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marianochivo

Usuario (Argentina)

Primer post: 4 may 2010Último post: 1 jun 2010
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Revoleá a Macri
HumorporAnónimo6/1/2010

Hola Gente..la verdad que Macri ni me va ni me viene..pero les dejo un jueguito simple donde te podes sacar la bronca o cagarte de risa un rato. Espero les guste..si es repost lo borro..la verdad que ni miré. Saludosss link: http://img3.xooimage.com/files/b/9/e/revoleaamacri-19e2272.swf

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Paella Valenciana
Recetas Y CocinaporAnónimo5/4/2010

Buenasss, hoy dejo la receta de una paella valenciana para que quedes muy bien con los invitados. Cualquier cosa que necesiten, me chiflan!!! * 50 Cc. de Aceite de Oliva * 5 Alas de pollo sin piel * 100 Grs. Carré de cerdo (Cubos de 2 cm) * 1/2 Cebolla (Brunoise) * 1/2 Morrón Rojo * 1/2 Morrón Verde * 1 Diente de ajo picado * 220 Grs. de arroz grano largo fino * 1 Tomate Concasse * 1 cucharada. de pimentón * 1 Frasquito de azafrán * Cantidad necesaria de caldo de pescado, ave, verdura * 100 Grs. de Pescado de carne firme en cubos de 2 cm. * 120 Grs. de Langostinos * 5 Mejillones * 150 Grs. de Calamarettis * 50 Grs. de Arvejas * Cantidad necesaria de Perejil * 1/2 Limón Preparación: Calentar el caldo. Sellar las piezas de pollo y cerdo, reservar. En la misma sartén rehogar la cebolla, morrones y ajo. Salpimentar. Incorporar los tomates al pimentón. Agregar el arroz y nacrarlo a fuego suave. Agregar dos partes aprox en volúmen de caldo caliente que de arroz ( En este mismo se disuelve el azafrán). Salpimentar y cocinar a fuego suave por 15 minutos aprox. No remover por ningún motivo. Agregar las carnes selladas y a mitad de cocción el pescado, las arvejas y los mariscos. Cocinar a fuego suave hasta que absorba todo el líquido y el grano este cocido. Espolvorear con perejil y dejar reposar tapado 5 minutos antes de degustar. Acompañar con gajos de limón. Ojala les guste!..Saludos!

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