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Gracias por el Top del día!  Hoy les traigo la receta de unas masitas de avena que te van a salvar si se te rompió el horno. Ya las hice quichicientas veces y se me ocurrió compartirlas con ustedes. Se hacen en microondas, y son totalmente ricas, económicas, fáciles, rápidas y crocantes. Sin decir más, acá están: Ingredientes: Manteca  150gr  Harina leudante   1 taza (si tienen harina común le ponen un poquito de polvo de hornear, si no salen duras y no se agrandan) Azúcar negra  3/4 taza Huevos  1 Leche  1 cda Sal  1 cdta Avena  1 taza Esencia de vainilla  1 cda Agregados (yo usé maní crocante, pueden ser pasas de uvas, chocolate picado, etc). Preparación: Yo, como no tengo balanza, a los 150gr de manteca los mido así: a un paquete de 200gr le hago una marca en la mitad, son 100gr, tomando una de esas mitades marco su mitad, y serían 150gr. Aquí está la imagen. Cortar la manteca en cubos y mandarla al microondas por un minuto al máximo (100°), si no se derrite, ir de a 20 segundos hasta que lo haga. Les va a quedar así: Ahora agarran las 3/4 taza de azúcar negra (se puede usar tranquilamente azúcar blanca, pero no tendrían ese color tan característico de mis masitas ) y se lo colocan a la manteca. Revolver. Coloquen el huevo, integren bien. Agregar la taza de harina, revolver. Les va a quedar algo así. Agregar la esencia de vainilla. La sal La leche Y ahora, la avena. Revuelvan muy muy bien, y les va a quedar así. Si quieren ponerle algún agregado (como ya dije, yo usé un puñadito de maní crocante), este es el momento. Pueden integrar con las manos si quieren. Puede que la masa esté bastante húmeda, es normal, la manteca está aún derretida, por esa razón la vamos a mandar a la heladera 10 o 15 minutitos. Cuando la saquen, les va a quedar como a mí, que le hunden un dedo y no se cierra. Ahora es el momento de agarrar un plato (apto para microondas) y untarlo apenitas, muy poquito, con una servilleta de papel embebida en aceite, o con aceite en aerosol. Repetir este paso con cada plato. Toman una bolita de masa y la aplastan en el plato, no las hagan muy grandes, ya que cuando se cocinan se agrandan bastante. NOTA IMPORTANTE: se pueden poner 3 o 4 por plato y bien separaditas. Van a estar solo 3 minutos en el micro, al máximo, por plato. Si para el último plato les alcanza para dos masitas nada más (cosa que nunca me pasó) van a dejarlas solo 2 minutos. Y ahora........... CHACHAN CHACHAN! Miren que gorditas y lindas que están!  PD: una vez que se enfríen se van a poner crocantes y más ricas que cuando están calientes. A mí me salieron exactamente 20 masitas. Las guardan en un lugar fresco y seco (si duran). Acá les dejo la certificada para los incrédulos Espero que las hagan, Disfruté mucho haciéndolas Y comiéndolas! Hasta la próxima! NO TE OLVIDES DE COMENTAR