nandariva
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animence hacerlo a mi me encanta ,saludos taringueros. Pollo al disco Ingredientes para preparar Pollo al disco Pollo: 3 kg Cebolla: 2 kg Zanahoria: 1 kg Pimiento: 2 Papas: 1 kg Ajo: 2 cabezas Vino blanco: 1 litro Vino tinto: 1/2 litro Manteca: 50 gr Pimentón Pimienta Aji Laurel: 4 hojas Perejil: 1 ramito Caldo: 1 litro Maicena: 4 cucharadas Si no conoces algun término de la receta consulta nuestro glosario de cocina. Más datos Vegetariana: No Plato frío / caliente: Caliente Dificultad: Dificil Cantidad: 12 personas Como preparar Pollo al disco Cortar el pollo a gusto, la cebolla en trozos grandes, las papas en cubos grandes para que no se deshaga al cocinar, las zanahorias en bastones angostos de 5 cm de largo pero muy gruesos y los ajos en pequeños trozos. Picar el perejil lo mas fino posible y cortar los pimientos en bastones. Poner a calentar el disco al fuego, (de mechero o leña) y una vez que este caliente, colocar la manteca hasta que se derrita (esto sera muy rápido) y luego las presas de pollo junto con el ajo, el perejil y el pimiento. Añadir la pimienta y un poco de sal gruesa como para salar solo las presas de pollo. Mover constantemente las presas ya que el disco estará muy caliente, y esperar a que se doren. Agregar la cebolla con las zanahorias, las papas y los demás condimentos (ají, laurel y pimenton). Revolver todo con mucho cuidado para no desarmar las presas. Luego, añadir los vinos, y tapar el disco para evitar la evaporación del jugo. Destapar cada tanto para revolver y corregir la sal. Una vez que la papa esta a punto (mas bien dura) se le agrega el caldo y las 4 cucharadas de maicena. Dejar reposar por 30 o 40 minutos y listo. Finalizado esto,comerlo con muchas ganas.
En la Patagonia argentina, se han realizado grandes descubrimientos en el terreno de la paleontología. A continuación, mencionamos los más importantes: Giganotosaurus CAROLINII El "CAROLINII", considerado el Dinosaurio carnívoro más grande del mundo, supera en tamaño al famoso Tyranosaurus Rex. Fue descubierto en julio de 1993 por Rubén Darío Carolini, actual Director del Museo Municipal de Villa El Chocón, en una antigua laguna ubicada 18 km. al sur de Villa El Chocón. Se ha rescatado el 80% del material fósil del ejemplar, que se conserva en estado óptimo. Se trata de un carnívoro con extremidades delanteras reducidas, de andar bípedo y con tres dedos en cada pata. Medía 13,5 m de largo y su cadera podía alcanzar 4,6 m. Se calcula que en vida pesaba alrededor de 9500 kg. Su cabeza medía 2 m. y su diente más largo, 21 cm. Este ejemplar pertenece al Cretácico Medio de la Era Mesozoica y habitó el área de Plaza Huincul hace 90 millones de años. Argentinosaurus Huinculensis Huinculensis en honor a la localidad de Plaza Huincul, ubicada en la Provincia del Neuquén, en cuyas cercanías fueron hallados sus restos fósiles. Se trata del dinosaurio herbívoro más grande hallado hasta el presente. Su dimensión es aún mayor que la del "Carolinii", que era carnívoro. Pertenece al período Cretácico Medio. Se estima que tiene 98 millones de años. Fue rescatado por personal del Museo "Carmen Funes" de Plaza Huincul, en el que se exponen piezas originales del hallazgo. Es un gran saurópodo, algunas de sus vértebras dorsales son las más grandes registradas hasta la fecha. Miden 1,70 metros de alto. Andesaurus Delgadoi En 1987, en una campaña organizada por la Universidad Nacional del Comahue, se extrajeron vértebras y parte de la cadera de un dinosaurio al cual posteriormente se denominó ANDESAURUS DELGADOI (por su descubridor Alejandro Delgado). Fue encontrado a varios metros bajo las aguas del lago Exequiel Ramos Mejía, (Lago formado por la Represa El Chocón). Se realizó el rescate cuando el nivel del lago bajó de sus marcas históricas. Se estima que tenía 15 metros de longitud. En la actualidad, se exhibe en el Museo de Geología y Paleontología de la Universidad Nacional del Comahue (MGP). Rebbachisaurus Tessonei En 1988, se encontró el ejemplar más completo de Sudamérica en Villa El Chocón. Fue denominado REBBACHISAURUS TESSONEI. Es un dinosaurio saurópodo, herbívoro, de tamaño medio, que pesó alrededor de 10.000 kilos y midió 17 metros de largo. Actualmente se exhibe en el Museo (MGP). A su vez, el rebbachisaurus tessonei era uno de los manjares con que se deleitaba el mayor carnívoro de todos los tiempos, el Gigantosaurus carolinii. Según los especialistas Jorge Calvo y Leonardo Salgado, estos enormes bichos de cola y cuellos muy largos deambulaban sobre sus cuatro patas por la región hace más de cien millones de años, devorando la exuberante vegetación que cubría los pantanos. Gasparinisaura Cincosaltensis Hallado recientemente, este dinosaurio herbívoro se caracterizaba por ser de tamaño pequeño (1,50 m.), grácil y muy veloz. Según las especulaciones de los científicos, vivía en grupos, ya que se encontraron varios ejemplares (adultos, juveniles y crías), en un área no mayor a los 100 m2. Data del Cretácico superior, aproximadamente 90 millones de años atrás. Carnotaurus Sastrei Con 10 m de longitud y 4 m de altura, pertenecía al grupo de dinosaurios carnívoros sudamericanos más espectaculares: los Abelisáuridos. Poseía cuernos en su cabeza y pequeños miembros delanteros, casi atrofiados. Vivió hace 90 millones de años, durante el Cretácico Superior. Amargasaurus Cazaui Este dinosaurio herbívoro poseía las espinas de las vértebras notablemente alargadas y bifurcadas, sobre todo en el cuello. El ejemplar exhibido en el Museo tiene 9 m de longitud. Es más antiguo que los anteriores. Tiene 130 millones de años y data del Cretácico inferior. Titanosaurus Australis Es uno de los dinosaurios saurópodos que mejor se ha podido estudiar. Su longitud no excedía los 8 m, aunque otros representantes de su familia (también en exhibición en el museo) superaban holgadamente esta medida. Se han hallado huevos fósiles de estos animales de forma casi esférica. Uno de estos huevos pertenece a la colección del Museo y puede ser observado por los visitantes. Pisó la Patagonia hace aproximadamente 85 millones de años, durante el Cretácico superior. Piatnitzkysaurus Floresi Con 5 m de largo, era un cazador activo que muy probablemente atacara en grupo a dinosaurios saurópodos, especialmente a individuos juveniles. Las garras de las manos -grandes y curvas- eran usadas durante la caza como complemento de una formidable dentadura. Habitó la zona durante el Jurásico Medio, hace 165 millones de años. http://www.interpatagonia.com/paleontologia/hallazgos.html
Historia de Villa La Angostura y esta vez con fuente ,fotos y todos los chiches. En los últimos años del siglo pasado comenzaron a asentarse en la zona los primeros pioneros blancos e indígenas provenientes de Chile. Dedicados fundamentalmente a la agricultura y ganadería de subsistencia, su única comunicación era por el paso Samoré a Chile o a Bariloche por el Lago Nahuel Huapi. Al definirse la cuestión de límites con Chile, gracias al desempeño del Perito Moreno, el gobierno nacional creó en 1902 la colonia pastoril de Nahuel Huapi con el fin de afianzar la soberanía nacional. Un año después arriba a la región el italiano Primo Capraro, éste se convirtió en el principal promotor del desarrollo regional. Primero labró la tierra, luego montó un aserradero para posteriormente construir el primer establecimiento hotelero cercano al río Correntoso. Poco a poco la población comenzó a aumentar y también sus necesidades. En 1934, la creación del Parque Nacional Nahuel Huapi le da un fuerte impulso al territorio. Entre tanto la localidad ya había comenzado a adquirir renombre como destino turístico, favorecida por el asentamiento de buenos hoteles, numerosas residencias veraniegas, el centro invernal Cerro Bayo y el country privado Cumelen. Ubicada a 870 metros sobre el nivel del mar, la Villa está situada en la margen norte del lago Nahuel Huapi. Villa La Angostura, cabecera del Departamento de los Lagos, provincia de Neuquén, recibe su nombre por estar ubicada justo en la angostura o istmo de la Península de Quetrihué. bueno,aca veran algunas fotos de antes.g=http://godlike.cl/up/im/29/001big.jpg] y en la actualidad ,la pesca,es una de las actividades que se pueden realizar aca.Río Correntoso .. Tiene una extensión de 240 m . aproximadamente, considerándoselo el río más corto del mundo. Se constituye en unión de dos lagos, el Correntoso y el Nahuel Huapí. Debido al desnivel existente ( 1,30 m .), el vuelco de sus aguas en el Nahue Huapí se produce a gran velocidad, lo que motiva su nombre. Sus características ofrecen aguas muy oxigenadas y el traslado de alimentos de un lago a otro, causas por las cuales hacen de este lugar que las grandes truchas del lago Nahuel Huapí lo tomen como punto de concentración y tránsito durante todo el año. Es reconocido en todo el mundo por los pescadores de truchas, como el mejor pesquero de esta variedad, por la cantidad y calidad de sus piezas. Dentro de la temporada de pesca (noviembre-abril) están bien definidas sus características en lo que respecta a intensidad de pique y mayores posibilidades de capturas. Este río ostenta dos record en trucha marrón sobre su nacimiento: un ejemplar de 11,400 kg ., y en trucha arco iris, 8,600 kg . Estos record son en la modalidad mosca, única modalidad de pesca deportiva admitida en el río Correntoso y sus dos bocas. en estas fotos vemos un ejemplar llamado trucha. tambien,a los que les gustan ,estan las cabalgatas.Lo ideal es realizar esta actividad mediante cabalgatas guiadas con baqueanos de la zona y en dóciles caballos criollos , totalmente acostumbrados a trasportar gente por los distintos circuitos. Si se va a realizar una cabalgata corta no es necesario saber montar, una rápida charla teórica con el guía es suficiente para tomarle la mano a las riendas y a la boca del animal. Cuando la excursión es de una duración de un día o más es aconsejable tener experiencia para no culminar la jornada agotado. Al contratar esta clase de paseos es bueno que se verifique la calidad de los aperos de montar . Para subir cuestas es mejor utilizar sillas y estribos largos, mientras que si se va a andar por el llano un simple recado bien apretado con el cinchón alcanza para disfrutar sin problemas de la expedición. Las cabalgatas no presentan considerables grados de dificultad, ni restricciones de sexo, edad o condición física, sólo se debe tener ganas de contemplar el paisaje argentino de un modo diferente. lo mas lindo para hacer ,aca es mountainbike. Ubicada en el corazón del Corredor de los Lagos, la villa te ofrece un paisaje inigualable que, potenciado por la bici, no vas a olvidar. para ,los que les gusta el ski hablamos sobre el cerro bayo.mblema de Villa La Angostura, desde 1978, Cerro Bayo enmarca a su centro de esquí en un bello paisaje natural. Rodeado de bosques y con una majestuosa vista del lago Nahuel Huapi, se encuentra a muy cerca de la villa de montaña y ofrece cerca de 200 hectáreas para la práctica de esquí alpino, con un desnivel de 700 metros.Bayo constituye un entorno apropiado para principiantes y esquiadores avanzados, quienes disponen de 23 pistas señalizadas y 12 medios de elevación. Buenas pistas negras, nieve honda en el Cañadón y fuera de pistas inigualables que recorren bosques vírgenes desde la cumbre hasta la base.En un entorno natural privilegiado, la hotelería y gastronomía de La Angostura, que se conjugan con el ambiente familiar de Cerro Bayo, aseguran unas excelentes vacaciones invernales practicando esquí. bueno por ultimo les dejo el plano ,y unas lindas imagenes para que disfruten .hay mucho mas que compartir ,lo dejamos para el proximo saludos a todos.chau chau.http://www.villalaangostura.com.ar/http://www.welcomeargentina.com/bayo/
fuente http://www.elhistoriador.es/curiosidades.htm El ¡¡humano-absurdo! !... por un lado: se están derritiendo los glaciares y los cientificos del mundo no saben como pararlo... y por el otro CHILE aprueba proyecto para ¡¡destruir los glaciares!!! .... ¿? En el valle de San Félix, el agua más pura en Chile corre por ríos alimentados por 2 glaciares, donde existe el más precioso recurso (agua). Grandísimos depósitos de oro, plata y otros minerales han sido encontrados bajos los glaciares. Para llegar hasta ellos será necesario quebrar y destruir los glaciares -algo nunca concebido en la historia del mundo- y hacer 2 grandísimos huecos, cada uno tan grande como una montaña, uno para la extracción y otro para el deshecho de la mina . El proyecto se llama PASCUA LAMA.La compañía se llama Barrick Gold, la operación esta siendo planeada por una multinacional de la cual es miembro George Bush padre. http://www.barrick. com/ El gobierno Chileno ha aprobado el proyecto para que empiece este año. La Única razón por la cual no ha empezado aún, es porque los campesinos han obtenido un aplazamiento . Si destruyen los glaciares, no solamente destruirán la fuente de un agua especialmente pura, pero contaminarán permanentemente los 2 ríos de tal forma que nunca volverán a ser aptos para consumo por humanos o animales debido al uso de cianuro y ácido sulfúrico en el proceso de extracción . Hasta el último gramo de oro será enviado a la multinacional en el extranjero y ni uno le quedará a la gente a quien le pertenece esta tierra . A ellos solo les quedará el agua envenenada y las enfermedades consiguientes. Los campesinos llevan bastante tiempo peleando por su tierra, pero no han podido recurrir a la TV por una prohibición del Ministerio del Interior. Su única esperanza para frenar este proyecto es obtener ayuda de la justicia Internacional . El mundo debe enterarse de lo que esta pasando en Chile . El lugar por donde empezar a cambiar el mundo es nuestro lugar.