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Steve Jobs, uno de los fundadores de Apple Inc y ex presidente ejecutivo de la firma, murió este miércoles a los 56 años, después de perder una batalla contra el cáncer y otros problemas de salud.La muerte de Jobs, uno de los más reconocidos ejecutivos estadounidenses de su generación, fue anunciada por Apple en un comunicado en la noche del miércoles.Steve Jobs era Apple, la empresa que ayudó a fundar en 1976 y con la que creó algunos de los productos más admirados en el mundo tecnológico de los últimos años.Tras su muerte, se hace irresistible la tentación de mirar el pasado, aunque eso chocaría con las propias consignas de Jobs."Si miras hacía atrás en este negocio, serás aplastado. Tienes que mirar hacia delante", dijo en 2009 cuando se conmemoraban los 25 años de la creación de Macintosh, el primer computador comercial con ratón e interfaz gráfico."Apple es un reflejo de Steve y él no quiere celebrar el pasado. Él siempre dice que el trabajo importante es el que haces hoy y mañana, no el de ayer", esa reflexión la hizo en 2009, Andy Hertzfeld, uno de los expertos que formó parte del equipo que desarrolló el Mac.Potencia creadoraJobs fue el jefe ejecutivo del gigante informático que en varias ocasiones llevó la batuta de la industria tecnológica.Se le considera el arquitecto del éxito actual de la compañía que se basa fundamentalmente en productos como el iPod, el iPhone y el iPad.Problemas de saludPero las novedades de Apple no fueron la única razón por la cual Jobs estuvo en la mira de los medios de comunicación.Desde que fue diagnosticado con cáncer de páncreas, en 2004, su salud fue un tópico regular en la prensa."Se le conocía por ser una persona bastante reservada. Se rehusó a responder los rumores que desencadenó su presentación en la World Wide Developers Conference, en 2008, cuando se le vio bastante demacrado", señaló Maggie Shiels, corresponsal de la BBC en Silicon Valley. Pero los tuvo que enfrentar.Primeras señales del malEn enero de 2009, dijo en un memorando que sufría de un "desequilibrio hormonal".Una semana después, reveló que sus problemas de salud eran más complicados de lo que pensaba."Con el objetivo de retirarme de la atención pública y dedicarme a mi salud... He decidido tomar un permiso médico hasta finales de junio", dijo Jobs en un correo electrónico dirigido a sus empleados.Desde finales de 2008 y hasta mediados de 2009, Jobs se ausentó de Apple para someterse a un trasplante de hígado.El carismático líder, que nació en los huertos de albaricoque de la región actualmente conocida como Silicon Valley, se negaba a dejar la empresa a un lado.Pese a sus ausencias, quería participar en la toma de las grandes decisiones de Apple.Siempre presenteSe le criticó repetidamente por su temperamento y su estilo de liderazgo."Quienes han trabajado con él aseguran que suele ejercer una micro gerencia. Ningún producto podía lanzarse si él no supervisaba y aprobaba cada uno de los pasos del proceso de producción", dice el especialista en tecnología de BBC Mundo, David Cuen.En la biografía de Jobs escrita en The Apple Museum (El Museo de Apple), el empresario es descrito como un adicto al trabajo, que motivaba a los demás con su entusiasmo, apasionado por la tecnología, arrogante e intolerante.Expertos aseguran que Job fue un hombre muy respetado en Silicon Valley."En el mundo de los -nerd-, es como una estrella de rock y, junto a los fundadores de Google, es una especie de dios en el panteón griego", le dijo en 2009 a la BBC la editora de fotografía del San Francisco Chronicle, Kathleen Hennessey.En el garajeJobs nació en 1955, en California, y fue adoptado por Paúl, quien trabajaba como maquinista en una fábrica de láser, y Clara, una contadora.Conoció, en la Universidad de Stanford, a su esposa Laurence Powell, con quien tuvo tres de sus cuatro hijos.Cuando estaba aún en la secundaria, Jobs solía ir a charlas que se dictaban en Hewlett-Packard, en California. Allí obtuvo un empleo durante un veranoTras dejar el Reed College, en Oregón, se dedicó a trabajar para Atari.Cuando tenía 21 años, creó junto a su amigo Steve Wozniak una computadora que llamó Apple."Jobs vendió su Volkswagen y Wozniak su calculadora científica marca Hewlett-Packard, con lo que recaudaron US$1.300 para empezar su propia compañía. Con ese capital inicial y líneas de crédito abiertas con empresas proveedoras de electrónicos, establecieron su primera rama de producción", cuenta The Apple Museum.Decisión fuerteJobs animó a Wozniak para que renunciara a Hewlett-Packard y se convirtiera en el vicepresidente a cargo de la investigación y el desarrollo de la nueva empresa."Empezaron a trabajar en el garaje de la familia de Jobs. Hicieron su primera gran venta cuando la tienda Byte Shop, en Mountain View, les compró sus primeras cincuenta computadoras ensambladas. Así nació la corporación Apple".RegresoEn 1985, con 30 años, Jobs abandonó Apple después de un conflicto interno que lo desplazó de la dirección de la compañía que él mismo había creado.Fundó entonces los estudios de animación Pixar, que ha producido películas como "Toy Story", "Monstruos S. A." y "Buscando a Nemo", y continúo su carrera empresarial con NeXT Computer Inc.En 1996 decidió regresar a Apple, cuando la compañía atravesaba una situación difícil e incluso algunos expertos la daban por muerta, la revista Wired llegó a destacar en su portada un artículo que le decía adios a Apple.Pero Jobs la resucitó. Con su regreso volvió la creatividad que parecía perdida. IMac, iTunes, iPod, iPhone y iPad son sólo algunas de las marcas que no sólo revivieron a Apple, sino que la pusieron en la vanguardia del desarrollo tecnológico.Steve Jobs murió pero su nombre quedará asociado para siempre con el boom tecnológico de finales del siglo XX y no es exagerado afirmar que fue él quien en cierta manera popularizó la tecnología.

Elaboración:1. Primero pon a calentar la parrilla o la BBQ, después comienza a formar las hamburguesas con la carne picada. Intenta que las hamburguesas tengan un grosor de 3/4 de pulgada. También agrega 1/2 cucharadita de pimienta negra y sal a cada una.2. Agrega el aceite a la parrilla, y poner las hamburguesas a hacer. Pon las por 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén hechas a vuestro gusto. Antes de quitar las hamburguesas de la parrilla agrega los trozos de queso manchego por encima, hasta que estén fundidos.3. Cortar el pan en trozos los suficientes grandes para cada hamburguesa. Agrega un poco de aceita a los trozos de pan y poner en el horno por unos minutos (1-2).4. Agrega el berro a la base del pan, después pon la hamburguesas y unos trozos de pimientos rojos asados y un poco mas berro. Para terminar agrega la otra parte del pan y servir en platos individuales.Ingredientes:1/2 kilo de carne picadas (vacuno, cerdo,mixta,) con poca grasa.2 cucharadas de aceite de oliva, un poco mas para asar.4 onzas de queso manchego, en rodajas.1 barra de pan Italiano, o chabata.2 tazas de berro.3/4 taza de pimientos rojos asados, y coratados en trozos.Sal gruesa, pimienta negra.