guira_10

link: http://www.youtube.com/watch?v=KgpUXr-g-ic link: http://www.youtube.com/watch?v=Xw34OKMy5HI link: http://www.youtube.com/watch?v=BEtIoGQxqQs link: http://www.youtube.com/watch?v=NMHaiMzgCNA&feature=related link: http://www.youtube.com/watch?v=n4vwxLGH43M link: http://www.youtube.com/watch?v=fd2ATKcWo78 link: http://www.youtube.com/watch?v=JQNwgQBcbyk link: http://www.youtube.com/watch?v=LPaDpJJT8B8&feature=related link: http://www.youtube.com/watch?v=58CZcCvwND4 link: http://www.youtube.com/watch?v=plWnm7UpsXk&feature=related link: http://www.youtube.com/watch?v=VXZ03zoObBU link: http://www.youtube.com/watch?v=WP0pKa5hZF4 link: http://www.youtube.com/watch?v=yM14QdZAOJE link: http://www.youtube.com/watch?v=Iu_42bL_A98 link: http://www.youtube.com/watch?v=9mTQIAEMIU0 link: http://www.youtube.com/watch?v=FxbHyEIkgdU link: http://www.youtube.com/watch?v=HlQQfAz0fbM link: http://www.youtube.com/watch?v=ZN6fu2CKZps link: http://www.youtube.com/watch?v=23UWAHaywwo&feature=related link: http://www.youtube.com/watch?v=vZRoOx5L0DE link: http://www.youtube.com/watch?v=oh87njiWTmw link: http://www.youtube.com/watch?v=6U2SxrPg29Q link: http://www.youtube.com/watch?v=lOosBB5viFM link: http://www.youtube.com/watch?v=ibXQLUQF0qA link: http://www.youtube.com/watch?v=Si61y0wTAtc

hola gente, les voy a mostar mi receta propia de como hacer lasagna de manera facil sin complicarte la vida. ingredientes: -700g carne picada -3 cebollas medianas -1/2 morron -1 paquete de fideos para lasagna -300g aprox de muzarella o cremoso -300g de jamon cocido o paleta -pure de tomates o salsa de tomate a gusto -sal, pimenton, ajo -amor, ganas, un vaso de vino o uno de birra Primer paso, pelamos las cebollas y las picamos luego picamos el morron, puede ser del color que quieran, los ponen en la olla junto con las cebollas, ya que tardan casi lo mismo en cocinarse. luego pónen una olla o una sarten a calentarse un poco, le agregan un poco de aceite ( si es de oliva mejor), dejan que se caliente el aceite y ponen la picada como para que se dore un poco una vez que se doro un poco la carne picada, le tiramos un poco de sal ( a gusto) y luego agregamos la cebolla y el morron. cuando la cebolla este transparente, le agregamos un par de cucharadas de pimenton, otras de sal y revolvemos bien, esto es lo que le va a dar el juguito ese medio naranja que te mancha las remeras. al cabo de 5 minutos le agregamos el pure de tomate, sal pimienta y aji molido a gusto. a esto lo dejamos cocinar un poquito, que haga burbujas el pure de tomate y lo probamos con un pan despues (si o si) ahi es el momento en que vamos a la heladera descorchamos una fresca y arrancamos a escaviar.- ahora bien, ponemos otra ollita a hervir para pre-cocinar los fideos (cuando digo fideos, son los cuadrados de la lasagna), estos: como dije antes, ponemos los fideos como mucho 3 minutos en agua hirviendo, con eso, nos aseguramos que no quede ninguna punta cruda a la hora de servirla a la mesa. *perdonen la calidad de la imagen pero justo me empujaron cuando la saque vamos consiguiendo una de estas: desenfundamos el jamon y el queso (o cremoso o muzarella) cortamos el queso en tiritas para que rinda.. ahora lo que tenemos que hacer es: ir subiendo una de las birras de la heladera al freezer (o congelador) cosa que cuando sacamos la lasagna ya esta helada. tambien, ponemos salsa en la fuente que tengamos, la esparcimos bien, hacemos como una capa, arriba de esta capa de salsa vamos a poner los fideos y asi, vamos a empezar el ensamblado de esta lasagna. Es el momento de decir: el que cocina no lava hijos de puta. asi, vamos agregando capas, por ej: arriba de esta volvemos a poner una capa de fideos, salsa, jamon y queso...tambien me gusta ir poniendole queso rayado. la ultima capa, la terminamos con salsa por encima un poco de queso y bastante quesito rayado, porque la vamos a gratinar...estaras diciendo ¿la va a gratinar? ¿que es eso? y yo te digo si, la voy a gratinar, esto es que el queso rallado que esta arriba se va tostar, esto lo logramos una vez que notemos que el queso esta derretido y metemos un tenedor en medio de la lasagna y pasa sin problemas ponemos la lasagna 3 minutos en la parte de abajo del horno (esa puertita que nunca abriste, que seguramente va a estar llena de fosforos usados) te tiene que quedar algo asi: y esto fue todo, un saludo y espero que la hagas y la compartas con quien vos quieras!