diego_toro206

FUNCIONES DE LOS SERES: Todos los seres vivos, sin excepción, realizan una serie de funciones absolutamente indispensables para el mantenimiento de su vida. Piensa en ti mismo. Tú perteneces a un grupo de seres vivos muy especial: EL HOMBRE. Desde que te levantas hasta que te acuestas por la noche, has realizado una gran variedad de actividades y tu cuerpo ha estado funcionando a la perfección sin que tú te dieras apenas cuenta. Todo lo que has hecho en el día de hoy, todas las actividades que has realizado, se puede agrupar en tres funciones básicas: nutrición, relación y reproducción. link: ]http://www.youtube.com/watch?v=YIKLh5a1bTg&fs] LA NUTRICION: Como ya sabes, para la realización de todas las actividades de la vida es imprescindible el aporte de energía. Con la función de nutrición el organismo vivo obtiene la materia y la energía que necesita. La nutrición es el conjunto de procesos por los que los seres vivos intercambian materia y energía con el medio que les rodea. Los alimentos son las sustancias que ingieren los seres vivos. Están formados por moléculas, sustancias más sencillas orgánicas e inorgánicas (agua, sales, azúcares, proteínas, lípidos o grasas...) y que pueden ser utilizados por las células, éstos son los nutrientes TIPOS DE NUETRICION: Todos los seres vivos realizan la función de nutrición, desde los más complejos a los más sencillos. Mediante la nutrición todos los seres vivos toman materia del medio externo y expulsan sustancias de desecho. Los organismos que fabrican su propia materia orgánica se llaman autótrofos, y los que la toman del medio, heterótrofos. Nutrición autótrofa: Es propia de las plantas y comprende las siguientes etapas: Incorporación de nutrientes del medio: Los principales nutrientes de las plantas son moléculas inorgánicas, como el agua y las sales minerales, que absorben las raíces y el dióxido de carbono, que incorpora directamente por las hojas. Producción de materia orgánica: Se denomina fotosíntesis, se realiza en los cloroplastos de la célula vegetal, donde la clorofila se encarga de captar la energía de la luz solar. Junto con los nutrientes esta energía se utiliza para producir materia orgánica. En este proceso se desprende oxígeno. Utilización de la materia orgánica: Esta materia se emplea para el crecimiento de la planta (regeneración de células) y también para la respiración, proceso que tiene lugar en las mitocondrias y que aporta toda la energía que la planta necesita para seguir absorbiendo las sales minerales, relacionarse con el medio y realizar su actividad vital. Eliminación de las sustancias de desecho (excreción): Se eliminan las sustancias que pueden ser perjudiciales Nutrición heterótrofa: Es característica de los seres vivos que no tienen capacidad para realizar la fotosíntesis, como, por ejemplo, los animales. Algunos organismos unicelulares presentan también nutrición heterótrofa, ya que se alimentan de otros organismos unicelulares o de la materia orgánica procedente del medio para elaborar su propia materia y realizar las funciones vitales. En la nutrición heterótrofa se distinguen las siguientes fases: Incorporación de la materia orgánica del medio: Los organismos pluricelulares necesitan de un aparato digestivo que transforme los alimentos ingeridos en moléculas sencillas que puedan utilizar las células. Estas moléculas son luego transportadas por el aparato circulatorio hasta las células. Utilización de la materia orgánica: Con los nutrientes se generan nuevas estructuras celulares y se obtiene energía por respiración para mantener el funcionamiento del organismo. Eliminación de las sustancias de desecho al medio (excreción). Se eliminan las sustancias que no son necesarias para las células o las que se han generado en la transformación de la materia. 1. NUTRICION DE LOS VEGETALES: Es el proceso por el cual la planta transforma la materia inorgánica en materia orgánica necesaria para su alimentación. En este proceso, el agua y las sales minerales, que llegan de las raíces, se combinan con el anhídrido carbónico que capturan las hojas; y por la acción de la energía luminosa, se produce una reacción química de la cual se obtendrá la glucosa, materia orgánica que necesita la planta, y oxigeno que es liberado a la atmósfera. link: http://www.youtube.com/watch?v=_qLD8tPJOYw Las algas y los vegetales se nutren de forma autótrofa. Para ello toman del medio: el agua, el dióxido de carbono y las sales minerales. Con las raíces toman el agua y las sales del suelo y con las hojas el dióxido de carbono del aire. Por el tallo se distribuye hacia las hojas el agua y las sales y hacia todo el vegetal los productos sintetizados en la fotosíntesis. La raíz entonces además de fijar el vegetal al suelo absorbe el agua y las sales por unos pelillos que existen en la zona pilífera. Esa agua y sales forman la savia bruta que se transporta desde la raíz a la hoja por el xilema a través de todo el tallo. La fuerza para ascender no es otra que la evaporación del agua al evaporarse en las hojas por transpiración. Una vez que han llegado las sustancias inorgánicas a la hoja, ésta absorbe por los estomas de las hojas el dióxido de carbono que con la energía del sol transforman la savia bruta en savia elaborada (en los cloroplastos). Esta savia elaborada rica en azúcares y materia orgánica ya es distribuida al resto del vegetal por el floema. Una vez que el vegetal ha adquirido la materia orgánica realizando en los cloroplastos de las hojas la fotosíntesis, debe usar esa materia orgánica para vivir. Los vegetales también necesitan energía para crecer, dar flores, reponer las hojas marchitas... Esa energía la toman del uso que hacen de los azúcares y demás compuestos fabricados en la fotosíntesis. Esa materia orgánica entra en las mitocondrias de las células y en ellas con la presencia de oxígeno se realiza la respiración celular consistente en: tomar materia orgánica y transformarla en energía y dióxido de carbono. 2. NUTRICION EN LOS ANIMALES: Los animales para vivir necesitan energía, pero no pueden tomarla del sol directamente. Sólo pueden obtener la energía de la transformación de los alimentos y del oxígeno que toman del aire. Así se realiza la nutrición heterótrofa. Los seres unicelulares lo tienen fácil. Toman del exterior, del medio, las sustancias que necesitan. En los seres pluricelulares la cosa se complica. No pueden tomar las sustancias del exterior directamente, muchas de ellas no tendrían acceso al medio externo. Por ello las células se especializan en tejidos, éstos se asocian en órganos y éstos a su vez en aparatos o sistemas que realizan funciones específicas dentro del organismo general. Nutricion en algunos animales: 1. nutricion de el ganado: link: http://www.youtube.com/watch?v=UPjzkESEGPg&fs Alimentación y Nutrición Porcina: parte 1: link: http://www.youtube.com/watch?v=CaBdtwyeusA&fs parte 2: link: http://www.youtube.com/watch?v=-gWo8kICJP0&fs GASTOS ENERGETICOS EN LOS SERES VIVOS: La adecuada ingesta diaria de energía, debe ser la cantidad necesaria para mantener los procesos energéticos que constituyen la vida de los seres vivos. Algunos de estos son indispensables para la vida y se desarrollan de forma inconsciente e involuntaria y la energía que se destina a cubrirlos se denomina Gasto Energético en Reposo (GER). GASTO ENERGETICO TOTAL: El gasto energético es la relación entre el consumo de energía a la energía necesaria por el organismo. Para el organismo mantener su equilibrio, la energía consumida debe de ser igual a la utilizada, o sea que las necesidades energéticas diarias han de ser igual al gasto energético total diario. GASTO ENERGETICO DEL SER HUMANO: El cuerpo humano gasta la energía a través de varias maneras: en la forma de gasto energético de reposo (GER), actividad voluntaria (física) y el efecto térmico de los alimentos (ETA). Excepto en sujetos extremadamente activos, el GER constituye la mayor porción del gasto energético total (GET). La contribución de la actividad física varía mucho entre los individuos. Para calcular el gasto energético de un deportista, primero tenemos que calcular el gasto energético en reposo. Para ello existen muchas fórmulas predictivas, pero una de las más utilizadas es la de Harris-Benedict en la cual las variables son el sexo, la edad, la altura y el peso del individuo. Así que tenéis que coger papel, lápiz y calculadora Hombre: GER = 66,47 + (13,75 x P) + (5 x T) – (6,76 x E) Mujer: GER = 655,1 + (9,56 x P) + (1,85 x T) – (4,68 x E) Donde: GER = Gasto energético en reposo, en kcal/día, P = peso en kg, T = talla en cm y E = edad en años. GASTO ENERGETICO DE LOS ANIMALES:

FUNCIONES DE LOS SERES:Todos los seres vivos, sin excepción, realizan una serie de funciones absolutamente indispensables para el mantenimiento de su vida. Piensa en ti mismo. Tú perteneces a un grupo de seres vivos muy especial: EL HOMBRE. Desde que te levantas hasta que te acuestas por la noche, has realizado una gran variedad de actividades y tu cuerpo ha estado funcionando a la perfección sin que tú te dieras apenas cuenta. Todo lo que has hecho en el día de hoy, todas las actividades que has realizado, se puede agrupar en tres funciones básicas: nutrición, relación y reproducción.link: http://www.youtube.com/watch?v=YIKLh5a1bTgLA FUNCION DE LA NUTRICION: Como ya sabes, para la realización de todas las actividades de la vida es imprescindible el aporte de energía. Con la función de nutrición el organismo vivo obtiene la materia y la energía que necesita.La nutrición es el conjunto de procesos por los que los seres vivos intercambian materia y energía con el medio que les rodea. Los alimentos son las sustancias que ingieren los seres vivos. Están formados por moléculas, sustancias más sencillas orgánicas e inorgánicas (agua, sales, azúcares, proteínas, lípidos o grasas...) y que pueden ser utilizados por las células, éstos son los nutrientesSISTEMA DIGESTIVO:El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.link: http://www.youtube.com/watch?v=XMIwoVZglt4SISTEMA ENDOCRINOEl sistema endocrino o endócrino es un sistema de glándulas que segregan un conjunto de sustancias llamadas hormonas, que liberadas al torrente sanguíneo regulan las funciones del cuerpo. Es un sistema de señales similar al del sistema nervioso, pero en este caso, en lugar de utilizar impulsos eléctricos a distancia, funciona exclusivamente por medio de sustancias (señales químicas). Las hormonas regulan muchas funciones en los organismos, incluyendo entre otras el estado de ánimo, el crecimiento, la función de los tejidos y el metabolismo , por células especializadas yglándulas endocrinas. Actúa como una red de comunicación celular que responde a los estímulos liberando hormonas y es el encargado de diversas funciones metabólicas del organismo.El sistema endocrino está constituido por una serie de glándulas carentes de ductos. Un conjunto de glándulas que se envían señales químicas mutuamente son conocidas como un eje; un ejemplo es el eje hipotalámico-hipofisario-adrenal. Las glándulas más representativas del sistema endocrino son la hipófisis, la tiroides y la suprarrenal. Las glándulas endocrinas en general comparten características comunes como la carencia de conductos, alta irrigación sanguínea y la presencia de vacuolas intracelulares que almacenan las hormonas. Esto contrasta con las glándulas exocrinas como las salivales y las del tracto gastrointestinal que tienen escasa irrigación y poseen un conducto o liberan las sustancias a una cavidad.Aparte de las glándulas endocrinas especializadas para tal fin, existen otros órganos como el riñón, hígado, corazón y las gónadas, que tiene una función endocrina secundaria. Por ejemplo el riñón segrega hormonas endocrinas como la eritropoyetina y la renina.link: http://www.youtube.com/watch?v=Pld6iBPKwAkSISTEMA CIRCULATORIOEl aparato circulatorio o sistema circulatorio es la estructura anatómica que comprende conjuntamente tanto al sistema cardiovascular que conduce y hace circular la sangre, como al sistema linfático, que conduce la linfa.Su función principal es la de pasar nutrientes (tales como aminoácidos, electrolitos y linfa), gases, hormonas, células sanguíneas, etc. a las célulasdel cuerpo, recoger los desechos metabólicos que se han de eliminar después por los riñones, en la orina, y por el aire exhalado en los pulmones, rico en dióxido de carbono (CO2). Además, defiende el cuerpo de infecciones y ayuda a estabilizar la temperatura y el pH para poder mantener lahomeostasis.link: http://www.youtube.com/watch?v=tLL2ClL46C8 1. NUTRICION DE LOS VEGETALES:Es el proceso por el cual la planta transforma la materia inorgánica en materia orgánica necesaria para su alimentación. En este proceso, el agua y las sales minerales, que llegan de las raíces, se combinan con el anhídrido carbónico que capturan las hojas; y por la acción de la energía luminosa, se produce una reacción química de la cual se obtendrá la glucosa, materia orgánica que necesita la planta, y oxigeno que es liberado a la atmósfera.link: http://www.youtube.com/watch?v=_qLD8tPJOYwLas algas y los vegetales se nutren de forma autótrofa. Para ello toman del medio: el agua, el dióxido de carbono y las sales minerales. Con las raíces toman el agua y las sales del suelo y con las hojas el dióxido de carbono del aire. Por el tallo se distribuye hacia las hojas el agua y las sales y hacia todo el vegetal los productos sintetizados en la fotosíntesis. La raíz entonces además de fijar el vegetal al suelo absorbe el agua y las sales por unos pelillos que existen en la zona pilífera. Esa agua y sales forman la savia bruta que se transporta desde la raíz a la hoja por el xilema a través de todo el tallo. La fuerza para ascender no es otra que la evaporación del agua al evaporarse en las hojas por transpiración. Una vez que han llegado las sustancias inorgánicas a la hoja, ésta absorbe por los estomas de las hojas el dióxido de carbono que con la energía del sol transforman la savia bruta en savia elaborada (en los cloroplastos). Esta savia elaborada rica en azúcares y materia orgánica ya es distribuida al resto del vegetal por el floema. Una vez que el vegetal ha adquirido la materia orgánica realizando en los cloroplastos de las hojas la fotosíntesis, debe usar esa materia orgánica para vivir. Los vegetales también necesitan energía para crecer, dar flores, reponer las hojas marchitas... Esa energía la toman del uso que hacen de los azúcares y demás compuestos fabricados en la fotosíntesis. Esa materia orgánica entra en las mitocondrias de las células y en ellas con la presencia de oxígeno se realiza la respiración celular consistente en: tomar materia orgánica y transformarla en energía y dióxido de carbono. 2. NUTRICION EN LOS ANIMALES: Los animales para vivir necesitan energía, pero no pueden tomarla del sol directamente. Sólo pueden obtener la energía de la transformación de los alimentos y del oxígeno que toman del aire. Así se realiza la nutrición heterótrofa. Los seres unicelulares lo tienen fácil. Toman del exterior, del medio, las sustancias que necesitan. En los seres pluricelulares la cosa se complica. No pueden tomar las sustancias del exterior directamente, muchas de ellas no tendrían acceso al medio externo. Por ello las células se especializan en tejidos, éstos se asocian en órganos y éstos a su vez en aparatos o sistemas que realizan funciones específicas dentro del organismo general.Nutricion en algunos animales:1. nutricion de el ganado: link: http://www.youtube.com/watch?v=UPjzkESEGPgAlimentación y Nutrición Porcina:parte 1:link: http://www.youtube.com/watch?v=CaBdtwyeusAparte 2:link: http://www.youtube.com/watch?v=-gWo8kICJP0GASTOS ENERGETICOS EN LOS SERES VIVOS:La adecuada ingesta diaria de energía, debe ser la cantidad necesaria para mantener los procesos energéticos que constituyen la vida de los seres vivos.Algunos de estos son indispensables para la vida y se desarrollan de forma inconsciente e involuntaria y la energía que se destina a cubrirlos se denomina Gasto Energético en Reposo (GER).Gasto energético totalEl gasto energético es la relación entre el consumo de energía a la energía necesaria por el organismo. Para el organismo mantener su equilibrio, la energía consumida debe de ser igual a la utilizada, o sea que las necesidades energéticas diarias han de ser igual al gasto energético total diario.GASTO ENERGETICO DEL SER HUMANO:El cuerpo humano gasta la energía a través de varias maneras: en la forma de gasto energético de reposo (GER), actividad voluntaria (física) y el efecto térmico de los alimentos (ETA). Excepto en sujetos extremadamente activos, el GER constituye la mayor porción del gasto energético total (GET). La contribución de la actividad física varía mucho entre los individuos.Para calcular el gasto energético de un deportista, primero tenemos que calcular el gasto energético en reposo. Para ello existen muchas fórmulas predictivas, pero una de las más utilizadas es la de Harris-Benedict en la cual las variables son el sexo, la edad, la altura y el peso del individuo.Así que tenéis que coger papel, lápiz y calculadoraHombre: GER = 66,47 + (13,75 x P) + (5 x T) – (6,76 x E)Mujer: GER = 655,1 + (9,56 x P) + (1,85 x T) – (4,68 x E)Donde: GER = Gasto energético en reposo, en kcal/día, P = peso en kg, T = talla en cm y E = edad en años.GASTO ENERGETICO DE LOS ANIMALES:Para determinar el gasto energético en modelos animales, se realizan medidas de consumo de oxígeno mediante la técnica de calorimetría indirecta. Esta técnica mide el consumo de oxígeno y la producción de dióxido de carbono, y aplicando algoritmos matemáticos, determina los niveles de gasto energético y elprincipal tipo de substrato utilizado (carbohidratos, lípidos o proteínas) en los procesos metabólicos. Para la determinación de estas medidas se utiliza el sistema de calorimetría indirecta MM-100 Metabolic Monitor System (CWE Inc., Ardmore, Pennsylvania,EEUU). Este aparato consta de un analizador paramagnético de O2 y un detector de infrarrojos de CO2, que miden la composición del aire contenido en el exterior y en el interior de cámaras metabólicas de medida en las que se estabulan los animales sujetos al análisis. El aparato calcula las diferencias de composición del aire de entrada a la cámara (aire exterior) y el del aire consumido por el animal (aire interior), y con estos datos determina el volumen de oxígeno consumido y de dióxido de carbono producido por cada animal por unidad de tiempo. PREGUNTAS:1) ¿escriba todo el proceso digestivo de una hamburguesa con pan lechuga y tomate cuando va pasando por su aparato digestivo?Una hamburguesa, primero la masticas y la llevas a pedazos pequeños en tu boca, y la mezclas con la saliva que tiene enzimas que reducen las diferentes alimentos???. carbohidratos(pan) proteínas (carne y queso) grasa (mucha grasa) y algunos vitaminas y minerales de las verduras que la acompañan.RTA// Luego llega al estomago atraves del esófago allí se mezcla con el jugo gástrico que ácido clorhídrico con lo cual hacemos los pedazos mas pequeños. Ritmicamente salen por el píloro hacia el duodeno donde se mezclan con las enzimas que vienen del pacreas y el jugo biliar, en donde cada uno de los componentes de los alimentos?? se reduce a sus formas más pequeñas que podemos absorber; osea moléculas de glucosa, aminoacidos, trigliceridos, agua, vitaminas, minerales y así siguen su camino por el resto del intestino delgado en donde se absorven casi todas las moléculas que nuestro cuerpo esta capacitado , no la fibra ni la celulosa, y siguen su camino, luego en el intestino grueso se absrove casi toda el agua, para llegar al recto y al ano como la heces que seguramente conoces.espero que sirva2) el hombre es un animal honmivoro o carnívoro y su alimentación nunca se basa en una sola fuente de alimento. el hombre resulta tener un gran numero de sustancias esenciales que debe encontrar en una dieta normal. ¿como se relaciona estas dos condiciones?RTA//La categoría clave en la discusión de la dieta humana son los omnívoros, que se definen como consumidores generalizados, sin especialización carnívora ni herbívora para adquirir o procesar la comida, y que son capaces de consumir y consumen tanto la proteína animal como la vegetal. Son básicamente consumidores 'oportunistas' (sobreviven con lo que está disponible) con características anatómicas y fisiológicas más generalizadas, especialmente en lo relativo a los dientes. Toda la evidencia disponible indica que la dieta humana natural es omnívora e incluiría la carne. No estamos, sin embargo, obligados a consumir proteínas animales. Tenemos una elección.3) una de las conceciencias de fumar mucho es la perdida de los cirios de los bronquios que efectos conyebaria resto sobre el funcionamiento normal del pulmón RTA//Destruye progresivamente sus pulmonesLa bronquitis crónica se manifiesta con tos crónica y dura dos o más años consecutivos. El resultado final es una “fatiga” o dificultad respiratoria que en casos extremos impide limpiarse la nariz.Cáncer de pulmón: es la principal causa de muerte por cáncer. Dos tercios de los casos se presentan en hombres. El dramático incremento del 250% es paralelo al crecimiento del consumo de cigarrillos. Actualmente las cifras decrecen un poco en hombres y aumentan en el caso de las mujeres (5% por año). Desde 1987 son más las mujeres que han muerto por cáncer de pulmón que por cáncer de mama.Cáncer laringeo: es un cáncer no demasiado frecuente que reconoce al tabaquismo como principal agente causal. El mecanismo de acción es el contacto directo de humo con la laringe. 4) describa el camino de un glóbulo rojo de mamífero desde el ventrículo derecho al aurícula derecha¿ describa el movimiento de una molécula doxigena desde el aire hacia la célula que necesita para su metabolismo?RTA//INTEGRANTES:DIEGO TOROCRISTIAN ORTIZCRISTIAN AGUILAR NORBEIN SALAMANCAMARISOL TORRESWILMER TELLES GRADO 11-1