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Bueno taringueros, aquí mi primer post en T! y es sobre las llamadas "Bebidas Energizantes" ¿Qué son? Son bebidas diseñadas para incrementar los niveles de la histamina en el cuerpo y mejorar el rendimiento físico. Algunas de estas bebidas están exclusivamente diseñadas para atletas de alto rendimiento, pero la mayoría se producen y se venden para el público en general. ¿Qué hacen en nuestro cuerpo? Aumentan el rendimiento Incrementan la concentración y la velocidad de reacción de una persona Ponen en estado de alerta Mejoran el nivel emocional Aceleran el metabolismo Aumentan la energía corporal INGREDIENTES Y EFECTOS. CAFEÍNA Incrementa la velocidad del cuerpo para reaccionar, para la capacidad de alerta y la concentración. La cafeína también estimula la quema de grasa durante las actividades de larga duración, y por ello ayuda a utilizar las reservas de grasa del cuerpo, provocando un aporte de energía más eficiente. La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que hace sentirse a una persona energizada, el efecto es temporal y después de esto el efecto es lo contrario, se ha visto que los efectos de la cafeína duran máximo 120 minutos, el problema con la alta ingestión de cafeína, es que esta tiene efectos secundarios como deshidratación, por que actúa como diurético; también tiene un efecto laxante y es adictiva; así que las cantidades que se necesitan para sentirse energizado cada vez son mayores. Ingerida con moderación tiene efectos benéficos en el cuerpo. TAURINA Es un aminoácido esencial que se produce de forma natural en el cuerpo humano, es parte de las proteínas. Esencial quiere decir que es necesario ingerirlo en la dieta, pues el cuerpo no lo produce por si mismo. Actúa como antioxidante y facilita la eliminación necesaria de sustancias nocivas. Aumenta la capacidad contráctil del músculo cardiaco y sirve como antioxidante. GLUCORONOLACTONA Es un carbohidrato y esta presente de forma natural en el cuerpo humano, en procesos de excreción, ayudando al organismo a eliminar sustancias de desecho. MATE Es una hierba que contiene cafeína de forma natural y estimula al organismo. ARGININA También es un aminoácido que tiene acción positiva en la utilización del glucógeno por el músculo. El glucógeno es una fuente extraordinaria de energía. CARNITINA Es una proteína acarreadora que moviliza los ácidos en la célula muscular hacia la mitocondria, para quemarse u oxidarse, removiendo la producción de energía a partir de los ácidos grasos. CARBOHIDRATOS Son azúcar, glucosa, maltodexrina, para endulzar y aumentar los niveles de glucosa en la sangre y el cerebro funcione mejor. GUARANA Es una fruta que se utiliza su semilla, tiene una alta cantidad de cafeína de forma natural y consumida con moderación tiene efectos benéficos sobre la salud, Aumenta el rendimiento físico y mental, libera la tensión y es estrés, ayuda a bajar de peso y quita los dolores de cabeza o cólicos de la menstruación. GLUTAMINA La glutamina es un aminoácido que aumenta el sistema inmunológico y ayuda a recuperar la energía perdida por los músculos después del ejercicio. VITAMINAS DEL COMPLEJO B Juegan un papel muy importante en el metabolismo energético, como la composición y la composición de carbohidratos, grasas y proteínas. Las vitaminas B también pueden potenciar el rendimiento físico y mental. PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS Las proteínas y los aminoácidos son añadidos a las bebidas para ayudar a la recuperación muscular y energética del organismo después de hacer un ejercicio intenso, las proteínas también pueden ser usadas como fuente de energía durante el ejercicio. Se sabe que los aminoácidos promueven la secreción de cerotonina en el cerebro, lo que hace que se retarde la aparición de fatiga. PIRUVATO El piruvato o acido pirúvico ha sido agregado a las bebidas y vendido, para combatir la fatiga y como quemador de grasas, ya que induce al ciclo de krebs en el organismo, a partir del cual se obtiene mucha energía, pero debe ser consumido en cantidades moderadas. Impacto en nuestra Salud Últimamente ha habido una preocupación por el elevado consumo de estas bebidas por jóvenes, niños o incluso por la combinación de estas bebidas con alcohol. Estas bebidas son vendidas como productos saludables para personas jóvenes y la división siempre viene asociada a ellas en sus anuncios, esto ha hecho que se incremente enormemente su consumo. Las autoridades de salud están preocupadas, pues una bebida de este tipo por si sola no es dañina para adultos de mas de 18 años, pero su elevado consumo puede producir efectos secundarios importantes, como mareo, nauseas, vómitos, taquicardia, desmayos o hasta infartos al miocardio. Es importante mencionar que los niños NO deben consumir estos productos y que debemos ser responsables y cautelosos con su consumo. Mentiras sobre las bebidas energizantes: Comenzamos con una falsedad altamente difundida, el café deshidrata. No existen estudios médicos que confirmen esto. Lo que si es comprobado es que la cafeína es diurética y en algunas personas se comporta como laxante pero siempre bajo parámetros normales. Las investigaciones avanzan y nos demuestran que el café es beneficioso para la salud si lo bebemos en una justa medida (2 o 3 tazas diarias). Estos beneficios responden a que el café es un poderoso antioxidante, fuerte estimulante, reduce dolores de cabeza y es muy rico en minerales (potasio, calcio y magnesio). Los deportistas suelen creer que los huevos crudos alimentan más que los cocidos. Nada más falso y peligroso, pues la ingesta de estos sin previa cocción puede aparejar consigo salmonelosis y los nutrientes del huevo se aprovechan de mejor forma si éste es cocido.