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Masas secas de manga de vainilla Ingredientes: Manteca pomada 180 gramos Azúcar impalpable 100 gramos Huevos 1 unidad Escencia 1 cucharada Harina 0000 230 gramos Preparacion: _Batir muy bien la manteca y el azúcar hasta formar una crema lisa _Incorporar el huevo y emulsionar.Agregar la escencia y homogeneizar _Tamizar la harina e incorporar a la preparacion anterior _Rellenar la manga y realizar las formas deseadas en placa enmantecada y enharinada _Decorar con frutas secas _Dejar descansar 10 minutos en frio y hornear a 180*C durante 20 minutos aproximadamente _Una vez frias terminar de decorar con dulce de leche,coco,hilos de chocolate,etc. Masas secas de corte de chocolate Ingredientes: _Manteca pomada 125 gramos _Azucar impalpable 125 gramos _Huevos 1 unidad _Escencia 1 cucharada _Harina 225 gramos _Cacao amargo en polvo 25 gramos _Polvo de hornear 1/2 cucharadita Preparacion: _Batir la manteca con el azucar _Incorporar el huevo,emulsionar y luego agregar la escencia _Tamizar la harina,el cacao y el polvo de hornear e incorporar a la preparacion.No amasar _Llevar a la heladera por 30 minutos aproximadamente _Estirar a 3 mm,cortar de la forma deseada.Colocar en placa enmantecada y enharinada _Decorar con frutas secas y hornear a 180*C,durante 20-30 minutos,hasta dorar levemente Bueno es mi primer post ,perdonen lo simple. Fuente:Escuela de arte Gastronomico,archivo propio y escrito a teclado

Hola Taringueros,después de mucho sin poder postear algo. Decidi poner algo que me gusta demasiado...los clásicos cupcakes (en realidad todo lo dulce es mi perdicion ) Espero que les guste igual que a mi Pueden decorarlas con muchas cremas,merengues,etc asi que no se preocupen solo por la receta que deje Las letras son un poco grandes por si hay algun ciego como yo sepan disculpar jeje Ahora unas fotitos para que despierten su artista interior y puedan decorar las cupcakes o tan solo para que les de mucha hambre como a mi Fuente: www.lulucupcakes.com