carla191

TARTA DE ATUN (con tapa) Ingredientes: * 2 tapas de tarta * 1 lata de arvejas * 1 lata de atun (mejor lomitos de atun, y que sea al natural -no en aceite-) * Queso rallado (lo que te guste) * 1 huevo Preparacion: En un bowl batimos un huevo (un poco).- Escurrimos una lata de arvejas y le agregamos las arvejas al huevo batido.- Escurrimos la lata de atun y se la agregamos a la mezcla anterior.- A la mezcla obtenida le agregamos el quesito rallado, lo que quieras (yo le agrego mas o menos 3 chucharadas colmadas).- Integramos todo.- En una asadera ponemos la tapa de tarta y le ponemos las mezcla, ponemos arriba laotra tapa de tarta, y cerramos la tarta (como podamos, a mi el repulgue nome sale muy bien, se pueden mojar los bordes y cerrar la tarta con tenedor, etc).- Ahi lo metemos al horno moderado, y vamos viendo cuando se dora la tapa de tarta.- Una vez dorada (aproximadamente 15 minutos) la sacamos del horno.- Y, listo! A disfrutarla! MALFATTIS DE ESPINACA Ingredientes: * 150 grs. espinaca * 50 grs. avena instantanea * 5 grs. queso rallado * 1 huevo * Salsa preparada como te guste (y de la clase de salsa que te guste) Preparacion: Mezclar la espinaca cocida, escurrida y picada, con la avena, el queso y el huevo.- Formar esferas del tamaño de una nuez.- Cocinar en abundante agua hirviendo con sal durante 3 minutos. Retirar con espumadera.- Le pones la salsa que te guste.- Servir caliente.- TARTA DE POLLO (sin tapa) Ingredientes: * Pechuga de pollo (xq es la parte que mas me gusta) * Crema de leche (un pote chico) * 2 huevos * Tapa de tarta * Queso rallado (a gusto) Preparacion: Yo preparo la pechuguita de pollo en la vaporera, si no tambien la he preparado en el horno envuelta en papel aluminio o en la bolsas especiales para horno, de cualquiera de esas formas le pueden agregar tiras de morrones y cebolla.- Forro una tartera (aceitada levemente) con la tapa de tarta (como yo no tengo tartera la hago en una fuente Pyrex o Marinex).- Bato los huevos y los mezclo con la crema de leche, y un poco de queso rallado (aprox. 3 cucharadas). Y lo mezclo con la pqchuga de poollo, ya fria y cortada en tiras o cuadraditos.- Vierto la mezcla adentro de la tarta.- Pongo queso rallado para cubrir la superficie.- Llevo a horno moderado por 20/30 minutos (mas o menos).- Y, listo! Buena suerte.- Saludos.-