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Un grupo de investigadores brasileños está dando de qué hablar, se trata del equipo Quake Red Alert que se dedica a predecir sismos en todas partes del mundo. La reputación de este grupo de geólogos crece como la espuma, lograron predecir el catastrófico terremoto de Turquía con 14 horas de anticipación y muchos otros sismos en todos los lugares del mundo Pueden ver sus predicciones por Facebook Aquí o seguirlos en Twitter Aquí. Espero que les sirva de ayuda, y gracias por pasar por el post. Otros post: -Las 20 plantas -más raras del mundo -Los animales más raros del mundo -Los 10 arreglos florales más curiosos en los panteones -108 Razones para no comer carne -¿Morirá de hambre la humanidad en el 2050? -1º implante de una prótesis fabricada con una impresora 3D

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Salud y Longevidad Una de las bases del taoísmo es la salud, calidad de vida y longevidad. Según sus estudios milenarios, la gestión de la energía interna es fundamental para vivir sanamente. Cuando un hombre es capaz de controlar su eyaculación y gestionar la energía consigue un organismo y constitución más resistente a las amenazas externas y un equilibrio interno que alarga la vida considerablemente. Los taoístas aseguran que la edad real y la edad física no van unidas la una con la otra, un hombre puede aparentar tener 50 años y en realidad tener 70 al igual que lo contrario también es verdad. El desgaste físico varía mucho de persona en persona y el estilo de vida de cada uno, es el que marca las diferencias entre unos y otros. Orgasmos mejores y más largos El mayor problema del orgasmo es que solo dura unos segundos, la media es de 7. ¿y si se pudiéramos tener orgasmos durante minutos o incluso horas? Esto es lo llamado estado de "éxtasis" y se obtiene combinando la inyaculación con técnicas de respiración consciente. Los que lo practican, aseguran que experimentan estados de conexión con la divinidad. Método contraceptivo Es una técnica que se practicaba como método contraceptivo en antiguas civilizaciones taoístas. Hoy en día no se recomienda ya que su eficacia es relativa y además no estaría protegido contra enfermedades venéreas como el Sida. Eyaculación precoz También se utiliza para el tratamiento de la eyaculación precoz. Puesto que los sensores de expulsión de semen se encuentran en la parte superior del pene, el cerebro no lo detecta (aunque haya habido orgasmo) y no desactiva la energía sexual que nos hace perder la erección y excitación después de la eyaculacion. Esto permite al eyaculador precoz continuar con el sexo incluso habiendo inyaculado. ¿Es seguro Inyacular? Hay bastante discrepancia en el entorno médico relativo a la seguridad de esta práctica, ya que hay ciertos especialistas que aseguran que puede causar infecciones renales o estrés en los conductos seminales ya que el flujo es cortado bruscamente. No se ha realizado ningún estudio ni positivo ni negativo que haya sido determinante para tomar una posición en este tema. Lo dejamos a su discreción. En todo caso, si Ud. siente efectos negativos practicando esta técnica, deje de practicarla, quizás simplemente, no sea para Ud. Para lograr inyacular es indispensable separar el orgasmo de la eyaculación. "La gran mayoría de los hombres creen que deben tener los dos juntos, lo cual es falso”. Sí, ¿pero cómo? Apertura de conductos En principio, es necesario abrir ciertos canales de acupuntura, los cuales son especiales para la circulación de la energía. Uno de ellos se conoce como vasogobernador, corre desde el cóccix, luego por toda la espalda, da la vuelta al cráneo y termina en la encía superior. Y el otro es vasoconcepción, va desde el perineo (se encuentra entre testículos y ano) hacia la parte frontal del cuerpo y llega hasta la encía inferior. Cuando se une la lengua al paladar se cierran estos dos canales formando uno solo, y a ello se le denomina órbita microcósmica. “Mediante ejercicios, por ejemplo de Tai Chi Chuan, se abre dicha órbita, y para comprobarlo sólo hay que empujar al practicante, quien no se moverá ni se despegará del piso”, Cámara de succión Una vez abiertos los canales, se crea una cámara de succión en todo el cuerpo. Esto lo hicimos cuando fuimos bebés y nos alimentaron al seno materno, toda vez que la succión se hacia con la boca y, al mismo tiempo, se contraían manos, pies, ano y genitales. Tal acción permitía absorber la leche y la energía incluida en la misma. Respiración testicular A través de ejercicios de respiración se logra retirar la energía concentrada en pene y testículos para dirigirla hacia la cabeza y, finalmente, almacenarla en abdomen. Inversión de la polaridad del pene. Al tener una excitación el pene se expande, y para aprender a inyacular es necesario invertir esa polaridad, es decir, lograr contraerlo para que la energía que emana el semen suba. Cuando está excitado, cada uno de sus espermatozoides agitan sus flagelos (apéndices largos que permiten el movimiento) en promedio de 2,000 ciclos por segundo, lo que genera extraordinaria cantidad de electricidad. Imagínese lo que logran los 250 a 500 millones incluidos en una sola eyaculación. “Toda esa energía que siente un hombre en la zona pélvica al estar excitado se mueve para que circule a través de la órbita. Así, es posible experimentar sensación orgásmica cuya duración puede ser no sólo de minutos, sino de horas. Por eso ya no se habla de un mega orgasmo, sino de estado de éxtasis”, Herramientas Algunas fases clave en el proceso incluyen: Control de la respiración Se recomienda practicar varios minutos diarios de respiración abdominal y aumentar la concentración; para ello también es necesario practicar ejercicio diario. Acondicionamiento Es muy importante fortalecer los músculos sexuales, en especial el perineo. Un ejercicio para lograrlo consiste en interrumpir el flujo de orina y reanudarlo a voluntad, incrementando poco a poco el ejercicio en la vida cotidiana realizando frecuentes contracciones y relajaciones. Valle del placer Quien cultiva el arte de la inyaculación tiene vivencia erótica que le da total satisfacción, y puede seguir en excitación y erección el tiempo que deseé. “Es como estado de gracia, de iluminación, donde a través de los canales se mezcla la energía sexual, del corazón, amor y compasión con la espiritualidad misma. La propuesta del tao e inyaculación es que a través del estado de éxtasis uno puede experimentar una conexión con la divinidad; por eso al orgasmo se le llama ‘pequeña muerte’”, detalla el sexólogo. Asimismo, señala que si un hombre aprende a inyacular y logra mantener su excitación el tiempo suficiente para que su pareja tenga nueve orgasmos, se crea una conexión y percibe lo que ella siente. ¿Qué ocurre con el semen? Una duda frecuente que asalta a los hombres es saber qué ocurre con el semen si no se eyacula: ¿Se estanca?, ¿obstruye algún conducto?, ¿se echa a perder y causa daño? Estas interrogantes son resueltas por nuestro entrevistado, quien en primer lugar nos dice que el periodo de vida de los espermatozoides es de días. “Cuando mueren, algunos quedan en la próstata o en cierto conducto, pero no obstruyen nada ni se estancan, ya que el cuerpo se encarga de descomponerlos y absorberlos”. Además, al inyacular no se pierden tantos espermatozoides, por lo que los testículos ya no están tan ocupados en fabricarlos y se dedican a producir hormonas de mejor calidad.

¿De dónde sale el oro? Muchas veces hemos hablado del oro. Lo hemos tenido en nuestras manos. Lo hemos deseado. Lo hemos venerado. Pero muy pocas veces hemos reparado en el origen de ese metal precioso que llama la atención. Pues bien, según Wikipedia, el oro es un “elemento químico de número atómico 79, situado en el grupo 11 de la tabla periódica. Es un metal precioso blando de color amarillo. Su símbolo es Au (del latín aurum, « brillante amanecer »). Es un metal de transición blando, brillante, amarillo, pesado, maleable y dúctil. El oro no reacciona con la mayoría de los productos químicos, solo es soluble en agua de cloro, agua regia o una mezcla de agua y cianuro de potasio. El oro se encuentra habitualmente en estado puro. El oro puede encontrarse en la naturaleza en los ríos. Algunas piedras de los ríos contienen pepitas de oro en su interior. La fuerza del agua separa las pepitas de la roca y las divide en partículas minúsculas que se depositan en el fondo del cauce. Desde el punto de vista geomorfológico, se sabe que se encuentra en los 3 tipos de rocas: ígneas, metamórficas y sedimentarias. Se forma en filones hidrotermales normalmente relacionados con el cuarzo y sulfuros, diseminado en rocas. Según la más precisa de las teorías, se crea bajo condiciones extremas. Esto es, por ejemplo, las que se generan cuando colapsa el núcleo de las estrellas supergigantes. En ellas se producen reacciones de fusión nuclear que, cuando cesan, provocan que las capas superiores de la estrella se desplomen sobre el núcleo, comprimiendo y calentando la materia hasta el punto de que los núcleos más ligeros, como por ejemplo el hierro, se fusionan para dar lugar a los metales más pesados (uranio, oro, etc.). Otras líneas de pensamiento insisten en que, a través de fallas en la corteza terrestre, se elevan gases y líquidos qu desde el estructura interna del planeta que dan lugar a la formación del oro. Sin embargo, muchos científicos coinciden en que las condiciones de presión y temperatura que se dan en el núcleo de la Tierra no alcanzan para dar lugar a la fusión nuclear de la cual surge el oro. Su relativa abundancia media en el sistema solar parece que es mayor que en el universo primigenio, en las estrellas e incluso en las explosiones de supernovas típicas. Algunos astrónomos sugieren actualmente que los elementos pesados ricos en neutrones, como el oro, podrían crearse más fácilmente en explosiones ricas en neutrones poco frecuentes, como por ejemplo en la colisión de estrellas de neutrones . La imagen de arriba es una ilustración artística que representa dos estrellas de neutrones moviéndose en espiral la una hacia la otra, justo antes de chocar . Al suponerse que las colisiones de estrellas de neutrones están en el origen de los estallidos de rayos gamma, es posible que ya poseamos algún souvenir de una de las explosiones más potentes del universo. ¿Para qué se usa el oro? Desde tiempos muy lejanos, el oro es uno de los metales que más se utlizó para acuñar monedas. También, desde mucho antes de Cristo hasta nuestros tiempos, se utiliza en la joyería, en la ornamentación. A finales del siglo pasado, se comenzó a utilizar en la industria y la electrónica por su resistencia a la corrosión, y por la combinación de propiedades químicas y físicas que lo hacen más atractivo para determinados elementos. También, históricamente, se ha empleado como símbolo de pureza, de valor, de realeza. Desde épocas inmemoriales el principal objetivo de los alquimistas era producir oro partiendo de otras sustancias como el plomo, mediante la búsqueda de la llamada piedra filosofal. Tras una incontable cantidad de intentos infructuosos, se ha comprobado que es imposible químicamente convertir metales inferiores en oro. Este dato tiene una sola lectura: la cantidad de oro que existe en el mundo es constante. No se puede imitar, no se puede inventar, no se puede recrear, no se puede reproducir. A lo largo de la historia, el oro ha sido utilizado para la acuñación de monedas para uso comercial que hoy se utilizan como forma de inversión (junto con los lingotes o las pepitas). Las hay de distintos tipos, valores, orígenes y composiciones (ver aquí). El Krugerrand, la moneda originaria de Sudáfrica, es la moneda de referencia para los inversores de todo el mundo. Las más conocidas y utilizadas como forma de inversión además de aquella son el American Gold Tagle de Estados Unidos, el Argentino de oro, el Chileno de oro, el Mexicano de oro, la Maple Leaf de Canadá, e Sol de oro de Perú, los 20 Francos de oro o “Napoleón” de Francia , los 20 Francos Vreneli de Suiza, la corona de oro de Austria, el Soberano Británico de Gran Bretaña, y otras tantas. Durante mucho tiempo, el oro fue utilizado como patrón de divisas. Es decir, se ha convertido en la unidad internacional a tomar como referencia para transacciones comerciales entre países, para medir la evolución de precios de bienes y servicios a lo largo del tiempo, para –en definitiva- regir la economía mundial. Los vaivenes de la globalización, la aparición de los bloques comerciales y las medidas generadas por organismos financieros internacionales, colocaron al dólar y más tarde al euro y el yen como alternativas de referencia. La realidad, tras las últimas crisis desatadas en Estados Unidos y Europa, es que los especialistas vuelven a insistir que el oro es el patrón de divisas por excelencia. Mientras el resto de las variables cae, el oro no solo se ha mantenido, creción sin cesar durante –cuanto menos- la última década. Pero dejaremos este análisis para otro momento. Aplicaciones en la joyería El oro puro -que es el de 24 kilates- es demasiado blando. Para poder utilizarlo en sus múltiples aplicaciones se endurece mediante un proceso de aleación con plata, cobre o ambos. Esto es lo que genera distintas tonalidades. En joyería fina se denomina oro alto o de 18k (kilates) a aquél que tiene 18 partes de oro por cada 6 de otro metal o metales (75% en oro), oro medio o de 14k (análogamente, tiene 14 partes de oro por 10 de otros metales, lo que representa una pureza del 58,33% en oro) y oro bajo o de 10k que es el que está compuesto por 10 partes de oro por cada 14 de otros metales (41,67% de pureza). Por razones obvias, el más preciado en joyería es el oro alto, es muy brillante y vistoso, pero es caro y poco resistente. Por su parte, el más utilizado por su mayor resistencia y menor costo es el oro de 14 kilates. Las diferentes aleaciones de oro alto permiten obtener diferentes colores y esto le da mayor atractivo visual y económico. Así, pueden encontrarse las variantes de oro amarillo (1000 g de oro amarillo contienen 750 g de oro, 125 g de plata y 125 g de cobre), oro rojo (75% oro, 25% cobre), oro rosa (75 de oro, 5 de plata y 20 de cobre), oro blanco (75 de oro, 16 de paladio, 9 de plata), oro gris (75 de oro, 15 de níquel, 10 de cobre), oro verde (75 de oro, 25 de plata), oro azul (75 de oro, 25 de hierro). También en medicina La terapia mas antigua de segunda línea para el tratamiento de la artritis reumatoide, y que se reconoce y usa en la actualidad, es la crisoterapia (tratamiento con base en sales de oro). Fue utilizada a principios de siglo pasado para el tratamiento de la tuberculosis. Tiempo después, mostró su efectividad en la artritis reumatoide. En algunos casos se utilizó de manera abusiva y durante un tiempo generó incredulidad. Pero finalmente, con estudios científicos más serios como respaldo, en la actualidad está siendo utilizado frecuentemente en la terapia antirreumática Algunos tiolatos (o parecidos) de oro (I) tienen propiedades antiinflamatorias. La mayoría de estos compuestos son poco solubles y es necesario inyectarlos. Algunos son más solubles y se pueden administrar por vía oral. El cuerpo humano no absorbe bien este metal, pero –en exceso- sus compuestos pueden ser tóxicos. El isótopo de oro 198Au, con un período de semidesintegración de 2,7 días, se emplea en algunos tratamientos de cáncer y otras enfermedades.Y también se emplea como recubrimiento de materiales biológicos permitiendo ser visto a través del microscopio electrónico de barrido (SEM). Otros usos comunes También hemos visto al oro aplicado a variadas disciplinas y actividades. Se utiliza para las medallas olímpicas y en la mayoría de las competiciones deportivas es entregada una medalla de oro al ganador • Cumple funciones críticas en comunicaciones, naves espaciales, motores de aviones de reacción y otros muchos productos • Su alta conductividad eléctrica y resistencia a la oxidación ha permitido un amplio uso como capas delgadas electrodepositadas sobre la superficie de conexiones eléctricas para asegurar una conexión buena, de baja resistencia • En algunas ocasiones es utilizado en amalgama con el mercurio para empastes dentales • El oro también se ha estado estudiando en laboratorios con otros fines médicos y biológicos. Allí se ha llegado a una solución intensamente coloreada que se ha dado en llamar oro coloidal (nanopartículas de oro). También es la forma empleada como pintura dorada en cerámicas • En fotografía se utiliza el ácido cloroaúrico • Como el oro refleja la luz infrarroja con mayor eficacia se utiliza como recubrimiento protector en los satélites • Se utiliza para la elaboración de flautas traveseras finas debido a que se calienta con mayor rapidez que otros materiales facilitando la interpretación del instrumento • El oro se usó en los primeros cables debido a su gran conductividad. Pero debido a los robos que se producían fue sustituido por plata primero y el cobre después

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Su estilo elegante y refinado, su manera de andar tan peculiar y sus ideas geniales y arriesgadas han convertido a la Pantera Rosa en todo un icono del siglo XX. Personajes En el Show de la Pantera Rosa aparecen muchos personajes secundarios, pero hay unos pocos que son asíduos y aparecen en casi todos los episodios, como ese hombrecillo bajito de color blanco que siempre interactúa con la Pantera Rosa, o el inspector Clouseau. Además de los capítulos de la Pantera Rosa, en medio del Show hay intercalados capítulos de otros personajes, como el Oso Hormiguero y la Hormiga, también muy divertidos. La pantera rosa Silenciosa cual felino, con un andar un tanto peculiar y totalmente rosa, esa es la descripción de uno de los personajes de dibujos animados más famosos. Se caracteriza por su corrosivo sentido del humor. La Pantera Rosa se puede definir como un gentleman (caballero con clase) británico, elegante hasta en el último de sus gestos. Es una pantera antropomórfica bastante metódica y muda (aunque en 2 episodios habla)(también en la serie de 1993), con una capacidad intelectual muy elevada y con un genio bastante alegre y simpático; su aspecto físico es delgado con la situación de que es de color rosa y muda, se mete en algún lío o simplemente realiza tareas bastante comunes pero con un toque cómico singular, lo cual haría recordar por un momento un singular pero poco denotado parecido muy especial al gran maestro de la cinematografía sir Charles Chaplin y al personaje Charlot. El hombre bajito blanco El Hombre Pequeño: Es el archienemigo de la Pantera Rosa. Es bajito, con un bigote (excepto en Pink Pajamas, donde no tenía bigote y en Psichedelyc Pink, donde tenía bigote y barba) Nariz gigante y nadie sabe su nombre (aunque en un episodio, se hace llamar Louie el bocon), aunque se dice que el verdadero nombre de este personaje es Ross Bagdasarian. Por lo general es blanco (pero en los últimos episodios era de color carne y en algunos era de otros colores). El Inspector El Inspector Clouseau: Detective francés con su peculiar acento que se las da de ser un maestro del disfraz y de la deducción, pero nada más lejos de la realidad. Siempre torpe va metiendo la pata constantemente de forma divertida y entrañable. Inspirado, sin duda, en el gran actor Peter Sellers, que fue el que dió vida al Inspector Clouseau en las películas de la Pantera Rosa. De igual manera que ocurre en la película, en los capítulos de dibujos animados, el inspector, trata por todos los medios de atrapar a la Pantera Rosa definitivamente, cosa que no consigue nunca. El Ayudante Dodo El Ayudante Dodo es el fiel acompañante del Inspector, y como es de esperar, resulta ser quien finalmente descubre el meollo del crimen. Siempre contesta con un “ouí” en vez de decir sí. Tiene cara de bonachón y de despistado. El Comisario El Comisario Hombre grandullón, jefe del Inspector que va perdiendo poco a poco la cordura a medida que comprueba la estupidez de su subordinado que suele sacarlo de quicio. Muchas veces es el blanco de los disparates del inspector. El oso hormiguero El Oso Hormiguero, aqui tenemos a este singular personaje que parece ser que su unica obsesion en la vida es dar caza y comerse a la maldita hormiga, que lo sortea una y otra vez. Hasta el dia dia de hoy, su caza ha resultado infructuosa, alzandose con la victoria una y otra vez la escurridiza hormiga. Al más puro estilo del coyote y el correcaminos, el oso hormiguero es incapaz de atrapar a la hormiga. La hormiga Esta es la hormiga cachonda que siempre se escapa del oso hormiguero. Aunque su caracterización en la serie de dibujos animados no revela que sea una hormiga muy despierta, siempre se las arregla para escabullirse del oso hormiguero, probablemente porque el oso hormiguero es muchísimo más torpe de lo que nos podemos imaginar. Personaje simpático y bonachón, la hormiga y el oso hormiguero nos entretienen mientras continúa el show de la pantera rosa. Piernas largas "Crane" Piernas Largas "CRANE":Este estúpido pajarraco siempre acompañado por un dragon chiquitin que escupe fuego, tiene la habilidad de la tonteria y los lios, es único para meterse en problemas, de los que siempre sale malparado. No le gusta nada su nido, prefiere las casas. Curiosidades 1. La pantera Rosa surgio gracias a una película de 1963 titulada La Pantera Rosa de Blake Edwards, la Pantera Rosa era un diamante de gran valor y, por extensión, también se llamaba así al ladrón de guante blanco que había logrado sustraerlo. En esa primera película se recurrió a una animación para ilustrar el título y los créditos iniciales y finales de la película. Blake Edwards encargó al prestigioso animador Friz Frelengm, creador de Bugs Bunny, Porky Pig, Piolín, El gato Silvestre, Sam Bigotes y Speedy Gonzales, entre otros) que crease un dibujo animado y sólo le pidió tres cosas: que fuera graciosa, muda y de color rosa. 2. El primer cortometraje de animación de la Pantera Rosa (The Pink Phink, 1964) obtuvo el Óscar de Hollywood. A partir de ahí y hasta 1969, se sucedieron decenas de nuevas entregas. Fue su época dorada, con decorados mínimos y expresionistas, y con la personalidad única de la inimitable estrella. 3. su sexo ha sido un misterio en sus primeras apariciones , nos la muestran algo más femenina, llegando a posar en la portada original de la banda sonora del filme fumando un cigarrillo con una boquilla estilizadísima. Pero pronto la veremos en situaciones cotidianas más encasillada en roles masculinos, hasta el punto de que la famosa canción que iniciaba “El show de la Pantera Rosa”, con aquel bólido del que salía el personaje, le califica en su letra de “gentleman”. 4. Una caracteristica, que no se ha olvidado, es que todos los titulos de la serie contienen la palabara rosa, Hielo rosa, Vitamina rosa, Pánico rosa… 5. En la serie de los años 60 solo hablo en 2 capitulos. 6. En el Boulevard de la Fama de Hollywood (frente al Teatro Chino), el dibujo La Pantera Rosa cuenta con su propia estrella —en la que están impresas sus huellas— concedida en 1999. 7. A Finales de 1984 se emitieron solo 26 capitulos de una serie titulada: La Pantera Rosa y sus hijos 8. La Pantera Rosa se puede definir como un gentleman (caballero con clase) británico, elegante hasta en el último de sus gestos. Es una pantera antropomórfica bastante metódica y muda, con una capacidad intelectual muy elevada y con un genio bastante alegre y simpático. 9. En 1997, la cadena Cartoon Network compró los derechos de varias de las series y, desde entonces, las está reponiendo, tanto en EE. UU. como en otros países en los que tiene presencia. 10. El exjugador de baloncesto croata Toni Kukoc era conocido por este nombre, «Pantera Rosa» o «Pantera Rosa de Split» por la manera de moverse sobre el parquet. Biografia de Isador Froz Freleng Isador "Friz" Freleng nacio el 21 de agosto de 1905 en Kansas City, Missouri, EEUU. Fue un gran ilustrador que trabajo 63 años para la industria de los dibujos animados. Fue creador, director y productor de la gran Warner Brothers Cartoons entre los años 1933 y 1983. Comenzo en 1930, creando el dibujo "Sinkin' In the Bathtub" (1930) y dirigiendo el primer dibujo en cine, "Bosko in Dutch" (1933). Fue galardonado por la Honorable Academia de Premios por su titulo "Tweetie Pie" (1947), Speedy Gonzales" (1955), "Birds Anonymous" (1957) and "Knighty Knight Bugs" (1958); siendo nomminado en otras 7 oportunidades. Entre sus obras destacadas, se encuentra "La pantera rosa" (The Pink Panther) con quien revolucionó el mundo de los dibujos debido a su sencilles y originalidad. Friz continuó trabajando y contribuyendo al mundo de la animacion hasta que un 26 de mayo de 1995 fallece en Los Angeles, Califormia, EEUU. El coche de la pantera rosa Al principio de cada capítulo de la Pantera Rosa aparecía un fantástico y original automovil de color rosa llegando al Hollywood Chinese Theatre. Lo conducía un chico joven rubio que usaba casco. Una vez estacionado salían de él la Pantera Rosa y el Inspector Closeau para presenciar el show. Al finalizar el espectáculo, al final de cada capítulo, volvía a aparecer el coche en el que se montaba el Inspector y se ponía en marcha sin esperar a la Panrtera Rosa que salía corriendo tras él. Capítulos de la serie 1964 001 Incordio rosa - The Pink Phink 18 - Diciembre La pantera no está de acuerdo con el decorador (The Little Man) acerca de qué color debe pintar la casa. Ganó el Academy Award for Short Subjects, Cartoons. 002 Pijama rosa - Pink Pajamas 24 - Diciembre La pantera entra en una casa ajena para pasar la noche y debe esconderse de su dueño que llega ebrio. 1965 003 Damos sellos rosa - We Give Pink Stamps 12 - Febrero La pantera vive en un shopping y pasa la noche escondiéndonse del encarga 004 "R" de rosa - Dial 'P' for Pink 17 - Marzo Un ladrón intenta robar una caja fuerte donde la pantera rosa está viviendo. El tema musical fue usado luego para la serie The Inspector. 005 El arca rosa - Sink Pink 12 - Abril Un tejano necesita una pantera rosa para poder completar su arca. Uno de los dos episodios en los que la pantera rosa tiene diálogo. 006 Rosa encurtido - Pickled Pink 12 - Mayo Un hombre borracho lleva a la pantera a su casa y tratan de esconderse de su esposa. 007 Rosafinger - Pinkfinger 13 - Mayo La pantera se hace agente secreto. 008 Rosa chocolate - Shocking Pink 13 - Mayo La pantera trata de pasar una tarde tranquila pero el locutor le insiste en que aproveche su tiempo en tareas del hogar. 009 Hielo rosa - Pink Ice 10 - Junio Pink attempts to rescue diamonds in South Africa from two English diamond hunters. El segundo de los dos episodios en los que la pantera tiene diálogo. 010 El mosquito impertinente - The Pink Tail Fly 25 - Agosto La pantera intenta dormir, pero un mosquito no se lo permite. 011 Tanque rosa - Pink Panzer 15 - Septiembre El locutor incita a una guerra entre la pantera rosa y su vecino por prestarse herramientas de jardín. 012 Un gramo de rosa - An Ounce of Pink 20 - Octubre La pantera compra una balanza que habla, "predice el tiempo y adivina el futuro". 013 Anzuelo rosa - Reel Pink 16 - Noviembre La pantera va de pesca pero se pelea con las lombrices y con un cangrejo armado. 014 El torero rosa - Bully for Pink 14 - Diciembre La pantera se hace toreador usando la capa de un mago. 1966 015 Ponche rosa - Pink Punch 21 - Febrero La pantera presenta su "Ponche Rosa", pero el asterisco de su logotipo prefiere ser verde. 016 Pistones rosas - Pink Pistons 16 - Marzo Pink buys a car and has a driving argument with Granny Flash, Senior Citizens Drag Champion, who drives a souped-up jalopy. 017 Vitamina rosa - Vitamin Pink 6 - Abril Based on the traditions of tonic-sellers in the old US west, Dr. Phink sells Vitamin Pink, and has to capture a bank robber he inadvertently gives the pills. 018 El proyecto rosa - The Pink Blueprint 25 - Mayo La pantera rosa lucha con un contratista para que construya la casa con su propio diseño "rosa". Nominado para Academy Award for Short Subjects, Cartoons. 019 Melodía en rosa - Pink, Plunk, Plink 25 - Mayo La pantera aprende a tocar el violín y luego se dirige a una sala de conciertos donde intenta tocar el tema musical de La Pantera Rosa mientras se presenta la 5ª Sinfonía de Beethoven. Henry Mancini hace un cameo sobre el final. 020 Sonríe bonita dice rosa - Smile Pretty, Say Pink 29 - Mayo La pantera rosa le hace la vida imposible a un fotógrafo en el "Pinkstone National Park". 021 Susto rosa - Pink-A-Boo 26 - Junio La pantera se pelea con un ratón que roba toda su comida de la heladera y prepara una fiesta. 022 Genio con la piel rosa - Genie with the Light Pink Fur 14 - Septiembre La pantera encuentra una lámpara mágica y se convierte en un genio. 023 Super rosa - Super Pink 12 - Octubre La pantera quiere ser un superhéroe e insiste en ayudar a una anciana. 024 Nana rosa - Rock A Bye Pinky 23 - Diciembre Un hombre va al bosque con su perro y no deja dormir a la pantera debido a sus ronquidos. 1967 025 Picnic rosa - Pinknic 6 - Enero Pink wakes up in a log cabin in - Enero and has to avoid getting eaten by a mouse before Spring. 026 Pánico rosa - Pink Panic 11 - Enero En una noche de tormenta, la pantera se refugia en un hotel embrujado. 027 Flores rosas - Pink Posies 26 - Abril A la pantera rosa no le gustan las flores amarillas. 028 Desperdicios rosas - Pink of the Litter 17 - Mayo La pantera es sentenciada a limpiar toda la ciudad llena de basura. 029 En rosa - In the Pink 18 - Mayo La pantera va al gimnasio y molesta constantemente a un hombre haciendo ejercicio. 030 Jet rosa - Jet Pink 13 - Junio La pantera trata de volar un jet. 031 Paraíso rosa - Pink Paradise 24 - Junio La pantera va de paseo a una isla donde vive un hombre con su perro y termina haciéndola desaparecer bajo el agua. 032 Jinete rosa - Pinto Pink 19 - Julio La pantera está lejos de su casa y trata sin éxito de montar un caballo. 033 Felicidades, es rosa - Congratulations It's Pink 27 - Octubre La pantera roba un canasto con un bebé en lugar de un canasto de picnic y debe encargarse de él hasta que la familia regrese. 034 Rosa prefabricado - Prefabricated Pink 22 - Noviembre La pantera quiere trabajar en un edificio en construcción pero destruye todo a su paso. 035 La mano es más roja que el ojo - The Hand is Pinker than the Eye 20 - Diciembre La pantera no tiene dónde ir en invierno y se mete en la casa de Zammo el mago. 036 Grabados rosas - Pink Outs 27 - Diciembre Una serie de doce mini-episodios. Estos fueron usados para dividir los capítulos y poner comerciales en televisión. 1968 037 Rosadilly circus - Pinkadilly Circus 21 - Febrero La pantera decide servir a un hombre que le quitó un clavo del pié, espantando a su esposa y su madre. 038 Cielo azul y rosa - Sky Blue Pink 1 - Marzo La pantera quiere montar un barrilete. 039 Rosa psicodélico - Psychedelic Pink 13 - Marzo La pantera visita una tienda de libros psicodélica. 040 ¡Venid aquí! el agua es rosa - Come On In! The Water's Pink 10 - Abril La pantera visita Biceps Beach, hace enojar a un hombre musculoso. 041 Motociclismo rosa - Put-Put, Pink 14 - Abril Pink turns his hand to building motorcycles. 042 Soldado rosa - G.I. Pink 1 - Mayo La pantera se une a la armada. 043 Suerte rosa - Lucky Pink 7 - Mayo La pantera quiere devolverle una herradura de "buena suerte" a un ladrón de bancos. 044 La moneda rosa - The Pink Quarterback 22 - Mayo La pantera encuentra una moneda, pero no puede atraparla. 045 Brilla estrellita rosa - Twinkle, Twinkle, Little Pink 30 - Junio La pantera construye una casa molestando la vista de la luna desde el observatorio. 046 Rosa valiente - Pink Valiant 10 - Julio La pantera debe rescatar a la pricesa que fue secuestrada por El Caballero Negro, pero antes debe poder montar su caballo. 047 La píldora rosa - The Pink Pill 31 - Julio La pantera termina en un hospital y se pelea con un hombre en la cama de al lado. 048 Rosa Prehistórico - Prehistoric Pink 7 - Agosto La pantera y el hombre de las cavernas tratan de encontrar la mejor forma de mover una gran piedra. 049 Tintineo rosa - Pink in the Clink 18 - Septiembre Un ladrón olbiga a la pantera a ayudarlo a robar la caja fuerte de una fábrica. 050 Pequeña belleza rosa - Little Beaux Pink 2 - Octubre Pink and a sheep come to live in Cattle County, Texas, and have to endure an abusive farmer. 051 Deseos rosas - Tickled Pink 6 - Octubre La pantera desea andar en patines. 052 Esfinge rosa - Pink Sphinx 23 - Octubre Pink buys a camel and goes searching for a pyramid. 053 El rosa es una cosa muy astillosa - Pink is a Many Splintered Thing 20 - Noviembre La pantera se hace leñador. 054 El paquete rosa - The Pink Package Plot 11 - Diciembre La pantera es obligada a entregar un paquete a la Embajada de Eslovenia. 055 Impuesto rosa - Pinkcome Tax 20 - Diciembre En tiempos medievales, la pantera intenta rescatar a un hombre encarcelado por no pagar el impuesto. 1969 056 Rosicienta - Pink-A-Rella 8 - Enero La cenicienta rosa. 057 Control de plagas rosa - Pink Pest Control 12 - Febrero La pantera tiene un problema con la termitas que devoran toda la madera de su casa. 058 Piense antes de arrosar - Think Before You Pink 19 - Marzo La pantera cruza una calle. 059 Escabullirse de rosa - Slink Pink 2 - Abril La pantera es presa de una cacería. 060 En la noche rosa - In the Pink of the Night 18 - Mayo La pantera tiene problemas para levantarse y compra un reloj cucú. 061 Mazorca rosa - Pink on the Cob 29 - Mayo La pantera se pelea con dos cuervos que se comen todo su maíz. 062 Rosa extinto - Extinct Pink 20 - Junio La pantera encuentra un hueso para comer, y se pelea con un hombre y dos dinusarios por él. Es el único episodio en el que no se escucha el tema de la Pantera Rosa después de los títulos. 1971 063 Una mosca rosa - A Fly in the Pink 23 - Junio Una mosca de la fruta ataca a la pantera rosa. 064 Plato azul y rosa - Pink Blue Plate 18 - Julio La pantera consigue trabajo en un café muy concurrido, junto a un edificio en construcción. 065 Tuba rosa - Pink Tuba-Dore 4 - Agosto Un hombre va a los Alpes para poder tocar la tuba, pero no deja dormir a la pantera. 066 Bromas rosas - Pink Pranks 28 - Agosto La pantera viaja a Roma. 067 La pulga rosa - The Pink Flea 15 - Septiembre La pantera es atacada por una pulga. 068 Neumático rosa - Psst Pink 15 - Septiembre La pantera pierde la rueda de su auto. 069 Gong rosa - Gong with the Pink 20 - Octubre La pantera consigue trabajo de camarero en un restaurant chino. 070 Rosa-in - Pink-In 20 - Octubre La pantera lee viejas cartas de su amigo de la armada Loud Mouth Louie (algo como Louie Lengualarga) Se basa en fragmentos de G.I. Pink, Pink in the Clink, Pink Pajamas y The Pink Package Plot 1972 071 El balón rosa - Pink 8 Ball 6 - Febrero La pantera pierde su pelota de báquet. 1974 072 Ópera rosa - Pink Aye 16 - Mayo La pantera en la ópera. 073 El camino de la pantera solitaria - Trail of the Lonesome Pink 27 - Junio La pantera y algunas tortugas luchan contra dos cazadores de pieles. 1975 074 Da vinci rosa - Pink DaVinci 23 - Junio La pantera quiere ver sonreir a la Mona Lisa. 075 La flecha rosa - Pink Streaker 27 - Junio La pantera va a esquiar. 076 Salmón rosa - Salmon Pink 25 - Julio La pantera encuentra a un amigo pez en la playa. 077 Un lugar rosa - Forty Pink Winks 8 - Agosto La pantera no tiene donde dormir y quiere entrar al Ritz Plaza Hotel. 078 Hombre rosa - Pink Plasma 8 - Agosto Drácula se encuentra con la pantera rosa. 079 Elefante rosa - Pink Elephant 20 - Octubre Un elefante sigue a la pantera desde el zoológico hasta su casa. 080 Agente forestal rosa - Manten el bosque rosa 20 - Octubre La pantera mantiene limpio el bosque a pesar de los esfuerzos de un visitante. 081 Vuelo en rosa - Bobolink Pink 30 - Diciembre La pantera le quiere enseñar a volar a un pajarito. 082 Es rosa pero ¿es visón? - It's Pink But is it Mink? 30 - Diciembre Jane quiere que Tarzán le consiga un vestido de piel de pantera rosa. 083 Campaña rosa - Pink Campaign 30 - Diciembre La pantera le roba poco a poco su casa a un leñador, luego de que éste le destruyera la suya. 084 La pimpinela rosa - The Scarlet Pinkernel 30 - Diciembre La pantera decide rescatar a los perros atrapados por un cazador de perros. 1976 085 Magia rosa - Mystic Pink 6 - Enero La pantera encuentra un sombrero de mago con conejo incluído. 086 Rosa de arabia - The Pink of Arabee 13 - Marzo La ropa mágica de un fakir se enamora de la pantera. 087 Deportes rosas - The Pink Pro 12 - Abril La pantera le enseña a un hombre varios deportes. 088 El flautista rosa - Pink Piper 30 - Abril El flautista rosa se lleva a los ratones lejos de la ciudad. 089 El patriota rosa - Pinky Doodle 28 - Mayo La pantera patriota. 090 Sherlock rosa - Sherlock Pink 29 - Junio El Detective Privado Rosa tries to identify who stole his breakfast, instead finding another crook. 091 Piedra rosa - Rocky Pink 9 - Julio La pantera tiene una piedra como mascota. 1977 092 Terapeútica rosa - Therapeutic Pink 1 - Abril La pantera va al hospital para que le quiten un perro que muerde su cola. 1978 093 La pantera rosa en fotos rosas - Pink Pictures 21 - Octubre La pantera se hace fotógrafo amateur. 094 La pantera rosa en salón de juegos rosa - Pink Arcade 24 - Octubre Pink visits an amusement arcade. 095 La pantera rosa en limonada rosa - Pink Lemonade 4 - Noviembre Una niña adopta a la pantera como si fuese un juguete. 096 La pantera rosa en la trompeta rosa - Pink Trumpet 4 - Noviembre Estando en un motel, la pantera se dedica a practicar trompeta. 097 La pantera rosa en lluvia rosa - Sprinkle Me Pink 11 - Noviembre Tratando de disfrutar un dia de campo, la pantera trata de perder a una nube que lo sigue. 098 La pantera rosa en rosa dietético - Dietetic Pink 11 - Noviembre La pantera se decide a perder peso. 099 La pantera rosa en ovni rosa - Pink U.F.O. 17 - Noviembre La pantera atrapa a un pequeño platillo volador, en lugar de una mariposa. 100 Relámpago rosa - Pink Lightning 17 - Noviembre La pantera compra el viejo automovil del Dr. Jekyll. 101 El gato y los frijoles rosas - Cat and the Pink Stalk 18 - Noviembre La pantera vende su vaca por unos frijoles. 102 Papá rosa - Pink Daddy 18 - Noviembre La cigüeña se pierde en una tormenta electrica y entrega un bebe cocodrilo a la pantera. 103 La mosca en rosa - Pink S.W.A.T. 22 - Noviembre La pantera quiere deshacerse de una mosca. 104 Rosa y pala - Pink and Shovel 25 - Noviembre La pantera entierra un billete de $5 he intenta recuperarlo luego de que se contruyera un edificio encima. 105 Psicoanalisis rosa - Pinkologist 2 - Diciembre El hombrecillo blanco va a un psiquiatra. Se basa en fragmentos de Rock A Bye Pinky, The Pink Blueprint y Pink Posies. 106 La pantera yanqui - Yankee Doodle Pink 2 - Diciembre Reedición de Pinky Doodle 107 Prensa rosa - Pink Press 9 - Diciembre La pantera reportera se pelea con un perro en la mansión de Howard Huge 108 La mascota rosa - Pet Pink Pebbles 9 - Diciembre Reedición de Rocky Pink 109 La pantera en Bagdag - The Pink of Bagdad 9 - Diciembre Reedición de The Pink of Arabee 110 La pantera en altamar - Pink in the Drink 22 - Diciembre La pantera va a un crucero por los Mares del Sur pero encuentra que el capitan es un pirata. 111 Plátanos rosas - Pink Bananas 22 - Diciembre Como Tarzan, la pantera encuentra un mono en la selva. 112 Dos metros de cola rosa - Pinktails for Two 22 - Diciembre La pantera se pelea con un fertilizante. 113 Insomnio rosa - Pink Z-Z-Z 23 - Diciembre Un gato no deja dormir a la pantera. 114 Galaxia rosa - Star Pink 23 - Diciembre La pantera atiende una estación de servicio espacial. 1979 115 Almuerzo rosa - Pink Breakfast 1 - Febrero La pantera quiere hacer su desayuno. 116 Toro rosa - Toro Pink 4 - Abril La pantera es persuadida para torear de nuevo. 117 Patito rosa - Pink Quackers 4 - Abril La pantera salva al patito del despartador 118 El hilo rosa - String Along in Pink 12 - Abril La pantera sigue el camino de una soga que encuentra en la calle. 119 El leñador rosa - Pink in the Woods 27 - Abril La pantera se hace leñador nuevamente. 120 El imán rosa - Pink Pull 15 - Junio La pantera usa un gran imán para rescatar una moneda perdida. 121 Bujía rosa - Spark Plug Pink 28 - Junio La bujía que no funciona 122 Doctor rosa - Doctor Pink 16 - Noviembre La pantera intenta ayudar en el Hospital a pesar del enfado del doctor 123 Espuma rosa - Pink Suds 19 - La pantera va a la lavandería. 1980 124 Supermercado rosa - Supermarket Pink 1 - Febrero La pantera va de compras al supermercado. Capítulos de la serie

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En el pasado, estas funciones las realizaban los granjeros y artesanos como panaderos, lecheros, molineros, etc. Este tipo de procesado producía comidas deliciosas y los beneficios redundaban en la comunidad a la que pertenecían. El procesado de comida debería ser una industria local. Lo más importante es que la elaboración artesanal incrementa el valor nutritivo de las comidas. El pan tradicional neutraliza los anti nutrientes presentes en los cereales para hacer los minerales más biodisponibles; la fermentación láctica del repollo para hacer choucroute incrementa de forma significativa los niveles de vitamina C y B; el yogur y el kéfir elaborados a partir de leche fresca incrementa la disponibilidad de los nutrientes y los hace más digestibles. Procesado Industrial Desafortunadamente, hoy en día hemos abandonado el procesamiento artesanal local por el procesamiento industrial, lo que más que incrementar, destruye los nutrientes de la comida, y hace que sea más difícil de digerir. Además, el procesamiento industrial depende de productos que tienen un impacto negativo en nuestra salud, como el azúcar, harina blanca, aceites procesados e hidrogenados, aditivos, vitaminas sintéticas y el proceso de extrusión al que se someten los cereales. Estas son las herramientas de la industria del procesado de alimentos. ¿Listo para el desayuno? Echemos un vistazo al desayuno habitual a base de cereales, leche descremada y zumo de naranja. http://www.albertocosta.com.ar/wp-content/uploads/2012/03/industria-2.jpg Cereales envasados Los copos de cereales que tomamos para desayunar se elaboran mediante un proceso llamado extrusión. Primero se crea con los cereales una mezcla líquida, para después ponerlos en una máquina que se llama extruder. Los cereales pasan por un pequeño agujero a una presión y temperatura muy elevadas. Dependiendo de la forma del agujero, los cereales toman las forma de pequeños círculos, copos, formas de animales, etc, o se hinchan como en el arroz hinchado. Un cuchilla trocea cada pequeño copo, que después pasa por una tobera donde se le pulveriza con una capa de aceite y azúcar para que el cereal siga crujiente tras introducirlo en agua. En su libro "Fighting the Food Giants", Paul Stitt nos cuenta que el proceso de extrusión destruye la mayoría de los nutrientes de los cereales. Destroza los ácidos grasos e incluso las vitaminas que se añaden al final del proceso. Los aminoácidos se vuelven altamente tóxicos tras este proceso. El aminoácido lisina, un nutriente crucial, se ve especialmente desnaturalizado tras la extrusión. Así es como se elaboran todos los cereales, incluso los que se venden en herbolarios y tiendas de dietética. Todos se hacen de la misma forma, y mayoritariamente en las mismas fábricas. Todos los cereales que vienen en cajas han sido elaborados con el proceso de extrusión. Los únicos avances que se hacen en el proceso de extrusión son aquellos que reducen costes sin tener en consideración las alteraciones en el contenido nutricional del producto. Los cereales son una industria multi billionaria que ha creado grandes fortunas. Con tanta gente que come cereales para el desayuno, sería razonable pensar que se hayan hecho estudios sobre los efectos de la extrusión de cereales en animales o humanos. Sin embargo, no hay ningún estudio publicado en la literatura científica. Experimentos en ratas Déjame que te cuente dos estudios que no fueron publicados. El primero fue descrito por Paul Sitt que escribió acerca de un experimento realizado por una compañía de cereales en la que a cuatro grupos de ratas se les alimentó con dietas diferentes. Un grupo recibió trigo entero más agua con vitaminas sintéticas y minerales. Un segundo grupo recibió trigo hinchado (un cereal sometido a extrusión) y agua con los mismos nutrientes. A un tercer grupo se les dio sólo agua. A un cuarto grupo sólo se le dio en agua con vitaminas sintéticas y minerales. Las ratas del primer grupo vivieron un año. Las ratas con sólo agua con vitaminas vivieron dos meses. Los animales que fueron alimentados sólo con agua murieron al cabo de un mes. Pero las ratas a las que se les dio agua con vitaminas y trigo hinchado murieron en dos semanas. ¡Murieron antes que las ratas que no recibieron comida! Por tanto, las ratas no murieron de malnutrición. Las autopsias revelaron disfunciones pancreáticas, hepáticas, renales, degeneración de los nervios de la espina dorsal y todos los síntomas de un shock de insulina. Estos resultados sugieren la existencia de una sustancia muy tóxica en el trigo hinchado. Las proteínas son muy similares a ciertas toxinas en la estructura molecular, y la presión del proceso de hinchado puede producir cambios químicos, que transformen un nutritivo cereal en una sustancia tóxica. Otro experimento sin publicar con ratas se llevó a cabo en 1960. Los investigadores de la universidad de Ann Arbor dividieron 18 ratas de laboratorio en tres grupos. El primero recibió corn flakes y agua, el segundo la caja de cartón donde venían los cornflakes y agua, y al grupo de control se le alimentó con pienso para ratas y agua. Las ratas del grupo de control gozaron de buena salud durante todo el experimento. Las ratas que comieron la caja de cartón se volvieron letárgicas y finalmente murieron de desnutrición, pero las ratas que fueron alimentadas con cornflakes y agua murieron antes que las ratas que comieron la caja (la última rata que comía cornflakes murió el día que murió la primera rata que se alimentaba de la caja de cartón). Pero antes de morir, las ratas alimentadas con cornflakes desarrollaron un comportamiento esquizofrénico, mordiéndose unas a otras y para acabar sufriendo convulsiones. La sorprendente conclusión de este estudio es que es más nutritivo alimentarse de la caja que de los cornflakes que contiene. De hecho, se diseñó el experimento como una broma, pero los resultados, que nunca fueron publicados, no fueron muy divertidos. La mayoría de nosotros toma esta clase de cereales. De hecho, la USDA se enorgullece de que hoy en día los niños obtengan la mayoría de los nutrientes de las vitaminas que se añaden a las cajas de cereales para el desayuno. Los cereales de las tiendas de dietética se hacen del mismo modo. Puede que le sorprenda, pero puede que estos cereales enteros sometidos a extrusión sean más peligrosos que los que se venden en los supermercados, por su alto contenido en proteína, al ser precisamente las proteínas de los cereales las que se desnaturalizan con este tipo de procesado. No existen estudios publicados de los efectos de la extrusión de cereales en humanos o animales, pero encontré un estudio sobre los efectos microscópicos de la extrusión de proteínas. Las “Ceínas”, que constituyen la mayoría de las proteínas del maíz, se localizan en orgánulos esféricos denominados cuerpos de proteínas. Durante la extrusión, estos cuerpos de proteínas se deforman completamente. El proceso de extrusión rompe los orgánulos, dispersa las proteínas y las proteínas se vuelven tóxicas. Cuando esto ocurre, el alimento forma un caos absoluto, que puede resultar en una disrupción del sistema nervioso. Porridge ¿Y entonces que puedes tomar para desayunar? Es necesario que volvamos a los desayunos tradicionales, como explico en mi libro Nourishing Traditions. Los cereales deben dejarse en remojo por la noche en un medio ácido para desactivar los antinutrientes, neutralizar los taninos, las proteínas complejas, los inhibidores de enzimas y el ácido fítico. Dejas en remojo los cereales en agua templada con una cucharada de una sustancia ácida como vinagre, suero, yogur o zumo de limón. A la mañana siguiente cueces el porridge alrededor de un minuto. Por supuesto, el porridge se acompaña con mantequilla o nata como hacían nuestros abuelos. Los nutrientes contenidos en las grasas son necesarios para poder absorber los nutrientes de los cereales. Está fue unas de las lecciones más importantes de Weston Price: sin las vitaminas presentes en las grasas animales (vitamina D y A) no se pueden asimilar los minerales y las otras vitaminas. Puedes estar tomando cantidades ingentes de suplementos minerales, bebiendo zumos de verduras y tomando alimentos ecológicos, pero no puedes absorber los minerales de la comida sin las vitaminas A y D, que se encuentran de forma exclusiva en las grasas de animales. Leche En el momento que empiezas a procesar la leche destruyes el alimento perfecto de la Madre Naturaleza. De hecho, podrías vivir exclusivamente de leche cruda, especialmente leche del animal sagrado de la naturaleza, la vaca. Hoy en día ya no tenemos el sentimiento de sacralidad de nuestros animales. En su lugar, tenemos un sistema de agricultura que encierra a las vacas lecheras toda su vida entre paredes de cemento y las alimentas con pienso para el que no fueron diseñadas para comer: soja, cereales, peladuras de cítricos y restos del procesado de panadería y bollería. Estas vacas modernas producen gran cantidad de leche aguada con muy bajo contenido en grasa. La leche de estas vacas industriales es trasportada a las industrias lecheras. Emily Green escribió un excelente artículo en Los Ángeles Time en el 2000 sobre el procesado de la leche. Las plantas de procesado de la leche son enormes fábricas que no admiten visitantes. Muchas cosas pueden salir mal en dichas fábricas. El mayor envenenamiento en la industria americana ocurrió en el 1985 cuando más de 5.000 personas de tres estados se enfermaron por un fallo en la pasteurización en una planta embotelladora de Ilinois. Dentro de estas plantas solo se ve acero inoxidable. Dentro de esa maquinaria, la leche de la granja se rehace completamente. Tras un proceso de centrifugado se separa en grasa, proteínas y varios otros sólidos y líquidos. Una vez segregados, se reconstituyen para establecer los niveles de grasa adecuados para leche entera, semi-descremada y descremada. En otras palabras, se reconstituye la leche para hacerla completamente uniforme. De la leche reconstituida, la leche entera es la que más se parece a la original. La grasa restante se utilizará para hacer mantequilla, crema, quesos y helados. A la industria lechera le conviene vender leche descremada, ya que pueden hacer mucho más dinero con la grasa sobrante. Cuando eliminan la grasa para hacer leche descremada, sustituyen la grasa con leche en polvo concentrada, que se forma a altas temperaturas tras un pulverizado en seco. A todas las leches descremadas se les añade leche en polvo para darles cuerpo, aunque este ingrediente no suele aparecer en las etiquetas. El resultado en un producto alto en proteínas y bajo en grasas. Puesto que el cuerpo necesita muchos nutrientes para asimilar las proteínas, especialmente nutrientes contenidos en la grasa del animal, esta leche puede provocar carencias nutricionales. La leche se pasteuriza entonces a 72ºC. Si la temperatura es 93ºC la leche se denomina ultrapasteurizada. Tendrá un distintivo sabor a leche, pero es estéril y no hace falta refrigerarla. Los patógenos ni se acercan. A la vez que se calienta, también se homogeniza con un tratamiento de presión que rompe los glóbulos de grasa para que la leche no se separe. Una vez procesada, la leche dura semanas, no días. Alergias a la leche Mucha gente, particularmente los niños, no pueden tolerar el brebaje que llamamos leche que se vende en las tiendas. Es fácil comprender por qué. Todo comienza con vacas confinadas y alimentadas con pienso cuyo sistema digestivo no puede digerir, y que posteriormente se envía a fábricas para su desmantelamiento y reconfiguración. Los compuestos proteicos de la leche juegan muchos papeles importantes, como la protección ante patógenos, fortalecimiento del sistema inmunológico y transporte de nutrientes. Sin embargo, al igual que las proteínas de los cereales, las proteínas de la leche son complejas moléculas tridimensionales que son muy frágiles. El proceso de pasteurización deforma y desnaturaliza estas proteínas. Cuando bebemos leche pasteurizada, el cuerpo lanza una respuesta inmunitaria en lugar de recibir alimento instantáneo. Numerosos estudios en animales en los años 30 y 40 mostraron la superioridad de la leche cruda respecto a la pasteurizada en construir huesos fuertes, órganos saludables y fortalecer el sistema nervioso. Afortunadamente lo que llamamos leche, leche con toda su grasa procedente de vacas alimentadas en pastos, y que no está pasteurizada, cada vez está más disponible. Los padres están descubriendo lo sanos y felices que están sus niños cuando beben leche cruda en lugar de pasteurizada. Leche en polvo Un comentario respecto a la producción de leche en polvo: la leche líquida se introduce a través de un pequeño agujero a altas presiones, que después estalla en el aire, provocando que se formen muchos nitratos y que se oxide el colesterol de la leche. El colesterol es su mejor amigo, no se tiene que preocupar por el colesterol natural en su comida; sin embargo, no ocurre lo mismo con el colesterol oxidado. El colesterol oxidado contribuye a la formación de placas en las arterias: arterioesclerosis. Por tanto, cuando bebe leche descremada pensando que le ayudará a evitar enfermedades cardiacas está justamente iniciándolas gracias al colesterol oxidado. Zumo de naranja Ahora estudiemos el zumo de naranja es un supuesto desayuno saludable. Es muy chocante lo que aparece cuando se investiga como se procesa el zumo de naranja. Una cita de Processed and Prepared Foods dice que una planta procesadora de zumo de naranja está totalmente automatizada y puede procesar hasta 1,800 toneladas de naranja al día para producir concentrado congelado, zumo concentrado, aceite de la piel y comida para el ganado. Durante el procesado la naranja se introduce entera en la máquina. Se añaden enzimas para sacar tanto aceite de la cáscara como sea posible. Las cosechas de naranja se fumigan mucho. Alguna de estas sustancias son inhibidores de colinesterasa, que son verdaderas neurotoxinas. Cuando se exprimen las naranjas, todos los pesticidas se trasfieren al zumo. ¿Qué decir de las pieles de naranja que se usan para alimentar el ganado? Los restos secos de piel se transforman en pasteles que siguen cargados de inhibidores de colinesterasa y de organofosfatos. Mark Purdey en Inglaterra ha mostrado que esas neurotoxinas están relacionadas con la “Enfermedad de las Vacas Locas” (Bovine Spongiform Encephalitis or BSE). El uso de organofosfatos para rociar las vacas o su pienso es una de las causas de la degeneración de su cerebro y sistema nervioso. Y si es dañino para las vacas, es muy probable que también lo sea para usted. De hecho, un estudio que se realizó en Hawai encontró que el consumo de fruta y de zumos de frutos era el primer factor dietético en la aparición del Alzheimer. Los investigadores especulan que el culpable real son los pesticidas que se usan en la fruta y los concentrados de frutas, debido a las modernas técnicas de procesado. La FDA ha decretado que ya no podemos comprar zumo natural porque puede contener patógenos. Pero puede sorprenderle saber que han encontrado hongos que son resistentes a la presión y al calor de los zumos procesados. Un estudio encontró que un 17% de los tetra bricks nigerianos de zumo de naranja y un 20% de los de mango y tomate contenían hongos resistentes al calor. También encontraron la bacteria E. Coli en el zumo de naranja que era resistente a la presión y que sobrevivía a la pasteurización. Por tanto, el riesgo de contaminación es alto en los zumos pasteurizados. En un estudio, se testó la actividad mutagénica del zumo de naranja tratado con calor y hidrolizado con ácido. La hipótesis de los investigadores era que el calor genera compuestos intermediarios, que bajo las condiciones testadas, dan lugar a una alta mutageneidad y citotoxicidad. En otras palabras, que el zumo de naranja contiene compuestos cancerígenos. En otro estudio, se obtuvieron fracciones mutagénicas de zumo de naranja mediante filtrado con geles y cromatografía líquida de alta resolución. Otro estudio demuestra lo tóxicos y dañinos que son estos zumos para la salud. Encontraron que las ratas tenían más deterioro dental con los zumos comerciales que lo que tenían con los refrescos cargados de azúcar. Una última cosa referente al zumo de naranja procesado. ¿Se ha preguntado alguna vez por qué el zumo de naranja procesado siempre tiene las partículas en suspensión, por qué los sólidos nunca se asientan en el fondo? Es porque se ha añadido proteína de soja combinada con pectina soluble. Las personas alérgicas a la soja deberían evitar pues los zumos procesados. Sabores artificiales en comparación a nutritivos caldos caseros En el pasado, todas las culturas tradicionales usaban huesos para hacer caldo. Se daban cuenta que era muy nutritivo. La ciencia nos dice que los caldos contienen minerales y otros nutrientes incluyendo gelatina, que ayuda en la digestión, además de impartir aromas deliciosos a la comida. Antes del advenimiento de las comidas procesadas, preparábamos caldo con huesos de ternera, pollo o pescado, y lo utilizábamos en la elaboración de deliciosas sopas y salsas. Las bases para sopas procesadas contienen sabores artificiales que imitan al de la carne, ya que es muy costoso para la industria elaborar caldo real, con lo que el consumidor perdió una importante fuente de minerales de su dieta. El efecto espesante de la gelatina se imita con emulsionantes, pero, por supuesto, se pierden sus beneficios nutritivos. Y la gelatina es muy saludable porque ayuda a digerir la comida adecuadamente y es útil en muchos desórdenes digestivos. Según un proverbio sudamericano “un buen caldo resucita a los muertos”. Sabores artificiales, proteína hidrolizada y MSG La investigación sobre la gelatina y los caldos naturales finalizó en los años 50 cuando la industria alimentaria descubrió cómo inducir reacciones de Maillard y producir sabores similares a la carne en el laboratorio. En 1947 los químicos predijeron que la mayoría de los sabores naturales se podrían sintetizar químicamente muy pronto. Después de la segunda guerra mundial se descubrió en glutamato monosódico (MSG), un aditivo alimentario que los japoneses inventaron en 1908 para realzar el sabor de los alimentos, incluyendo sabores semejantes a la carne. De hecho, los humanos tenemos receptores para el glutamato en la lengua -es la proteína de la comida que los humanos reconocen como carne. Desafortunadamente, el ácido glutámico del MSG tiene un efecto muy diferente en el cuerpo que el ácido glutámico natural de la comida. Uno es dañino, especialmente para el sistema nervioso. Cualquier proteína se puede hidrolizar para producir una base de MSG, pero normalmente se utiliza la soja. Cuando la industria descubrió cómo imitar el sabor de la carne en laboratorio usando proteínas baratas de cereales y legumbres, se abrió la puerta para un montón de nuevos productos como pastillas para hacer caldo, sopas deshidratadas, comidas preparadas, mezclas de salsas y condimentos con sabor a carne. La industria del fast food (comida rápida) no podría existir sin el MSG y otros sabores artificiales de carne para hacer salsas y mezclas de especias que consiguen que el consumidor coma comida insípida y sin sabor. Las salsas de la comida procesada son básicamente MSG, agua, espesantes, emulsionantes y algún colorante de caramelo. Se engaña al paladar para que piense que está comiendo algo nutritivo, cuando lo único que recibe son sustancias muy tóxicas. Incluso los aliños, como la salsa de Worcestershire, mezclas de arroz, sopas deshidratadas, etc. Todos las sopas en lata y los estofados contienen MSG y la bases de proteína hidrolizada contienen MSG en grandes cantidades. La llamada “sopa casera” de la mayoría de los restaurantes se hace normalmente añadiendo agua a una base de sopa o de pastillas de caldo y añadiendo otros ingredientes como verduras troceadas. Incluso las salsas de los mariscos se elaboran con estos sabores artificiales. Todo se basa en el beneficio. La industria incluso encuentra demasiado costoso utilizar un poco de ajo y cebolla para dar sabor, por tanto, sólo utiliza únicamente sabores artificiales en su lugar. La mayoría de las comidas vegetarianas usan estos sabores artificiales. La lista de ingredientes en hamburguesas vegetales, bacon, salchichas, etc incluye proteína hidrolizada y otros sabores “naturales”. Las alimentos derivados de la soja contienen grandes cantidades de MSG, originadas durante el procesamiento. El MSG también se forma durante el pulverizado de la leche, por tanto, se encuentra en la leche descremada puesto que le añaden leche en polvo. Etiquetado de MSG Los tres aditivos más tóxicos en nuestra cadena alimenticia son el MSG, la proteína hidrolizada y el edulcorante aspartamo, y los dos primeros se encuentran en todas las salsas de “sabores naturales”. Cualquier cosa que compres con “especias” o “sabores naturales” contiene MSG. La industria evita listar MSG en la etiqueta añadiendo MSG a las mezclas de especias, y si la mezcla contiene menos de 50% de MSG, no hace falta ponerlo en la etiqueta. Trastornos de salud derivados del MSG La industria conoce desde hace mucho tiempo los problemas de salud derivados del MSG. Durante un experimento en 1957 los gatos a los que se les administraba MSG se volvieron ciegos y aspartamo. En 1969, se encontraron lesiones producidas por MSG en la región del hipotálamo del cerebro. Estudios posteriores apuntaban todos en la misma dirección. MSG es una sustancia neurotóxica que causa una amplia gama de reacciones, desde dolores de cabeza temporales a daño permanente en el cerebro. Tenemos un incremento de casos de Alzheimer, cáncer de cerebro, esclerosis múltiple y enfermedades del sistema nervioso, y uno de las principales razones son los sabores artificiales que se añaden a los alimentos. MSG también está asociado a un comportamiento violento. Lo más sorprendente es que MSG causa obesidad. En experimentos sobre la obesidad realizados con ratas de laboratorio, los científicos indujeron obesidad al alimentar a los animales con MSG. 95% de todas las comidas procesadas contienen MSG, y a últimos de los años 50 incluso se añadió a las comidas de los bebés. Después de varios debates en el congreso, la industria alimenticia nos dijo que lo habían quitado de la comida para niños, pero realmente no lo quitaron. Simplemente lo cambiaron de nombre: proteína hidrolizada. Recomiendo que todo el mundo lea el libro Exitoxinas del doctor Russell Blaylock. Describe como las células nerviosas se desintegran o encogen en presencia del ácido glutámico (glutamato), si traspasa la barrera cerebral. El glutamato del MSG pasa directamente de la boca al cerebro. Algunos investigadores creen que el aumento de violencia en este país, no se debe al azúcar, sino al incremento del uso del MSG en la alimentación, y particularmente porque se añadió en grandes cantidades en la comida de los bebés. Un alimento de imitación Para dar un ejemplo de cómo piensa la industria alimentaria, considere la descripción del bacon artificial de una revista del sector: “ Aquí tenemos un producto cárnico de ingeniería que se asemeja al bacon en su textura, apariencia y sabor, pero que está formado y laminado siguiendo un proceso de extrusión. Elaborado con una mezcla de cerdo, ternera, azúcar, sal, MSG y sabor ahumado, presenta numerosas ventajas. No se encoje al cocinarlo, mantiene su forma y su color bastante bien, contiene el doble de proteína y la mitad de la grasa del bacon, cuesta menos y el producto procesado no se deshace”. Por supuesto, se las han apañado para hacer todo esto sin nada de carne, usando sólo soja. Aceites y grasas En los últimos 50 años se ha experimentado un gran incremento en el consumo de aceites vegetales y un declive en el consumo de grasas animales. Estos aceites se ven limpios y brillantes en las estanterías de los supermercados, pero una descripción del procesado del aceite vegetal revela la verdadera naturaleza de estos productos. El procesado del aceite comienza con la extracción de aceite de las semillas, un proceso que requiere altas temperaturas y presión, e implica frecuentemente el uso de un solvente de hexano. A propósito, estos aceites contienen gran cantidad de pesticidas. Los pasos que incluye el procesado incluyen refinamiento caústico, blanqueamiento con sustancias cloradas, desodorización, filtrado y eliminación de sustancias saturadas para hacer los aceites más líquidos. La mayoría de estas sustancias implican calor y producen sustancias tóxicas denominadas radicales libres. Los radicales libres producen cáncer. Cuando cocinamos con estos aceites, se forman más radicales libres. Estos aceites vegetales que parecen limpios y no huelen, han sido completamente desnaturalizados y son carcinógenos. Margarina Los fabricantes no pueden usar aceites líquidos en productos horneados o fritos, ya que no se extienden. Por eso endurecen los aceites vegetales para hacer margarina, hidrogenando el aceite. Para ello, el aceite se extrae a alta temperatura y presión y la fracción que permanece se extrae con solventes de hexano. El aceite obtenido se limpia con vapor, un proceso que elimina las vitaminas y los antioxidantes, pero los solventes y los pesticidas permanecen. Estos aceites se mezclan entonces con un catalizador de níquel y se introducen en un reactor a una alta presión y temperatura. En el reactor se introduce líquido, pero lo que se obtiene es un sólido que se asemeja a una cuajada grisácea y huele terriblemente. Se le añaden emulsionantes para deshacer los grumos. El producto se limpia una segunda vez con vapor para quitar el horrible olor. Entonces se blanquea con cloro para quitar el color gris. Para hacer margarina añaden sabores artificiales y vitaminas sintéticas. Le confortará saber que los fabricantes no pueden añadir un color sintético a la margarina. Añaden anato o algún otro colorante natural para después empaquetarlo en bloques. El marketing promociona esta basura como un alimento saludable. Grasas transaturadas en aceites hidrogenados Las grasas transaturadas son el tipo de moléculas de grasa producidas por el proceso de “hidrogenación parcial” que reajusta los átomos de hidrógeno en ácidos insaturados para producir grasa sólida a temperatura ambiente. Los ácidos grasos saturados naturales son moléculas con estructuras derechas que se almacenan juntas fácilmente y que tienden a ser sólidas a temperatura ambiente. En un ácido saturado cada átomo de carbón se junta con dos átomos de hidrógeno. Los átomos de hidrógeno se juntan en pares, creando nubes de electrones. Nuestras membranas celulares están compuestas de millones de ácidos grasos. Los ácidos grasos insaturados naturales, como el ácido oleico (aceite de oliva), tienden a ser líquidos a temperatura ambiente. Le faltan dos o más átomos de hidrógeno donde los átomos de carbón se unen en un doble enlace, y los restantes átomos de hidrógeno se unen en otro doble enlace en el mismo lado. Esto es lo que se conoce como configuración cis, que forma una nube de electrones que posibilita las reacciones en la membrana celular. Durante el proceso de hidrogenación parcial, uno de los átomos de hidrógeno del par se mueve al otro lado de la molécula, formando un ácido transaturado, como ácido elaico -trans significa atravesado. Esto provoca que las moléculas se enderezcan, y así se almacenen fácilmente formando grasa sólida a temperatura ambiente. Desafortunadamente, cuando estos ácidos transaturados se incorporan a las membranas celulares, les faltan los pares de hidrógenos necesarios para que ocurra reacciones químicas. El resultado es caos y disfunción a nivel celular. El margen de beneficios económicos de las margarinas con respecto a la mantequilla es muy elevado. Se puede decir que toda la comida procesada contiene ácidos transaturados. Están en todas las patatas fritas, crackers, bollería, etc. Antes las patatas se freían en sebo, ahora se utiliza aceite de soja parcialmente hidrogenado. Antes cuando hacía postres para tus hijos, al menos contenían mantequilla, huevo, crema, nueces y otros ingredientes saludables. Pero ahora la industria puede imitar la mantequilla, los huevos y la crema, por lo que la mayoría de los postres están compuestos principalmente de azúcar, aceites parcialmente hidrogenados y una larga lista de ingredientes artificiales. Problemas con los aceites hidrogenados Muchas enfermedades se han asociado con el consumo de grasas hidrogenadas, como enfermedades coronarias, cáncer, problemas digestivos y degeneración de tendones y articulaciones (por eso tenemos tantas roturas de cadera hoy en día). Las grasas hidrogenadas (transaturadas) se asocian con las enfermedades autoinmunes, problemas cutáneos, así como problemas de crecimiento y dificultades de aprendizaje en los niños. La única razón por la que ingerimos estas grasas es porque nos han contado que la mayoría de las otras grasas y aceites, sebo, mantequilla, tocino, aceites de palma y Coco, son malos para nuestra salud y nos causan problemas de corazón. Este mensaje es únicamente propaganda industrial para que compremos sustitutos. La comidas procesadas afectan a la fertilidad y a la estructura facial Weston A. Price descubrió que conforme los niños van aumentando su ingesta de comida procesada su estructura facial se va estrechando con cada generación. Las caras saludables deben ser anchas. Deben tener los dientes rectos y sin caries. Cuando se come comida de verdad, rica en nutrientes, accedemos a la expresión completa y perfecta de nuestro potencial genético. Y el potencial genético, ese regalo del Creador a la humanidad, es perfección. Nos otorgaron un diseño perfecto. Y ese potencial genético es perfección. Que el cuerpo se desarrolla siguiendo ese diseño depende de nuestro sentido común para optar por una correcta alimentación. Cuando las sociedades primitivas abandonaron su dieta tradicional y comenzaron a comer comidas procesadas, la generación siguiente tenía estrechas estructuras faciales y era mucho más susceptible a enfermedades de todas clases. Sabemos por los estudios de animales que si se continua con una dieta deficiente durante 3 generaciones, la reproducción cesa. Justamente lo que estamos experimentando hoy en día. Alrededor del 25% de las parejas no son fértiles, y si no regresamos a una dieta saludable, simplemente la raza humana desaparecerá. Videos interesantes sobre el tema link: http://www.youtube.com/watch?v=K4bs_yztslA&feature=my_liked_videos&list=LL-6IKE36uCj892GrU0d63Xg link: http://www.youtube.com/watch?v=d4oxrLqa17g&feature=player_embedded link: http://www.youtube.com/watch?v=5NWZIz6U-N0&feature=player_embedded link: http://www.youtube.com/watch?v=f-O8yVUZe7k&feature=player_embedded link: http://www.youtube.com/watch?v=LfgBbIUnyFc&list=FLvk0d3Fi1kYZ3mC3q7v836g&index=80&feature=plpp_video link: http://www.youtube.com/watch?v=JY1J6LNlDh8 link: http://www.youtube.com/watch?v=wpE6097WXd0&list=FLvk0d3Fi1kYZ3mC3q7v836g&index=128&feature=plpp_video link: http://www.youtube.com/watch?v=IMO0e1KLFlM&list=FLvk0d3Fi1kYZ3mC3q7v836g&index=114&feature=plpp_video

Aca les dejo en imágenes de como hacer algunos personajes de los simpsons

En ocasiones la cocina de vanguardia utiliza difíciles técnicas de cocción y decoración para crear platos increíbles, en otras ocasiones sólo utilizan pequeños trucos que crean efectos sumamente vistosos y sorprendentes.Si eres un amante de la alta cocina y quieres decorar tus platos con ingredientes originales, hoy te traemos un curioso truco para dejar con la boca abierta a vuestros comensales, cocer un huevo invirtiendo la posición de la clara y la yema. Toma nota, es muy fácil y estamos seguros de que en tu próxima comida familiar tus invitados preguntaran asombrados ¿Cómo has cocido un huevo del revés? 1. Coloquemos una linterna junto a la cáscara de un huevo crudo. La luz de la linterna atravesará la cascara e iluminará la clara del huevo que es translucida. 2. Envuelve el huevo con celofán. Puede que te sientas tonto envolviendo un huevo con celofán, pero la técnica lo requiere. 3. Coloca el huevo dentro de un par de medias y anuda los extremos. Es importante que los nudos queden ajustados para que el huevo no baile dentro de la media. 4. Haz girar el huevo sobre si mismo. muy divertida pero hazlo con cuidado de no golpearlo contra ningún objeto, o lo lamentarás. 5. Ilumina de nuevo el huevo. huevo no debe iluminarse, no brillará y permanecerá opaco. Esto es porque la yema se ha recolocado en la parte exterior envolviendo a la clara.Si el huevo se iluminará es que aun no está listo, y debes darle unas cuantas vueltas más. 6. Cocer el huevo. huevo en agua caliente y calienta hasta que casi hierva. No retires el celofán aun.Es importante girar el huevo frecuentemente mientras está en el agua para evitar que la clara y la yema se recoloquen.Tras unos 10 o 15 minutos, podrás apagar el fuego. Déjalo 5 minutos más en el cazo y después sumerge el huevo en un bol de agua helada para detener el proceso de cocción. 7. ¡Y listo!. Retira el huevo, la cinta de celofán y la cáscara, corta el huevo por la mitad y admira tu extraña obra. Utilízalo para decorar tus platos, sorprender a tus invitados o experimentar con tus hijos.