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EL CUARTITO Esta pizzería porteña, desde 1934, ofrece una de las mejores pizzas caseras al molde y media masa. Los maestros pizzeros del lugar reco-miendan probar la fugazzeta, rellena de mozzarella y cebolla, o su clásica napolitana. De postre, los más tradicionales del Río de la Plata. Es un lugar ideal para comer arroz con leche y la tarantela (flan casero con rodajas de manzana). El local es un antiguo bodegón y tiene muchas mesas para comer allí, pero también ofrece servicio de delivery. La única forma de pago es en efectivo. Abre sus puertas de domingo a jueves, de 12.30 a 1, y viernes y sábado, hasta las 2. Dirección: Talcahuano 937 (entre Paraguay y Marcelo T. de alvear); 4816 1758/4331. LAS CUARTETAS Tradicional de la calle Corrientes, pertenece a una de las Pizzerías Notables de Buenos Aires y es considerada patrimonio cultural de la ciudad. Sus pizzas se caracterizan por la cantidad de mozzarella. Se recomienda probar la súper Nápole, con salsa de tomate, queso mozzarella, rodajas de tomate, cebolla y longaniza. El típico postre es la sopa inglesa, bizcochuelo con crema moca bañado en un surtido de siete bebidas. No tienen delivery. Para probarla hay que ir. Abre de lunes a viernes, de 11 a 1.30; sábado, a partir de las 12, y domingo, de 12 a 1.30. Se puede pagar en efectivo o con tarjeta de débito. Dirección: Avenida Corrientes 838. LA GUITARRITA Esta pizzería fue fundada en 1935 por dos ex jugadores de fútbol de los clubes Atlético Boca Juniors y Atlético San Lorenzo de Almagro, Mario Boyé y René Pontoni. Su primer local fue el que se encuentra en el barrio de Belgrano y luego se expandieron a Las Cañitas. Cuenta con recetas de pizzas únicas como la farineta, rellena con cebolla, tomate, jamón y mozzarella; la Guitarrita, con salsa de tomate, mozzarella, matambre casero y huevo, y la atómica, con salsa de tomate, mozzarella, anchoas, morrones, longaniza y jamón crudo. Se puede comer en el lugar, decorado con banderas, fotos y suvenires con historia relacionadas con el fútbol argentino, o pedirla a domicilio. Se puede abonar en efectivo o con tarjeta. Dirección: Báez 518 (cañitas) y Cuba 3300 (Belgrano); 4704-0756. ANGELIN Cuenta la leyenda que el antiguo fundador de esta pizzería, Oscar Vianini, fue el creador de la pizza canchera o de cancha, hecha sólo con masa y salsa de tomate. Todo comenzó en la salida de la cancha de Atlanta, donde Vianini se instalaba con dos caballetes, un tablón y moldes de pizza. Al no poder transportar la mozzarella comenzó a vender la masa con salsa de tomate. Por su precio económico, esta variedad se vendía en continuado (el tamaño de esta pizza es más grande que el resto). Se recomienda probar este invento típico y la tradicional fugazzeta. Su postre tradicional es la torta de ricota con duraznos. Además es uno de los pocos lugares que ofrece sidra tirada. Comer en el local es toda una experiencia, pero también tienen servicio de delivery. Se paga sólo en efectivo y abren todos los días, menos domingo, de 19 a 24. Dirección: Av. Córdoba 5270 (Villa Crespo); 4774-3836. LA MEZZETA Es ideal para comer una porción al paso. Cada pizza grande está hecha con más de 1,4 kilo de queso mozzarella. Se recomienda probar la clásica fugazzeta, rellena con queso y cebollas. De postre ofrecen una gran variedad de tortas con abundantes rellenos. No cuentan con servicio de delivery, pero se puede pedir por teléfono y pasar a buscar el pedido. Abre de lunes a sábado, de 8 a 1. La forma de pago es sólo en efectivo. Dirección: Álvarez Thomas 1321 (colegiales), 4554-7585. SIAMO NEL FORNO Si querés probar las auténticas pizzas de Nápoles, date una vuelta por esta pizzería. Tienen recetas únicas como la Margherita, con mozzarella, rodajas de tomate y abundante albahaca. La Regina, con rúcula, rodajas de tomate, mozzarella y aceitunas negras, y la gorgonzola, con champiñones, cebolla y zucchini. Estas pizzas se hacen en un horno de leña, que fue traído desde Italia, alimentado a base de eucaliptos y sauce. Lo ideal es aprovechar la ocasión y acompañarla con la típica cerveza italiana Moretti. De postre no te pierdas el pan blanco con nutella. No tienen delivery y abre de martes a jueves, de 8 a 12; viernes y sábado, de 8 a 1, y domingo, de 8 a 12. Se puede pagar en efectivo o con tarjeta. Dirección: Costa Rica 5886 (Palermo Hollywood). PRIMAFILA Aquí se ofrecen las típicas recetas italianas adaptadas al paladar porteño. Se recomienda probar la pizza Lucca, con mermelada de cebollas, queso brie, rúcula y tomates secos. También tienen los clásicos risotto y pastas italianas como opción extra. Los postres típicos del lugar son la panna cotta (con frutos rojos), el tiramisú y la sopa fría de mango y naranja. Está dividido en cuatro espacios: el vagón, con boxes que simulan la estética de un tren; la galería, la terraza al aire libre y un amplio salón, resguardado a partir de un jardín de invierno. Los sábados y domingos, de 11 a 14, se ofrece un brunch y los viernes, Jazz en la Terraza. No tienen delivery y se paga en efectivo o con tarjeta. Abre todos los días, de 12 a 12. Dirección: Av. Pueyrredón 2501, Recoleta. GRAPPA Con la estética de un viejo bodegón, esta pizzería te transportará a una cantina del 1900. Cocinan a la parrilla, con masa muy fina y crocante. Se recomienda probar la de rúcula con salmón fresco. Además tienen pastas con salsas muy originales, como la de camarones y lima que vale la pena probar. No hacen delivery y se puede pagar con tarjeta. Abre todos los días, de 12 a 1.30. Dirección: El Salvador 5802 (Palermo Hollywood). EL IMPERIO DE LA PIZZA Declarada sitio de interés cultural por la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires, es un por el que no se puede pasar, sin llevarse en la mano una porción de su tradicional pizza. Entre las especiales de la casa, la primavera, con mozzarella, jamón, pedazos de morrón, abundante huevo duro y perejil. También tienen mucho éxito la fugazzeta y la de verdura. Acá todavía se puede acompañar la pizza con el moscato tradicional. No tienen servicio de delivery, pero aceptan tarjetas. Abre desde las 17 hasta que despiden al último cliente (como antes). Dirección: Corrientes 6899 (Capital Federal). BURGIO Esta pizzería, fundada en 1928, es ideal para comerse una porción de pizza tradicional en la barra. También tiene mesas al aire libre y puertas adentro. La variedad más pedida es la fugazzeta, hecha con dos finas capas de masa, rellenas con un kilo de mozzarella y rodajas de cebolla arriba. El condimento típico de Burgio es el provenzal y todas las pizzas se cocinan en un horno de leña. El postre de la casa es la sopa inglesa: bizcochuelo relleno de dulce de leche y crema, bañado en moscato. No hacen delivery y sólo aceptan efectivo. Abre todos los días, de 8 a 2. Dirección: avenida cabildo 2477 (Belgrano). 1983 Fundada en 1994, esta pizzería transporta al antiguo Buenos Aires, con edificios de techos altos y estilo colonial. Todas las pizzas se hacen en la parrilla y salen a la piedra. Acá, lo mejor es pedir los dos sabores más tradicionales de la casa: la de cebollas confitadas, queso brie, pasas de uva y nueces, o la que lleva tomates caramelizados, boconccinos y rúcula. Los también tienen lo suyo. Los más pedidos son la delicia de manzana, que incluye helado de crema, y el goloso helado de chocolate con nueces, almendras, dulce de leche y charlotte. Hacen delivery y se puede pagar con tarjeta. Abre de martes a domingo, de 8 a 12, menos los viernes, que están hasta las 12.30. Dirección: Avenida Scalabrini Ortiz 701 (Villa Crespo); 4773-2951. ALMACEN DE PIZZAS Un lugar con variantes gourmets de la clásica pizza y versiones muy innovadoras. Algunas de las especiales de la casa son cheddar y panceta, con salsa de tomate, mozzarella, cheddar, panceta y salsa barbacoa, o la almacén, divida en un cuarto de napolitana, un cuarto de queso brie, un cuarto de jamón y morrones, y un cuarto de espárragos (incluye huevos de codorniz, escamas de parmesano y aceitunas). Además de la gran variedad de gustos ofrecen pizzetas individuales, calzones y fainá especiales como la cool, con jamón de cerdo y queso brie. Los postres típicos son el tiramisú estilo almacén, el flan casero y la pizzeta dulce. Se puede pagar con tarjeta. Además de varias sucursales hacen servicio de delivery; 0810-888-2562. Sucursales: Palermo (Julián Álvarez 2491), Barrancas de Belgrano (O'Higgins 2081), Colegiales (Elcano 3043), Nordelta (Av. Los Lagos 7010), Palermo Chico (Salguero 2802), Belgrano (Vidal 1974), Palermo Hollywood (Fitz Roy 1994), Unicenter (Paraná 3745), Tortugas Mall (Panamericana 8, km 36,5), Caballito (Rivadavia 4718), Dot Baires (Vedia 3620), Villa Urquiza (Mendoza 5334), Caballito (Pedro Goyena 301), Ramos mejía (Avenida de Mayo 449), La Imprenta (Av. Federico Lacroze 1802), Núñez (Manuel Ugarte 1684), Barrio Naon (Emilio Castro 7580). GUERRIN Esta pizzería, fundada en 1931, fue declarada de interés cultural por la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Aquí se pueden pedir pizzas enteras o porciones individuales. Ofrecen más de 70 gustos con una amplia variedad de ingredientes, como acelga y salsa blanca, panceta, alcauciles, mariscos, longaniza, ananá, sardinas, guindas y calamares. Se recomienda probar la típica fugazzeta, rellena de jamón y queso, y la Especial Guerrín, con mozzarella, jamón, morrones y aceitunas. Ofrecen diferentes postres, entre los cuales se destaca la sopa inglesa, el budín de pan con pasas de uva y moscato, el flan casero mixto, y el arroz con leche y canela. No poseen servicio de delivery y sólo se puede abonar en efectivo. Abren sus puertas todos los días, de 10 a 2. Dirección: Av. Corrientes 1368. MORELIA Este restaurante ofrece pizzas a la parrilla con una amplia variedad de sabores. Se recomienda degustar la de cuatro quesos, con mozzarella, provolone, roquefort y gruyère; la Montecatini, de mozzarella, jamón crudo, rúcula, aceite de oliva y pimienta, y la salmón ahumado, con mozzarella, fetas de salmón ahumado y rúcula. Tam-bién son reconocidos por los calzones y las pastas frescas al estilo italiano. Los postres típicos del lugar son el dulce Julieta, una masa de chocolate con dulce de leche, nueces, crema chantilly, helado y charlotte, o la marquisse de chocolate con coulis de maracuyá y naranja. No poseen servicio de delivery y se puede abonar en efectivo o con tarjeta de débito. Dirección: en Palermo Hollywood (Humboldt 2005), de lunes a domingo, de 12.30 a 1, en Las Cañitas (Báez 260), de lunes a domingo, de 20.30 a 1, y en La Lucila (Av. del Libertador 3499), de martes a domingo, de 20 a 1, y lunes a domingo y feriados, de 12 30 a 16. Y la MEJOR DE TODAS: EL FORTÍN La pizzería emblema del barrio, El Fortín, fue declarada Bar Histórico por el Gobierno de la Ciudad, a fines del año pasado. Entrevistamos a Rafael Avendanio, parte de la historia de ese "fortín" tan particular. Todo se inició en el año 1962, cuando 5 amigos, devenidos en socios, vinieron al barrio y abrieron en Lope de Vega y Álvarez Jonte una pizzería, después de andar por diversos bares y confiterías de la Ciudad. Los hermanos Manuel y Andrés Iglesia (este último ya fallecido) y Manuel Montaña, se conocieron en España, más precisamente en Santiago de Compostela. Por su parte, Eduardo "Cholo" Bersaquia y Perfecto Purdon nacieron en el país. Ellos 5 serían los fundadores de la pizzería, pastelería y empanadas que abriría con el nombre El Fortín. A mediados de la década de 1940, Manuel Iglesia empezó a trabajar en una panadería ubicada sobre la avenida 9 de Julio, aprendiendo desde cero el oficio. "Cuando se fue de aquél trabajo, Manuel Iglesia manejó su propia pizzería, hasta que llegó el año 62 y los amigos provenientes de España alquilaron el actual local que en ese entonces dependía del Fondo de Comercio. Justo en ese momento, Bersaquia y Pulgón entraron a trabajar" relata Rafael Avendanio, trabajador del Fortín hace 34 años. A diferencia de lo que todos supondrían, el nombre no guarda relación alguna con el club de Liniers, Vélez Sársfield: "Absolutamente nada que ver, cuando ellos agarraron el local, ya tenía ese nombre. Antes acá, al parecer, había una cantina" aclara Rafael mencionando también que Pulgón pensó en vender la fugazeta redonda, en vez de rectangular, como era común en esos años, teniendo un éxito bárbaro e inmediato. La permanencia histórica y símbolo barrial que posee El Fortín le valió, a fines del 2006, la designación de Bar Histórico por parte del Gobierno porteño. "Realmente es un orgullo muy grande. Creo que pizzería, es la primera en el barrio. Yo que estoy más acá, a veces veo a Pulgón que, aún a su edad, viene a trabajar y el orgullo que tiene es increíble. La verdad que lo que hizo y sigue haciendo es admirable" se emociona Rafael, dejando al descubierto el afecto y aprecio que siente por Pulgón y la pizzería. En relación al fútbol, al Fortín concurren jugadores de todos los clubes cercanos."De All Boys, de Vélez, de Argentinos, todos pasan por acá. Incluso los hinchas de distintos cuadros pueden estar con las camisetas de sus clubs sin ningún problema. Uno puede estar con la camiseta de Boca y otro con la de River que no pasa nada. No sé si eso sucede en otro lado, por lo menos yo no conozco" se pregunta Rafael, dejando ver el tipo de convivencia que se respira en El Fortín. También los políticos han elegido a la pizzería como punto de encuentro para sus campañas electorales. Por allí desfilaron Mauricio Macri, Ibarra, Artaza, Bullrich. ¿Y los famosos? Pues, nada más ni nada menos que Maradona, Fito Páez, Los Nocheros, entre tantos otros. En El Fortín trabajan 18 empleados, contando la mañana y la noche. Consultado sobre el intenso y constante trabajo, Rafael asegura que los fin de semana llegan a salir 750 pizzas. "A veces salen muchas pizzas a salones, y las porciones. Los días de semana, si se trabaja mucho podemos llegar a las 300, pero ahora en verano no es tanta la venta, cosa que cambia en invierno". "Hoy día, la mayoría de los hacedores del Fortín tienen 78 años. En este momento, trabajan allí dos hijos y un sobrino de los dueños, de manera que la tradicional pizza del Fortín tiene garantizada una larga vida por delante; y en nuestro barrio.

Santiago del Estero: Se trata de Héctor Eduardo Ruiz, ex jefe comunal de La Banda y actual concejal. El juez había dictado la prisión preventiva. La policía desplegó un operativo para dar con su paradero Pasado el mediodía, el juez de Control y Garantías de La Banda, Raúl Santucho, dio lugar a los pedidos de la fiscalía y la querella y ordenó la detención de Héctor Eduardo Ruiz, acusado de abuso sexual con acceso carnal en perjuicio de una mujer que le fue a pedir trabajo. El mismo juez ya había dictado la prisión preventiva. La fiscal del caso es Alicia Inés Presti de Munnar y la querella está conformada por los doctores Francisco Cavalloti y Úrsula Fava. Según reporta el diario local El Liberal, ambas partes habían solicitado que el proceso debía ser elevado a juicio por considerar que la investigación penal preparatoria estaba concluida. Si bien la detención en un momento estuvo en duda por los fueros que ostentara Ruiz por ser concejal, tanto la fiscal como la querella advirtieron que quedaban sin efecto por tratarse de un delito de índole privada y de esa gravedad. El juez Santucho se expidió: "Resuelvo hacer lugar al requerimiento acusatorio de elevación a juicio formulado por el Ministerio Público Fiscal y la parte querellante particular en contra de Héctor Eduardo Ruiz, como supuesto autor del delito de abuso sexual con acceso carnal (arts. 119 párr. 1º y 3º del C.P.) en perjuicio de C. A. G." "Hacer lugar al pedido de prisión preventiva del encartado y, en su mérito, librar orden de detención para Héctor Eduardo Ruiz, de condiciones personales ya referenciadas, oficiándose a sus efectos, con facultad de allanar domicilio, con habilitación de días y horas", agregó. A partir de esto, la policía provincial estaría desplegando un operativo para dar cumplimiento a lo dispuesto por el Dr. Santucho y se llevarían a cabo varios allanamientos.

Lope de vega fue un groso de su tiempo, tuvo una vida de lo mas ajetreada, mil minas, una pila de hijos, viajes por el mundo,participó en varias batallas, estuvo en cana y aún así le quedó tiempo para cultivar TODOS los géneros literarios. Se le atribuyen unos 3000 sonetos, tres novelas, cuatro novelas cortas, nueve epopeyas, tres poemas didácticos y 1800 comedias (sí, aunque resulte increíble). Durante el siglo de oro español se hizo muy reconocido y era común escuchar la frase "es de Lope" para referirse a que algo era sublime, excelente o de muy buena calidad. Luego de esta breve intro, les tiro diez datos sobre este titán de la literatura Española y Universal. Encima tenía alta facha: 1.- Félix Lope de Vega y Carpio nació en Madrid y con el tiempo se convirtió en uno de los más importantes poetas y dramaturgos del Siglo de Oro español. Lope de Vega formó parte de una familia humilde natural del Valle de Carriedo, en la montaña cántabra. Fue hijo de Félix de Vega, bordador de profesión, y de Francisca Fernández. Desde niño leía latín y castellano y a los cinco años de edad empezó a componer versos. A los 12 escribió una comedia, hoy perdida, la cual es posible que llevara por título "El verdadero amante". Fragmento de manuscrito original de obra inédita de Lope 2.- Su gran talento le llevó a la escuela del poeta y músico Vicente Espinel, en Madrid, a quien siempre nombró con veneración. Luego continuó su formación en el Estudio de la Compañía de Jesús, que más tarde se convirtió en el Colegio Imperial (1574). Monumento a lope de Vega en Madrid 3.- Fue llamado el “Fénix de los ingenios” o “Monstruo de la naturaleza”, por Miguel de Cervantes, luego de haber renovado las fórmulas del teatro español en un momento en que el arte escénico comenzó a ser un fenómeno cultural y de masas. Portada de un Original Lope de Vega fue el máximo exponente, junto a Tirso de Molina y Calderón de la Barca, del teatro barroco español. Sus obras siguen representándose en la actualidad y constituyen una de las más altas expresiones alcanzadas en la literatura y las artes en lengua española. Estudio dentro de la de la casa de Lope en Madrid (hoy museo) 4.- Fue uno de los grandes líricos de la lengua castellana, se le atribuyen unos tres mil sonetos, tres novelas, cuatro novelas cortas, nueve epopeyas, tres poemas didácticos y varios centenares de comedias, mil 800, según Juan Pérez de Montalbán, uno de los más grandes estudiosos de la obra del autor. Representación de Fuenteobejuna en el ayuntamiento de Fuente Obejuna, donde ocurrió el levantamiento que inspiraró la obra de Lope. 5.- Lope de Vega cursó cuatro años (1577-1581) en la Universidad de Alcalá de Henares, pero no logró ningún título. Su conducta desordenada y mujeriega lo hizo nada apto para el sacerdocio. Al enterarse sus protectores de sus planes, dejaron de costearle los estudios, y de esta forma Lope de Vega no consiguió el grado de bachiller. Para ganarse la vida, tuvo que trabajar como secretario de aristócratas, además de escribir comedias y piezas surgidas de las circunstancias que vivió. Universidad de Alcalá 6.- En 1583 se enlistó en la marina y peleó en la batalla de la Isla Terceira a las órdenes de su futuro amigo, Álvaro de Bazán, marqués de Santa Cruz de Mudela. Tiempo después dedicaría una comedia al hijo de este noble. Se sabe que Elena Osorio fue su primer gran amor, la conocida "Filis" de sus versos, separada entonces de su marido, el actor Cristóbal Calderón. Lope de Vega pagaba sus favores con comedias para la compañía del padre de su amada, el empresario teatral y autor Jerónimo Velázquez. Batalla de la Isla de Terceira 7.- Después, en 1587, Elena aceptó casarse por conveniencia con el noble Francisco Perrenot Granvela, sobrino del poderoso cardenal Granvela, y Lope de Vega hizo entonces una serie de versos contra ella y su familia. También denunció esta situación en su comedia "Belardo furioso" y en una serie de sonetos y romances pastoriles y moriscos, por lo que un dictamen judicial lo envió a la cárcel. Reincidió y el segundo proceso judicial fue más tajante: lo desterró ocho años de la Corte y dos del reino de Castilla, con amenaza de pena de muerte si desobedecía la sentencia. Por ese entonces se dedicó a estudiar gramática y matemáticas, sirvió de secretario al marqués de las Navas; pero de todas estas ocupaciones le distraían sus continuas relaciones amorosas. Más tarde, Lope de Vega recordaría esos años de sus amores con Elena Osorio en su novela dialogada "La Dorotea". 8.- En 1609 se publicó su "Arte nuevo de hacer comedias", obra teórica de carácter capital, contraria a los preceptos neoaristotélicos, e ingresó en la "Cofradía de esclavos del santísimo sacramento", en el oratorio de Caballero de Gracia, a la que pertenecían casi todos los escritores relevantes de Madrid. Entre ellos estaban Francisco de Quevedo, que era amigo personal de Lope de Vega, y Miguel de Cervantes. Con este último tuvo unas relaciones tirantes a causa de las alusiones antilopescas de la primera parte de su obra “El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha”, aparecida en 1605. Al año siguiente se inscribió al oratorio de la calle del Olivar. 9.- En sus últimos años de vida, Lope de Vega se enamoró de Marta de Nevares, en lo que puede considerarse "sacrilegio", dada su condición de sacerdote. Se trataba de una mujer bella y de ojos verdes, como lo declara el autor en los poemas que le compuso llamándola "Amarilis" o "Marcia Leonarda". En esta época de su vida cultivó especialmente la poesía cómica y filosófica. Esos últimos años de su vida fueron infelices a pesar de los honores que recibió del rey y del mismo Papa. Sufrió cuando Marta se volvió ciega en 1626, y muriera loca en 1628. 10.- Lope de Vega falleció el 27 de agosto de 1635. Su muerte fue sentida por la mayoría de los españoles. Doscientos autores le escribieron elogios que fueron publicados en las ciudades de Madrid y Venecia.

Movilicé a todo un barrio por que pensé que me habían robado el auto. Les cuento: Siempre estaciono el auto en la misma cuadra y cuando lo fui a buscar ayer no estaba!!!!!, Llamé a la policía, le pregunte a varios vecinos si no habían visto algún movimiento extraño, un ruido, pero nada. Unos albañiles me estaban contando que estaban robando mucho por esa cuadra donde yo lo había dejado mientras me acompañaban a dar una vuelta para ver si no lo habían tirado por ahí. Transcurridas dos horas aproximadamente me acuerdo repentinamente de que había ido a laburar en subte...me escapé sigilosamente y sintiéndome un subnormal.

El pez pene Panopea abrupta Panopea Generosa, también conocida como geoduck, es una especie de almeja marina. Es nativa de la Costa Oeste de los Estados Unidos y Canadá. Es la almeja más grande del mundo, y puede pesar 1 kilogramo en promedio, pero llegando alcanzar en ocasiones unos 5 kg y hasta un metro de longitud. Es nativa de la costa oeste de América del Norte. La longitud de su concha va desde 15 cm a más de 20 cm pero su muy largo sifón hace que la almeja sea mucho más larga, alcanzando 1 m de longitud. Es tanto una de las más grandes almejas del mundo, así como uno de los animales más longevos de cualquier tipo. En estado adulto tienen muy pocos depredadores, a excepción de los humanos. Estas almejas no fueron pescadas comercialmente hasta la década de 1970, pero en fechas recientes ha surgido una gran demanda en los mercados asiáticos y ahora las almejas son criadas en granjas, así como recolectadas en el mar. Actualmente se venden por grandes sumas de dinero, lo cual hace que la pesca furtiva sea un problema. Las técnicas de crianza están bajo escrutinio debido a su posible impacto ambiental negativo. En Argentina no existen pesquerías de la especie. La calidad de sus carnes (principalmente el enorme sifón) no ha sido motivo de pruebas de calidad, ni se ha explotado de forma preliminar. Pescadores e industriales locales prácticamente desconocen su existencia y potencialidad, así como la técnica para extraerlos ("hidro-jet". En las costas del noroeste estadounidense y suroeste canadiense, la pesca de la P. generosa se realiza mediante buceo. Les dejo algunas mágenes de este curioso ser vivo: Saludos! espero que les haya gustado mi post!