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El trago por excelencia de Cuba, el mojito, está muy de moda, sobre todo entre las mujeres.En una tarde de visitas veraniegas con las amigas, podría ser el momento preciso para estrenarse con las nuevas recetas que la publicación mexicana Chilango publicó para hacer mojitos especiales. Acá, una selección para su disfrute... Mojini Ingredientes: 1 ½ oz de bacardi limón ½ oz de vodka de lima, limón o cítricos. ½ oz de Grand Marnier Jugo de medio limón 8 hojas de menta Preparación: Mezcle todos los ingredientes en una coctelera con hielos y agita vigorosamente. Sirva en una copa martinera (previamente enfriada) y decore con una rodaja de limón o naranja. Mojito Tequila Ingredientes: 2 oz de tequila Jugo de medio limón fresco ½ oz de jarábe o dos cucharadas de azúcar 8 hojas de menta agua mineral Preparación: Coloca las hojas de menta al fondo de una copa junto con el jarabe y el jugo de limón. Macera un poco estos ingredientes para que salga el aroma. Agrega la tequila y el hielo, finalmente remueva. Agregue el agua mineral y decore a su gusto. Mojito Granada Ingredientes: 12 hojas de menta Jugo de medio limón 1 oz de ron blanco 1 oz de licor de granada (o granadina) 2 cucharadas de azúcar o ½ oz de jarábe 2 onzas de soda (agua mineral) 1 granada (por mera decoración y mejor sabor) Preparación: En un vaso alto, macere la menta, el limón y el azúcar. Agregue hielo, ron, licor de granada y complete con agua mineral. Ponga granitos de granada para darle una presentación más profesional. Mojito de naranja y albahaca Ingredientes: 6 hojas de albahaca cortadas en trozos pequeños ½ oz de jarabe 1 oz de jugo de limón 1 ½ oz de ron blanco ½ taza de jugo de naranja Agua mineral Preparación: Coloque las hojas de albahaca al fondo de un vaso largo junto con el jarabe y el jugo de limón. Remueva bien para extraer los aromas y agrega mucho hielo. Después agregue el ron y el jugo de naranja y mezcle bien. Agregue agua mineral y decore con una hoja de albahaca. Mojito de champagne Ingredientes: 3 oz de champaña 6 hojas de menta 3 cucharaditas de azúcar 2 cucharadas de jugo de limón Preparación: Mezcle bien las hojas de menta, el azúcar y el limón hasta que el azúcar se haya diluido. Sirva la mezcla en una copa de champaña y complete con champaña. Decore con una ramita de menta. Mojito Zen Ingredientes: Jugo de medio limón 10 hojas de menta 1/3 de taza de te verde fresco 1 oz de ron Preparación: Coloque las hojas de menta y el jugo de limón al fondo de un vaso alto y mezcla bien. Agregue hielo, té y ron. Vuelva a remover bien y finalmente decore con hojas de menta. Mojito de Melón Ingredientes: ¾ de onza de licor de melón 2 ramitas de menta o hierbabuena ½ onza de jugo de limón 1 ½ oz de ron blanco 2 cucharadas de azúar Agua mineral Preparación: Ponga las hojas de menta o hierbabuena en un vaso corto junto con el jugo de limón. Con la ayuda de una cuchara remueva y aplaste un poco las hojas. Agregue cubos de hielo hasta completar el vaso y échele azúcar. Agregue ron, el licor de melón y agua mineral. Mojito de Coco Ingredientes: 12 hojas de menta 2 oz de ron de coco ½ oz de jugo de limón ½ oz de jarabe 1 oz de crema de coco 1 o 2 oz de agua mineral Preparación: En un shaker agregue jugo de limón y hojas de menta para removerlo bien sin machacar. Agregue hielo, ron, jarabe y crema de coco. Agite vigorosamente y sirva en un vaso largo (con el filtro), y finalmente complete con agua mineral.