu día. 3. Burrito hecho con frijoles o lentejas, huevos y queso bajo en grasa. Compra tortillas de alto contenido de fibra y rellénalos con estos ingredientes o varíalos de acuerdo a tu gusto. Esto es un gran desayuno, ideal para un domingo cuando tienes más tiempo para cocinar y proporcionar a tu familia alimentos muy nutritivos y deliciosos. 4. Queso cottage o un queso maduro de tu preferencia y fruta. Puede elegir cualquier tipo de fruta. Personalmente, me gustan trocitos de piña con queso. 5. Un mollete o pan francés relleno con salmón ahumado y queso crema bajo en grasa. molletes: alimentos nutritivos para el desayuno El mollete es un pan pequeño, redondo y plano con poca miga que se abre y rellena con diferentes ingredientes fríos o calientes. Sencillo, fácil de preparar y con alimentos nutritivos, saludables y deliciosos. Si sientes que te estás perdiendo de esa rosquilla gigante, esta es una buena alternativa. Aquí te dejo una receta para preparar un mollete mexicano que constituye un alimento muy nutritivo para el desayuno. Mollete mexicano con salsa de chorizo y aguacate Ingredientes: 1 baguete de pan francés partido a lo largo por la mitad 1 taza de frijoles refritos Rebanadas de queso para gratinar Tajadas de aguacate ½ taza de queso crema bajo en grasa (opcional) Para la salsa de chorizo: 1 chorizo de tu preferencia desmenuzado (el de pavo es muy saludable) 1 cabeza de cebolla picada finamente 1 tomate cortado en cuadritos 1 chile jalapeño picado ½ taza de consomé de pollo Sal, pimienta y aceite Preparación: 1. Calentamos un poco de aceite en un sartén y freímos el chorizo de pavo hasta que esté un poco doradito, agregamos la mitad de la cebolla y el chile, y continuamos la cocción. Luego adicionamos el tomate. Cuando esté bien cocido añadimos el consomé de pollo y dejamos que tome consistencia a fuego bajo por unos 5 minutos. 2. Mientras, preparamos los frijoles refritos: Ponemos los frijoles en un procesador con sal y pimienta al gusto y procesamos por 2-3 minutos. En una sartén con un poco de aceite caliente sofreímos el resto de cebolla picada por 1 minuto y luego añadimos los frijoles, mezclamos, bajamos al fuego y cocinamos por 10 minutos revolviendo de vez en cuando hasta que tengan buena consistencia. 3. Precalentamos el horno a 90°C . 4- Untamos los frijoles a cada rebanada de pan, ponemos encima un poco de la salsa de chorizo y cubrimos con tajadas de queso para gratinar. Ponemos en una charola y horneamos por 5 minutos o hasta que se dore el pan y el queso. 5. Cuando estén dorados los molletes retiramos del horno, ponemos un poco más de salsa de chorizo por encima. También podemos acompañar con un poco de queso crema y rebanadas de aguacate. Y a disfrutar de este delicioso desayuno lleno de alimentos nutritivos y saludables.