gapadovani

Hace pocos dias se posteo (y se sigue posteando) una noticia que dice que "el 98% de los argentinos consume o tiene yerba mate en su casa", a lo cual contesto mucha gente que no era asi, que no todo el mundo consumia mate, o cosas similares. Bueno, aca les traigo un par de argumentos a ver si se los convence para que comiencen a consumir yerba mate: La yerba mate contiene un alto porcentaje de una sustancia antioxidante que retrasa el envejecimiento celular, además de prevenir ciertas enfermedades. La infusión contiene un elevado porcentaje de polifenoles totales, que mejoran las defensas naturales del organismo humano, protegiéndolo contra el daño celular y previniendo así el deterioro del organismo y el desarrollo de enfermedades. La ingesta ideal de los 25 polifenoles que componen la yerba mate se obtendría con 50 gramos de yerba y medio litro de agua a 70 grados centígrados. De esta forma, se logran entre 500 y 600 miligramos de antioxidantes, una cantidad muy superior a la que se podría obtener a partir del mismo volumen de té verde o negro, por ejemplo. Posee una importante acción antifatigante y energizante natural, resultado de la concentración de bases xánticas. La yerba mate resulta muy útil en los tratamientos para adelgazar, ya que, por su composición química, corta el apetito; a lo que se debe sumar su acción laxante y también diurética. También debemos destacar la acción tónico-estimulante general, a la que se suma su acción de activador del sistema nervioso central, en particular de la corteza cerebral; estimulando las funciones psíquicas, mejorando la atención y la asociación de ideas. La yerba mate tiene entre sus componentes al ácido clorogénico, sustancia que también está presente en la alcachofa, de reconocida acción hepatoprotectora. También encontramos sustancias llamadas flavonoides, que son responsables de la acción antioxidante, presente en la búsqueda y mantenimiento de la salud, ya que combaten la acción oxidante de los radicales libres que, al atacar a las células del organismo, son responsables de la producción de enfermedades y del envejecimiento temprano. A ver si con esto se convencen y empiezan a tomar mate jeje SALUDOS!!! FUENTES: http://www.kraus.com.ar/propiedadesdelmate.html http://www.reflejosocial.com/estudios/descubren-propiedades-antioxidantes-en-la-yerba-mate/

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