newlight2013

Un ser humano pestañea de 15 a 20 veces por minuto. Los expertos siempre han creído que estos parpadeos espontáneos, que se producen cada pocos segundos, tenían como objetivo únicamente lubricar la córnea y evitar que se reseque. Sin embargo, la velocidad es mayor que la necesaria para la lubricación ocular, según un estudio que publica la revista PNAS y del que se hace eco la agencia SINC. Para averiguar las causas, Tamami Nakano y sus colegas de la Universidad de Osaka (Japón), autores de la investigación,  examinaron la actividad cerebral relacionada con el parpadeo espontáneo mientras los participantes veían vídeos grabados de la serie británica ‘Mr. Bean’, usando imágenes de resonancia magnética funcional. Durante el experimento, los participantes pestañearon espontáneamente una media de 17,4 veces por minuto (desde 3,1 a 51,0) frente a la pantalla, sobre todo en los momentos de interrupción de la trama. Según los autores, de los resultados se deduce que el parpadeo espontáneo ayuda a liberar activamente la atención. Y que desempeña un papel fundamental en el equilibrio entre dos grandes redes cerebrales que sustentan anatómicamente la atención y que compiten entre sí: la red dorsal y la red neuronal por defecto. “Observamos que, al visualizar vídeos, justo después del parpadeo la actividad cortical disminuía momentáneamente en la red dorsal”, apunta Nakano. Sin embargo, la actividad aumentaba en la red neuronal por defecto, que es la que permanece activa cuando el cerebro está en reposo despierto, es decir, cuando el individuo no atiende al mundo exterior, sino que está concentrado en sus procesos internos. has click en la imagen de la pregunta para entrar a la encuesta y contestarla, si te gusto el blog dale me gusta en al costado derecho

Antes de ceder toda la estructura moral alimentaria a los “vegetarianos comprometidos”, este artículo reúne argumentos de biólogos que estudian los vegetales como seres sensibles. Dejé de comer cerdo hace ocho años, después de que a un científico se le ocurrió decir que el animal cuyos dientes son más parecidos a los nuestros es el cerdo. Incapaz de ahuyentar la imagen de un chanchito alegre dedicándome una sonrisa brillante como la de George Clooney, decidí que era mejor renunciar al jamón en Navidad. Un par de años después, renuncié a toda la carne de origen mamífero. Aún como pescado y aves. Mis decisiones dietéticas son arbitrarias e incoherentes, y cuando mis amigos me preguntan por qué puedo probar el pato pero no el cordero, no tengo respuesta. La elección de las comidas es por lo general así: difícil de articular pero sostenida con intransigencia. Y últimamente se debate acerca de la alimentación con especial vehemencia. En su nuevo libro, “Eating Animals” (Comer animales), el escritor Jonathan Safran Foer describe su transformación gradual de un vago y olvidadizo omnívoro que “se tragaba cualquier dieta” a un “vegetariano comprometido”. Hace pocas semanas, Gary Steiner, filósofo de la Universidad de Bucknell, escribió en un editorial de The New York Times que la gente debería esforzarse por convertirse en “vegetarianos estrictos y éticos” como él, evitando todos los productos derivados de los animales, incluso la lana y la seda. Matar animales para obtener alimento y exquisiteces para el ser humano no es más que un “crimen categórico”, como el “eterno Treblinka” de Isaac Bashevis Singer. Pero antes de que les cedamos toda la estructura moral a los “vegetarianos comprometidos” y a los “vegetarianos éticos estrictos”, podríamos considerar que las plantas aspiran tan poco a ser salteadas en un wok como un lechón a ser guisado a la pimienta en mi cacerola de barro para Navidad. Y esto no es un argumento cliché o para reírse de costado. Las plantas están vivas y pretenden seguir así. Cuanto más aprenden los científicos acerca de la complejidad de las plantas, como por ejemplo de su delicada sensibilidad al entorno, la velocidad con que reaccionan ante los cambios en el ambiente y la extraordinaria cantidad de trucos que desarrollan para pelear contra los atacantes y solicitar ayuda a distancia, más se asombran los investigadores, y a nosotros nos resulta cada vez menos fácil desecharlas o considerarlas sólo como telón de fondo, captadoras pasivas de luz solar donde los venados, los antílopes y los vegetarianos pueden pastar cómodamente. Es hora de hacer la revolución verde, de reordenar nuestras obstinadas mentes animales. Cuando los biólogos de plantas hablan de sus sujetos, usan verbos activos e imágenes vívidas. El “forraje” de las plantas se refiere a recursos como la luz y los nutrientes del suelo. Al analizar la proporción de luz roja y luz roja distante que cae en las hojas, por ejemplo, pueden detectar la presencia de otros competidores clorofilados en la cercanía y tratar de crecer en otra dirección. Sus raíces pasean por la rizósfera subterránea y realizan toda clase de operaciones culturales y microbiales. Las “plantas no son estáticas ni son tontas”, afirma Monika Hilker del Instituto de Biología de la Universidad Libre de Berlín. “Responden a estímulos táctiles, reconocen diferentes longitudes de onda lumínica, escuchan las señales químicas, hasta pueden hablar” por señales químicas. El tacto, la vista, la audición, el habla, “son modalidades y habilidades sensoriales que normalmente las pensamos sólo para los animales” señala la Dra. Hilker. Las plantas pueden huir del peligro aunque se queden en el mismo lugar. “Son muy buenas en evitar que se las coman”, apunta Linda Walling de la Universidad de California. “Es una situación especial en que los insectos pueden superar esas defensas”. Al más mínimo pellizco de sus hojas, las células especializadas de la superficie de la planta liberan una sustancia química para irritar al depredador, o una especie de goma pegajosa para aprisionarlo. Los genes del ADN de la planta se activan para iniciar una guerra de químicos en todo el sistema, es su versión de una respuesta inmune. Necesitamos terpeno, alcaloides, fenólicos: ¡vamos! “Me sorprende la rapidez con que suceden algunas de estas cosas”, sostiene Consuelo M. De Moraes de la Universidad de Pennsylvania. La Dra. De Moraes y sus colegas llevaron a cabo unos experimentos para medir el tiempo de la respuesta sistémica de la planta y descubrieron que en menos de 20 minutos desde que una oruga comenzara a comerle las hojas, la planta había extraído carbón del aire y había forjado compuestos de defensa desde cero. Porque nosotros, los humanos, no podamos escucharlas, no significa que las plantas no griten. Algunos de los compuestos que generan en respuesta a la masticación de los insectos –ustedes dirán, su reacción– son sustancias químicas volátiles que sirven como pedidos de ayuda. Se ha demostrado que esta alarma suspendida en el aire, atrae a insectos depredadores grandes, como las libélulas, que se deleitan con la carne de oruga, y a insectos parásitos minúsculos, que pueden infectar a la oruga y destruirla por dentro. Los enemigos de los enemigos de las plantas no son los únicos que sintonizan con la emergencia. “Algunas señales, por ejemplo estas sustancias volátiles que se liberan cuando una planta está herida”, dice Richard Karban de la Universidad de California, “hacen que otras plantas de la misma especie, o incluso de otra especie, se tornen más resistentes a los herbívoros”. La Dra. Hilker y sus colegas, así como otros equipos de investigadores, descubrieron que ciertas plantas pueden detectar el momento en que se depositan huevos de insectos en sus hojas y actuar inmediatamente para deshacerse de la amenaza incubada. Pueden hacer brotar una alfombra de neoplasmas como tumores para atacar a los huevos, u ovicidas secretos para matarlos, o lanzar un SOS. En un informe publicado en The Proceedings of the National Academy of Sciences, la Dra. Hilker y sus colaboradores determinaron que cuando la mariposa hembra de la col deposita sus huevos en una planta de repollito de Bruselas, fija su tesoro en las hojas con mínimas cantidades de cola; el vegetal vigilante detecta la presencia de un simple aditivo en la cola: bencil cianida. Advertida por el aditivo, la planta altera rápidamente la química de la superficie de sus hojas para atraer avispas hembras parásitas. Las avispas hembras que estaban a la espera de tanta generosidad, a su vez inyectan sus huevos adentro y las avispas en gestación se alimentan de las mariposas en gestación; y el problema de la planta está solucionado. Esto es lo espeluznante, digno de una poesía de Edgar Allan Poe: ese bencil cianida se lo donó el macho mariposa a la hembra mariposa durante el apareamiento. “Es una anferomona antiafrodisíaca para que la hembra no vuelva a aparearse”, explica la Dra. Hilker. “El macho está protegiendo su paternidad pero termina poniendo en peligro a sus crías”. Las plantas se escuchan en secreto de manera benigna y maligna. Como lo describió en la revista Science y en otras, la Dra. De Moraes y sus colegas descubrieron que los brotes de un yuyo parásito pueden detectar sustancias químicas volátiles liberadas por posibles plantas anfitrionas como el tomate. El brote del yuyo crece inexorablemente hacia el tomate, hasta que puede enrollarse en el tallo de su víctima y succionar la savia viva. “Siempre sorprende constatar cuán sofisticadas pueden ser las plantas”, señala la Dra. De Moraes. Que los animales tengan que matar para sobrevivir es una pequeña tragedia cotidiana. Aquí, las plantas son los organismos autótrofos, que fabrican su propio alimento, y éticos, los que con esfuerzo obtienen su alimento del sol. Y no esperen que hagan alarde de ello, están demasiado ocupadas luchando para sobrevivir. has click en la imagen de la pregunta para entrar a la encuesta y contestarla, si te gusto el blog dale me gusta en al costado derecho

La NASA está considerando la posibilidad de ‘capturar’ un asteroide y ‘atarlo’ a la Luna para poderlo someter a estudio. Investigadores del Instituto Keck para el Estudio del Espacio, (KISS, por sus siglas en inglés) aseguran que la NASA se ha interesado por uno de sus proyectos, consistente en la construcción de un nave espacial no tripulada diseñada para captar un pequeño asteroide y ponerlo en la órbita de la Luna.Según los autores del proyecto, la mision ampliaría enormemente las posibilidades de estudio de los asteroides, ya que un objeto celeste orbitando alrededor de la Luna estaría más al alcance de las sondas e incluso de las expediciones humanas. Rick Sternbach / KISSEl coste de la mision se cifra en unos 2,6 millones de dólares, un poco mayor que el de la misión del robot explorador marciano Curiosity. La nave, que sería capaz de capturar un pequeño asteroide de unos 7 metros de ancho, tardaría de seis a diez años en llevarlo a la orbita de la Luna. La idea de tener un asteroide orbitando alrededor del satelite terrestre podría estar vinculada -escribe el diario ‘The Scientist’-, con los planes de la Administracón de Obama de enviar una misión tripulada a un asteroide cerca de la Tierra.

La revista especializada en tecnología vaticinó varios dispositivos hace 10 años que, de hecho, ya se comercializan La revista especializada en tecnología Wired publicó hace una década una lista de deseos con los dispositivos electrónicos que esperarían que fuesen creados para el año 2013. Sonia Zjawinski, la creadora de la lista «Future Fetish» se basó en los datos existentes hasta ese momento y algunos de sus seis deseos ya se comercializan. Reloj inteligente La primera predicción venía de la mano de Apple. Para Wired e próximo invento de Apple sería «un brazalete de LCD que incluye una agenda personal digital, internet inalámbrico, un iPod mini y por supuesto, un teléfono». Y no estaban tan equivocados,en 2007 fue lanzado el iPhone y la última versión del iPop Nano se puede llevar de pulsera. Sin embargo, ya hay un dispositivo, un reloj llamado Pebble que se conecta al iPhone y transmite datos. También corren fuerte rumores que apuntan que los de Cupertino se encuentran preparando el iWatch. La «nariz artificial» Fido era el segundo invento que vaticinaron. Se trataba de un artefacto que no era más que una «nariz artificial» que permitiría oler los alimentos y detectar la lactosa, contar las calorías, escanear los ingredientes o detectar alérgenos. El futuro se ha acercado pero con varios dispositivos separados. Lapka es un gadget que se conecta al iPhone y avisa si lo que comes es orgánico o no. Por otra parte científicos de UCLA han programado un smartphone para que detecte la bacteria E.coli y otro que escanea alérgenos. Gafas con data Entre sus seis deseos también estaban una gafas inteligentes para atletas que mostrasen al deportista diferentes datos para mejorar su rendimiento. La idea era que el atleta pudiese conocer toda esta información sin tener que «quitar la vista del premio». Su predicción era que el deportista tendría una tobillera que registraría la velocidad, temperatura, pasos distancia o el pulso y transmitiría estos datos a una pantalla en las gafas. La empresa Smiths Optics ha lanzado al mercado las gafas Smiths I/O Recon que permiten al usuarios (esquiadores y snowboarders) obtener todo lo que predijo Wired en 2003. Incluso pueden leer mensajes mientras desciende por las pistas. Sin embargo, apunta la revista, para obtener todas las opciones es necesario conectar el dispositivo a un smartphone. «Video líquido» afp Una pantalla OLED presentada por Samsung ayerPor último reseñaban el «video líquido» que no era más que una pantalla flexible de polímeros de emisión de luz que revolucionarían la forma de ver televisión en casa. Señalan que sería un pantalla muy, muy fina qie se podría extender dónde el usuario quisiera y que proyectaría el contenido a través de información satelital o inalámbrica. Sí, ese futuro ya está aquí. Se tratan de las pantallas de cristal líquido de OLED (diodo orgánico de emisión de luz) en las que LG y Samsung ya se encuentran en guerra de patentes y han sacado al mercado varios productos. También reseñaban unos «cascos» selectivos que servirían como «tapones para dormir, pero también le avisarían de llamadas entrantes o mensajes, o las lentillas que tendrían protección UV y de diferentes colores.

Entras a la cocina de tu casa y te encuentras con una araña inmóvil en la pared. Un hombre en Chile, Temuco, no tuvo mejor idea que accionar un lanzallamas improvisado e incendio una casa. El culpable del incendio les dijo a los bomberos que solo quería matar a la araña, pero debido al mal accionar de su lanzallamas casero prendió fuego la casa del vecino. Mientras que la suya quedo casi intacta, la construcción adyacente quedo destrozada casi en un 75%. Además de matar al insecto, el fuego tomo la telaraña y se expandió al entretecho. La mala suerte la sufrió el vecino que usaba viruta como aislante térmico. Jorge Twyman, director del Centro de Estudios y Control de Plagas de la Universidad de Chile, explico que la araña No ataca si no se siente amenazada y que este tipo de araña son inofensivas para la salud.

link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=x1dKM1sHeag Algunas personas creen que sólo se trata de una ilusión óptica causada por las luces del interior de la aeronave Video: Un ovni aparece volando junto a un aviónVideo: Un ovni aparece volando junto a un avión Algunas personas creen que sólo se trata de una ilusión óptica causada por las luces del interior de la aeronave youtube.com/luckymauro Un hombre llamado Mauricio Ruiz, publicó un video en el que se observa lo que parece ser un objeto volador no identificado, captado a través de la ventanilla de un avión. El video muestra seis u ocho luces agrupadas de forma irregular que permanecen suspendidas en el cielo y mantienen la misma velocidad y altitud con relación a la aeronave. Ruiz publicó el video en YouTube el pasado jueves y escribió que la grabación original fue enviada a la Administración Federal de Aviación de EE.UU. y su contenido actualmente está siendo estudiando por los especialistas. Aconseja también a los usuarios que tengan paciencia hasta que se hagan públicos los resultados de la investigación. El video ya ha generado varias hipótesis entre los usuarios sobre el origen del fenómeno. Algunos creen que podría ser un montaje o una ilusión óptica creada por un reflejo inusual de luces del interior de la aeronave. Las ventanillas de los aviones son diferentes a las ventanas convencionales: sus cristales no son planos, sino ligeramente curvados, lo que puede alterar y distorsionar las imágenes que se reflejan en ellos. Asimismo, cualquier objeto desconocido que presuntamente volara cerca del avión habría planteado una clara amenaza de colisión. Sin embargo, no existe ningún informe por parte de los pilotos ni testimonios de otros pasajeros que hayan visto el supuesto ovni. http://newlight2012.wordpress.com/2013/01/02/video-un-ovni-aparece-volando-junto-a-un-avion/

El mito popular dice que los productos dietéticos y light no suman kilos, pero no siempre es así. Aqui te contamos con cuáles hay que tener cuidado para no llevarte una sorpresa al subirte a la balanza. Antes de lanzarte a comprar el yogur, la mayonesa o ese postrecito que promete no hacer mella en tu silueta, hay algunas cosas que es mejor saber. Por ejemplo, que light y diet no son lo mismo. Definamos: un producto light tiene menos calorías que el mismo producto original, pero igual precisa moderación en la cantidad que se consume. Por otro lado, que un producto sea dietético sólo significa que fue modificado para un determinado tipo de dieta relacionada con una patología específica (menos hidratos, más proteínas, menos grasas, más minerales). Por ejemplo, los productos diet pueden ser aptos para diabéticos (sin azúcar) o celíacos (sin gluten), pero esto no quiere decir que engorden menos que los comunes. Entonces, antes de comprar cualquier producto, mirá la tabla nutricional en el reverso del paquete. Muchos pueden decir que tienen sólo 70 calorías y cuando leés la letra chica indican que ese numero equivale a una porción (y quizás el paquete tiene 2, 3 o más porciones)… Ahora, veamos algunos productos para que tengas idea de qué estamos hablando y puedas elegir con conocimiento de calorías. Aguas saborizadas Tal vez porque, en lugar de jugo, se les dice “agua” muchos creen que son light, ¡pero no! Tienen azúcar y sí, ¡engordan! Mientras la Coca-cola Zero y la light prometen 0 calorías, el agua saborizada de Nestlé y Pureza Vital (Awafrut) aporta poquitas, 28 por porción, pero bastante más que cero. Postres, dulce de leche y alfajores light ¿Quién no se compró un postrecito Ser o un alfajor de la misma marca o similar en algún ataque de hambre? Si no adelgazaste a pesar de haber elegido éste en lugar del triple que tanto te tentaba puede ser, entre otras cosas, porque si bien te aportó menos calorías (aunque no creas que tantas menos), te sumó grasas no saludables. A ver, el dulce de leche Ser tiene 60 calorías cada 20 gramos mientras que uno no dietético tiene 68 calorías cada 20 gramos. En el caso de los alfajores, la diferencia también es casi ridícula y realmente no vale la pena el esfuerzo: un Havanna puede aportarte entre 200 y 220 calorías mientras que un alfajor Ser te suma 175. Es cierto que en los postrecitos la diferencia es mayor: un Danette te aporta 114 calorías y uno Ser sólo 60 por pote (pero, acordate, tiene grasas no saludables). Galletitas light ¡Ojo! Es verdad que tienen menos calorías, pero aportan grasas no saludables y eso no ayuda al organismo. Además, es bueno saber que no hacés mucha diferencia: por ejemplo, 4 galletitas Maná o Vocación te aportan 90 calorías y las Ser de limón aproximadamente 60, en la misma cantidad de unidades. Quesos untables light Según los especialistas, los potes verdes (sinónimo de light) tienen muy poca diferencia calórica con los potes colorados y suelen ser más caros, además de tener otro sabor. Sin embargo, Casancrem sí tienen una brecha importante entre ambas opciones: el rojo tiene 74 calorías cada 30 gramos y el light tiene apenas 30 en la misma cantidad. Chocolates diet ¿Te comés uno todas las noches para saciar tu necesidad de algo dulce, pero sin culpa? Mmm… Es verdad que tienen menos azúcar, por lo que son perfectos para los diabéticos, pero también tienen más grasas. Si no sos diabético, mejor inclinate por uno amargo. El chocolate dietético de Felfort tiene 120 calorías en una barrita de 25 gramos y la famosa barrita de chocolate amargo Águila te suma sólo 85 calorías (aunque es de sólo 15 gramos). Mermeladas diet Reemplazan el azúcar por la fructosa, pero tienen muchas calorías. En cambio, las light son mejores porque tienen edulcorantes y la mitad de las calorías que las comunes. Comparando, La Campagnola común tiene 271 calorías cada 100 gramos y la famosa Mermelada BC te aporta 115 calorías cada 100 gramos. Menos de la mitad. Panes y pastas integrales ¿Quién no pidió, alguna vez, el desayuno light del bar de la esquina que, por supuesto, viene con tostadas de pan negro? ¡Error! Muchas veces tienen hasta más calorías que los de harina blanca. Eso sí, aportan más fibras, minerales y vitaminas, por lo que son más nutritivos, ¡pero no adelgazan! Mientras que una rebanada de pan lactal integral, según la marca, puede tener cerca de 50 calorías, una de pan lactal blanco puede tener, apenas, 15 calorías más. Barritas de cereal Son saludables, pero no siempre son light. La Cereal Fort o Cereal Mix, por ejemplo, están pensadas para deportistas, por lo que tienen azúcar y cereales. Si estás a dieta, consumí las lights que vienen con edulcorante y suelen tener hasta la mitad de las calorías que las anteriores (aproximadamente 60). Galletitas integrales dulces y saladas ¿Te bajaste un paquete de Cerealitas o de Frutigran? Da por descontado que le aportaste muchos nutrientes y fibras a tu organismo, pero también le diste grasa hidrogenada no saludable. Aquí, la elección vale la pena por el aporte nutritivo, pero no por la posibilidad de adelgazar o no sumar rollitos. A saber: dos galletitas Frutigran suman 110 calorías (las de semilla de chía y avena) y dos Melitas con avena y miel aportan 69 calorías. En tanto, entre las no nutritivas, podemos mencionar a las vainillas, que cada dos unidades te aportan 116 calorías o las bay biscuits que suman 100 calorías las dos galletas. Por Verónica Salatino Asesoró: Vanesa Jaimovich (MN. 6266), Nutricionista de Mavi Díaz Delivery Diet