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Gran Colombia es el nombre dado en historiografía a un extinto y enorme estado suramericano que fue creado en 1821 por el congreso reunido en la ciudad de Cúcuta con el nombre de República de Colombia. Dicho término se emplea para distinguirla de la actual Colombia, que para ese entonces se llamaba Nueva Granada. Esta República existió (jurídicamente) entre 1821 y 1831, y se configuró a partir de la unión de las anteriores entidades coloniales denominadas Virreinato de la Nueva Granada, Capitanía General de Venezuela y Presidencia de Quito, al igual que la Provincia Libre de Guayaquil. Su superficie correspondía a los territorios de las actuales repúblicas de Colombia, Venezuela, Ecuador y Panamá así como a pequeñas porciones de terreno que hoy pertenecen a Costa Rica, Brasil, Guyana y Nicaragua. Si bien se habló de la creación de este Estado en el Congreso de Angostura (1819), éste hecho no vio la luz hasta que ocurrió el Congreso de Cúcuta (1821), donde se redactó la Constitución con la cual se implementó y reglamentó. La Gran Colombia se disolvió a finales de la decada de 1820 e inicios de la de 1830, por las grandes diferencias políticas que existían entre partidarios del federalismo y el centralismo, así como por las tensiones regionales entre los pueblos que integraron la República.

Muy facil de preprar, para que los disfruten Ingredientes : 1 Sobre de Gelatina de fresa 1 Sobre de Crema para postres o tortas 1 Lata grande de leche condensada 1/2 Libra de Fresas 2 Claras de huevo 1 Taza de Azúcar Preparación . 1 Prepare la gelatina según las instrucciones 2 Vierta la gelatina tibia en la licuadora y licúela con las fresas 3 Aparte prepare la Crema para postres o tortas y mézclela con la leche condensada, las claras de huevo a punto de nieve y el azúcar 4 Incorpore suavemente sobre la mezcla el licuado de gelatina con fresas 5 Vierta en un molde y refrigere por tres horas 6 Sirva en porciones individuales y a disfrutar Si les gusto comenten y den puntos