chamailt

Hola amigos ya hace unos 2 años que vengo haciendo este riquisimo licor. Luego de Indagar y buscar en internet, bajé diversas recetas que se asemejaban pero no quedaba del todo bien, en base a esas recetas y esperimentando un poco yo llegué a lo que creo lo mas similar posible. Pruebenlá que es riquisimo como queda. Ingredientes: 1-Una lata de leche condensada 2-Esencia de vainilla. 3-cafe instantaneo 4-Crema liquida 5-leche 6-Whiskey 7-Ultimo descubrimiento y a gusto, coffe mate Modo de preparación: 1-Agarra un boul y vierten la lata de leche condensada, luego en la medida de pocillos de café van a vertir el whiskey, esto queda a su criterio en hacerlo mas suave o mas fuerte, como minimo y muy suave son 2 pocillos de whiskey. (yo le pongo 4 o 5). Vayan probando uds a su gusto, luego le agregan una cucharadita de cafe instantaneo que le va a dar el color y el gustito. Otra cucharada mas de esencia de vainilla. 2-Hierven leche y calculan una taza, serán unos 200cm3, yo calculo aprox la misma medida que la lata de leche condensada, y la vierten el boul tambien. Luego le agregan un pocillito de crema liquida y si quieren un poquito de coffe mate. 3- Una vez que tienen todo en el boul agarran una batidora electrica o si no tienen con un batidor manual o una cuchara grande y revuelven todo durante 1 minuto aprox, para que se mezcle todo bien. 4-Luego agarren un embudo y se consiguen una botella vacia de vodka, licor, lo que sea de 750cm3 que es la medida que le va a salir del baileys casero, si se pasan mejor 5-Lo tapan y lo meten en la heladera para que se enfrie. 6-Ya esta listo para disfrutar Consejos: Sirvanlo con mucho hielo, tambien le pueden agregar crema batida, o bien si prefieren con helado. Con todos estos ingredientes rinde para hacerlo como 5 veces. Disfruten y hasta la proxima.