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Desde la antiguedad siempre hemos buscado como mantenernos sanos y al mismo tiempo, encontrar las mejores estrategias de antienvejecimiento, no siempre con el éxito que deseamos. Actualmente uno de los factores claves para lograrlo es el consumo de alimentos con un alto grado antioxidantes o al menos suplementos que logren dicho propósito. Para ello es necesario entender que son los radicales libres. Que son los radicales libres? Los radicales libres son átomos o grupos de átomos que tienen un electrón(e-) desapareado en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando robar un electrón de las moléculas estables, con el fin de alcanzar su estabilidad electroquímica. Una vez que el radical libre ha conseguido robar el electrón que necesita para aparear su electrón libre, la molécula estable que se lo cede se convierte a su vez en un radical libre, por quedar con un electrón desapareado, iniciándose así una verdadera reacción en cadena que destruye nuestras células. La vida biológica media del radical libre es de microsegundos; pero tiene la capacidad de reaccionar con todo lo que esté a su alrededor provocando un gran daño a las moléculas y a las membranas celulares. Los radicales libres no son intrínsecamente malos. De hecho, nuestro propio cuerpo los fabrica en cantidades moderadas para luchar contra bacterias y virus. Los radicales libres producidos por el cuerpo para llevar a cabo determinadas funciones son neutralizados fácilmente por nuestro propio sistema. Con este fin, nuestro cuerpo produce unas enzimas (como la catalasa o la dismutasa) que son las encargadas de neutralizarlos. Estas enzimas tienen la capacidad de desarmar los radicales libres sin desestabilizar su propio estado. Que son los antioxidantes? Los antioxidantes son sustancias cuya acción consistiría en inhibir la tasa de oxidación de los nocivos radicales libres. Son un grupo de vitaminas, minerales y enzimas que protegen nuestro cuerpo de la formación de estos radicales: cuatro enzimas los neutralizan en el organismo naturalmente y son la superóxido dismutasa, metionina reductasa, catalasa y glutation peroxidasa. El cuerpo las produce pero, la acción de estas enzimas barredoras, pueden ser suplementadas por una dieta rica en antioxidantes como las vitaminas A, E y C, el Selenio, el Zinc, entre otros nutrientes. ES por ello que los antioxidantes pueden reemplazar al electrón perdido o desprenderse de uno para estabilizar al radical libre y así evitar el daño molecular restándole poder reactivo Que factores pro-oxidantes enfrentamos? Radicales libres (Fuentes exógenas) 􀂄 Radiaciones ionizantes 􀂄 Rayos UV 􀂄 Contaminación ambiental 􀂄 Humo del cigarro 􀂄 Alcohol 􀂄 Hábitos alimenticios 􀂄 Ejercicio en exceso 􀂄 Insomnio 􀂄 Estrés psicológico 􀂄 Ocupación: lugares estresantes o en contacto con agentes oxidantes Que enfermedades relacionadas con radicales libres podemos sufrir? 􀂄 Ateroesclerosis 􀂄 Enf. Coronaria 􀂄 Infarto cerebral 􀂄 Diabetes mellitus 􀂄 Enfermedades neurodegenerativas 􀂄 Cataratas 􀂄 Artritis reumatoide 􀂄 Enf. Inflamatorias 􀂄 Desórdenes pulmonares 􀂄 Cáncer 􀂄 Deficiencias nutricionales 􀂄 Estados tóxicos 􀂄 Trauma, isquemia/reperfusión. 􀂄 Diversas enfermedades. 􀂄 Fármacos y tratamiento médicos (radioterapia). Radicales libres (Fuentes endógenas) 􀂄 Cadena respiratoria 􀂄 Fagocitosis 􀂄 Sistema cito cromo P-450 􀂄 Síntesis de prostaglandinas 􀂄 Reacciones no enzimáticas de oxígeno Hábitos nocivos para la salud: 􀂄 Ingesta de lípidos. 􀂄 Abundantes minerales divalentes (Cu, Fe). 􀂄 Nutrientes pro-oxidantes y fitoquímicos. 􀂄 Alcoholismo. 􀂄 Tabaquismo. Estrés 􀂄 Biológico. 􀂄 Psicológico. Cual es la mejor opción...alimentos o suplementos? Como conclusión podemos decir que si tu dieta es rica en nutrientes tendrías una mayor protección y no necesitarías suplementar pero si, como suele suceder con las dietas habituales del mundo moderno, tu alimentación es monotemática, poco variada o estás en una etapa de mayor requerimiento: Crecimiento, actividades deportivas intensas, embarazo, envejecimiento, podrías estar carente de ellos; deberías efectuar, entonces, un aporte suplementario de las sustancias que un profesional evaluará de acuerdo a tus necesidades. Ganarás en la prevención, aumentando tus defensas ante el estrés-externo e interno- del organismo, previniendo diversas patologías ES por ello que si tu dieta es insuficiente en estas sustancias o si tu sistema tiene un exceso de radicales libres deberías tomar algún suplemento para destruir los agentes oxidantes, sobre todo aquellos elaborados a base de fitoplancton marino, como el producto Azul de Forevergreen, entre otros productos, que tiene un poder antioxidante de 14,800 ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales Libres de Oxigeno), superando los 3000 ORAC, que requerimos diariamente. Con su consumo podrás evitar las enfermedades degenerativas tales como cáncer, artritis, pérdida de la memoria, envejecimiento precoz, etc.… Si requieres de mayor información sobre como adquirir productos naturales antioxidantes, puedes consultar la siguiente página: http://forever.myforevergreen.org/