fanny82

Celaya: del vasco zelaia, que significa "tierra llana". Fundación La ciudad fue fundada sobre un poblado indígena llamado Nat-Tha-Hi, que en otomí significa debajo del mezquite o a la sombra del mezquite; varios españoles circundantes a las Villas de Apaseo y Acámbaro que se instalaron para para surtir a los viajeros. Estos primeros españoles llamaban a la comarca el Mezquital de los Apatzeos. Los viajeros y habitantes españoles del asentamiento, eran víctimas de constantes ataques indígenas, por lo que el entonces Virrey de Nueva España, "Don Luis de Velasco", expidió en 1551 una cédula para que se instalase una guarnición que sirviera de protección a los intereses de la corona. A pesar de la guarnición, la frecuencia de los ataques a los viajeros, que llevaban los metales preciosos a la capital, obligaron al Virrey Don Martín Enríquez de Almanza venir personalmente para organizar la defensa de los viajantes. Fue en esta visita cuando los españoles asentados le solicitaron que fundara una villa con el nombre de Villa de la Purísima Concepción de Zelaya, fue así que expidió una cédula para tal fin el 12 de octubre de 1570. No obstante la cédula, debido a ciertas diferencias entre los españoles asentados, no se cumplió hasta el 1 de enero de 1571, cuando se reunieron los requeridos para la fundación, quedando la ciudad bajo la protección de la Purísima Concepción. Siendo entonces, la única ciudad del país que celebra el día que se le dio el permiso de fundación, como la fundación misma. Casi un siglo después, el 10 de octubre de 1655, a la villa conocida y nombrada en los informes reales del virreinato como Zelaya o Celaya, se le concede la Real autorización para poseer el título de Muy Noble y Leal Ciudad con derecho a Blasón; sin embargo, el título no se confirma por el rey Felipe IV de España sino hasta el 7 de diciembre de 1658, después de pagar adeudos pendientes a la corona. Si requieres de mayor informacion checate el siguiente link http://es.wikipedia.org/wiki/Celaya

La receta que les quiero compartir, es una bebida muy popular entre los chavos de preparatoria y universidad, que en ocaciones por economia no pueden asistir a un bar a tomar asi que se arman una vaquita y de ahi nace esto: Lo que vamos a ocupar va a ser lo siguiente: * Un garrafon de agua de preferencia con la mitad de su contenido. * 2 botellas de granadina (roja). * dos latas de leche condensada. y ahora los invitados especiales de esta receta: * 2 botellas de tequila (preferentemente). * 1 botella de Vodka. * Hielo el necesario. pues bien, la preparacion de esta elixir, es la siguiente: En el garrafon vaciamos todos los ingredientes, dejando al final los hielos, ya de acuerdo a todo lo que le ponemos nos dara el espacio necesario para los hielos y si no traemos el suficiente dinero... no queremos desperdiciar.y pues agita fuerte para combinar los ingredientes se tornara de color rosa algo vistoso, pero se lo pueden ofrecer a las chavas y no les haran caras. pues bueno ahi les dejo mi aportacion comenten por favor!!!