mitre447

Hola amigos taringueros, en esta ocasión quería compartir algunas ideas para decorar tortas y ser el alma de la fiesta... Lo primero que deben saber es que hay que tener algunos elemento básicos como ser: Masa Ballina es una pasta de azúcar, aceite hidrogenado, glicerina, gelatina y goma, con sabor a Flin-Paf Colorantes vegetales sirve para teñir cualquier cosa comestible. Coco rallado teñido todo esto se lo puede conseguir en cualquier tienda de repostería. TORTA BOB MARLEY Para esta torta usamos dos bizcochuelos de caja, de esos que venden en el super y antes de meterlos en el horno los separamos en 3 partes a cada uno y teñimos con un color diferente a cada fracción. luego con una maga los fuimos colocando en el centro de una tortera a cada fracción teñida una vez cocidos los montamos, se pueden pegar con dulce de leche, mouse o cualquier otra crema a elección. Luego lo cubrimos con coco rallado. Con la masa ballina fuimos separando en porciones y tiñéndolas para armar a Bob. La masa ballina no es muy resistente así que se pueden ir uniendo los pedazos con palillos (ojo de no comérselos luego). Si la masa se pone muy pegajosa dejarla descansar un poco y estirarla con azúcar impalpable. Con un poco de práctica y paciencia podrán tener a Bob Marley sobre su torta. Al porrito lo hicimos con una vela común, solo hubo que tallarla un poco y anclarla con un palillo. TORTA ANGRY BIRDS A los pajaritos los hicimos con masa ballina, de la misma manera que con Bob, se pueden pintar los ojitos con un escarbadientes sopado en el colorante vegetal. Para armar el escenario, armamos varis chocotortas o torta chocolina en bandejitas de vianda y luego de dejarlas reposar un rato en la heladera las fuimos montando sobre una bandeja y pagandolas con dulce de leche repostero. Luego las decoramos con coco rallado y algunas obleitas de chocolate y por ultimo colocamos los Angry Birds y los chanchitos, se puede armar el nido y la onda para darle más detalles. TORTA DE MONTAÑISTA Por último quería mostrarles una torta que le hicimos a mi viejo porque a él le gusta el montañismos. Para esta torta armamos varias bandejitas con torta chocolina y las fuimos montando y pegando con dulce de leche de modo que quede como el pico de una montaña, luego la cubrimos con una cobertura de chocolate blanco y armamos un escalador con masa ballina. Espero que les haya gustado y que les sirva de motivación para hacer algunas tortitas copada.