jardinarte

si no sabes cocinar carne. te cuento que esta vez podes aperender. es facil a vaces pasamos verguenza por no saber cocinar, pero con un poco de coraje podes llegar a buen puerto. seguro que todos tus amigos saben hacer un asado, hoy te enseño como hacerlo de una manera especial. 1º:conseguite cualquiera de estos cortes: malvina, vacio y si perferis algo un poco mas osado conseguite un kilo y medio mas o menos de pecho para debutar. 2º: sala y ponele pimienta si queres a la carne. 3º.despues de encender el fuego busca un trozo de papel de aluminio (se lo conoce como foil o aluminio de cocina) 4º colocas sobre la parrilla el trozo de carne envuelto en el foil. 5º despues de mas o menos 40 minutos revisa, seguro que estara con mucho jugo o poco, lo sacas y cortas la parte mas gruesa y vas a ver si esta cocinado,esto es cuando la carne tiene ya un color marron claro, si te gusta le agregas un toque de sabora y lo pones 5 minutos y lo sacas envuelto lo pones sobre una bandeja lo llevas a la mesa y ahi lo sacas y lo cortas y servis. despues me contas como te fue