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gjfelix2001

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Primer post: 21 ene 2009Último post: 21 ene 2009
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Maquina de Cafè Espresso: ¿Cómo se usa?
Recetas Y CocinaporAnónimo1/21/2009

Hola amigos!! Quisiera ver si alguien en este excelente foro sabe como se usa una maquina para café espresso. Ya tiene años sin usarse y la quiero poner a trabajar lo más pronto posible. El problema es que no tenemos las instrucciones y solo hemos "experimentado" con ella pero sin resultados buenos. Bueno, sin mas rollo les presento a la máquina en cuestión: El círculo en la esquina superior izquierda es el que activa el molino del café. Lo fácil es prenderlo y lo difícil es que tan "fino" debe de molerse o si debe de dejarse más "grueso". Supongo que eso depende del tipo de cafè que queramos hacer ¿o no?. Bueno, enseguida vemos el medidor de presión (supongo). Me he dado cuenta que cuando la conecto y la prendo, despues de un rato el indicador de presiòn (la aguja color naranja) se mantiene en la zona verde, ¿es esto correcto o como debe de estar? Aqui les muestro un acercamiento del medidor de presión: Está un poco borrosa la imagen pero se alcanza a ver la aguja de la derecha es la naranja y se ve una zona verde que es en la que permanece cuando se calienta. Ahora les mostraré un acercamiento de los botones que se encuentran entre la perilla del agua caliente y la perilla del vapor. Aquí es donde no se cuál botón debería de apretar para hacer por ejemplo un capuccino o un espresso o un espresso doble, etc. Saben que significan estos botones?? Ahora, al fondo de la cafetera, hay un indicador de agua: hay una señal de MINIMO y MÁXIMO, como se ve en la figura: Se ve que el agua ya pasó al máximo, pero no se como hacer para que baje este nivel. ¿Alguien Sabe? En la parte de abajo, tiene 2 perillas. La de la esquina inferior izquierda no tengo ni la menor idea de que hace, para que funciona. Solo me he fijado que se le puede girar y empujar como si estuvieramos "bombeando" agua. Porque al presionarla, el nivel del agua en la imagen anterior sube y baja. Ya por último. Los "recipientes" que reciben el cafè del molino y luego se colocan en donde sale el agua son estos. Uno tiene un solo orificio y el otro tiene 2 salidas. ¿Cuàndo se usa cada uno? Aqui las imágenes: La máguina solamente dice "ITALIAN ESPRESSO" en la parte de enfrente y en la parte de atrás, pero no he encontrado ningún instructivo en internet ni en ningún otro lado. Como no era de nosotros, los dueños anteriores no recuerdan el nombre ni la ubicación de la tienda en la que la compraron (no fue en la ciudad en la que vivimos, la compraron fuera). Realmente estoy a punto de agarrarla a golpes porque no me puedo hacer ni un cafe porque me sale como agua de calcetín. Así que espero que alguien me pueda ayudar. Gracias.

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