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Hace treinta años, mucho antes de inventarse el iPhone y el iPad, el grupo estadounidense Apple revolucionaba el mundo de la informática lanzando la computadora Macintosh, que se mantuvo como el símbolo de una rivalidad legendaria con Microsoft. "La Mac era un salto cuántico hacia adelante", cuenta a la AFP Randy Wigginton, uno de los primeros empleados de Apple. "No lo hemos inventado todo, pero hemos hecho que todo se volviera accesible y fácil. Fue la primera computadora con la cual la gente podía jugar y decir: ¡qué bueno!". Antes de la presentación de la "Mac" el 24 de enero de 1984, las computadoras eran máquinas costosas para el mundo del trabajo, comandadas mediante texto redactado en un lenguaje prácticamente incomprensible para quien no es programador. El nuevo aparato de Apple cambió eso y abrió la vía a un uso de las computadoras por el público general, gracias a una interfaz gráfica que proponía hacer clic simplemente sobre íconos mediante un ratón, un aparato inventado en los años 1960 por un ingeniero del instituto de investigación Stanford fallecido el año pasado, Doug Engelbart, y que Mac volvió popular. Estas maniobras, aprarentemente simples, requerían capacidad en términos de memoria y procesadores enormes para las computadoras de la época, pero Apple logró sin embargo mantener precios accesibles para los compradores. En aquel entonces no era raro tener que pagar 10.000 dólares o más para un ordenador, pero la primera Mac se vendió a 2.500 dólares y tenía una memoria RAM de 128 kilooctetos. "Gran hermano" Más allá del producto en sí, la publicidad de un minuto anunciando la salida al mercado de la Mac, difundida en pleno Super Tazón cuando los segundos de publicidad son los más caros, quedó grabada en las memorias. link: http://www.youtube.com/watch?v=MvibnTBCp94 La publicidad, realizada por el director de "Blade Runner" y "Alien", Ridley Scott, se inspiró en el universo de la novela "1984", de George Orwell, con una pantalla representando a "big brother", o gran hermano, aplastado por un auto deportivo con los colores de Apple. Detrás de esa metáfora, había un "golpe duro" contra IBM, el principal actor en aquel momento en el mercado informático, indicó a la AFP Daniel Kottke, un ingeniero que fue parte del desarrollo de la primera Mac. Recuerda una "gran batalla" en el consejo de administración sobre la oportunidad de difundir esta publicidad considerada "no apropiada", pero que finalmente "quedó en la memoria de todos los que la vieron". Aunque más que con IBM, la rivalidad que entró en la historia fue con Microsoft, que sacó al final del año siguiente la primera versión de su sistema operativo Windows, que pasó a ser un inseparable del PC. "Pienso que (el presidente y fundador de Apple, hoy fallecido) Steve Jobs alimentaba la idea de una oposición entre Windows y Mac", apunta Daniel Kottke. "Steve Jobs siempre se las agarraba con Microsoft, pero se volvió más fuerte aún cuando Microsoft sacó Windows. Decía que nos había copiado", afirma. "La interfaz gráfica de la Mac fue retomada por Microsoft y la llamó Windows".

El bicarbonato de sodio o carbonato es una de las sustancias más seguras, baratas y útiles que podemos encontrar en nuestros hogares. #1 Haz tu propio dentífrico Para una pasta de dientes y encías increíblemente eficaz, mezcla seis partes de bicarbonato de sodio con una parte de sal marina. Colócalos en la licuadora durante 30 segundos, luego ponlo en un recipiente para su uso, y ¡voilá! Humedece el cepillo dental y unta una pequeña cantidad de la mezcla, lava tus dientes durante unos minutos y luego enjuaga bien. Limpiarás tu dentadura de bacterias y tus dientes estarán blancos y brillantes, y tendrás una pasta libre de flúor. #2 Exfoliante para rostro y cuerpo Es muy sencillo, sólo tienes que mezclar tres partes de bicarbonato de sodio con una parte de agua. Frota suavemente sobre tu rostro o cuerpo con movimientos circulares para exfoliar tu piel, luego enjuaga. ¡Es tan suave que puedes usarlo a diario! #3 Desodorante natural Si deseas evitar los parabenos y el aluminio presente en muchos antitranspirantes, intenta con una pizca de bicarbonato de sodio y unas gotas de agua. Aplícalo directamente en las axilas, ¡verás cuán eficaz y sencillo es! #4 Alivia el cansancio de tus pies Sumerge tus pies en un recipiente con agua tibia y tres cucharadas de bicarbonato de sodio. Frota suavemente y relájate durante unos minutos, ¡notarás el alivio enseguida! Puedes agregar algunas gotas de aceite esencial de lavanda para un relax total. #5 Limpia y suaviza tus manos ¿Necesitas neutralizar los olores en tus manos? Muy simple, mezcla tres partes de bicarbonato de sodio con una parte de agua, aplica esa pasta directamente y luego enjuaga. Tus manos quedarán limpias y suaves. #6 Limpia aparatos orales Retenedores, ortodoncias, prótesis dentales: ponlas en un vaso con agua tibia y agrega dos cucharadas chicas de bicarbonato. Aflojará las partículas de alimentos y neutralizará los olores. Déjalos durante algunas horas. También puedes limpiarlos frotando un cepillo para aparatos orales con bicarbonato. #7 ¿Acidez estomacal? El bicarbonato de sodio es un antiácido seguro y eficaz para aliviar el ardor estomacal, acidez e indigestión. Agrega ½ cucharada chica a un vaso de agua segura. Puedes agregar también el jugo de un limón. #8 Remueve astillas Añade una cucharada de bicarbonato en un vaso pequeño de agua, sumerge el área afectada durante varios minutos, dos veces al día. Muchas saldrán luego de un par de días de este tratamiento. #9 Trata las picaduras de insectos Prepara un bálsamo con un poco de bicarbonato de sodio y agua, luego aplica la pasta sobre la picadura, ayudará a aliviar la comezón. También puedes intentar frotar el polvo seco sobre tu piel. Sirve para erupciones pruriginosas y el contacto con hiedra venenosa. #10 Limpia frutas y verduras Puedes limpiar frutas y verduras de manera segura: espolvorea un poco de bicarbonato de sodio en una esponja húmeda y limpia, friega y enjuaga. #11 ¿Necesitas desodorizar tus zapatillas? El bicarbonato de sodio es un desodorante natural que te ayudará a mantener tu calzado libre de malos olores. Espolvorea en ellos una o dos cucharadas mientras no están en uso y remueve antes de usarlos. #12 Quita el mal olor de la ropa deportiva El olor a sudor de la ropa de gimnasia puede ser neutralizado con media taza de bicarbonato en el ciclo de enjuague de tu lavadora. #13 La ropa de tu bebé necesita un cuidado especial La piel de los bebés requiere de la más suave limpieza. Para manchas difíciles agrega ½ taza de bicarbonato de sodio a tu jabón líquido, o ½ taza en el ciclo de enjuague para desodorizar. #14 Los peluches de los niños ¡como nuevos! Sus peluches preferidos quedarán con un fresco aroma si les das una ducha en seco: espolvorea con bicarbonato de sodio y deja reposar durante 15 minutos, luego retira el bicarbonato con un cepillo. ¡Adiós malos olores! #15 Úsalo para limpiar tus pisos Elimina la suciedad sin dejar rayones. Sobre tus pisos sin encerar, utiliza una mezcla de ½ taza de bicarbonato de sodio en un cubo de agua tibia, luego enjuaga. Si hay marcas de desgaste en ellos, puedes usar el bicarbonato en una esponja húmeda y limpia, enjuagando luego. #16 ¿Desearías que tu alfombra luzca como nueva? El bicarbonato de sodio elimina el mal olor de las alfombras: espolvorea sobre toda la superficie y deja reposar durante la noche o el mayor tiempo que sea posible. Luego puedes barrer la mayor cantidad y aspirar el resto. Como beneficio adicional, estarás limpiando tu aspiradora. #17 Limpieza segura y efectiva sobre diversas superficies Puedes utilizarlo para una limpieza segura y efectiva de las tinas de baño, azulejos, baldosas y también en la cocina. Espolvorea bicarbonato de sodio sobre una esponja húmeda y frota normalmente. Enjuaga bien y seca. Para una limpieza extra, haz una pasta con bicarbonato, sal y jabon líquido, aplica y deja reposar cinco minutos, luego frota y enjuaga. También puedes usarlo para limpiar ollas y vajilla. #18 Quita manchas de aceite y grasa ¡No desesperes! Usa bicarbonato de sodio para limpiar el aceite y la grasa derramada sobre el piso del garage. Esparce bicarbonato en el lugar y frota con un cepillo mojado. #19 ¡Llévalo de campamento! El comodín del camping: el bicarbonato de sodio es un lavavajillas, limpiador de manos, desodorante, pasta dental y más. ¡No dudes en llevarlo contigo cuando vayas a acampar!

Según los científicos, un asteroide recién descubierto, llamado 2012 DA14, pasará en febrero tan cerca de la Tierra que podría chocar contra un satélite de comunicaciones. «Es poco probable, pero no podemos descartarlo», afirma Paul Chodas, astrónomo del Laboratorio de Propulsión a Chorro de la NASA en Pasadena, California. Steven Chesley, también del Laboratorio, afirma que el asteroide, descubierto hace semanas por los astrónomos del Observatorio de La Sagra en Granada, se ve a través de los telescopios como una «mancha borrosa». Se calcula que la roca mide solamente 45 metros de diámetro, pero «su órbita es muy parecida a la de la Tierra, por lo que se acercará mucho a nuestro planeta», añade Chodas. Así, el asteroide podría acercarse lo suficiente como para desestabilizar algunos satélites que estarán en órbita el 15 de febrero de 2013. La Estación Espacial Internacional, situada en la órbita terrestre, no está en peligro, según Chodas. Sin embargo, todavía se está tratando de determinar con exactitud la órbita del asteroide. «No sabemos dónde está exactamente, lo que dificulta las predicciones», afirma Chesley. De momento, los astrónomos han descartado la posibilidad de que colisione con nuestro planeta el próximo invierno. Aún así, es muy posible que 2012 DA14 sea el protagonista de un bonito espectáculo. «Será visible desde la Tierra con simples prismáticos o con pequeños telescopios», afirma Chodas. «Teniendo en cuenta que es un objeto muy pequeño, no es algo muy habitual». ¿Podría chocar contra la Tierra? La NASA calcula que actualmente hay un 0,031% de posibilidades de que 2012 DA14 colisione contra la Tierra en las próximas décadas. El porcentaje, sin embargo, se irá ajustando conforme los astrónomos vayan recogiendo datos. En cualquier caso, teniendo en cuenta que los datos no son definitivos, los científicos no pueden descartar la posibilidad de que el asteroide choque contra la Tierra en un acercamiento posterior, incluyendo el de 2020. La evaluación del riego dependerá, precisamente, de cuánto se acerque 2012 DA14 a la Tierra en febrero, puesto que cuanto más se acerque, más afectará el empuje de la gravedad de la Tierra a la órbita del satélite. El asteroide es tan pequeño, que aunque colisione en 2020 o con posterioridad, no supondrá en ningún momento un peligro para la población. Además, se acerca a la Tierra desde el sur, por lo que la Antártida y el Océano Antártico serían los objetivos más probables. Chodas y otros científicos de la NASA han calculado que si el asteroide, de 140.000 toneladas, chocara contra nuestro planeta, liberaría energía equivalente a una explosión de 2,4 megatoneladas. Esta conclusión colocaría al cometa al mismo nivel que el evento de Tunguska de 1908, una misteriosa explosión que ha sido atribuida a un asteroide o un cometa y que provocó la destrucción de cientos de kilómetros cuadrados de bosque en Siberia. Si el asteroide cayera en el océano, produciría un tsunami, aunque según Chodas, «probablemente no sería muy grande». Bajo control En cualquier caso, el acercamiento de 2013 «es la oportunidad perfecta para estudiar al detalle uno de estos objetos y obtener información práctica por si es necesario desviarlo», comentó por correo electrónico Humberto Campins, experto en asteroides de la Universidad de Florida Central (Estados Unidos). Chesley añade que el descubrimiento es una muy buena noticia, pues el nuevo objeto forma ya parte de la lista de asteroides cercanos a la Tierra cuya trayectoria podemos prever. «Lo tenemos controlado», afirma. «Los peligrosos son los que no hemos localizado todavía». El nuevo asteroide fue descrito este mes en la reunión de la División sobre Astronomía Dinámica de la Sociedad Astronómica Americana en Oregón

Una serie de aplicaciones para "smartphones" permite comunicarse con tus amigos sin gastar un centavo. La tecnología, sobre todo en lo que se refiere a los teléfonos celulares, en los últimos años avanzó a pasos agigantados. Hoy hay aplicaciones para todo, desde videojuegos de lo más avanzados, algunas que te permiten seguir las Juegos Olímpicos, cuidar a tus bebés e incluso otras que te dejan enviar mensajes de texto a través de Internet sin pagar. La más famosa de todas ellas es WhatsApp. Muchas de las que están ganando terreno son las que permiten hacer llamadas, también a través de la red, sin consumir crédito. ¿Hay gato encerrado? No, son 100% gratis. ¿Cómo funcionan? En vez de utilizar la red celular utilizan la conexión a Internet. Para utilizarlas se necesita un teléfono inteligente con conexión 3G como mínimo o uno inferior que esté conectado a una red WiFi. Estas son las 4 más famosas de la red: Skype La mejor y más famosa del mundo, sin lugar a dudas, es Skype. Funciona en la mayoría de las plataformas, permite pagar para poder llamar a teléfonos fijos y, además, tiene una gran base de usuarios. Esto hace que, así como lo logró WhatsApp, haya acaparado la mayor parte del mercado. Viber Viber es una aplicación que, como WhatsApp, accede a la lista de los contactos que tengas en tu celular y, después de escanearlos, nota quién también lo utiliza y te indica quiénes son para que puedas comunicarte gratuitamente. Yuilop Yuilop no solo te dejará hablar sin gastar, sino también enviar mensajes de manera gratuita a cualquier teléfono. Lo interesante de esta característica es que funcionará aunque el receptor no tenga Internet en su dispositivo. Lo malo es que para usarlo se necesita "energía", que se obtiene invitando y chateando con amigos. TruPhone TruPhone permite hablar con todos los contactos que también tengan esta app de manera gratuita y, por US$12.95, llamar a 38 países del mundo de manera completamente libre. Una de las más utilizadas y famosas del mercado. Talkatone Utiliza los servicios que posean Google Talk y Facebook. ¿Qué quiere decir? Que los que reciban la llamada no tendrán que tener obligatoriamente instalado Talkatone en sus dispositivos sino que aprovecharán los servicios de Google. Forfone Cuando se descarga y se instala en el teléfono indica cuáles son los contactos que también la poseen. Con ellos vas a poder hablar gratuitamente e incluso hay algunas regiones del mundo donde permite hablar gratis también a teléfonos fijos.

En su centenario el Titanic amenaza con hundir a la Web, mientras un tiranosaurio de 70 millones de años será subastado vía online y un sitio despacha novias para Facebook por la módica suma de 5 dólares. La diversidad es uno de los máximos atributos de la Web. ¿Quieres pruebas de ello? Pues basta repasar algunas de las noticias del día que giran en torno a la gran red. El barco más famoso de la historia, un ser prehistórico y amores virtuales mixturados en la misma receta. Una de las cosas extrañas que ocurre en Internet tiene como protagonista al Titanic, la embarcación que el 15 de abril de 1912 dejó una huella que se popularizó años más tarde en numerosos libros, exhibiciones en museos, documentales y en la pantalla del cine. Cien años más tarde de aquel acontecimiento histórico, especialistas en seguridad informática indican que ''ahora el peligro del Titanic es navegar en la Web''. Ocurre que la divulgación del término en los buscadores llamó la atención de los cibercriminales para vulnerar computadoras y equipos móviles. Los términos más peligrosos, en los cuales se esconden enlaces maliciosos, son ''Titanic Kate Winslet'', ''Titanic detrás de escena'' y ''Titanic canción'', según anota el especialista Norton. Más cosas extrañas ocurren en los anchos caminos virtuales. Conocidas son las subastas de productos a través de la Web, pero la venta en línea del esqueleto de un tiranosaurio de 2,44 metros de alto y 7,32 de largo es un hecho cuanto menos llamativo. El comercio que inicia el próximo 20 de mayo se espera que supere el millón de dólares. La casa Sotheby's, encargada de la subasta, ya habían vendido en 1997 un ejemplar de T-Rex por más de 8 millones de dólares. Quince años más tarde, Internet es la gran plataforma para esta particular transacción. Facebook, empresa que según The Wall Street Journal saldrá a la bolsa el 18 de mayo y que recientemente ha presentado una herramienta para salvar vidas mediante la donación de órganos; también forma parte de este repaso de curiosidades. En verdad se trata de un sitio web encargado de ''vender novias'' para la red social a cambio de 5 dólares. GirlfriendHire.com ofrece noviazgos virtuales (e irreales, por cierto) para aquellos que necesitan aparentan que se encuentran en una relación, ''para terminar con una pareja o hacer bromas'', según afirman desde este singular site. Cosas extrañas ocurren en Internet. Y el que pasó es solamente un breve recuento de curiosidades a las que podemos asistir cada día los millones de navegantes.

Tips para tomar la mejor decisión a la hora de la compra. Qué aspectos tener en cuenta para no caer en la decepción informática. En una era tecnológica regida por el creciente éxito de las tabletas (informes revelan que hacia 2016 se venderás 375 millones de unidades, frente a las 56 M vendidas en 2011); muchos usuarios siguen optando por los beneficios de las laptops: mayor comodidad de tipeo, pantallas más generosas en pulgadas y -cuando menos hasta el momento- mejores prestaciones de hardware. Con base en una infografía a cargo de ala española de Hewlett-Packard, presentamos algunas recomendaciones para elegir una computadora portátil. - Equilibrio entre ligereza y robustez: Es importante ubicar en la balanza esta dupla de características, interconectándolas. Las mejores alternativas son aquellas que ofrecen peso liviano (recuerda que en muchas ocasiones deberás cargar con el equipo a cuestas) y, al mismo tiempo, resistencia a los golpes. Si la robustez se traduce en equipos súper pesados, pues no. Si la liviandad se traduce en fragilidad, pues tampoco. - La temperatura: Muchos equipos portátiles tienen un gran inconveniente, la regulación de la temperatura. Por ello, a la hora de comprar una laptop es bueno consultar acerca de los sistemas de disipación de calor que incluye. Agregar un soporte con cooler a la compra es también una buena alternativa. - El diseño: La estética de los equipos ya no es un dato plenamente secundario. La mayoría de los usuarios contemplan este aspecto a la hora de adquirir un nuevo equipo, ¡y ello no es un pecado! Ahora bien, no es aconsejable que el diseño ''oculte'' otros factores: un equipo bonito pero infeciente será feo, muy pronto. - Autonomía: ¡Nunca hay que olvidar que los equipos portátiles han sido diseñados para ser utilizados en cualquier sitio! Aunque muchos se hayan acostumbrado a hacer uso de las laptos conectadas a la corriente por medio de un cable; es de veras importante que la batería del equipo sea durable. Pregunta siempre, averigua, cuál es la autonomía de la computadora según los diversos usos que se le de. - Equipos sociales: En la actualidad las social media son ingredientes fundamentales de la actividad informática. Algunas laptops ofrecen acceso dinámico a espacios como Facebook, Twitter, LinkedIn, etc. Si eres parte de esta tendencia web, pues privilegia los equipos que también le ubican en un espacio destacado. - Conectividad: Fundamental en cualquier equipo portátil, la conectividad es un punto a tener en cuenta a la hora de comprar una laptop. ¿De qué sirve una portátil desconectada? Por último, es fundamental ubicar en la balanza el uso específico que se le dará al equipo. Por caso, si precisas trabajar con planillas de cálculo, pues privilegia los teclados que incluyen alfanuméricos; si eres un ''usuario-tipeador'' pues prueba cuán cómodo te sientes con las teclas del keyboard. En resumen, el uso define la elección, ten esta máxima siempre presente.

Con anticipos en MWC 2012 y aún sin fecha de lanzamiento oficial, el desarrollador da a conocer una tríada de ediciones para el nuevo sistema operativo multiplataforma. Los de Redmond anotan que en los próximos meses compartirán más información acerca de Windows 8, detalles sobre precios y softwares de prueba. Brandon LeBlanc, integrante del equipo de Microsoft, rubrica un artículo publicado en el blog oficial de la compañía en el cual hace anuncio de las tres versiones con las que contará el esperado sistema operativo Windows 8 que, ''re-imaginado'', entre sus características sobresalientes conjuga el funcionamiento con mouse y el uso táctil; siendo un software multi-hardware válido para ordenadores de escritorio, tabletas o teléfonos móviles; y en el cual las tradicionales ventanas ya no serán protagonistas. Más información preliminar sobre Windows 8: Características de Windows 8 Steve Ballmer habla de Windows 8 y se despide de CES Windows 8, Windows 8 Pro y Windows RT: Repasemos las características de las tres versiones anunciadas y el tipo de usuario para los cuales éstas fueron ideadas: Primeramente, los ordenadores y tabletas con procesadores X86 de 32 y 64 bits contarán con dos versiones: Por un lado la denominada, a secas, ''Windows 8'', incluye las características antes mencionadas, una versión actualizada del explorador de Windows, mejoras en el soporte multi-screen y alternativas para modificar en forma dinámica el idioma de la interfaz. Por otra parte, ''Windows 8 Pro'' se enfoca en los usuarios entusiastas de la tecnología y en los profesionales de negocios; añade características de encriptación, conectividad de dominio y virtualización del equipo. La versión que completa el trío es ''Windows RT'' (antes conocida como ''Windows on ARM'' o ''WOA''), la cual es una edición para arquitecturas ARM. Microsoft informa que la misma no estará a la venta sino que aparecerá pre-instalada en equipos con procesadores ARM. La versión definitiva y su consecuente salida al mercado se espera para el otoño en el hemisferio norte, aunque habrá que aguardar la confirmación oficial por parte de Microsoft. Por lo tanto, los de Redmond anotan que en los próximos meses compartirán más información acerca de Windows 8, detalles sobre precios y softwares de prueba, además de promociones para los clientes. En el siguiente enlace, el detalle de las características de cada una de las versiones de Windows 8.

la evolución de tres nuevos vehículos. Ford Mustang: Este deportivo, originalmente diseñado sobre la base mecánica del Ford Falcon, fue visto por vez primera en la Feria Mundial de Nueva York de 1964 e históricamente ha contado con dos versiones: una descapotable y otra coupé. Pronto supo cosechar buenos frutos: de hecho, durante su primer día de disponibilidad superó las mil unidades vendidas. Postulado como la tercera saga de Ford más antigua, el Mustang cuenta con cinco generaciones: La original de 1964, una de 1974 a la que le siguió un desarrollo cinco años más tarde. Hubo que aguardar hasta 1994 para asistir al arribo de la cuarta generación, y hacia 2005 llegó un cambio drástico en las líneas de diseño, con un aspecto auténticamente retro. Este último modelo, con diversas alternativas de motorización, se sostiene en el mercado hasta la actualidad. Mercedes-Benz SLS AMG: El Salón del Automóvil de Nueva York de 1954 introdujo a este superdeportivo de dos plazas, originalmente conocido como 300 SL, cifra que refiere a la cilindrada de su motor. El mismo fue producido hasta el año 1963 y contó con versiones de carrocería coupé y descapotable, respectivamente. Asimismo, desde sus orígenes hasta 1957 se fabricó el famoso modelo con alas puerta de gaviota, signo característico del vehículo. Su prestigio es tal, que la publicación Sports Car International le ubicó en el puesto número cinco de los mejores automóviles deportivos de todos los tiempos, además de ser una joya perseguida por muchos coleccionistas. El sucesor del 300 SL es el SLS AMG, el cual fue presentado en 2009 y puesto a disponibilidad de compradores a partir de 2010. El mismo cuenta con un motor V8 de 6.3 litros, una caja de transmisión automática con cambios al volante de siete velocidades y cuatro modos de funcionamiento. Dos datos de interés: El SLS AMG fue safety car de la Fórmula Uno durante 2010 y también participó en la categoría GT3 de la FIA en una versión especialmente desarrollada para esta competencia. Mini Cooper: El pequeño británico a cargo de BMC nació como un emergente de la crisis de post-guerra en Europa, en la búsqueda de ofrecer un modelo diminuto y económico. Un prototipo fue presentado en el año 1957, aunque fue en 1959 cuando se dio a conocer el modelo definitivo con una serie de modificaciones respecto a la versión primaria. En 1961, de la mano del ingeniero John Cooper, nació el renombrado MINI Cooper con un motor más potente de 997 centímentros cúbicos y, con él, el éxito esperado. En 1964 llegaron modelos aún más potentes que sus predecesores, y le siguieron versiones de 1967 y 1968, de la mano de la gama MkII. Desde entonces hasta el año 2000, cuando su producción cesó, la industria asistió a numerosas versiones desarrolladas por diversos fabricantes en distintas plazas. Pero en 2002, y bajo el patrocinio de BMW, llegó la versión MINI Cooper S con un motor de 1.6 litros y con notables modificaciones aunque respetando las líneas originales del vehículo. Un verdadero clásico de la industria que nació como una alternativa económica y que viró hacia un segmento más selecto de compradores.

Un psicólogo ofrece herramientas para no postergar más el descenso de peso. Cómo prepararnos mentalmente El modo en el que comemos habla de nosotros y de nuestras relaciones. De cómo nos sentimos y hasta de qué queremos y esperamos de la vida. El problema no es qué comemos sino por qué comemos. Así explica el psicólogo Fabián Kolonisky el complejo vínculo de los seres humanos con la comida y los excesos, esa fórmula infalible que lleva al sobrepeso y la obesidad. El comienzo de un nuevo año suele ser un momento propicio para renover las energías y apostar a un cambio verdadero y prolongado que nos lleve a alejarnos de los malos hábitos. Pero ...¿qué nos lleva a establecer una relación adictiva con los alimentos?¿Qué se esconde tras esa relación enfermiza? ¿Qué se tapa con comida? Lo primero que aclara el profesional, que desde hace dos años está al frente de un centro multidisciplinario de adelgazamiento, es que la obesidad no tiene por qué ser crónica, que la obesidad no debe ser un problema para toda la vida. "Sí, se puede sanar el vínculo con la comida", enfatiza el director del Programa Multidisciplinario de Adelgazamiento, Promad. Ese proceso, el del lograr y construir la delgadez, no tiene que ser tortuoso. Es más, "sacrificio" es una palabra que el terapeuta intenta desterrar del vocabulario y la cabeza de los pacientes. "Esfuerzo sí", señala. Cambiar hábitos y costumbres no es fácil pero, evidentemente, no tiene por qué traer sufrimiento. El miedo que las personas tienen a padecer es lo que justamente los lleva a comer de más, a ser voraces, a intentar llenarse la panza y la boca para no pensar, para no sentir, para no tomar decisiones trascendentes, opina el psicólogo. "La mayoría de las personas inicia un tratamiento o una dieta para bajar de peso con la idea de quitarse la grasa del cuerpo, y punto. Pero cuando comienzan a transitar por los grupos terapéuticos _uno de los pilares de este tratamiento_ se dan cuenta de que el tema no pasa por cuánto comen sino por qué lo hacen; y en la búsqueda de esas respuestas encuentran el camino del verdadero cambio", remarca. De eso sabe bien Diego Palacios, quien pesaba 96 kilos y logró unos 18 kilos menos. La historia de Diego con la comida se parece, seguramente, a tantas otras. Dice que fue el chico al que mandaban al endocrinólogo para que "le haga" una dieta y otra más, el joven que pasó por cuanto médico nutricionista existía, el que se puso las "semillitas" en la oreja para perder el apetito, el que casi termina con un problema renal por tomar pastillas mágicas que le prometían el cuerpo deseado. "Yo no me saqué kilos de más, me saqué peso de encima", dice, convencido de que el bienestar que siente ahora tiene que ver con un cambio mental, más que nada. "En el marco de un programa de adelgazamiento como el que yo hice achicás todo, menos la cabeza", profundiza. "Sí, la relación con la comida es el espejo de nuestra relación con el mundo, algo que hasta ahora yo no había podido ver", comenta este muchacho de 36 años del que no quedan rastros de gordura. "Está bueno que quienes son obesos se pregunten qué se están comiendo en realidad, qué dolores, qué perdidas, qué temores. A algunos nos ha sido más fácil abrir la heladera que reflexionar y tomar decisiones, pero conmigo eso no va más", dice con firmeza. Para que un plan de adelgazamiento funcione el pilar del mismo debe ser la contención terapéutica, señala Kolonisky: "Apostamos al descenso de peso por medio de grupos terapéuticos con acompañamiento nutricional, no al revés". La gente, comenta, suele resistirse en un primer momento a vivir esta experiencia: "El 80 por ciento de quienes se acercan a la clínica dicen que no les interesa venir a los grupos, quieren que les des una dieta, bajar rápido y listo". En esos casos, menciona, el popularmente llamado "efecto rebote" está garantizado. Un efecto que según él, es puro verso. "No hay efecto rebote, el único efecto nocivo es el de comer en exceso. Si dejás de comer, bajás, y si comés de más, subís, no hay ningún fracaso ni ningún misterio en eso; por lo tanto apuntamos al por qué, al modo de relacionarse con la comida, a revisar qué otras cosas uno está poniendo allí, en el plato de comida". Cuando se le pregunta cuál es la mayor dificultad que presentan las personas a la hora de bajar de peso, el psicólogo es contundente: “Cuesta poner límites”. Al tiempo que destaca que no poder decir que “no” forma parte de esa dificultad. “El no es posibilitador, el no marca que estás capacitado para elegir, que podés hacerlo y que es recomendable que lo hagas”, menciona. Bajar de peso y sostenerlo es posible. Y hay cientos de casos que dan cuenta de ello. La clave parece estar en enfrentar el problema y dejar de esconderse detrás de la gordura. Según Kolonisky: “Nadie adelgaza si no está decidido a hacerlo y si no tiene una elección personal hacia un cambio de vida. Nadie adelgaza y se mantiene delgado si no toma las riendas de su vida”.

Una línea de investigación vincula propiedades desconocidas de la vitamina a numerosos beneficios al cuerpo, como preservar la memoria, proteger al sistema nervioso y defender a personas de edad avanzada contra la depresión crónica. La vitamina D se encuentra en pescados, lácteos y en una moderada exposición al sol, entre otros. Estudios científicos revelaron propiedades hasta ahora desconocidas de la vitamina D y es de suponer que este nutriente –que el organismo obtiene de alimentos como la leche, los huevos o el pescado, especialmente de mar, pero sobre todo de un proceso natural de síntesis que lleva a cabo la piel al recibir la luz solar– pasará a ocupar a partir de ahora un rol cada vez más importante en el cuidado de la salud. El más conocido y comprobado de los roles de este micronutriente esencial es el de fijar el calcio en la constitución de los huesos, por lo que la suplementación con calcio y vitamina D en los adultos mayores es usual desde hace décadas. "Como es inocua y se conoce su eficacia contra la osteoporosis, la Asociación Americana de Geriatría recomienda la suplementación con calcio y vitamina D para todos los mayores de 65 años", recordó Moisés Schapira, médico especialista en Gerontología y Geriatría y Director Médico de Hirsch –Centro de Excelencia para Adultos Mayores y Rehabilitación. Algo más reciente es la línea de investigación que vincula a la vitamina D con la salud cardiovascular; pero lo más novedoso es una serie de estudios que han sido publicados desde fines del año pasado –en diferentes revistas médicas y en diferentes partes del mundo–, donde se probarían beneficios de la vitamina D para prevenir la pérdida de masa muscular, ayudar a preservar la memoria, proteger al sistema nervioso de la acumulación de amiloides, proteínas que causan la enfermedad de Alzheimer, entre otras, y hasta –posiblemente– proteger a las personas de edad avanzada contra la depresión crónica. La posibilidad de vivir más años y el conocimiento cada vez mayor de las causas de los factores que hacen a las enfermedades crónicas hacen que la pregunta de cómo llegar a disfrutar de una buena salud –física y mental– a edad avanzada cobre cada vez más importancia. Y tras los nuevos descubrimientos, la vitamina D parece querer cobrar un rol preponderante en la respuesta a esa pregunta. Es una sustancia que el organismo adquiere naturalmente, y en todo caso el costo de sus formas farmacéuticas es tan bajo que no permite pensar en una "estrategia de venta". Schapira advierte sin embargo, sobre todo en referencia a la supuesta función preventiva del Alzheimer, que "aun se trata de estudios preliminares, que en todo caso se suman a otros desarrollos potenciales que se están ensayando en la lucha contra esa enfermedad, como el uso de insulina por vía intranasal". "Por ahora estos descubrimientos no tienen un gran impacto asistencial, porque los médicos recién los estamos conociendo", comentó. La forma más eficaz en que el organismo adquiere naturalmente la vitamina D es tomar sol, moderadamente para evitar, desde luego, los daños que puede causar a la salud la exposición sin control a la radiación ultravioleta de los rayos solares. El especialista indicó que "en realidad parecería que tomando sol durante una hora por día, y aun solamente en las manos, sin exponer todo el cuerpo, sería suficiente; la gran duda se plantea ante el hecho de que con la edad puede disminuir esa capacidad, y la piel envejecida puede ser menos eficaz como órgano de síntesis de lo que lo es en las personas más jóvenes". "Nuestra institución tiene un hermoso parque de cuatro hectáreas y es habitual que nuestros residentes tomen sol, no obstante hemos notado que ello no alcanza, ya que independientemente de la exposición al sol, los niveles plasmáticos parecerían no ser suficientes", explicó Schapira. Como resumen, el especialista del centro de salud ubicado en la localidad bonaerense de San Miguel destacó que, como hasta ahora, "el médico deberá pesquisar un posible déficit de vitamina D en sus pacientes, y en caso de que lo haya, tratar de suplir esa carencia o eventualmente sustituirla empíricamente mediante hidroxivitamina D3, siendo suficiente con una dosis semanal". En este sentido, "parece ser una intervención muy simple, barata y sencilla que podría mejorar varios aspectos a la vez". En suma, no existe magia: sin duda la vitamina D parece ser más útil de lo que se esperaba para conservar la salud a edad avanzada y prevenir las consecuencias del envejecimiento prematuro y mejorar el estado general de salud frente a las enfermedades crónicas. No obstante, está claro que el envejecer con salud es consecuencia del cuidado general de la salud a lo largo de toda la vida, y que difícilmente ningún suplemento dietario –ni otra sustancia– reemplace la estimulación de las capacidades cognitivas a través de la vida social, la lectura, el juego y el aprendizaje, la mantención de la autonomía siempre que sea posible, la realización de ejercicio y actividad física y el equilibrio afectivo.