jere91
Usuario (Argentina)
Aca les dejo en mi primer post bebidas que se toman siempre pero a algunos les pueden resultar dificiles de preparar, todo con vino Antes de dejar el contenido les aviso que aunque algunas de las mezclas parezcan muy muy impresionantemente simples, por experiencia propia, algunos no se animan a preparar con miedo de que queden feas.. pero ante todo les aconsejo que ante cualquier duda prueben, que, probando, no pierden nada. Ademas el vino es una bebida muy accesible y algunas de sus mezclas resultan exquisitas. El Vino Bueno, el vino que se elige para las proximas mezclas no debe ser muy caro, ni muy barato, ya que su calidad depende directamente de su precio, principalmente. Los ingredientes q se mezclan tambien dependen de la $ y el cuidado y amor(¿?) que se le meta en la preparacion... Por eso les dejo esta pequeña guia que espero que a algunos les sirva y guste... No un vinaso caro de estos... xq ahi si q les va a vaciar los bolsillos antes de ni siquiera llegar al boliche, y mas de uno seguro que los mate por hacer mezclas con el vino mas caro del mundo... Bue con ese va queriendo jaja... El comunmente denominado tetra a veces, en momentos de crisis economica es siempre buena opcion... Si se tiene que comprar uno barato 100pre hay q optar por nativo, no por uno mas barato porque por lo general son muy muy bajos en calidad.. un termino medio seria un toro, un viñas riojanas.. pero eso depende de lo que se disponga en $ Muy buena forma de abaratar los costos y subir la calidad: damajuanas. hay que pagar el envase pero eso es lo de menos Ahora las posibles mezclas Con vino tinto: Vino Burbujeante: Esta es la forma mas comun y mas economica de tomarse un buen vino.. los viejos 100pre usan esta tecnica porq suponen que "tomar vino con coca es pa´ cagones... ... pero bueno.. la preparacien es la siguiente y la concentracion varia dependiendo el grado de borrachez que posea el q se lo va a tomar .. 60% vino y 40% soda... si esto es basicamente, un vino con soda.. los valores son iguales para la preparacion de vino blanco y se le puede agregar limon, lo que le da un gusto mas exotico digamos, ya que sino es muy basico vino con soda directamente... 70/30: Probablemente se conoce de distintas maneras, mas comunmente "rifle", o directamente "vino con...". La denominacion 70/30 proviene de la proporcion mas usada para su realizacion, 70% vino y 30% gaseosa u otros, eso sin contar el hielo. Los ingredientes mas comunes para rellenar el 30% ese son: Jugo,Este es uno de los mas baratos, los gustos mas elegidos son naranja, manzana dulce, pera, y cualquiera q sea dulzon. La forma de hacer el jugo es muy importante. Algunos dicen que es mejor poner el sobre de jugo, o un chorro de jugo en botella directamente en la jarra de vino. Sin embargo el problema que erradica en esto es que si el jugo es en sobre, probablemente no se disuelva bien, por lo que lo mejor es prepararlo con entre 1/2 y 3/4 de agua, para que quede puro, y asi darle el gusto frutal al vino. Tambien se puede preparar el jugo son soda, asi darle un poco de gas a la babida, para el que asi la prefiera Gaseosas,La mayoria de las gaseosas son "mezclables" con vino, pero la mejor lejos, por lo menos entre todas las personas que hacen este tipo de mezclas que conosco, es la prytty limon. pero bue eso va al gusto de cada uno. tip: A veces las gaseosas baratas sabor pomelo u otroscon vino tinto terminan siendo de las mas ricas. En este sentido, el vino tinto es muy dinamico, ya que se puede mezclar para terminar con un buen sabor casi 100pre Sangria:Bastante comun, por lo menos en cordoba y creo q en todo el pais. Esta es por lo general mas concentrada que el 70/30, aunque puede no serlo, es cuestion de gustos. Casi siempre se prepara en un recipiente grande, lo mas grande posible, ya que esto produce un efecto muy llamativo en los que pasan y ven la babida preparada Bueno basicamente se pone el vino, jugo de limon comprado, y se dejan los limones o naranjas verdaderos para cortarlos en rodajas e introducirlos en la bebida, esto sumado con mucha azucar (o edulcorante, para bajar las calorias ingeridas y no juntar tanta panza ) se mezcla bien y se sirve bien frio, por eso se rebaja con el hielo. Si se considera necesario se le puede agregar jugo de frutas para lograr un sabor mas dulce y citrico. Aclaro que tambien se puede hacer Clerico de esta forma, agregando trozos de frutas varias. La diferencia entre la sangria y el clerico es que el clerico se hace generalmente con vino blanco, o por lo menos eso me enseño mi viejo bue esa es la imagen q te da una sensacion de jaja bue sin palabras Vino Blanco De vuelta 70/30 Las condiciones son las mismas, solo cambian las preferencias de los gustos de jugos y gaseosas para mezclar con el vino. En gaseosas, los gustos mas accesibles son: lima limon, pomelo y limon, y en jugos estos pueden ser varios. La proporcion es la misma Melancia:Esta es una de las mejores para preparar en el verano, en la playa preferentemente.. Los pasos para prepararla son los siguientes 1ero:Conseguir un melon, preferentemente uno que sea de los amarillos, no de los blancos, aunq los 2 funkan bien, el problema que hay que evitar es que el melon sea demasiado maduro y tenga la cascara blanda, ya q existe el riesgo de q se perfore produciendo las ganas de cortasrse las venas del q se mando el mokaso ese Conseguir sorbetes anchos, preferentemente, para q dejen pasar de ves en cuando algun pedacito de melon De mas esta decirlo, vino (blanco o tinto, la dif es q el tinto tiñe de rojo la parte interna del melon ) un poco de gaseosa para cortarlo apenas, azucar, y limon en rodajas y si tienen tiempo hielo picado, sino con el comun alcanza. Ahhh y un cuchillo y una cuchara(la cuchara es dispensable si se tiene habilidad con el cuchillo) YYYY me parece que eso es todo para conseguir... vamo a la preparecion 2do Hacer un hueco en la parte superior del melon, en uno de los extremos de aprox 7.5 cm de diametro (este puede variar dependiendo del tamaño del melon). Vaciarlo con la cuchare de semilas lo mas que se pueda y calar un poco de pulpa para que quede en el fondo del hueco interno del melon. Desechar las semillas y la mugre apropiadamente, no contamine de mas. 3ero Introdicir el hielo adentro, la cantidad se debera variar dependiendo la temperatura de las bebidas a introducir. luego poner vino hasta que 3/4 del melon esten llenos, luego poner azucar y las rodajas de limon y completar con un chorrito de gaseosa de lima limon, o puro, como se prefiera.... Producto Terminado Preparacion parcial... se vieneeeee SSSIII... Pd: se ve la botella de gancia xq uno era de vino y otro de gancia Bueno este fue mi primer post y espero que les alla gustado, en la proxima entrega veremos mas bebidas populares!!! Cualquier correccion o sugerencia constructiva la veo en los comentarios...