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El curioso método de Grido para vender helados a mitad de precio La conocida heladería cordobesa cuenta hoy con 1.000 franquicias. Muchas de ellas funcionan en la capital tucumana, Yerba Buena y otras ciudades. Lucas Santiago es uno de los socios fundadores de Grido, la heladería cordobesa que bajo el lema de helado bueno y barato llego a las mil franquicias. Cuando era chico, Lucas Santiago solía escuchar las conversaciones en las que su padre, gerente de la prestigiosa y mítica fábrica de helados ‘Laponia’, le contaba a su madre su decepción por las escasas ventas de la empresa pese a la reconocida calidad del producto. “Debe haber sido en ese entonces que nació en mi la idea de crear un helado que fuera de la calidad de Laponia pero que fuera accesible al bolsillo de la gente”, cuenta Santiago en diálogo con Cronista.com. Y mal no le fue. Hoy es dueño de Grido, una fábrica de helados cordobesa que cuenta con mil franquicias no solo en la Argentina sino también en países limítrofes como Chile y Uruguay. Fue a mediados de los ’80 cuando Santiago vislumbró la posibilidad de un hueco en el mercado del helado cordobés, ante la desaparición de dos históricas locales como Dolce Neve y Soppels. Este emprendedor decidió entonces ir por el sueño del helado ‘nacional y popular’. “Entonces aprovechamos el momento. Abrimos una heladería y en un año logramos tener 10. Pronto ya eran 40. Hoy tenemos un total de mil”, cuenta orgulloso del avance. Pero no está solo en la aventura, sus cinco hijos lo acompañan en la empresa y varios familiares y amigos también incursionaron en el negocio del helado. “Primero armamos una cuadricula de las zonas que podíamos abarcar. Los primeros locales los construimos nosotros y se los ofrecimos para que los manejaran a empleados y allegados. Si les iba bien se los quedaban. No había riesgo. Y nos fue bien”, cuenta. Pero no todo fueron rosas. El crecimiento a gran velocidad que registró la compañía hizo que muchas veces la demanda fuera mayor que la velocidad de producción, por lo que sufrieron el faltante de producto y el no poder abastecer con fluidez a los franquiciados. El secreto Cuando se le pregunta a Santiago sobre como pasar a manejar un caudal de empleados de 350 personas dice que la clave es “dar posibilidades de crecimiento y sueldos dignos”. “La gente ve que progresa, no hemos tenido un paro un conflicto y son 350 empleados. La gente tiene sueldos dignos y sabe que puede crecer”, afirma. Hoy Lucas Santiago puede sentir que el sueño de padre es una realidad. Sus heladerías ofrecen helado de calidad a $ 35, contra un precio promedio de las grandes cadenas de entre 70 y $ 80, aunque va por más, ya que estudia lanzar una promoción del kilo a $ 20 entre lunes y jueves. “Hay mucho para hacer en Argentina para incrementar el consumo de helado. Cada argentino come 5 kilos por año y nosotros tenemos el 25% del mercado”, dice y resalta que sin embargo el 90% comería más de no ser por el alto precio. Emprendedor que emprende Cuando se le nombra la palabra emprendimiento Santiago hace una aclaración: “No solo yo soy un emprendedor, Grido es un emprendimiento con mil emprendedores detrás”, aclara orgulloso. “Hay mil personas que llevan adelante cada franquicia. Personas a las que ayudamos, a las que guiamos y a las que les enseñamos lo que aprendimos. Ellos también emprenden. Somos un emprendimiento de emprendedores”, asegura orgulloso. También se permite bromear cuando se le habla de que su empresa sigue la línea “nacional y popular que alienta el Gobierno y tira “ojalá algún día nos llame (el secretario de Comercio Interior Guillermo) Moreno para felicitarnos”. Propaganda link: http://www.youtube.com/watch?v=R-zQFS_lwbw aclaro no es mi empresa, ni trabajo en la misma aclaro por las dudas

Estados Unidos presentan nuevos cargos y pruebas contra Megaupload El Departamento de Justicia amplió las evidencias y los datos del caso en los tribunales. El análisis de la actividad demostró que su principal negocio era la piratería Las indagaciones indican que sólo 5,86 millones de usuarios del total -los usuarios reales registrados son 66,6 millones y no 180 millones como alegaban los acusados- subieron en alguna ocasión algún archivo, lo que demuestra, en opinión del Departamento de Justicia, "que más del 90 por ciento sólo usaba el sistema de los acusados para descargas". El Departamento de Justicia anunció este viernes nuevos cargos y pruebas que demuestran que Megaupload y Megavideo se utilizaban esencialmente para descargas ilegales, a pesar de que intentaba dar la impresión de que los usuarios subían información generada por ellos mismos. Además, se añadió el ejemplo de un usuario que durante cerca de seis años repetidamente infringió las leyes de propiedad intelectual y recibió compensación económica por parte de Megaupload por subir películas ilegalmente. El sujeto subió 16.950 archivos a Megavideo . com y Megaupload . com, generó 34 millones de visionados y recibió hasta 3.400 dólares por parte de la "Mega Conspiración", como se ha llamado en ocasiones el Departamento de Justicia al caso. La compleja arquitectura de los servidores engañaba a las empresas que protestaban por los derechos de autor de los contenidos del servicio, indicándoles que los archivos habían sido eliminados cuando no era cierto, según los nuevos datos. El 5 de enero, siete personas, entre ellas el fundador de Mega upload, Kim Schmitz, fueron acusadas por el Gobierno estadounidense de conspirar para cometer estafa, incumplimiento de los derechos de autor y lavado de dinero, entre otros cargos. Hasta la fecha, los EEUU han arrestado a cinco personas y han congelado 50 millones de dólares en activos. Con el anuncio de este viernes, se suman inmuebles, cuentas bancarias, equipos náuticos, joyas y relojes. No a la Ley SOPA ¬¬!