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Milhojas de chocolate con nata Hola, bueno aqui les traigo una buena receta de cocina, es un postre que hace mucho mi madre y nos encanta, esta vez me atreví yo a hacerlo esta rebueno y es bastante fácil, hasta para mi que soy un negado de la cocina. xD Bueno esto es lo que tenemos que hacer para prepararlo. Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas, y lo extendemos sobre una placa forrada con plástico film ( para que luego se pueda despegar bien el chocolate) formando una capa de 2mm. de grosor. Cuando esté casi enfriado del todo lo cortamos en cuadrados regulares, y lo dejamos enfriar del todo. Picamos la menta muy fina, reservando algunas hojas para la presentación. Montamos la nata con el azúcar y añadimos la menta cuando este montada. Acabamos intercalando el chocolate con la nata las frutas rojas, rematamos con el azúcar glas y las hojas de menta que teníamos reservadas Ingredientes 300 gr. de chocolate fondant. 1 brik de nata para montar de 250 gr. 4 cucharadas de azúcar. 1 ramillete de menta fresca. Franbuesas o fresas. Azúcar glas.