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hola taringeros les daré alguna preguntas sobre muchas cosas curiosas 1. que países tiene mas soldados China con 25,848,582 India con 22,112,329 Indonesia con 4,320,620 Estados unidos 4,340,620 pakistan con 3,818,309 2. cual es la mariposa mas grande del mundo ese increíble animal habita en las selvas de paupa nueva en guinea y se encuentra en peligro de extinción sus alas tienen una envergadura de hasta de 28 cms 3. cual es el animal mas simple este animal se llama placozoos descubiertos a finales de XIX por el zoologo aleman franz eilhard es un acuario marino austriaco son las creaturas mas sencillas que se conoce ademas su forma es plana 4.que provoca a la fiebre amarilla esta enfermedad es ocasionado por el virus flavivurus amaril transmito por picaduras de mosquitos. una de sus manifestaciones es la hepatitis o inflamación del hígado, cuyo síntoma coloración amarilla de los ojos y la piel el daño en este órgano también originada problemas en la coagulación de la sangre 5. que países patrocinan a los terroristas cuba iran sudan siria 6. cuando se incluyeron las cámaras en los teléfonos celulares en 1997 el empresario suizo phillipe kahn creo el primer telefono celular con una camara integrada y el 11 de junio del mismo año tomo la primera fotografia con este aparato; la imagen due la de su hijo recien nacido. el primer modelo en salir a la venta fue el J-SH04 7. cuales elefantes duran mas años en cautiverio los elefantes viven como máxima 17 años en libertad hasta 56 años 8.cuando se invento el papel de baño en 1391 el gobierno imperial chino ordeno fabricar las primeras hojas de papel de baño 9. cuando llego la planta de café a América la primera planta de café llego a América en 1723 a la isla de Martinica Antillas francesas

bueno este es un megapost sobre recetas de comida colombiana Empanadas de pollo Ingredientes: 8 pedazos de pollo des mechado (en pedazos) 1 pimiento rojo, rojo, lavado, sin semillas ni nervaduras, picado 1 pimiento verde (preparen lo como el rojo) 1/4 taza de aceite 1/2 de cocción de del pollo (calentarlo en agua) 2 tomates sin pelar y sin semillas en cubitos 2 cebollas grandes peladas 2 puerros picados (también conocida como cebolla larga) 150g de aceitunas verdes picadas grueso Verduras para saborizar ( hojas de apio, de puerro, perejil) 2 hojas de Laurel Sal, pimienta, Ají molido, pimentón dulce, orégano, una pizca de comino. preparacion Hervir las carcazas o las pechugas en Agua salada con las verduras para saborizar y las hojas de laurel 20 minutos y dejar enfriar en el mismo caldo. En una sartén rehogar en aceite las cebollas, los pimientos, el puerro y los tomates concassé. Extraer toda la Carne de pollo de las carcazas cuidando que no quede ningún hueso, en el caso de las pechugas rallar o desmenuzarlas con cuchillo. Agregar a la preparación anterior junto con el caldo, dejar reducir hasta que la preparación quede como para relleno, retirar del fuego y condimentar, añadir los huevos duros y las aceitunas revolviendo de manera envolvente. Llenar las empanadas y freír u hornear. sancocho Ingredientes - Pollo, Carne de res (espinazo) o Carne de cerdo o las tres juntas, o pescado solo únicamente. - 1 Plátano Verde picado en pedazos gruesos - Papa pelada y partida en cuadritos - Papa criolla (opcional) - Mazorca - Cilantro - Sal - cebolla cabezona picada - Zanahoria (opcional) - Agua Preparación Se cocina la carne que se le vaya a hechar, para que suelte el jugo. Después de cocida, se saca y en el caldo se le agregan los demás ingredientes, solo que el plátano debe ser agregado únicamente cuando el agua este caliente y el cilantro se le agregan únicamente los tallos para que suelte el sabor. Las hojas picadas del cilantro se reservan para el momento de servir. Se cocina todo esto hasta que ya estén blandos los plátanos. Para espesar, puede agregar una papa licuada y cocinar con todos los demas ingredientes. Se sirve en una cayana o en su defecto en un plato hondo y se acompaña de arroz, la carne que se cocinó, aguacate, ensalada y arepa. Consejos El plátano verde se agrega únicamente cuando este caliente el agua. Las ramas del cilantro se cocinan con todos los demás ingredientes y se retiran al momento de servir, en cambio sus hojas picadas se le colocan encima a la sopa en el momento de servirla. Para espesar puede agregar una papa licuada, su tamaño depende de la cantidad que se vaya a preparar. ajiaco INGREDIENTES Para seis porciones: • 4 cucharadas de aceite de oliva. • 3 pechugas de pollo partidas por la mitad, condimentadas desde el día anterior. • 2 o 3 tabletas de caldo de gallina (Ej. Maggi, Bouillon). • ½ libra de papa sabanera o tocarreña (o simplemente papa que no se deshaga), pelada y cortada en tajadas o trozos. • 3 mazorcas partidas por la mitad o 1 tarro de mazorca que no sea dulce. • 2 libras de papa común (que se deshace), pelada y cortada en tajadas o trozos. • 1 libra de papa criolla, (si se consigue) pelada y tajada. • Cilantro, guascas (si se consiguen) y 3 varas de cebolla larga. • 10 tazas de agua. preparación PREPARACIÓN 1. En un recipiente al fuego, calentar el aceite de oliva, sofreír allí el pollo hasta que dore por ambos lados. 2. Incorporar el agua, las mazorcas, el caldo de gallina y la cebolla larga. 3. Cuando hierva, tapar el recipiente y bajar la temperatura hasta que la mazorca esté ligeramente blanda. 4. Agregar las papas y el cilantro. 5. Tapar y dejar en cocción hasta que se deshagan unas papas y las otras ablanden. 6. Las guascas se agregan 10 minutos antes de acabar la cocción. Se sirve bien caliente, acompañado con pan, aguacate, alcaparras y crema de leche al gusto. NOTAS • Si la mazorca es de tarro, hay que enjuagarla y escurrirla antes de juntarla con los demás ingredientes. • El pollo se puede servir entero o desmenuzado. • El pollo se debe revisar durante la cocción. Cuando esté blando, se saca del recipiente. • La crema de leche y las alcaparras se sirven en recipientes separados para que cada persona se sirva a su gusto. lo pueden acompañar con crema de leche y alcaparras bandeja paisa ingredientes 4 tazas de frijoles cargamanto. 2 plátanos verdes en pedacitos. 1 unidad de zanahoria rallada. 1 unidad de cebolla cabezona picada. 3 manitas de pezuña ahumada o tocino "garra" de cerdo. 2 cucharadas de aceite. 2 cucharadas de salsa de tomate. 1 ½ tazas de hogao de cebolla larga y tomate. Sal¸ pimienta y comino al gusto. 3 tomates medianos picados. 2 tallos de cebolla larga picada. 1 cucharada de cilantro picado. 2 dientes de ajo picado. 6 cucharadas de aceite. 1 Cubo de sutancia de caldo.(Res o gallina) Sal y adobo al gusto preparación La víspera, remoje los frijoles en agua que los cubra. Escurra antes de cocinar. En la olla a presiónn ponga los frijoles, el plátano, la zanahoria, la cebolla, la pezuña o el tocino, el aceite y la salsa de tomate. Cubra con agua y cocine. Cuando pite la olla reduzca el fuego 30 minutos, pasado este tiempo agregue el hogao y sazone a su gusto. **************************** Nota aclaratoria: Si no se consigue el fríjol cargamanto, se puede usar otro tipo fríjol, pero que sea de tamaño grande. se pierde un poco el sabor y tinta, pero siguen siendo fríjoles. La preparación anterior de los frijoles es válida para Colombia, que por encontrarse en el trópico y con todos los climas se consiguen todos los materiales. Para que los fríjoles queden buenos basta que queden bien calados (Cocidos) y para que el caldo quede espeso se le agrega cualquier tuberculo o raiz. En este caso puede ser varios huevos de cebolla blanca, papa, espinanaca etc. En el momento de la cocción se revuelve para qu todo se diluya. Como los aliños si son universales éstos si no puenden faltar. **************************** Preparación de la carne en polvo: 2 libras de carne de centro de cadera (pulpa). Muela los tomates, la cebolla, el cilantro, el ajo, adicione dos cucharadas de aceite y sazone. Parta la carne en trocitos y sazone con la salsa anterior. Ponga en un recipiente con tapa y deje reposar en la nevera por un rato. En una olla coloque 4 cucharadas de aceite con agua, haga hervir. Agregue la carne con la salsa y cocine a fuego medio.(debe de quedar dura). El agua se evapora y la carne se frita durante siete minutos. Muela la carne y caliéntela en la misma olla. Observaciones: La bandeja paisa consiste en servir en un mismo recipiente de forma ordenada, porción de frijoles calados, el arroz blanco sudado,la carne en polvo, chicharrónn, morcilla, chorizo, tajadas de plátano maduro, huevo frito, aguacate y arepa. De sobremesa se acompaña con una buena taza de mazamorra Antioqueña de esponjados granos de maiz, bañados con leche helada y unos trocitos de bocadillo o panela macho, si no hay mazamorra cualquier refresco líquido sirve. lechona Ingredientes: Calculando las cantidades para servir 50 porciones, se debe conseguir una lechona virgen o lechón castrado que no pase de un año y que pese mínimo dos arrobas (25 Kg. vivos). Se desangra al matarlo, colgándolo, y se guarda la sangre para las morcilas. Después de removidas las vísceras se procede a sacar las carnes y los huesos dejando cuidadosamente una capa uniforme de 1 centímetro de grosor del tocino pegado al cuero. Se sala generosamente por dentro (esto es importante para que se tueste el cuero y coja un color dorado). GUISO: 4 Tazas de manteca de cerdo. 1 Atado de cebolla larga (sin la pluma verde) picada fina. 3 Libras (1 1/2 Kg.) de arveja seca, remojada y cocida, que quede blanda. 3 Libras (1 1/2 Kg.) de papas de año, peladas y picadas crudas. 2 Libras (1 Kg.) de arroz blanco cocinado (el uso de más o menos arroz es a gusto personal. Si no se usa se debe reemplazar por arveja). ADOBO: Sal, pimienta. y cominos a gusto (preferiblemente que quede fuerte). Se muele 1/2 libra (250 gr.) de ajo, 2 atados de cebolla larga y 1 taza de agua. Se revuelven los ingredientes y se mezclan con la carne. Se compran 10 libras (5 Kg.) de carne pulpa de cerdo adicional, se adelgaza y se aliña con el mismo adobo. Se dejan reposar las carnes para que absorban el sabor del adobo. Se fríe la cebolla en la manteca y se revuelve con el arroz, las arvejas y las papas. PREPARACIÓN: Se pone el cuero boca arriba y se comienza a rellenar con una capa gruesa de la carne y el hueso del propio lechón, otra capa de guiso, otra con la carne adicional y por último otra del guiso. Se cose con piola en punto de cruz, asegurándose que quede algo de guiso cerca de la costura. Se voltea y se pone en una vasija lo suficientemente grande con huecos para facilitar el escape de grasa que cae en otro recipiente situado abajo, que la recibe. Es aconsejable usar horno de barro y ladrillo y mantenerlo 8 horas a calor máximo y luego 2 horas a calor mediano. Si se usa horno eléctrico o de gas se debe poner a 400° por 3 horas y a 200° por 2 horas. Se baña el cuero con naranja agria antes de meterlo al horno y se repite durante la cocción, o se puede rociar con agua fría (florear) para que se tueste mejor. mondogo Ingredientes: 14 tazas de caldo. 2 Libras (1 Kg.) de mondongo. 1 Pata de res. 2 Libras (1 Kg.) de papas, peladas y picadas. 2 Zanahorias picadas. 1/4 Libra (125 gr.) de habichuelas. 1 Nabo blanco, pelado y picado. 2 Ramas de apio, picadas. 2 Mazorcas de maíz tierno, partidas. 1 Libra (500 gr.) de repollo, picado. 2 Yemas de huevo. 1/4 Taza de alcaparras y su vinagre. GUISO: 4 Tomates maduros, pelados y picados. 4 Tallos de cebollín, picados. 4 Dientes de ajo, picados. 43 Ajíes criollos, picados. 2 Cucharadas de aceite (o manteca). Comino, pimienta y sal al gusto. Se sofríe todo en el aceite por 10 minutos. Preparación: Después de lavar muy bien y fregarlo con limón, se ponen el mondongo y la pata a cocinar en la olla a presión con agua y un poco de bicarbonato por 1 1/2 horas, aproximadamente (si se usa olla corriente se cocinan por 3 horas, hasta que se ablanden). Se sacan y se pican en trocitos, se ponen a cocinar de nuevo en el caldo básico por 30 minutos más. Se agregan las papas, las habichuelas, las zanahorias, el nabo, el apio y el repollo, se dejan cocinar unos 30 minutos, hasta que todo esté blando. Se agregan el guiso, las mazorcas y las alcaparras, se deja a fuego lento 15 minutos. Ya para bajar, se baten las yemas en el vinagre de las alcaparras y se incorporan al servir. Se acompaña con arroz blanco. arroz con pollo Ingredientes: 1 libra de carne de cerdo 1 pollo 1 tallo de cebolla larga 2 tomates Perejil, apio Chorizo al gusto. 1/2 libra de habichuelas Alcaparras al gusto 1 libra de arroz Preparación: Se pone al fuego, en buena cantidad de agua, 1 libra de carne de cerdo y 1 pollo, partidos en pedazos y aliñados con cebolla, tomates, hierbas (perejil, apio) sal y pimienta molidos; cuando estén cocidos se agrega 1 libra de arroz lavado, pedacitos de chorizo frito, habichuelas cocidas y partidas en tiras delgadas y unas alcaparras. Se revuelve todo y se deja a fuego lento hasta que el arroz esté muy blando, agregándole agua, si es necesario. Este apetitoso plato se acompaña con papas a la francesa., pandebono Ingredientes: 2 Tazas de maíz trillado. 1 Taza de almidón de yuca (agrio). 3 Tazas de queso blanco costeño, rallado. 3 Tazas de cuajada fresca. 2 Huevos batidos Preparación: Se ponen todos los ingredientes en un recipiente o en una batea de madera, se mezclan y se amasan bien. Se sacan bolitas que se van poniendo en una lata engrasada, no muy cerca una de la otra. Se llevan al horno precalentado a 350° por 10 o 15 minutos, o hasta que suban y se doren. buñuelos INGREDIENTES • 5 tazas de queso blanco • 2 tazas de harina de maíz (Maizena) • 4 huevos • 2 cucharadas de azúcar • Aceite vegetal o de girasol PREPARACIÓN 1. Se muele el queso y se amasa bien con los demás ingredientes. 2. Se arman las bolas, con un diámetro aproximado de 10 a 15 cm. 3. Se fritan en el aceite hasta que estén dorados. 4. Cuando estén listos, se ponen sobre un pedazo de papel de cocina para que escurra el aceite excesivo.