gustavoz71
Usuario (Chile)
Será muy extraño quien lo niegue, pero comer es una de las mejores cosas en el mundo. Aunque, sabiendo la diversidad de culturas y de gustos alrededor del globo, estamos seguros que para muchos este no será el caso de los 9 platillos que estamos a punto de presentar. Se necesita MUCHO estómago para alcanzar a degustar estos manjares. 9 platos horribles que no creerás que las personas comen 9. Pulpo Retorcido – Odori Don. Si eres del tipo de persona que piensa que las películas de terror son divertidas, es probable que aprecies esta delicadeza japonesa y coreana conocida como “odori don“. Es, literalmente, un calamar o pulpo vivo servido en el plato y que aún lucha por su vida a mitad de la salsa. En sentido estricto, el animal no está vivo, porque los cocineros tuvieron la bondad de quitarle el “cerebro” antes de enviarlo a los comensales. Pero cuando llega a la mesa, está tan fresco que todavía mueve sus tentáculos y trata de escapar cuando se le vierte la salsa encima. Lo que está sucediendo, además de tus peores pesadillas servidas en un plato, es que los nervios y los músculos del pulpo o calamar siguen activos y cobran vida cuando entra en contacto con la sal en la salsa. ¿Por qué alguien comería esto? No tengo ni idea. Por algún motivo que escapa de nuestra comprensión, los amantes de este plato, conocido como sannakji, dicen que la sensación de los tentáculos retorciéndose dentro de su boca es lo que atrae, aún más que el sabor de la comida Si quieres probar este manjar, debes estar consciente de que el sannakji conlleva un riesgo de muerte. Dado que los tentáculos de un pulpo están repletos de poderes ventosas, estas se pueden aferrar dentro de la garganta y sofocarte. El peligro es considerable, por lo que el plato está prohibido en algunos países, como Australia. link: http://www.youtube.com/watch?v=ju2rmKZwLq4 8. Drink con dedo humano – Cocktail Sourtoe. El “cocktail sourtoe” es una bebida versátil – quizá la parte líquida sea lo que estés buscando. O más bien, lo que ayudará a darte valor para llevar a cabo lo que estás a punto de hacer: tomar un drink con un dedo humano dentro de este. El bar canadiense que sirve la peculiar bebida no quiere que ningún cliente enferme, por lo que los dedos son drenados de todos los fluidos corporales y dejados en conserva. Sí, eso significa que no vas a morir a menos que te atragantes con uno, aunque esta conserva cambia la apariencia de “dedo humano cortado” a “dedo humano cortado y gangrenado”. “Pero ¿por qué, Dios mío? “, te preguntarás. Básicamente, en 1973, el capitán Dick Stevenson encontró un dedo de pie congelado flotando en una botella de brandy, y después de concluir que probablemente perteneció a un corredor de Yukon (región de Canadá donde la bebida se sirve tradicionalmente en la actualidad) e inspirado en un poema, decidió colocarlo en su bebida. Naciendo el “cocktail sourtoe”. Hay una regla para aquellos que quieran beber esto: “Se puede beber rápido, o se puede beber lentamente, pero los labios forzosamente deben tocar el dedo del pie”. No se puede tragar, entre otras cosas, porque los dedos cortados son difíciles de encontrar. Incluso hay una multa para aquellos que “desaparecen” con el dedo. link: http://www.youtube.com/watch?v=hGzfENx7I-U 7. Camarón borracho. Si te pareció que el “pulpo vivo” fue una farsa, ya que no tiene cerebro, y te gustaría comer frutos del mar realmente consientes, además de que se retuerzan en el plato, te tenemos una buena noticia. En Japón y China, tienen una solución: un plato de camarones borrachos. El camarón vivo sufre de espasmos en el plato después de haber sido empapado en sake o en una bebida alcohólica china llamada baijiu, con sabor un poco peor que el combustible para cohetes. Esto resulta en un camarón totalmente borracho que incluso llega a saltar del plato. Aparentemente, además de volver a los camarones agradablemente pasibles al enfrentarse a la muerte, la bebida también lo deja sediento, por lo que el animal chupa con avidez cualquier salsa que el chef decida proporcionarle. Por otra parte, resulta realmente útil que el cuerpo del comensal absorba alguna bebida alcohólica poderosa junto con la comida, transfiriendo la intoxicación del camarón a sí mismo, porque sólo así alguien podría comer un plato tan hediondo. link: http://www.youtube.com/watch?v=CySoq7OvygM 6. Sopa de Murciélago. Todo el proceso de preparación de la sopa de murciélago de la fruta, como se disfruta en Guam, es el siguiente: lavar el animal, hervirlo, añadir algunas verduras (a veces), agregar leche de coco y listo. Observa como el “depilarlo” (o pelarlo) está ausente en la lista. Esto es porque la piel del murciélago se come junto con sus ojos, alas y todo lo que no sea hueso. A pesar del hecho de que no se ve ni siquiera un poco sabrosa, comer esta sopa puede no ser una buena idea, porque cuando están vivos, estos murciélagos se alimentan de plantas, que se sabe, causan enfermedades neurológicas en humanos. Eso significa que puedes acabar envenenado. Entre los trastornos neurológicos que se pueden adquirir están el mal de Parkinson, la enfermedad de Lou Gehrig y la enfermedad de Alzheimer, resultando en una sopa de trastornos cerebrales conocida científicamente como “complejo de esclerosis lateral amiotrófica – parkinsonismo-demencia”. ¡A comer, está servido! 5. Gónadas de erizo de mar. Sí, este es otro plato que se retuerce desde la garganta hasta el estómago. Y no podemos prometer que sea el último. El erizo de mar es tan desagradable como suena. Probablemente sea la cosa menos apetitosa que puedas imaginar, siendo que es una bola negra repleta de espinas. Sin embargo, los cocineros insisten en que el animal está lleno de trozos de carne supuestamente deliciosos – sus gónadas (plato conocido como “uni” o huevas de erizo). Y no tienes que esperar a que la cosa muera, sólo tienes que romper su caparazón y empezar a comer. No se trata de un plato bizarro sólo servido en Japón, se pueden encontrar erizos en los restaurantes de todo el mundo, incluyendo México. Los chefs aseguran que estas bolas espinosas no tienen cerebro ni sistema nervioso, por lo que no sienten nada cuanto de ensañas con sus partes más íntimas. Saberlo resulta muy reconfortante. link: http://www.youtube.com/watch?v=eGixkoZwEUs 4. Larvas vivas crudas. Si estás perdido vagando por el desierto australiano, es poco probable que te encuentres con un MC Donalds. Así que para sobrevivir, ¿por qué no imitar a los lugareños, y comer orugas vivas crudas? La comida es escasa en el desierto, y durante miles de años los aborígenes australianos basaron su dieta en larvas ricas en proteínas, como las larvas de mariposa conocidas en inglés por el término “witchetty grubs“. Para comerlas, basta con sacarlas de la tierra y masticarlas hasta que dejen de moverse. Al parecer, cuando Australia descubrió comida de verdad, nadie les dijo que podían dejar de comer gusanos. En un giro inesperado para la criatura que una vez fue comida producto de la desesperación, las larvas son ahora el menú de los restaurantes de lujo, como La Cafetiere en Alice Springs. Ser capaz de tolerar un witchetty grub vivo con una sonrisa en la cara es una especie de rito de iniciación en Australia. Algunos dicen que saben a huevos revueltos (¿huevos revueltos o en movimiento?). Cuando el príncipe Charles visitó el país en 2005, trató de engullir una larva, diciendo que sería grosero no intentarlo. Declinó cortésmente, diciendo que había límites. Mi límite comenzó luego del punto 9. link: http://www.youtube.com/watch?v=SJlO0aifJxA 3. Mariscos con sangre. Ya muchos encuentran que el consumo de mariscos crudos es bastante asqueroso, ¿qué no dirán si estos vienen con un montón de sangre? Las almejas (nombre común dado a varios moluscos bivalvos) producen una cantidad excesiva de hemoglobina (la sustancia que da el color rojo a la sangre), y no hay manera de romper/abrir una de estas cosas sin que brote este líquido rojo al estilo Tarantino en el plato. El método de preparación tradicional de este plato chino es hervirlo por un tiempo ridículamente corto (unos 20 segundos) para que la sangre sea lo más fresca posible. Los consumidores de este plato insisten en que casi crudo es la mejor manera de comerlo. Sin embargo, casi crudo es también igual a una buena probabilidad de contraer hepatitis. Quien come este plato tiene entre el 14 y 16 % de probabilidad de contraer la enfermedad porque “casi bien hervido” es igual a “casi matar todos los gérmenes”. El platillo es ilegal en China a causa de esto, por lo que cualquier persona sorprendida vendiéndolo es multada con 10 veces más de lo que ganó. Sin embargo, la gente sigue comiéndolo, al parecer, es tan bueno que 300,000 infecciones y 31 muertes valen la pena. Y si te estás riendo de que los chinos se vuelven locos por un plato de almejas sangrando, tienes que saber que este alimento es popular en otras partes del mundo también. link: http://www.youtube.com/watch?v=FwWEHkN0CsQ 2. Cobra entera con el corazón aun latiendo. Por supuesto, los fuertes no se contentan con sólo comer mariscos crudos borrachos y gusanos vivos. En ese caso, deberían visitar la aldea vietnamita de Le Mat, donde podrán disfrutar de un corazón de cobra aun latiendo. Los “chefs” que ofrecen este plato lo preparan en diversas etapas. En realidad todo este plato es el menú, una cobra suculenta y abatida en tu frente, a la que el chef le drena la sangre en una copa para que la bebas, probablemente miraras sin pestañear todo el tiempo. El siguiente paso es un vaso lleno de bilis y veneno de cobra. El veneno de la serpiente tiene que ser inyectado en las venas para hacer daño – el estómago consigue romper su estructura como cualquier otro alimento, por lo que esto es sólo una bebida refrescante. A menos claro, que tengas cortaduras o llagas en la boca, en cuyo caso morirás horriblemente. Con el tiempo, el chef preparará una comida completa de cobra – nervios, piel, escamas, etc. Y en algún momento, conseguirás lo que fuiste especialmente a comer: el corazón crudo de la cobra, aun latiendo, para tragar entero. ¡Yum! 1. Kiviaq, o cosas muertas dentro de cosas muertas. Este plato viene de Groenlandia, y es el resultado de 18 meses de preparación, conservación y fermentación, que son eufemismos para “dejar que se pudra bajo una pila en la casa”. Kiviaq es el nombre de este manjar. Consiste en la licuefacción de cientos de aves muertas en una bolsa de piel de foca también muerta, claro ¿no? El resultado final puede ser una masa seca de pasta de carne podrida, más comestible, y eso es lo importante. Eso y almacenar tal masa en grasa de foca para alejar las moscas. No puede tener moscas, eso ya sería muy desagradable. Una dosis diaria recomendada de proteína no es lo único que se consigue de este plato. La fermentación (léase: pudrición) está destinada a suavizar todas las partes del ave, incluyendo los huesos. Vamos, que no la tienes ni que cocinar. Si quieres probar este manjar, es mejor comerlo fuera de casa. El olor hará la vida entre cuatro paredes totalmente repugnante durante semanas si se abre al interior de la vivienda. link: http://www.youtube.com/watch?v=3OPRJL9UFuA Bueno eso es todo les gusto:

curiosidades del desierto del Sahara que tal vez no sabías que existían (Parte 2) 8. El cementerio de barcos en el límite costero del Sahara (Nouadhibou) Aunque ya sería el encuentro del desierto con el mar, en uno de los límites del Sahara, en Mauritania hay una playa en la bahía de Nouadhibou donde el desierto se encuentra con un cementerio de barcos (el más grande del mundo). Un lugar desolado donde los barcos ya viejos, quedan encallados. 9. Un lago de sal en Túnez Chott el jerid es el lago más grande de Túnez y ofrece paisajes que se hacen surreales. También es la mayor salina del Sahara y un lugar donde los espejismo son bastante usuales. 10. Un paisajes “de otro planeta” en Argelia El macizo de Ahaggar o de Hoggar, es una cadena de montañas que emerge al sur de Argelia y en una zona que es parte del Sahara. Aunque el clima es menos extremo, las lluvias siguen siendo escasas, pero han modelado por miles de años curiosas formas en las elevaciones y promomtorios. Lo que acrecienta el aspecto de extrañeza del lugar es la abundancia de rocas y restos volcánicos. Ahaggar o Hoggar, parece un paisaje de “otro planeta”. Es una de las zonas turísticas más visitadas de Argelia. 11. El valle de las ballenas (Wadi Hitan) Sería impensado encontrar restos fósiles de ballenas en el desierto, si es que no consideramos las enormes transformaciones de nuestro planeta. Pero resulta que las legendarias tierras de Egipto guardan sorpresas en el actual árido paisaje desértico que hace unos cuarenta millones de años era el lecho marino del mar de Tethys. Sucede en el valle Al-Hitan, un sitio patrimonio de la humanidad, por el valor de uno de los principales registros de la historia de la evolución de las especies, testimonio presente en los aspectos primitivos de las estructura óseas encontradas en el lugar. Se encuentra al oeste de Egipto y a sólo unos 200 kilómetros de El Cairo. 12. Los lagos del desierto, en Libia En las dunas de Ihhan Ubari, en Libia, existen unos 15 lagos de agua salada, entre ellos el más grande llamado Mandara. Sin embargo el más llamativo es el lago llamado Umm el-Maa, también apto para darse un chapuzón. Está cerca de Ubari, una ciudad oasis capital del distrito de Wadi Al Hayaa. 13. Una antigua medina “refrigerada” (Gadamés, Libia) Gadamés (o Gadamis) es la ciudad de Libia situada en un oasis casi en la frontera de Túnez y Argelia. En su parte antigua, hoy parcialmente deshabitada, se suceden calles laberínticas y casas encerradas en un muro de piedra, un caserío que según estimaciones podría sumar más de siete siglos en pie. Las calles son estrechas y abovedadas, de modo de formar túneles bajo los edificios de adobe que se mantenían a una temperatura agradable, al igual que en el interior de las casas, un diseño que le permite soportar temperaturas superiores a los 40°C 14. El desierto Negro. Muy cerca del Desierto Blanco, se encuentra el Desierto Negro, a 150 kilómetros de Farafra, una zona sin habitar y que sólo recibe visitantes que contratan viajes organizados al oasis de Farafra, el desierto blanco (que es bastante más pequeño). El desierto es de tierra color marrón-naranja, y menos negro de lo que suena su nombre. El negro, se ve sobre todo en los pináculos de las colinas. Sin embargo, no deja de ser un paisaje que parece de otro planeta. Extra: Un oasis de película (Chebika, Túnez) En el Sahara se han rodado legendarias películas. El Oasis Chebika es un pequeño paraíso en medio de un árido paisaje de montaña en la Gobernación de Tozeur, en el oeste de Túnez, en donde se han filmado escenas de La Guerra de las Galaxias (Episodio IV), o El Paciente Inglés. En torno a un manantial rodeado de palmeras y cascadas, ha prosperado una milenaria comunidad donde hoy se encuentra uno de los atractivos turísticos del país:
No hay nada como una buena noche de sueño, tan tranquila, tan silenciosa… aunque no tanto. Muchos de nosotros tendemos a creer que simplemente nos apagamos cuando dormimos, pero eso está muy lejos de la verdad. Aunque nuestro cuerpo esté descansando, continúa sincronizando sus funciones y haciendo unas cosas bastante extrañas durante todo ese tiempo. Y el cerebro colabora con esto. Desde la paralización de los miembros hasta la invención de historias, existen situaciones que resultan hasta difíciles de creer (ya que no presenciamos algunas de ellas). A continuación 10 cosas extrañas que el cuerpo humano hace mientras las personas duermen. Parálisis en los miembros El REM (Rapid Eye Movement, o Movimiento Rápido de los Ojos) es la fase más profunda del sueño. Cuando recuerdas vívidamente alguna cosa que has soñado, probablemente tuvo lugar durante esta etapa. En este periodo, los músculos de las extremidades superiores e inferiores quedan temporalmente paralizados. Dicha parálisis es común y no es del mismo tipo que sucede algunos segundos (o minutos) antes de despertar. Durante este trastorno, la parálisis normal que sucede durante el sueño se mantiene durante algunos momentos aterradores después de despertar. Si experimentas algo de este tipo, busca un médico, pues podrías sufrir de narcolepsia. Sacudidas y tirones Durante el sueño, ¿has sentido como si estuvieras cayendo o que eres sacudido y acabas despertando asustado? Este trastorno es conocido como impulso hipnótico y es una situación muy común que sucede mientras estamos dormitando. Este fenómeno hace que los miembros se preparen para los cambios que ocurren durante el sueño, o quizá porque el cuerpo interpreta las primeras señales de sueño como una caída. Así, estos espasmos son esfuerzos mal dirigidos con la intención de mantenerte de pie. No se sabe qué ocasiona dicho impulso hipnótico, pero hay consenso en que el fenómeno es totalmente inofensivo. Movimiento rápido de los ojos Mientras dormimos, nos enfrentamos a cinco etapas de sueño y, como ya fue dicho, el REM es la última y más activa de ellas. Una vez que completamos el ciclo REM, se comienza en la primera fase nuevamente. Aproximadamente 60 o 90 minutos después de dormir, es posible que alcances esta fase, gastando más o menos el 20% del sueño en esta etapa. Durante el sueño REM, nuestros ojos se mueven rápidamente atrás y adelante, pero normalmente no tenemos memoria de esto (ya que nuestra mente es tomada por recuerdos de sueños que, muchas veces, suceden durante esta fase). Producción de la hormona del crecimiento La hormona del crecimiento humano o HGH, ayuda a los músculos, huesos y otros tejidos a regenerarse. Esta hormona tan útil se libera durante el sueño, especialmente en las etapas más profundas. La sustancia es solicitada por el organismo para combatir los bajos niveles de glucosa en la sangre durante el sueño, entre otros factores. Entonces, realmente hay ciencia detrás de la famosa creencia de que “el sueño embellece”. Estrechamiento de la garganta Mientras dormimos, se producen alteraciones en la garganta que naturalmente disminuye un poco cuando los músculos se relajan. Si ya entraste en cuenta que roncas fuerte, sabes lo que sucede cuando la garganta se estrecha (a pesar de que el ronquido pueda tener otras causas, como una nariz tapada, por ejemplo). Peor que esto, las vías respiratorias pueden cerrarse por completo, causando la apnea del sueño, lo que puede resultar muy peligroso para el paciente. Rechinar los dientes El bruxismo (apretar o rechinar los dientes) sucede con muchas personas durante el sueño. Puede agravarse por el estrés o por una desalineación en la mandíbula, pero los estudios aún no logran identificar la razón por la que algunas personas nunca pasan por eso, mientras otras acaban con los dientes quebrados, desgastados y con los músculos de la mandíbula adoloridos. Retraso en los riñones Durante la fase activa, los riñones funcionan con normalidad filtrando las toxinas presentes en la sangre y produciendo orina. Pero cuando se está dormido, la acción de filtrado de estos órganos se hace más lenta, de modo que se produce menos orina. Esa es la razón por la que la orina tiene un color tan oscuro por la mañana. Invención de historias Clásico, luego de despertar de un sueño intenso, sientes aquella vaga sensación de mal estar o te das cuenta de que la historia proyectada en tu mente no era real. Pese a que hay muchas investigaciones sobre sueños e hipótesis sobre la razón por la que soñamos, el acto aún se mantiene como un gran misterio para los científicos. Aún no descubren porqué soñamos, cómo lo hacemos y ni siquiera se ha localizado un proceso comprobado que pueda explicar el contenido de estas historias, pero, que son inventadas por nuestra mente durante todo el tiempo que dura el sueño, eso es más que la pura verdad. Explosión Es raro, pero algunas personas pasan por un síndrome en el que sienten que la cabeza les explota e incluso pueden escuchar un estruendo, como un disparo, mientras se están quedando dormidos. Generalmente es indoloro, pero muy atemorizante, y suele suceder en adultos con más de 50 años. Hablar sin parar Tiene lugar con mayor frecuencia en niños que en adultos, y en hombres que en mujeres, pero hablar durante el sueño es un acto que sucede aproximadamente con el 5% de la población. En inglés, esto se conoce como “somniloquy” y se trata de un desorden del sueño, pero puede no ser tan incómodo. En realidad, muchos ni siquiera se dan cuenta de que lo hacen. Hablar durante el sueño aún no es algo que pueda ser explicado y puede suceder en cualquier etapa. Cuando se está dormido ligeramente, las palabras suelen ser más fáciles de escuchar, y viceversa. El disturbio puede ser desencadeno por episodios de estrés, depresión y enfermedades que pueden suceder junto con otros problemas del sueño, como la apnea, por ejemplo.
Muchas personas tienen la costumbre de pronosticar sucesos en la vida cuando se enteran que están esperando un bebé. Para cuando lleguen los míos, obviamente, tengo un montón de pronósticos y aventuras sobre lo que supone convertirse en padre de una pequeña. A continuación listamos algunas de las cosas para las que muchos prospectos de padres ni siquiera estamos preparados. Si alguna vez te preguntaste qué sucedía en la mente y en el corazón de los padres de las niñas, considera esta lista como una pequeña muestra de ello. 1 – Nadie nunca te dice que se interesará por los niños a muy temprana edad. Cómo la mayoría de nosotros, absorbí la teoría social antropológica que sitúa a los niños como agresores románticos y a las niñas como, en el mejor de los casos, generosamente tolerantes con sus actividades. Todo esto cambió de un día para otro, cuando mi hija se acomodó en mi brazo y muy seria me dijo: “Papá, ¿ves a ese niño? ¡Me gusta!” Mientras bebíamos nuestros batidos en la cafetería del colegio, continuamente se volteaba para buscarlo y lo veía con atención. Hasta que el joven se aproximó a nuestra mesa. Se llamaba Harrison y era educado, alegre y con facilidad de palabra. La trató con amabilidad y con mucho respeto. El único inconveniente de este primer amor era que él tenía 19 años, pinta de sufista, buena apariencia y un físico de rata de gimnasio. Era el mesero de la cafetería. Y mi hija tenía 3 años. Todo un problema. 2 – Nadie nunca te dice que podrías enamorarte más de tu esposa. Tener una versión mini de mi esposa en casa me ayudó a contextualizar lo que ella significa para mí. Muchas de las idiosincrasias y dudas que me habían frustrado durante años, ahora se moldeaban en el ser de nuestra hija, esto me permitió ver con una nueva perspectiva y tolerancia algunas conductas y formas de ser que antes parecían ajenas a mí. Para dar un ejemplo de lo que estoy queriendo decir: nunca pude entender la decepción aparentemente abrumadora que experimenta mi esposa cuando algo sale mal. Incluso aquellas situaciones banales, extemporáneamente alteradas, pueden afectar seriamente su humor. Una vez la vi con tremenda decepción en la fila de la cafetería, cuando se dio cuenta que la última pieza de su sándwich favorito era tomada por otra persona que estaba adelante. Me da un poco de miedo, pero mi hija es igual. Aunque como ella aun goza de inocencia, me veo obligado a manejar sus emociones con una aproximación más cariñosa, y al hacerlo me doy cuenta de que en todas esas pequeñas tragedias, subyace un entusiasmo salvaje por la vida. Como consecuencia de todo esto, pasé a entender a mi mujer. Antes pensaba que tenía una actitud infantil; y ahora sé que sus reacciones son inocentes y hasta me parecen bonitas. Supone una gran diferencia. A veces quisiera volver el tiempo y amarla tanto como ahora. Ella se lo merece. 3 – Nadie nunca te dice que todos los intentos previos por entender la anatomía femenina serán totalmente inútiles gracias a un simple cambio de pañal. La experiencia consecuente de cambiar un pañal lleno de popo de una niña es abrumadora. Literalmente, estaba de pie frente a mi hija con una toallita en una mano y una lupa en la otra, retirando con una precisión quirúrgica cada mancha de caca que podía encontrar. 4 – Nadie nunca te dice que al tener una hija te transformarás automáticamente en feminista. 5 – Nadie nunca te dice que la ternura podía llegar a límites tan insospechados. Es muy común que los padres de niñas digan a otros hombres y futuros padres cosas como: “Ah, ¿crees saber lo que es el amor? ¡Pues prepárate! Nunca has sentido nada parecido a esto. Espera a tener una hija para que sepas”. Y, en parte, están en lo correcto. El hombre se hace más sensible y por primera vez intenta realmente comprender el universo femenino, por que ahora tiene a “la niña de papá”. Pero también está el otro lado de la moneda, uno que provoca una inmensa rabia al pensar que nuestra delicada niña pueda sufrir por algún motivo. Es complejo para el corazón de un hombre sentirse, al mismo tiempo, tan decidido a dar su vida como a quitar la de alguien. Quizá haya una lección en esto. 6 – Nadie nunca te dice que las canciones de cuna son las mejores jamás escritas. Aunque sean tontas, empalagosas y artificiales, una vez que tengas una hija, ésta ejercerá un poder emocional misterioso y agresivo que resulta irresistible. En el verano pasado, durante la boda de un amigo, junto con algunos colegas y padrinos terminamos haciendo una recopilación de canciones y reímos bastante… yo acabé emocionado después, mientras bailaba con mi hija “A la ru ru, niño, a la ru ru ró” 7 – Nadie nunca te dice la extraordinaria importancia del color rosa. En la última Navidad, mi hija pidió un perro. Cuando le preguntamos de qué color lo quería, respondió de forma muy segura: “¡Rosa!”. La vi llorar sólo por escuchar que su plato rosa estaba en el lavavajillas y que tendría que usar otro para cenar. Si Papa Noel se apareciera personalmente en su cuarto con un unicornio alado de color azul, seguro que lo rechazaría porqué no es de color rosa. 8 – Nadie nunca te dice que muchas niñas comienzan a pensar en su boda desde pequeñas. Personalmente, responsabilizo totalmente a Disney. Cada trapo o velo blanco que hay en casa termina sirviendo para hacer un ensayo de una boda falsa. Y la pequeña actúa hasta los más mínimos detalles. Al principio, era exactamente hermoso, porque se quería casar conmigo pero, más recientemente, un compañerito de clase me robó el puesto de novio. Ella argumenta que el niño “es muy tonto y también muy lindo”. 9 – Nadie nunca te dice sobre la molestia irracional que se siente al saber que tu niña se quiere casar con un niño tonto y lindo de su clase y no contigo. 10 – Nadie nunca te dice todo lo que disfrutarás de las manicuras, los esmaltes de uña (rosa obviamente), las fiestas de niñas, las exploraciones en el armario de la madre, las valsas improvisadas, los dulces, pasteles y los helados, todo acompañado de películas de fantasía de Disney.

Antes de que Galileo volvió su telescopio a los cielos en 1610, todo lo que sabíamos del universo que sabíamos porque lo vimos con nuestros ojos desnudos. Poco sabíamos qué maravillas que se escondieron de nosotros. Trabajo de Galileo provocó una revolución en la ciencia y la astronomía, y mientras que pudieron haber hecho grandes mejoras en el telescopio de su época, telescopio del espacio de la NASA 24.000 libras ha recogido más de 100 terabytes de datos desde su lanzamiento en 1990. Un gran número de estas imágenes ha sido curado en secuencia de Hubble Flickr. Ellos nos dan una visión emocionante en lo de los tiempos de Galileo fueron desaparecidos y, también, podría perderse si no prestamos atención. Enormes nubes de materia – hoy conocida como la nebulosa homúnculo – consisten en subproductos del sistema binario estrella Eta Carinae, que experimentó un evento de supernova impostor en 1843. Este es el sistema estelar más cercano a la tierra que podría experimentar estado supernova verdadero en el futuro cercano. (El futuro cercano en el espacio-tiempo todavía podría significar 1 millón de años). Observadores asiáticos registran este remanente de supernova en la nebulosa del cangrejo, 1054.The, hace casi 1.000 años como se le conoce, es todo lo que queda de la fantástica explosión estelar. Esto es la galaxia enana NGC 4214, lleno de estrellas bebé y una neblina de gas de hidrógeno encendido producido durante el nacimiento de la estrella. Sólo 15 millones de años luz de la constelación Hidra es la galaxia espiral M83, también brilla con las estrellas nuevas formaciones. Es también conocida como el molinillo Austral. Este es en realidad una imagen compuesta; el Hubble recibe un poco de ayuda del gran telescopio Binocular sobre el terreno en Arizona, que provee los datos infrarrojos. Las estrellas jóvenes, azules se agruparon en los caminos oscuros de la galaxia elíptica gigantesca conocida como Centaurus A. En el centro está un agujero negro supermasivo, no visible aquí. Estructura en capas, piel de cebolla estructura alrededor de la estrella moribunda. La vista desde el Telescopio Espacial Hubble es como ver una cebolla cortada por la mitad, donde cada capa de la piel se aprecia." La nebulosa cabeza de caballo icónico puede ser uno de las más fácilmente reconocibles imágenes tomadas desde el Hubble; ha sido incluido en libros de Astronomía en alguna forma desde su descubrimiento hace más de un siglo. Otra estrella famosa guardería, la Nebulosa Carina se muestra aquí con sus tres-año luz de altos pilares y chorros de gases que emanan de las estrellas jóvenes. Datos de radio, rayos x y combinando óptico conseguimos esta imagen compuesta de shell completo del remanente supernova de SN 1006. En pársecs 18, es el tamaño físico de la luna llena. LA NASA resume la belleza de las Galaxias las Antenas mejor. "Las galaxias, también conocida como NGC 4038 y NGC 4039 - están bloqueadas en un mortal abrazo. Una vez normal, tranquilo galaxias espirales como la Vía Láctea, la pareja ha pasado los últimos cientos de millones de años peleando una contra la otra . Este choque es tan violento que las estrellas han sido arrancadas de sus propias galaxias para formar un arco de streaming entre las dos. En todo campo de las imágenes de la pareja el hecho de que la razón de su nombre -lejanas estrellas y guirnaldas de gas tramo hacia el espacio, creando largas colas que recuerdan las mareas de las antenas." Una masa de polvo y gases en forma de oruga son soplada en su forma familiar por vientos violentos de la radiación ultravioleta emanaba de cambios tan brillantes estrellas. La oruga estelar es aproximadamente un año luz larga. Este planeta enorme, gaseoso se puede parecer a la Tierra, pero no es asi. La temperatura alcanza más de 1800 grados Fahrenheit, y llueve el cristal. Y vientos de 4000 millas por hora. El Hubble ha utilizado sus poderes para sondear la atmósfera de enanas marrones, y concluyeron que "la previsión muestra tamaño de un planeta, impulsada por el viento nubes cubriendo estos extraños mundos.Las marrones empequeñece a forma de condensación de gas, como estrellas, pero carecen de la masa para fusionar átomos y producir energía. En cambio, estos objetos, que algunos llaman estrellas fallidas, son más similares a los planetas de gas con sus atmósferas complejas y variadas. Nebulosas Planetarias como NGC 5198 representan el corto y etapa final de las estrellas de tamaño medio -al igual que la de nuestro sol, en la cual utiliza todo el combustible en su núcleo. Esta foto de interacción de galaxias espirales llamado ARP 273 ha sido llamada la 'Rosa de las galaxias'; "La más grande de las galaxias espirales, conocidas como UGC 1810, tiene un disco que se distorsiona en forma de rosa por la marea gravitacional de la galaxia acompañante debajo de ella, conocida como UGC 1813." Metido en la Osa Mayor de la constelación (La Osa Mayor) este disco de estrellas y polvo pertenece a la galaxia NGC 2841, y actualmente tiene el precio de formación de la estrella más bajo comparado con otras galaxias espirales. Esta nebulosa radiante en realidad puede verse a simple vista por la noche, pero sin la ayuda de un telescopio y filtros especiales, demuestra como un parche de color gris. Una Estrella Supergigantesca V838 con su polvo iluminado. Rayos gama, radiografía, la luz infrarroja y visible viene juntos otra vez para crear esta imagen compuesta del Cassiopeia Una supernova. El Telescopio espacial del Rayo gamma Fermi de la NASA tiene algunas nuevas imágenes que “muestran donde los remanentes de la supernova emiten la radiación mil millones veces más enérgica que la luz visible. Las imágenes traen a astrónomos un paso más cerca al entendimiento de la fuente de algunas partículas más enérgicas del universo – rayos cósmicos. ”