la_solapa

Fin de semana largo? Con ganas de cocinar? Los chicos se aburren y no sabés que hacer con ellos? Te propondo esta receta de galletitas económica, fácil y muy ricas... y cuando terminaste de hacerlas, los pones a los niños a decorarlas... Necesitas: 3 tazas de harina leudante 100 gramos de margarina 2 huevos 1 taza de azúcar 1/4 taza de leche ralladura de un limón (o naranja, o esencia de vainilla) Para decorar: glacé (una clara batida a nieve con azúcar impalpable) a la que le podes agregar colorantes chocolate derretido (puede ser el que se usa para hacer huevos de pascua) granas, confites, o lo que quieran Procedimiento: Batís la manteca hasta que esté cremosa y le agregás el azúcar Cuando la mezcla esté esponjosa le agregás los huevos Batís y le incorporás la ralladura Volvés a batir y le agregás la harina intercalando con la leche, mezclás bien hasta formar una masa suave y enfriás la preparación en la heladera. Ahora estirás la masa con un palo de amasar (que nunca debe faltar en tu hogar), si le falta harina agregás (te vas a dar cuenta porque la masa no tiene que pegotearse) y cortás las galletitas con un molde. Horneás, el tiempo va a depender de la temperatura del horno y el grosor de la masa, pero calculá que si la temperatura es muy alta en unos 7 minutos están...te vas fijando. Esta es la cantidad exacta de galletitas que salieron con los ingredientes detallados. Ahora los ponés a trabajar a los chicos...que dejen volar su imaginación y decoren como más les guste!! Después papá puede limpiar la cocina!! Para comerlas...supongo que no les faltarán ideas...pero por si las moscas les doy algunas!!!: Con un buen vino tinto: Con un buen vino blanco: Con un syrah rose: Con un capuchino: Con algún licorcito: Con unas buenas películas...por supuesto bajadas de TARINGA!!! O con todo junto!!!!!!!!!!!!!!!!! Byeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!