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Usuario (Vietnam)

¿Buscando una buena excusa para tomarse una cervecita? ¡Ya no tendrá que esperar a la próxima celebración! Ahora, una década de intensa investigación en la salud ha demostrado que un consumo habitual y moderado de cerveza, podría ser saludable. Consumir entre uno y dos vasos de unos 33 cl de cerveza al día, tanto para mujeres como para hombres, es recomendable para la salud, especialmente si padece algunas de las enfermedades más comunes relacionadas con el envejecimiento. Los expertos comentan que el vino suele llevarse casi toda la atención cuando se habla de los beneficios para la salud del alcohol, principalmente debido a la 'paradoja francesa' que se refiere a la relativa baja incidencia de afecciones cardiacas en Francia, a pesar de que la dieta francesa es alta en grasas saturadas. La idea es que la clave está en unos sorbitos de Merlot al día. Los beneficios del consumo de cerveza Sin embargo, diversos estudios demuestran que un consumo moderado de alcohol, incluida la cerveza, podría tener efectos beneficiosos similares para el corazón, como una reducción de entre un 30 y un 35% del riesgo de padecer infartos entre los hombres que lo consumen con respecto a los abstemios. ‘El vino sigue estando en un nivel moral superior —afirma Charlie Bamforth, presidenta y catedrática del departamento de Ciencia y tecnología de la alimentación en la Universidad de California, Davis—, pero la cerveza debería recibir el mismo reconocimiento’. El interés en los efectos saludables de la cerveza ha aumentado en los últimos ocho a diez años, paralelamente al aumento de la popularidad de las cervezas ‘artesanas’, que se suelen definir como los productos de las empresas cerveceras que elaboran menos de dos millones de barriles al año, según afirma Nancy Tringali Piho, portavoz de la Asociación nacional de mayoristas cerveceros. Las cervezas artesanales en alza A diferencia de muchas cervezas elaboradas masivamente, las cervezas artesanales suelen elaborarse prestando especial atención al sabor, aspecto y aroma. Sus atractivos han llamado la atención de un público más cultivado, interesado en la bebida en sí y en cuáles son las bondades que ofrece desde el punto de vista de la salud con respecto al vino. El alcohol, incluida la cerveza, consumido con moderación eleva los niveles del HDL o ''colesterol bueno'' Contra las enfermedades cardiovasculares Las noticias son buenas, especialmente para los de treinta y tantos y los cuarentones, muchos de los cuales afrontan la obesidad y una tensión arterial alta, factores de riesgo importantes para las enfermedades cardiacas y los infartos. El alcohol, incluida la cerveza, consumido con moderación eleva los niveles del HDL (lipoproteínas de alta densidad), conocido comúnmente como el colesterol bueno, afirma el Dr. R. Curtis Ellison, jefe de la sección de medicina preventiva y epidemiología y catedrático de medicina y salud pública en la Boston University School of Medicine. El alcohol, incluida la cerveza, consumido con moderación eleva los niveles del HDL o ''colesterol bueno'' A principios de este mes, investigadores del National Institute of Health publicaron un estudio que demostraba que el consumo habitual de alcohol, con moderación, podría proteger a los hombres de fallecer debido a enfermedades cardiovasculares. Entre los hombres que afirmaban consumir alcohol entre 120 y 365 días al año el índice de fallecimiento por causas cardiovasculares era cerca de un 20% menor que entre las personas que consumían alcohol entre 1 y 36 días al año. Contra la diabetes y los trombos También parece que tiene un efecto favorable en el recubrimiento de los vasos sanguíneos, ya que dificulta la formación y ruptura de trombos, que podría dar lugar a la obstrucción de las arterias, y puede ayudar a proteger frente a la diabetes de tipo 2. Contra el envejecimiento ‘La gente debería darse cuenta de que un poco de alcohol de forma habitual disminuye los riesgos del envejecimiento’, afirma Ellison, que está especializado en la investigación, entre otras, de la relación entre el consumo moderado de alcohol y las enfermedades crónicas. La cerveza puede estimular el cerebro Los adultos de más de 65 años que tomaban entre una y seis bebidas alcohólicas por semana, presentaban un riesgo de demencia menor que los abstemios y los hombres habituados a consumir más alcohol, según afirmaba un estudio de 2003 que se publicó en el Journal of the American Medical Association. Del mismo modo, un informe de 2006 que apareció en el American Heart Association Journal demostraba que el consumo de una o dos bebidas alcohólicas al día podría tener relación con unas funciones cognitivas superiores entre las mujeres. El consumo de dos o más vasos de alcohol al día puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de mama entre las mujeres Consumir con precaución Por supuesto, la cerveza no es buena para todo el mundo. Otros estudios han demostrado que el consumo de dos o más vasos de alcohol al día puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de mama entre las mujeres y pocos expertos médicos sugerirían a las mujeres que no beben que adquiriesen este hábito solo por sus efectos benéficos en la salud, cuando una buena dieta y ejercicio tienen los mismos beneficios. Además, Bamforth comenta que no está seguro de que la creciente variedad de cervezas orgánicas que no contienen sulfitos, conservantes químicos y que se elaboran principalmente con ingredientes orgánicos o las cervezas aromatizadas con súper frutas repletas de antioxidantes tengan ningún efecto positivo para la salud. Es el contenido alcohólico de la cerveza, así como sus vitaminas y minerales, lo que marca la diferencia. Lo que es más importante, no recomienda a nadie que confundan la cerveza con una medicina. Como él mismo dice, la cerveza es para disfrutarla. Pero tampoco hay que sentirse culpable por echar un traguito de vez en cuando. Tres cervezas por día mantiene alejado al médico. Algunos estudios indican que los bebedores de vino son más saludables que los bebedores de cerveza. Sin embargo, esto puede ser conectado a un estilo de vida mas saludable de los bebedores de vino, en lugar de los beneficios para la salud del propio vino. Los bebedores de cerveza tienen una mayor tendencia a fumar y comer alimentos poco saludables. La cerveza aumente la grasa y es poco saludable. Esa es una concepción común de las bondades de lúpulo. Sin embargo, la nueva investigación indica que este no es realmente el caso - una buena salud podría estar oculta en la parte inferior de un vaso de cerveza. Contrariamente a la opinión común, la cerveza tiene un montón de beneficios para la salud que lo hacen por lo menos tan saludable como el vino cuando se consume en pequeñas cantidades. El consumo moderado puede significar hasta tres vasos al día, si se combina con una dieta saludable. Además de sus virtudes, la cerveza puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes y presión arterial alta. Estas son sólo algunas de las conclusiones de 'Cerveza y Nutrición "de la reciente conferencia internacional, organizada por la Universidad de Copenhague. Los beneficios para la salud de la cerveza. Los científicos que participan en la conferencia mencionan los siguientes beneficios por el consumo de cerveza: Previene las enfermedades cardiovasculares en los hombres mayores de 35 años y mujeres mayores de 45 años de edad. Consumo moderado de alcohol reduce el riesgo de diabetes. La cerveza puede disminuir el riesgo de osteoporosis, especialmente en mujeres que han pasado la menopausia. El lúpulo contiene una serie de nutrientes que sirven para prevenir una variedad de enfermedades, incluyendo la enfermedad de Alzheimer, la obesidad y la depresión. Cómo beber cerveza de una forma saludable. Según los científicos, el consumo de cerveza es beneficioso para la salud si el consumidor se adhiere a las siguientes pautas. Él o ella debe: Beber con moderación, es decir, de uno a tres unidades al día junto con una comida saludable. Los hombres se permiten un máximo de tres unidades. Mantener una ingesta constante, la difusión del consumo a lo largo toda la semana. Cumplir con las directrices actuales que dictan un máximo de 14 unidades a la semana para las mujeres y las unidades de 21 a la semana para los hombres Evite el consumo de más de cinco unidades en un corto espacio de tiempo, por ejemplo, en una sola noche. Los científicos no están de acuerdo en la ingesta diaria recomendada. Las opiniones difieren un poco cuando los científicos y organizaciones de salud discutir exactamente qué cantidad de alcohol constituye un consumo saludable. El profesor Ramón Etruch del hospital universitario de Barcelona argumentó que hasta tres cervezas al día puede ser beneficioso para la salud de los hombres. Sin embargo, por Brændgaard, una maestría en nutrición humana, es una opinión diferente. Recientemente ha reeditado un informe sobre los aspectos más significativos de la literatura científica sobre la cerveza y la salud. El informe (disponible en danés solamente) reúne los hechos, consejos y directrices sobre el consumo de cerveza. Dijo que sólo vale una sola unidad de la cerveza se requiere para obtener los efectos beneficiosos - si bien es consciente de que puede resultar difícil para los bebedores de cerveza alegres que se adhieren a tales niveles moderados de consumo. "Uno de los inconvenientes grandes a la cerveza es que por lo general consumen demasiado en un momento", dijo. "Especialmente cuando se trata de la cerveza en botellas grandes y con altos porcentajes de alcohol". Él se apresura a señalar, sin embargo, que el agua sigue siendo la opción más saludable. Las vitaminas y los nutrientes de la cerveza. La cerveza contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Uno de los nutrientes más importantes es el silicio, que es esencial para la salud ósea. Una botella de 33 cl ordinaria de cerveza contiene 6,9 ??miligramos de silicio, lo que equivale aproximadamente al 22 por ciento de la ingesta diaria recomendada. En comparación, una copa de vino sólo contiene 0,9 miligramos de silicio. Según el profesor británico Jonathan Powell, que investiga las propiedades bioquímicas de los minerales , la alta concentración de silicio en la cerveza ayuda a prevenir la osteoporosis. "El silicio promueve la construcción ósea, que es esencial para el cuerpo", dijo. Además, el alcohol que se encuentra en la cerveza parece limitar la ocurrencia natural de la descomposición del hueso. Esto, en efecto, duplica los efectos beneficiosos que la cerveza tiene sobre los huesos. Un punto clave: la clave de la salud del consumo de alcohol es la moderación. El exceso de alcohol es perjudicial, y conduce a un aumento considerable en el riesgo de enfermedades en desarrollo, tales como cáncer, especialmente si se consume en un espacio corto de tiempo. Y a pesar de que la cerveza tiene ciertos beneficios de salud, esto no quiere decir que los jóvenes pueden correr al bar cada fin de semana y lavar después de la pinta de cerveza. De hecho, los jóvenes no deben beber en absoluto. Los científicos señalan que beber cerveza por el bien de la buena salud es sólo recomendable a una edad más avanzada, cuando un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, la diabetes y la hipertensión arterial se produce de forma natural. La cerveza es prueba de que Dios nos ama y quiere vernos felices. a beber mis amigos! y a escuchar buena musica! Marse y ponerla es sano ! Eeee jaja una ronda de birra y una de petes por favor me voy invito otra ronda eejem me quedo yo Prefirrro el voldka o el licorr una botella? vos dijiste que invitabas obama y la p... que resaca este ruso es peor que el negro tranquilo, la mia la pagan tus impuestos