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Usuario (Reino Unido)

Cualquier persona puede leer tus conversaciones de WhatsApp. Lo revela un análisis exhaustivo de protocolo, sistema de seguridad y métodos usados por la compañía para enviar y recibir mensajes. Tus conversaciones de WhatsApp pueden ser leídas. Así de simple pero así de contundente. Da igual si el contenido ahora está cifrado. No es una cuestión de posibilidades, ni una teoría, es una realidad y se puede hacer con las últimas versiones de la aplicación. No es la primera vez que sucede y estoy convencido de que no será la única. WhatsApp es una compañía irresponsable que simplemente se niega a mejorar sus sistemas de seguridad aun cuando son tan populares que se los considera responsables directos de la desaparición del SMS. Thijs Alkemade, un estudiante de ingeniería de sistemas y matemáticas en la Universidad de Utrecht ha analizado a detalle el sistema de cifrado que usa WhatsApp, los aspectos técnicos del funcionamiento de la aplicación y cómo dos errores en la implementación hacen que una persona con suficiente conocimiento técnico y acceso a la misma red a la que estás conectado (por ejemplo, a la misma red Wi-Fi) sea capaz de interceptar mensajes que envías y recibes, romper el cifrado y leerlos. WhatsApp Sniffer fue la app más popular en su momento. En términos simples y sencillos: debes asumir que si una persona tiene el suficiente interés de leer tus mensajes de WhatsApp, puede hacerlo. Ya sea por conocimiento propio o por medio de un tercero que lo tenga. El pensamiento inmediato suele ser «¿Quién estaría interesado en leer mis mensajes?» pero recordemos que, por vulnerabilidades como esta, han aparecido aplicaciones que hacen el trabajo sucio por ti y se empiezan a espiar todos los textos intercambiados en una misma red Wi-Fi de forma automática. Pero si además usas WhatsApp para trabajo, te estás disparando en el pie. Pero si lo usas para intercambiar información privilegiada o sensible, deberías ser despedido inmediatamente por irresponsable extremo. ¿Por qué WhatsApp es tan inseguro? Es la pregunta que muchos nos hacemos constantemente considerando el alcance y la inmensa popularidad que tiene el servicio. Ahora mismo la compañía detrás de la aplicación tiene, básicamente, el mismo poder que una operadora telefónica pero sin estar bajo las mismas regulaciones. Por lo cual, aparentemente, dan poca prioridad o tienen poco interés en cumplir con una responsabilidad de mantener seguro el intercambio de información entre sus usuarios. WhatsApp ya no es gratis. Sí, de acuerdo, es un servicio de dos dólares al año, pero al pedir dinero —por muy bajo que sea— estás cobrando por tu servicio, lo mínimo que se debería ofrecer es seguridad decente. Especialmente considerando que hay otros servicios similares que ofrecen una mejor seguridad. Hoy WhatsApp es el rey, pero hace 4 años BlackBerry Messenger lo era, en estas épocas cambiar de app para mensajear es muy muy simple. Seguramente WhatsApp hará correcciones a las aplicaciones y al protocolo de comunicación para mejorar su seguridad, la pregunta que siempre quedará ahí: ¿Es suficiente? Lo peor del caso es que del lado del usuario no hay solución inmediata. No puedes hacer nada para que tus conversaciones de WhatsApp sean más seguras. ¿Mi consejo? Deja de usarlo, hoy mismo.
Según Bill Gates, los usuarios de iPad están frustrados porque ni disponen de teclado físico ni de Microsoft Office. No obstante, a los usuarios no parece que les importe tanto. Al menos, la diferencia de ventas sigue siendo muy significativa. Apple y Microsoft nunca han conseguido llevarse bien del todo. Sus distintas filosofías siempre les ha distanciado. Aunque Bill Gates ha dejado de ser la cabeza de Microsoft, de vez en cuando sigue concediendo diversas entrevistas. A partir de ellas se pueden extraer curiosas declaraciones. De hecho, en la última ha afirmado que los usuarios de iPad se sienten frustrados porque la tableta no tiene teclado físico y además no tiene acceso a Microsoft Office. No se trata de defender a ninguna compañía a capa y espada por puro fanatismo. Cada una de ellas tiene sus pros y sus contras. Asimismo, es interesante analizar la opinión de Bill Gates, una persona muy significativa en la industria de la tecnología. Según él, ante la clara decadencia de los ordenadores personales, afirma que las tabletas están ganando una popularidad increíble. Además, el límite entre ordenadores personales y tabletas será más difuso en el futuro. En este punto es difícil no estar de acuerdo con él. Hoy día, para mucha gente el PC no se puede sustituir. Por ejemplo, la edición de fotografías no se puede realizar de una manera tan precisa en los dispositivos táctiles. Sin embargo, Adobe tiene en mente mejorar esa experiencia. De la misma forma, declaró que los usuarios del iPad de Apple se sentían frustrados porque no disponen de un teclado físico ni de Microsoft Office. Sinceramente, la suite de ofimática es uno de los mejores productos que ha realizado la compañía jamás. Pero, por otra parte, no creo que estos usuarios se sientan insatisfechos. Las cifras hablan por sí mismas. En el trimestre anterior, Apple vendió 19.5 millones de iPads mientras que Microsoft sólo 0.9 millones. Por otro lado, el punto que ha destacado Bill Gates es bastante cierto. Si realmente queremos que la experiencia del iPad sea similar a la de un ordenador es necesario utilizar un teclado externo. Desde mi punto de vista, los usuarios de las tabletas las utilizan más para consumir contenidos antes que para crearlos. Asimismo, los números no son capaces de dictaminar de una manera clara y concisa si los usuarios de iPad están realmente frustrados o no. No obstante, si estos estuviesen tan descontentos con sus dispositivos, ¿no lo habrían cambiado ya por una Surface? Además, todavía hay más preguntas en el aire. ¿Han llegado tarde al mercado de las tabletas? ¿Ha sido un error tratar de diseñar un tableta como si de un PC se tratase? En definitiva, Bill Gates ha decidido comparar al iPad con la Surface para destacar las cualidades de la segunda. Por último, me gustaría mencionar que hay formas mucho mejores de promocionar un producto. En realidad, habría quedado mejor si hubiese destacado las posibilidades de la Surface comparándola con las otras tabletas del mercado en general para diferenciarse de todas ellas, no sólo de una en particular.
Científicos logran controlar el cuerpo de una persona con la mente de otra Científicos en la Universidad de Washington utilizan el control por ondas cerebrales para mover la mano de otra persona con la mente de otra. Investigadores en la Universidad de Washington utilizan el control por ondas cerebrales para mover los músculos de otra persona a distancia. Así es, tal como lo lees, una persona logró mover un músculo de una mano de otra persona transmitiendo ondas cerebrales a través de una capa encefalográfica. Esta es considerada la primer interfaz humana no invasiva que puede conectar dos cerebros al mismo tiempo. En este experimento, los investigadores en la Universidad de Washington utilizaron dos tipos de capas encefalográficas que pusieron en sus cabezas. Una de ellas se encargaba de medir la actividad cerebral y otra que se encargaba de estimular la actividad cerebral para mover los músculos. De esta manera, mientras uno de los doctores pensaba en mover la mano del otro doctor utilizando la capa encefalográfica, transmitió estos datos a la otra capa vía internet. Y así fue cómo se logró mover la mano de un investigador con el cerebro de otro utilizando el control por ondas cerebrales. Este experimento ya se había hecho en ratas y de humanos a ratas; sin embargo, es la primera vez que se utiliza el control por ondas cerebrales de un ser humano a otro ser humano. Lo más interesante de esto es que la tecnología utilizada para lograr este experimento ya estaba disponible en el área de la ciencia desde hace años y, al final, los datos fueron transmitidos vía web lo que lo hace aún más impresionante. Es importante mencionar que aunque este método de control por ondas cerebrales puede comunicar dos cerebros al mismo tiempo, no puede aún entrelazar pensamientos. Sino que sólo se utiliza para medir ondas cerebrales y mandar la información a los músculos de la otra persona. También es relevante decir que si la otra persona no está consciente del experimento, este podría no funcionar. Así que podemos estar tranquilos respecto a que alguien fuera a controlar nuestro cuerpo mientras dormimos. Sin embargo, los investigadores en la Universidad de Washington ya están pensando en utilizar el control por ondas cerebrales para realizar otro tipo de actividades. Se podría utilizar, por ejemplo, para hacer que una persona común logre aterrizar un avión recibiendo instrucciones de un piloto o lograr que una persona que no puede mover ningún músculo en su cuerpo logre expresarse a través de otro. El siguiente paso es comenzar a transmitir información más compleja a través del control por ondas cerebrales.
9 curiosidades sobre los animales clonados que quizás no sabías Desde 1958, son muchos los animales que han sido clonados. La fuerte controversia existente en algunos casos ha generado un gran debate en la sociedad. ¿Avances técnicos o caprichos de la ciencia? La clonación es un proceso por el cual podemos obtener dos copias idénticas de un organismo vivo, una célula o incluso una molécula. Por estudiado que parezca, es uno de los temas más controvertidos en ciencia, generando un gran debate social y político. La creación de animales clonados, por otra parte, no ha contribuido a disminuir las acaloradas discusiones sobre esta temática. Y es que aunque en muchos casos se han publicitado estas innovaciones por sus posibles utilidades terapéuticas, como en el caso del trasplante de órganos, hay muchos datos peculiares sobre los animales clonados que quizás desconocemos. El primer animal clonado no fue Dolly Al contrario de lo que podemos imaginar, Dolly no fue el primer animal clonado. La oveja creada por el equipo del Instituto Roslin de Edimburgo, liderado por Ian Wilmut, fue un logro científico, pero no el primero. Sería en 1952 cuando el trabajo realizado por Thomas J. King Jr. y Robert W. Briggs permitiría asentar las primeras bases para lograr la clonación del primer animal. Seis años más tarde, llegaría el primer animal clonado: una rana. John B. Gurdon, investigador de la Universidad de Oxford, utilizaría la técnica conocida como "transferencia nuclear" para conseguirlo. De este modo, extrajo el núcleo de una célula cutánea de rana adulta, para después transferirlo a un oocito fecundado, al que previamente le había quitado su núcleo. Así demostró que que una célula adulta especializada contiene la información genética necesaria requerida para generar un organismo completo. La clonación de animales bien vale un Nobel Por el trabajo que antes mencionábamos, además de por su investigación pionera en células madre, John Gurdon recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 2012, que recibiría conjuntamente con el científico japonés Shinya Yamanaka. John Gurdon, investigador británico nacido en 1933, es uno de los mayores expertos hoy en día en biología del desarrollo. Vale la pena comentar que este 'chico de letras', como él solía decir, decidió dar un giro a su carrera, ya que aunque comenzó en el área de humanidades, finalmente terminó zoología. Trabajó en la Universidad de Oxford y en la Universidad de Cambridge, siendo un científico todoterreno, con múltiples aportaciones en diversos campos. Para que luego digan que 'las ciencias y las letras' no están condenadas a entenderse. La oveja Dolly: primer mamífero a partir de una célula adulta Los intentos por clonar una oveja comenzaron en 1986, cuando Steen Willadsen, científico danés, trató de obtener este mamífero por clonación utilizando células embrionarias. Nueve años más tarde, serían Megan y Morag los que conseguirían clonar una oveja a partir de células embrionarias diferenciadas. El gran éxito, sin embargo, vino de la mano del Dr. Ian Wilmut, del Instituto Roslin de Edimburgo. Gracias a su trabajo nació la oveja Dolly, el primer mamífero creado a partir de células adultas, mediante la técnica que mencionábamos antes de "transferencia nuclear". Lo curioso es que Dolly tuvo tres madres: la oveja de la que se extrajo el oocito, la oveja de la que tomó ADN y por último, la oveja que sirvió como madre de alquiler, al llevar el embarazo a término. Debido a sus graves problemas de artritis y una enfermedad progresiva de pulmón, Dolly fue sacrificada en 2003. A pesar del debate ético originado tanto en su nacimiento como después de su muerte, las investigaciones posteriores sugirieron que la muerte prematura de la oveja más famosa se debían al pequeño tamaño de sus telómeros. Y es que Dolly en realidad no tenía seis años, sino que al haber sido clonada a partir de una oveja de 4 años, la verdadera edad biológica de la oveja eran 10 años. Polly: la primera oveja clonada y transgénica Unos meses después del nacimiento de Dolly, la lista de animales clonados creció con la creación de la oveja Polly. Esta oveja no solo había sido obtenida por clonación, sino que además el ADN insertado tenía un gen adicional de origen humano, que codificaba para la proteína alfa-1-antitripsina. En otras palabras, Polly permitió ver que era posible no solo clonar mamíferos, sino también que estos produjeran proteínas terapéuticas en su leche. Un logro científico importante, no tan conocido como el de la oveja Dolly, realizado por los mismos investigadores de Edimburgo. Animales clonados: una nueva esperanza en trasplantes La creación del primer cerdo clonado abrió una nueva puerta en medicina. Y es que dado el parecido de los órganos de este animal con los del ser humano, la fabricación de animales clonados podría permitir disminuir las listas de espera por un trasplante, un problema médico que supone en muchos casos un verdadero drama personal y familiar. Este logro, conseguido en 2002, fue ampliamente celebrado. Sin embargo, el debate ético existía: ¿construiríamos fábricas de animales clonados únicamente para la producción de órganos? Además, habría que tener en cuenta otro problema añadido. Los órganos del cerdo, en caso de ser utilizados para los famosos xenotrasplantes (al ser de una especie diferente a la humana), podrían generar problemas de rechazo. Clonación para la biodiversidad: ¿gracias a un mamut? En la lista de animales clonados humanos no podemos añadir por ahora al famoso mamut. Y es que el aporte de la clonación a la biodiversidad vino de la mano del gaur, también conocido como seladang, y muy relacionado con las vacas domésticas. Este bovino salvaje distribuido en India, Nepal e Indochina, se encuentra en peligro de extinción. Por ello los defensores de la diversidad biológica aplaudieron la noticia aparecida en 2003, de que se había conseguido clonar un gaur, a partir de muestras congeladas en 1980. ¿Capricho o necesidad?: Las mascotas clonadas Hasta el momento, han sido tres las mascotas clonadas en el mundo, en particular, dos gatos y un perro. Detrás de sus nombres, CopyCat, Little Nicky y Snuppy, se esconde una gran discusión sobre si es ético usar la clonación para tener una copia de esa mascota que perdimos hace tiempo. Y es que mientras el tema de los animales clonados para evitar su extinción está bastante bien visto, no ocurre lo mismo con las mascotas. Parece que el capricho de sus dueños no convence a buena parte de la sociedad. ¿Qué ocurrirá en el futuro? Los caballos clonados podrán participar en competiciones Hace unos días, The Verge nos sorprendía anunciando que un Tribunal Federal de Estados Unidos autorizaba el uso de animales clonados en competiciones de carreras de caballos. La noticia no había sido bien acogida por las asociaciones que organizaban esas carreras, y veían con escepticismo lo que el juez denunciaba como una "clara violación de las leyes contra el monopolio". Y es que este tipo de competiciones mueven unas sumas enormes de dinero, en torno a los 130 millones de dólares anuales. Mamut o Neanderthal: su improbable clonación Para terminar esta lista de curiosidades sobre los animales clonados, vayamos ahora con dos de las noticias más polémicas y famosas. ¿Será posible clonar un mamut ya extinguido, o un individuo perteneciente a la especie del Neanderthal? Por chocante que parezcan, han sido varias las veces que la ciencia ha aparecido en los medios con este tipo de titulares. Pero, ¿es técnicamente posible? Según investigadores como José Luis Jorcano, del CIEMAT, estos intentos no son más que un timo científico. Su grupo de hecho trató de clonar al bucardo, una especie ibérica extinguida hace diez años, y fue imposible. Por tanto, no parece probable que lo logren con el mamut, ya que el ADN de las muestras halladas probablemente esté sumamente degradado. Por otro lado, la clonación del Neanderthal, que generó una fuerte controversia ética, tampoco es científicamente probable. El investigador de Harvard que lo propuso habla ahora de ese tema como de una hipotética posibilidad teórica. Como vemos, la lista de animales clonados no deja de crecer, y con ella, también avanzan la ciencia y los debates éticos y sociales. ¿Cuál será el futuro de este tipo de técnicas en el futuro? Solo con el tiempo lo sabremos.

5 grandes frases célebres de la ciencia que cambiaron la Historia De la famosa corona de oro de Arquímedes al descubrimiento de la doble hélice del ADN, la historia de la ciencia está plagada de frases célebres. Descubrirlas abre la puerta a entender los misterios que la investigación ha resuelto, y los retos que aún tiene por delante. La historia de la ciencia está plagada de anécdotas y curiosidades, que nos hacen bucear en el pasado para entender el desarrollo de la investigación en la actualidad. Conocer descubrimientos por serendipia o leer entre líneas las frases célebres que pronunciaron algunos investigadores en el pasado, nos permite entender nuestra historia y saber hacia dónde camina la ciencia hoy en día. Fue Plutarco, el afamado historiador, biógrafo y ensayista griego, al que se le atribuye un texto precioso, en el que se asienta buena parte de la investigación de toda la historia: "El conocimiento no es una vasija que se llena, sino un fuego que se enciende" Aunque en realidad sus observaciones, recogidas en la obra Moralia, son más extensas, lo cierto es que la idea del griego ejemplifica bien lo que significa la ciencia: descubrir y entender el mundo, y no dejar nunca de ser curiosos y preguntarse el por qué de las cosas. No en vano los científicos son como niños pequeños, tratando de descubrir y entender los intrigantes misterios del mundo en que habitamos. En el desarrollo de sus trabajos de investigación, ha habido frases célebres que para bien o mal han supuesto un punto de inflexión en la historia del mundo. Hoy recopilamos algunas de estas citas, que nos ayudan a entender pequeños capítulos históricos de la investigación: El engaño real: la corona que no era de oro Corría el siglo III a.C. cuando el rey Hierón III gobernaba Siracusa. Durante su mandato, había ordenado a un orfebre la construcción de una corona de oro. El monarca, sin embargo, dudaba de la honestidad del fabricante, ya que podría haber incluido plata en la construcción y haberse quedado con los lingotes de oro que hubieran sobrado. ¿Pero cómo demostrarlo? Hierón hizo llamar a Arquímedes, un matemático, físico, astrónomo, ingeniero e inventor griego emparentado con el monarca. Solo él podría averiguar si en efecto la corona era fruto de un engaño. El científico sabía desde el primer momento que la solución pasaba por calcular la densidad de la corona, que pesaba lo mismo que un lingote de oro. Para saber si la obra del orfebre era o no verdad, había que determinar el volumen, que ayudaría junto con la masa a calcular la densidad de la pieza. Solo así se sabría si contenía oro puro o trazas de plata. Un día, mientras tomaba un baño, Arquímedes se percató de algo muy básico: el nivel de agua subía cuando él se sumergía. En otras palabras, al sumergirse en la tina, estaba desplazando un volumen de agua tal que equivaldría a su propio volumen. Aplicando el mismo principio, podría saber el volumen de la corona del rey, y así hallar su densidad. Emocionado tras su hallazgo, Arquímedes salió de la bañera gritando ¡Eureka!, que significa «Lo he encontrado». Hallando la densidad de la corona real y comparándola con la densidad del oro, sabría que en el caso de que el primer valor fuera inferior al segundo, el orfebre habría engañado al monarca. La cabezonería de Galileo al saber que tenía razón Al repasar las frases célebres de la ciencia, no podemos olvidarnos de Galileo Galilei, el célebre italiano que puso en jaque las ideas de la época. Y es que sus trabajos en astronomía, que apoyaban la teoría copernicana frente al geocentrismo predominante en aquellos años, es uno de los mejores ejemplos de los enfrentamientos entre religión y ciencia. Gracias a su labor inventora, con la que desarrolla más de 60 telescopios (aunque no todos funcionaban bien), Galileo prueba que todos los cuerpos celestes no giran alrededor del planeta Tierra, como se creía entonces. El descubrimiento de los satélites de Júpiter, entre otros muchos hallazgos, demostraban que la teoría geocéntrica era errónea. Esto provocó que numerosas personas se opusieran a sus trabajos. Llevado ante el Tribunal de la Inquisición, Galileo fue amenazado a sufrir torturas si no confesaba y se retractaba. El 30 de abril de 1633, el italiano confiesa y escucha la condena de la Iglesia: cadena perpetua que será conmutada a arresto domiciliario de por vida. Cuentan algunos historiadores que Galileo pronunció, al saber el dictamen del Tribunal, la famosa frase Eppur si muove («Y sin embargo se mueve»). Una cabezonería digna de quien sabiéndose cargado de razón, al demostrar con experimentos sus hipótesis, es condenado por las teorías dogmáticas de la época. Los rayos X y el patinazo de Lord Kelvin William Thompson, director de la Royal Society, y más conocido como Lord Kelvin, auguró que los rayos X resultarían una farsa. El célebre británico, conocido mundialmente por haber desarrollado la escala de temperatura Kelvin, no tuvo buen ojo al evaluar el impacto de los rayos X. Y es que el descubrimiento realizado por Wilhelm Conrad Röntgen en 1895 cambiaría para siempre la historia, a pesar del desafortunado comentario atribuido a Lord Kelvin. Hoy en día se usan comúnmente en medicina en pruebas diagnósticas (radiografía), pero también en investigación para descubrir las estructuras de moléculas como las proteínas o el propio ADN. El nacimiento de la nanotecnología Trasladándonos a la era moderna en este repaso de frases célebres de la ciencia, no podíamos olvidar el trabajo de Richard Feynman, uno de los físicos más importantes del siglo XX. En la conferencia pronunciada en Caltech el 29 de diciembre de 1959, el Premio Nobel auguró el nacimiento e impacto de la nanotecnología. Su ponencia se tituló There's Plenty of Room at the Bottom, que podríamos traducir al castellano como "Hay un montón de sitio al fondo". En la conferencia celebrada en el encuentro anual de la American Physical Society, Feynman se convirtió en un auténtico visionario, al anticipar la llegada de la nanotecnología y del trabajo en la escala atómica. La estructura que cambiaría la salud para siempre We wish to suggest a structure: así comenzaría el famoso artículo publicado por James Watson y Francis Crick en Nature, en el que proponían que el ADN, la molécula portadora de nuestra información genética, se estructuraba en forma de doble hélice. Este mismo año se cumpliría el sexagésimo aniversario de la famosa doble hélice, un aporte científico que no hubiera sido el mismo sin la inestimable labor de Rosalind Franklin. El artículo fue publicado en 1953, pero no sería galardonado con el Premio Nobel hasta 1962. Sin duda, el comienzo de ese artículo científico marcaría un antes y un después en la historia de la biología molecular. Después de la famosa estructura en doble hélice, llegaría la ingeniería genética, la secuenciación del ADN, la terapia génica, y múltiples avances más que contribuyen a que la medicina de hoy en día sea más personalizada y especializada. Como vemos, las frases célebres de la ciencia marcaron un pistoletazo de salida importante para los descubrimientos científicos que se realizaron, y el impacto que tuvieron en la sociedad. Conocer esos dichos no hace si no encender el famoso fuego del que hablaba Plutarco en sus escritos. Ojalá que no se apague nunca.

Estamos acostumbrados a ver una imagen de Natalie Portman angelical o, cuanto menos, correcta y educada. Parece la chica perfecta: estudió en Harvard, es respetada como actriz, es considerada como una de las celebridades más bellas del planeta... Todos la hemos visto crecer con una imagen pública intachable, y es tan consciente de esa percepción que el público tiene sobre ella que se puede permitir el lujo de reírse de la situación intentando desmontar el mito con unas declaraciones sorprendentes. Pero tranquilos, que todo fue una gran broma (supongo) montada en el programa norteamericano Saturday Night Live en el que la Portman se desmarcaba con un gangsta rap con el que se convierte en una especie de Eminem en versión chica buena. Este vídeo lleva bastantes meses circulando por ahí, pero no quería perder la oportunidad de reseñarlo. Espero que les guste. link: http://www.youtube.com/watch?v=5wo3HyBqt0M
¿A partir de qué taza es el café realmente nocivo para la salud? Los efectos del café siguen generando polémica entre los investigadores. Un nuevo estudio alerta del aumento del 50% en la mortalidad de personas menores de 55 años que toman 4 ó más cafés diarios. ¿Deberíamos abandonar su consumo? Últimamente parece que existen estudios en cierta manera contradictorios sobre los efectos del café, de modo que es importante leerlos desde una perspectiva bastante crítica. El trabajo de los investigadores de la University of South Carolina y el Ochsner Medical Center de Estados Unidos, junto con la University of Bath de Reino Unido, ha evaluado los potenciales efectos del café sobre la salud de 43.727 pacientes. La cifra es importante, ya que la muestra estudiada es elevada. Es más, el trabajo, publicado en la revista Mayo Clinic Proceedings, realiza el estudio durante un período de seguimiento con una mediana de 17 años, ya que hubo datos recogidos desde 1971 a 2002. Es decir, no solo analizan un gran número de casos, sino que también lo hacen desde una perspectiva temporal amplia, lo cual es reseñable en un estudio epidemiológico de este tipo. La investigación realizada se llevó a cabo realizando entrevistas estandarizadas entre los participantes. Además, todos los voluntarios se sometieron a un examen médico, en el que se realizaron análisis de sangre, estudios antropométricos, y evaluación de la presión sanguínea, nivel físico y un electrocardiograma. Durante la realización de este estudio, se detectaron 2512 muertes, y en el 32% de los casos, se debían a problemas cardiovasculares. ¿Significaba esto que los efectos del café provocaban problemas en nuestro sistema cardiovascular? En los resultados que los científicos encontraron, observaron que los hombres con un mayor consumo de café (28 cafés a la semana), presentaban una mortalidad más alta, con un incremento del 21%. Pero cuando de verdad me empecé a preocupar, fue cuando vi los datos globales asociados al consumo de café en personas menores de 55 años. Los científicos vieron que había un incremento del 50% de la mortalidad en hombres y mujeres menores de 55 años con un alto consumo de café. Malos tiempos para los amantes del café, pensé. Sin embargo, no todo son tan malas noticias. Y es que los propios investigadores señalan en su estudio que la asociación encontrada podría deberse a otras causas relacionadas. Quizás el café no perjudique seriamente la salud. Tal vez el problema sea que las personas que más café consumimos, tendemos a realizar menor ejercicio físico o incluso a fumar. Estos dos problemas sí que tienen un efecto perjudicial sobre nuestra salud demostrado. Y es que el café sigue siendo tan polémico como siempre. Hay investigaciones que señalan sus potenciales beneficios, por la presencia de compuestos antioxidantes. Por contra, otros estudios alertan de que el consumo de cafeína puede provocar el aumento de epinefrina y conllevar riesgos, especialmente sobre nuestro sistema cardiovascular. Sea como fuere, el debate sigue abierto.