mario8536

Dificultad : Muy fácilOcasión : CotidianaÉpoca : Todo el añoPorciones : 10 Preparación : 30 min aprox.Reposo : 60 min aprox. Hoy seguimos con las recetas por el dia de la madre y les traigo un postre muy simple, con una crema de frutilla y otra de chocolate que combinan muy bien en un bizcochuelo de vainilla. Por supuesto que pueden utilizar un bizcochuelo comprado o hacerlo ustedes y rellenarlo con éstas cremas que son una delicia y encima son rápidas y fáciles de hacer. Como ya les he dicho pueden optar por preparar una buena cantidad de crema pastelera, dividirla y agregarle a una chocolate y a la otra café o por el contrario, preparar bastante crema de leche batida y luego agregar a una parte puré de frutillas y a otra dulce de leche o café, chocolate, etc. Como ven opciones hay muchas, lo único que les queda es elegir la que más les guste y ponerse manos a la obra para sorprender a esa mamá que tanto se los merece y que seguro va a quedar no sólo sorprendida, sino emocionada de recibir algo tan rico y casero!! Ingredientes 1 bizcochuelo de 20 cm de diámetro 2 tazas de crema pastelera de chocolate 6 merenguitos almíbar c/n 2 tazas de crema de frutilla chocolate en polvo c/n Preparación Cortamos el bizcochuelo en tres capas, colocamos una de ellas en un molde, preferentemente desmontable, en lo posible el mismo con el que hicimos el bizcochuelo. Rociamos con almíbar y esparcimos la crema de frutilla. Si tenemos algunas frutillas en almíbar se las podemos agregar. Ubicamos la segunda capa de bizcochuelo, rociamos con almíbar, colocamos la crema pastelera de chocolate y sobre ella los merenguitos triturados. Tapamos con la última capa y llevamos a la heladera por una hora. Luego retiramos, desmoldamos, espolvoreamos con chocolate, y listo para servir. FUENTE DE LA INFORMACION http://querico.hol.es/postres/postre-relleno-de-frutilla-y-chocolate/