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Megapost "Todo sobre España" - Parte 08 Índice de contenido: Gastronomía española: Rasgos comunes que podemos resumir y que caracterizan a todo nuestro territorio: * El uso de aceite de oliva como grasa base culinaria, tanto en crudo, como para fritos y sofritos. * La utilización de cebolla y ajo, como condimentos básicos. * El sofrito como inicio en la preparación de muchos de los platos. * El consumo de pan en las comidas. * La preponderancia de las sopas como primer plato. * La abundancia de ensaladas, sobre todo en verano. * La costumbre de tomar vino o cerveza con las comidas. * La fruta en el postre o algún lácteo (normalmente yogur). Los dulces (tartas o pasteles) se suelen reservar para los días especiales. Por territorios: GALICIA Y ZONA CANTÁBRICA La cocina gallega es una cocina sana, sabrosa, variada y rica, es sobre todo paraíso para aquellos a los que les guste la cocina marinera, pues aquí hallarán la mejor y más variada selección de pescados y mariscos. En los numerosos bares y restaurantes podrá degustar la receta estrella; las vieiras, la famosa concha jacobea o del peregrino. Igualmente el delicioso pulpo a la gallega, y los mejores y más variados mariscos. Otros platos populares son sardinas asadas, el caldo de grelos, caldo hecho con una verdura muy típica de Galicia. Y por último, cómo no mencionar, la famosa empanada gallega no sólo a base de los más diversos pescados o mariscos, sino también las rellenas de carnes y verduras, plato que ha alcanzado tal popularidad que ya hoy la podrá degustar en diversas localidades españolas, pero no se pierda probar aquí la auténtica. Entre sus queso el más popular es el de tetilla. En cuanto a su repostería resalta la tarta compostelana, de almendras. Entre los vinos de Galicia el más popular el Ribeiro; blanco o tinto, de cuerpo joven y ligero, pero otros igualmente deliciosos como Fefiñanes, Betanzos, Rosal, Valdeorras, Ulla y Amandi serán complemento ideal para tan sabrosa cocina. Aunque el vino estrella de la región es el que se produce en la D.O. Rías Baixas. La uva Albariño es la principal variedad de la denominación, con la que se elaboran exquisitos blancos, aromáticos, complejos e intensos. Por último, el licor gallego más conocido es el aguardiente de orujo,consumido en la popular queimada, aguardiente al que se añaden corteza de limón, café y azúcar y se quema en un particular ritual (el conjuro). Asturias tiene puntos en común con Galicia y rasgos peculiares que la caracterizan. Su plato más popular es la fabada, típico plato montañero que tiene en las fabes o judías su ingrediente principal, además de diferentes carnes. Otro forma popular de consumirlas: fabes con almejas. Más platos son el pote asturiano, los frisuelos, los múltiples quesos (destaca el Cabrales), su arroz con leche. No se producen vinos interesante en la zona asturiana. La bebida alcohólica de la región es la sidra, hecha de la manzana. Cantabria es también una mezcla de mar y montaña. Sus platos más populares son el cocido montañés, las anchoas de Santoña, los sobaos pasiegos como postre. En cuanto a bebidas, destaca la mistela, vino dulce popular en las regiones del norte y el orujo de Liébana. PAÍS VASCO La riqueza de la cocina vasca queda demostrada por la calidad de los productos empleados, la sencillez y variedad de sus platos y el gran número de cocineros famosos que han salido de estas tierras. El gusto por la buena gastronomía forma parte del día a día de los vascos. Para ellos, comer significa mucho más que cubrir una necesidad básica. No es de extrañar por ello la abundancia de sociedades gastronómicas (que son tradicionales centros de reunión, cuyos miembros rivalizan en preparar platos exquisitos para sus cofrades) o que todo el mundo practique el ritual del txikiteo, esto es, el ir en cuadrilla de bar en bar tomando txikitos (chatos de vino) o zuritos (minis de cerveza) que se acompañan de los deliciosos pintxos, denominación que se les da allí a las tapas. En lo que se refiere a los productos empleados, los pescados son la base de la cocina vasca: así el bonito, la merluza, el besugo, las anchoas, las sardinas o el rape, son algunos de los muchos pescados empleados, que son elaborados todos ellos de muy diversas maneras, con excelentes y originales salsas. Platos de pescado muy populares son: las almejas en salsa verde, las angulas a la cazuela, el bonito con tomate, la merluza a koxkera, el bacalao a la vizcaína o al pilpil, el besugo estilo Bermeo, los txipirones en su tinta, el marmitako. Además, hay que citar las carnes de oveja y de buey, asadas o guisadas, y las legumbres y verduras (alubias de Tolosa, habas, judías verdes o vainas, puerros, berzas, espárragos, guisantes). Una buena combinación de ambos se da en los pimientos del piquillo rellenos de carne al estilo Bilbao. También hay quesos de gran calidad como el de Idiazábal, hecho de leche de oveja lacha. A todo ello, hay que añadir los excelentes vinos del País vasco, como los vinos de La Rioja alavesa que, como los del resto de la Rioja, son famosos en el mundo entero o la pujanza del Txakoli. Éste es un vino comúnmente blanco, afrutado y joven, elaborado sobre todo en Vizcaya y Guipúzcoa, que muestra una leve acidez característica que le confiere una destacada personalidad. Por último, cabe señalar la riquísima, aunque no muy conocida sidra guipuzcoana. LA RIOJA. NAVARRA. ARAGÓN La cocina de estas tres regiones tiene en común la presencia de las ricas verduras de las huertas regadas por el río Ebro y sus afluentes. La Rioja es un paraíso para el disfrute de quienes gustan del buen comer y del buen beber. La mayoría de los que visitan la región lo hacen seducidos por la fama de sus extraordinarios vinos. Por eso, quizás impresione más, por suponerles una sorpresa, la calidad y variedad de su gastronomía. La Rioja sobre todo destaca por sus menestras, sus pimientos y sus guisos de patatas (patatas a la riojana). Pero nos detendremos más, como es obvio, en sus vinos. En los vinos de la Rioja destacan sobremanera sus tintos de crianza en roble, con el soporte de la variedad original tempranillo, una uva que da elegancia, concentración de aromas y complejidad de sabores a los vinos de esta región, cuya fama se ha extendido por todo el mundo (otras variedades de uva muy usadas en la región son mazuelo, garnacha y graciano). La cocina navarra la podemos definir como una buena combinación entre elementos originales de la sabrosa cocina del norte de España con delicadas influencias francesas . Las verduras de su ribera, las carnes de sus montañas y los pescados de sus ríos sirven para elaborar platos como los pimientos del piquillo rellenos o los cogollos de Tudela, el cordero en chilindrón o la trucha a la navarra. También son reseñables sus quesos, como el queso de Roncal y el de Idiazábal. En licores destaca el famoso pacharán. En lo que a vinos de Navarra se refiere, aunque Navarra siempre ha tenido un gran potencial, ha tenido la difícil empresa de diferenciarse de su poderosa vecina de La Rioja. La opción que tomó fue la de hacer vinos rosados ligeros hechos con la uva garnacha, aptos tanto para el chateo como para las comidas veraniegas. Esta tendencia se está rompiendo últimamente con la nueva apuesta por tintos de crianza de gran potencial futuro. La cocina aragonesa, al igual que la riojana o navarra, se basa en una serie de guisos populares que incorporan carnes, verduras, pescados o legumbres. En Aragón son famosos los asados de ternasco, los jamones de Teruel, el aceite de oliva y, sobre todo sus cuatro zonas vitivinícolas con D.O. Hablamos de los vinos de Aragón de Cariñena, Calatayud, Campo de Borja y, de la más famosa de todas, Somontano. Al carro de esta última, que ha alcanzado una gran fama por sus vinos elegantes y estructurados, las otras denominaciones están luchando por hacer que sus vinos gocen del mismo reconocimiento del consumidor nacional e internacional. CATALUÑA La cocina catalana mezcla como ninguna otra los sabores del mar y la montaña. La situación de esta región entre Los Pirineos y el Mediterráneo hace que los maridajes de carne y pescado sean frecuentes en algunos de sus platos más típicos. La mezcla de tradición e innovación es, de igual forma, una constante en esta cocina. Buena prueba de ello la tenemos en la cocina que se está haciendo en el momento actual, especialmente bueno para la gastronomía catalana , en buena parte debido a la proyección nacional e internacional que han conseguido prestigiosos cocineros de la región, como Ferrán Adrià, Carme Rusalleda, Santi Santamaría, Joan Roca o Quintín Quinsac. No hay mejor forma de empezar este repaso por algunos de los platos más típicos de la cocina catalana que hacerlo con el famoso "pantumaca", famoso pan con tomate, de increíble sencillez y exquisito sabor. Deliciosa es también la butifarra, famoso embutido de la región; o la tortilla payesa (tortilla de patata, pimientos y tomate), la escalibada (plato elaborado con diferentes verduras como pimientos, tomate, berenjena y cebolla, preparadas al horno), la esqueixada (una ensalada catalana típica de verano, elaborada con verduras y bacalao) o los excelentes arroces catalanes. Encontramos igualmente los muy típicos en la región caracoles (Caracoles al estilo de la Mastressa o a la Gormanta), preparados de múltiples formas. Como región marinera los platos de pescado y marisco son igualmente muy comunes (romesco de pescado), pero como región montañosa los poderoso cocidos o escudellas también están presentes (cocido a la catalana). Ejemplos de los comentados platos de mar y montaña (por ejemplo, el pollo con gambas de Palamós) no faltan. La calidad de los postres catalanes no desmerece a la del resto de platos. Si se desea degustar uno de los más conocidos, hay que probar la crema catalana, similar a las natillas y con una capa de azúcar caramelizado que la cubre. También es recomendable saborear los turrones catalanes o las monas de Pascua, esculturas de chocolate típicas de esta región. Para "regar" estos ricos platos, cómo no, los vinos de Cataluña, como los procedentes de Tarragona, Priorat, Monstsant o cualquiera de las once que se extienden por toda la Comunidad. La cultura vinícola de la comunidad autónoma tiene una larga tradición. Existen once Denominaciones de Origen, procedentes tanto de uvas autóctonas como de especies importadas y adaptadas. Y cómo no, una propuesta para los entrantes o el postre: el cava. LEVANTE El Levante español, gracias a su clima mediterráneo, es tierra famosa por sus cítricos, por la huerta, con las mejores hortalizas, y por el mar con sus frescos, sabrosos y variados pescados y mariscos que hacen que su gastronomía sea increíblemente rica. Hablar de cocina valenciana es hablar de la paella. Aunque, si preguntamos a un valenciano qué entiende por paella, quizás nos explique algo diferente a la tradicional receta que mezcla carne y pescado y cualquier vegetal. Para los valencianos la auténtica paella valenciana es la del interior, hecha con pollo, conejo y bajocons (unas judías muy anchas características del lugar). La paella, en sus muchas variedades, es uno más de los múltiples platos que tienen su base en el arroz, el elemento fundamental de la cocina valenciana. Perro también lo encontramos en el no menos popular arroz a banda o en exquisito y característico arroz negro (que adquiere este color gracias a la tinta de la sepia que se le añade), entre otros. Otro plato muy valenciano es la fideuá, guiso muy marinero, que se elabora de forma parecida al arroz a banda pero empleando fideos gordos en lugar de arroz. Si hablamos de bebidas, típicamente valenciano es un refresco muy peculiar: la horchata. Es una deliciosa y dulce bebida, de un color marfil y parecida a la leche, elaborada a base de chufas (planta parecida al arroz, producida en Alboraya, pueblo cercano a Valencia). Se sirve muy fría, por ello se bebe sobre todo en verano, acompañada de unos fartons (bollos de tamaño alargado y delgado). En cuanto a vinos, también la Comunidad Valenciana tiene caldos gran calidad como los de las D.O. de Utiel-Requena, Valencia y Alicante. La cocina murciana se caracteriza fundamentalmente por la presencia básica de las hortalizas de su rica huerta y del arroz en sus platos más característicos. Así nos encontramos platos como el pisto, el zarangollo, el arroz con verduras o con habichuelas, la ensalada murciana, la menestra de verduras. También abundan por su carácter mediterráneo los platos de pescado, así como los de carne (destaca su pastel de carne, signo de identidad de la cocina murciana). Todo ello se completa con sus vinos, de los que destacan los tintos, de alguna de sus tres Denominaciones de Origen : Bullas, Jumilla, y Yecla. ANDALUCÍA La cocina andaluza es el reflejo de la rica historia vivida por el sur peninsular. De todos los pueblos que han pasado por estas tierras es sin duda el musulmán el que ha dejado una impronta más profunda. Durante esos casi ocho siglos los andalusíes alcanzaron unos niveles de refinamiento y buen hacer en las costumbres alimenticias sin parangón en el resto de España y Europa. La actual cocina andaluza es el más fiel exponente de la cocina mediterránea, con esa ambivalencia que la caracteriza entre los platos serranos o del interior y la cocina de productos del mar. Entre los primeros los platos de legumbre y verduras combinados con carnes de cerdo y vacuno normalmente, como las populares berzas u otros potajes, o el conocido rabo de toro cordobés. O los guisos de caza tan comunes en las zonas de sierra de la Comunidad. Entre los segundos, los platos marineros, por encima de todos el popular pescaíto frito, los espetos de sardinas, el atún mechado, la cazuela de fideos o el arroz a la marinera. Ejemplos entre muchos otros que tienen su base en los productos del mar. El producto alimenticio andaluz de mayor fama internacional es sin duda el aceite de oliva. Presente en todos los comentados platos es la base del más internacional y sencillo de nuestros platos: el gazpacho, sopa fría a base de tomate, pimiento, pepino, ajo, vinagre y aceite de oliva. Este plato tiene variantes interesantes que todo amante del buen comer debe conocer como el salmorejo cordobés, la porra antequera o el ajo blanco malagueño. No se debe dejar de mencionar la riqueza de los productos derivados de la matanza del cerdo, en especial en zonas como la Alpujarra granadina y, sobre todo, en la Sierra de Huelva, con los productos del cerdo ibérico, como los famosos jamones "pata negra" de Jabugo. En cuanto a la repostería, la gran influencia árabe se deja sentir en los postres andaluces. Así roscos, pestiños, polvorones, alfajores, etc, recuerdan ese pasado musulmán. Es reseñable que muchos de ellos fueran elaborados en congregaciones religiosas, de ahí sus peculiares nombres: tocino de cielo, cabello de ángel, huesos de santo.. etc. Un último apartado a reseñar es el de los vinos andaluces. Empezando por el más internacional de todos ellos, el de Jerez, siguiendo por los históricamente conocidos vinos de Málaga o los Montilla-Moriles, o por nuevas regiones productoras. Seis son en total las Denominaciones de Origen reconocidas de vinos de Andalucía: Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Málaga, Sierras de Málaga, Montilla-Moriles y Condado de Huelva. LA MESETA El clima de carácter extremo, de veranos muy calurosos y de inviernos muy fríos, caracteriza e influye decisivamente en la cocina de esta amplia zona central de España. Cuatro son las Comunidades Autónomas que se encuentran en este amplio espacio: Castilla y León, Madrid, Castilla-La Mancha y Extremadura. La cocina castellano-leonesa tiene en las legumbres a uno de sus productos fundamentales. Así encontramos platos como los judiones de la Granja o el cocido maragato donde son protagonistas. Además, el cerdo ibérico y sus productos derivados suelen estar muy presentes en su gastronomía (destacado es el jamón de Guijuelo). Destaca entre ellos la morcilla de Burgos. Son muy populares también los asados, entre ellos los de cochinillo, cabrito y lechazo. Hay una gran variedad de quesos y también es reseñable su dulcería (sobre todo sus yemas y hojaldres). En cuanto a los Vinos de Castilla-León, existen cinco denominaciones de origen como las de Rueda (de famosos blancos), Toro (recios vinos tintos), Cigales (famosa por sus claretes), Bierzo (de vinos más gallegos que castellanos) y la estrella de todas ellas Ribera del Duero (excelentes vinos tintos de crianza). La cocina castellano-manchega presenta como platos más característicos el pisto, el gazpacho manchego, los asados de cordero o cabrito. Además, de esta región también es el más afamado de los quesos peninsulares: el queso manchego. Otros productos gastronómicos destacables de la región son el mazapán de Toledo, la miel de la Alcarria y el azafrán. A todo esto hay que unir los Vinos de La Mancha, donde a las tradicionales D.O. La Mancha y D.O. Valdepeñas, se les han unido hasta un total de 8 nuevas denominaciones de origen, en la que es la zona de mayor producción de vino de la Península. Si bajamos hacia el sur, nos encontramos la Comunidad de Madrid, como un islote entre las dos Castillas. Son peculiares algunos de sus platos, como el cocido madrileño o los callos. Las torrijas son otras de sus especialidades. No faltan tampoco los Vinos en Madrid. Destacan los de la zona de Navalcarnero. Extremadura tiene en su gastronomía características parecidas a las de la Meseta. Destacan los productos y platos derivados del cerdo ibérico. También las calderetas, los escabeches fríos, verduras silvestres (setas, cardos, puerros). Además hay una gran variedad de quesos artesanos. LAS ISLAS. BALEARES Y CANARIAS La cocina balear es un ejemplo de cocina mediterránea no exenta de originalidad debida a rasgos autóctonos que la hacen muy variada y exquisita. Algunos de sus platos son conocidos en el mundo entero, aunque se ignora su origen balear. Por ejemplo, tomar un plato como atún con mayonesa, común en muchos lugares, no es sino tomar atún al modo de Mahón, ya que es en esta ciudad de la isla de Menorca donde se creó la popular salsa. La sobrasada mallorquina, chacina blanda para extender (de color rojo intenso por el pimentón que la aliña), es otro de los productos estrella de estas islas. Aquí se utiliza también como grasa para cocinar, en platos como el cordero asado al estilo de Mahón o en los huevos fritos al estilo de Soller, que se sirven cubiertos por una deliciosa salsa a base de verduras y leche. Como islas que son los pescados y mariscos están presentes en su gastronomía. Por ejemplo en platos como los calamares rellenos la mallorquina o los muchos platos que llevan la langosta o la cigala como ingrediente principal. Como ejemplo de cocina mediterránea, las verduras juegan un papel fundamental en sus platos o incluso el papel principal en éstos (verduras a la mallorquina). En cuanto a los postres, hay uno que sobresale y que se ha convertido en un símbolo gastronómico y souvenir turístico balear: hablamos de la ensaimada, popular postre hecho a base de manteca de cerdo, harina y cabello de ángel. Interesantes son también sus vinos. Las Baleares poseen sólo dos denominaciones de origen , D.O.Binissalem-Mallorca y D.O.Pla i Llevant. La cocina canaria se puede considerar una de las más originales y cosmopolitas de España. Esto es debido a las muchas influencias inmigratorias que han llevado a las islas a gentes de Latinoamérica o África, que, junto a la inspiración peninsular, han dado lugar a soluciones gastronómicas totalmente originales. A esto unimos sus especiales condiciones climáticas y la riqueza de sus productos de la tierra y el mar. La receta más famosa, que une la simpleza es la de las papas arrugás, patatas cocidas en abundante agua muy salada con su piel, la cual adquiere el efecto que les da nombre. Se sirven con una salsa picante, el llamado mojo . Dos son los tipos de mojo más comunes: mojo rojo (aceite, pimentón, ajo y guindilla) y mojo verde (aceite, pimienta, ajo y cilantro). Otro mojo muy peculiar es el mojo picón , del que existen diferentes recetas (algunas llevadas con gran secretismo). Los guisos también entran en la tradición culinaria canaria. Las legumbres los protagonizan como ocurre con los garbanzos en el rancho canario. Otra receta original canaria es el gofio, harina de maíz, trigo o garbanzo, previamente tostada, a la que se suele añadir almendras, pasas y miel y que acompaña algunos platos en lugar del pan. No hay que dejar de mencionar los fantásticos frutos exóticos que dan las islas y sobre todos ellos a la estrella de los postres canarios: el plátano. Todas las Islas Canarias, con excepción de la de Fuerteventura, producen vinos de calidad. Existen diez Denominaciones de Origen (por islas): Isla de Gran Canaria: Gran Canaria y Monte Lentiscal; Isla del Hierro: El Hierro; Isla de la Palma: La Palma; Isla de Lanzarote: Lanzarote; Isla de Tenerife: Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de Güimar, Valle de la Orotava e Ycoden-Daute-Isora. Los 3 más conocidos - Sus sencillas recetas Tortilla española: Comensales: 4 Ingredientes: - 4 patatas grandes - 5 huevos - 1 cebolla grande ó 2 cebolletas - aceite - sal Elaboración: Pelar y picar las patatas en rodajas finas, picar la cebolla en trocitos, en una sartén con abundante aceite, no muy caliente, poner a freir la cebolla a fuego suave, añadir las patatas y remover de vez en cuando, (a mí me gusta romperlas con la espumadera) hasta que estén blandas. Batir los huevos en un bol y después de escurrirles bien el aceite, echar en él las patatas , mezclar bien y poner la sal. En la misma sartén poner un poco del aceite quitado y poner la mezcla, a fuego no muy fuerte, dejar que se vaya cuajando el huevo, cuando esté por esa cara, con la ayuda de un plato o una tapadera, darle la vuelta y ponerla en la sartén hasta que se cuaje por el otro lado, no dejarlo mucho que se resecará por dentro y tiene que quedar jugosa. Se puede tomar caliente o fría..... Paella valenciana: Comensales: 4 Ingredientes: - Un pollo de un kilo, troceado - 400 gr. de arroz - 200 gr. de magro de cerdo - 200 gr. de bajoqueta (judia) de herradura - 100 gr. de tomate triturado - 200 gr. de aceite de oliva - agua (doble que de arroz) - sal, azafrán - pimienta roja (una cuchara de café llena) - 125 gr. de tavella (judía blanca) - 125 de garrofón (albercones en Andalucía) Elaboración: Se pone en la paellera el aceite y cuando está suficientemente caliente se le echa el pollo y el cerdo con un poco de sal. Cuando empiecen a dorarse se añade el tomate y las bajocas, dándoles bastante vueltas. Cuando todo el conjunto esté bien sofrito, se añade la pimienta y el agua inmediatamente para que no se queme la pimienta. Se añaden acto seguido la tavella el garrofó, el azafrán. Se deja a fuego de llama viva hirviendo hasta que todo esté cocido. Es el momento de añadir el arroz, agregándole antes el agua que haya perdido por la cocción, y se prueba de sal; la cocción prosigue durante 10 minutos; y, a fuego gradualmente rebajado, otros 10 minutos.Ya enjuto, se deja unos pocos minutos sobre el fuego sin llama, que hara un socarret de arroz de la capa inferior. Sacada del fuego, se deja reposar dos o tres minutos más. Aparte de las indicadas más arriba, el conejo es un buen sustituto del cerdo. Se necesita una paella de un diametro de 38 -40 centimetros. Gazpacho andaluz: Ingredientes: - Pan del día anterior: 100 gramos - Tomates rojos maduros: 800 gramos - Pimientos verdes: 2 unidades - Diente de ajo: 1 de pelado - Aceite de oliva virgen: 1 DL. - Vinagre: 4 cucharadas soperas - Agua: 75 cl. - Sal: 1 pellizco Preparación: Tiempo de preparación: 14 minutos Se llena un bol con agua y se mete el pan dentro para que se remoje. Por otro lado, se lavan y se pelan (lo último es opcional pero aconsejable) los tomates, el pepino y los pimientos procurando que no queden semillitas. Una vez limpios se cortan a trocitos y se pasan por la batidora. Cuando ya están las verduras batidas se añade un diente de ajo previamente pelado y se bate nuevamente. A continuación se añade el pan que estaba en remojo, la sal, el vinagre, y el aceite. Se bate todo de nuevo hasta que quede una mezcla bien homogénea y se añade el agua, poco a poco, hasta obtener la textura deseado (entre líquida y cremosa). Si es necesario se rectifica el punto de sal y se pasa por el pasapurés (aunque no es necesario, es aconsejable). Se pone el gazpacho en la nevera y se refrigera durante al menos 4 horas. Si se prepara como bebida, se pueden añadir algunos cubitos de hielo. Se sirve bien frío en vasos o copas. Bebidas Entre las bebidas no alcoholicas más populares que se ha tenido desde el siglo XVI en España ha sido el chocolate en taza, en la actualidad esa popularidad ha cedido desde comienzos del siglo XX a favor del café. Es frecuente que el café sea torrefacto. El café puede servirse sin leche (solo), con una porción de leche (cortado), café con leche y con bastante café y poca proporción de leche (largo de café). La terminología sobre el café puede variar de unas regiones a otras. Entre los refrescos más populares se tiene La Casera (refresco gaseoso azucarado) y suele mezclarse con vino y otras bebidas en los meses más calurosos de verano. En muchas ocasiones la horchata procedente del levante suele emplearse como refresco. De la misma forma pero casi en deshuso se tiene el agua de cebada y la horchata de arroz. Los meses de verano suele ser muy habitual el consumo de ganizados y de sorbetes, aunque poco a poco se están imponiendo la demanda de los refrescos de cola, que se suele servir con una rodaja de limón dentro del vaso. En el sur de España, siendo un plato, se consume también como refresco sopas frías como el gazpacho, el ajoblanco, etc. Una de las bebidas alcohólicas que más caracterizan la culinaria española es el vino, diferente según la región. Introducida por los Fenicios. Otras bebidas fundamentadas en alcohol se encuentra el ron (el popular cubatas), los anises de Chinchon, los aguardientes (empleados como cortesía en los restaurantes en forma de chupitos) y empleados antíguamente como desayuno. Es el aguardiente una de las bebidas conocida desde antíguo y ya en el año 1599 se elabora con alambique finales del siglo XVII, en el libro titulado "Alcaldes de Casa y corte" de 1786 en el que se proporciona una receta sobre la bebida. El consumo de cerveza es relativamente reciente en la sociedad española, sólo a partir de finales del siglo XIX se empezó a consumir y a partir de ahí su consumo ha ido creciendo en aceptación. De comienzos del siglo XX datan las primeras industrias cerveceras en España. La cerveza más habitual es de tipo pilsener, a comienzos de siglo XX la cerveza se encabezaba (fortificaba) con el fin de que conservase sus propiedades durante los calurosos meses de verano. Vinos de España El vino es tradicionalmente una de las bebidas alcohólicas que más aceptación ha tenido entre la población española. Es clásico servirse en recipientes como una bota (o en su versión de cristal: el porrón) que permiten compartir un cierto volumen de vino entre diferentes bebedores. España posee diversas regiones vitivinícolas, recorriendo una amplia gama de calidades y cualidades. El vino suele ser tinto en la mayoría de los casos, la variedad de uva más habitual es el tempranillo y suele acompañar a las comidas o al típico tapeo. El sur de españa posee una larga tradicción de vinos generosos como lo es el jerez, la manzanilla. Una bebida a base de vino que se ha popularizado en extremo hasta ser demandada por los turistas es la sangría (ponche de vino con frutas), así como el tinto de verano en algunas regiones. Cava El término cava se aplica a vinos espumosos elaborados por el método tradicional es originario de la región del Penedés catalán, especialmente en la localidad de Sant Sadurní d'Anoia. Su elaboración se ha extendido a lo largo del territorio nacional hasta el punto de existir diversas denominaciones de origen. Durante el siglo XX se extendió su consumo a lo largo de todo el territorio y las exportaciones de esta bebida han ido creciendo. Tradicionalmente, en la sociedad española, la bebida de cava se ha asociado a ambientes festivos y de celebración. El consumo de cava sufre un pico estacional en las celebraciones navideñas, es decir en los meses de diciembre y enero. Sidra En el norte de España, por las regiones de la cornisa cantábrica se elabora una bebida fermentada de la manzana que se denomina sidra. La primera mención de esta bebida se debe a Estrabón (siglo I) al mencionar la bebida de los astures denominada zythos, los historiadores actuales discuten si esta bebida era sidra o cerveza. Las sidras se beben con ritos como la escancia, suele servirse en sidrerías (sagardotegia en euskera). Dependiendo de las regiones tiene ligeras variantes, por ejemplo La sidra guipuzcoana es más ácida y menos dulce que la asturiana y suele consumirse directamente del tonel (kupela). la popularidad en estas regiones es tal que periódicamente se celebran festivales de la sidra en honor de la bebida. Las marcas españolas más conocidas internacionalmente: Zara, Iberia, Telefónica y los bancos SCH y BBVA se sitúan entre las diez marcas españolas más conocidas fuera de España, según el estudio 'Made in Spain: La imagen de España y sus marcas en el mundo', dirigido por la Universidad Carlos III para el Foro de Marcas Renombradas Españolas (FMRE). Junto a estas marcas figuran además Seat, Mango, Freixenet, Chupa Chups y Lladró. Asimismo, los encuestados identificaron como 'netamente españolas' las marcas Iberia, BBVA y Real Madrid (con un 100 por cien de identificación); Telefónica (97,4 por ciento); Carbonell (96,39 por ciento); El Corte Inglés (95,2 por ciento); SCH (94,1 por ciento); Torres (94,4 por ciento); Borges (88,9 por ciento) y Seat (87,8 por ciento). Sin embargo, según revela la encuesta, el grado de notoriedad espontánea de las marcas españolas es escaso en relación a países competidores como Alemania, Italia, Francia y Estados Unidos, a pesar de que entre el 45 y 50 por ciento de los consumidores las reconocen. La encuesta pone de manifiesto además que la percepción de los productos españoles en cuanto a calidad y precio es positiva, ya que más del 68,4 por ciento de los entrevistados califican la calidad como buena o muy buena y más del 50 por ciento consideran los precios como competitivos. La valoración en cuanto al nivel de innovación y tecnología de marca España es pobre, porque, según el estudio, más del 65 por ciento la valoran igual o por debajo con respecto a sus competidores. Según se desprende de la encuesta, conocer el origen español de los productos o servicios tiene un efecto positivo en la decisión de compra, que es especialmente significativo en los sectores de alimentación y bebidas, diseño y moda y servicios financieros. También el estudio pone de manifiesto la confusión existente entre productos españoles e italianos. Por otro lado, los encuestados en Estados Unidos y Canadá destacan que se debería vender más la imagen europea y aclarar la diferencia entre España y Latinoamérica. Asimismo, reclaman que exista un mayor apoyo a las marcas españolas en Estados Unidos y que se mejore la enseñanza del español y los viajes turísticos a España. En la Unión Europea sugirieron que se debería promover más la cultura española y que se realice una mayor integración de las empresas españolas en el entorno internacional, mientras que en Iberoamérica creen que se debería potenciar más el papel de las empresas españolas inversoras así como la imagen de las inversiones a largo plazo. El estudio, que ha sido dirigido por la Universidad Carlos III de Madrid y patrocinado por el ICEX, se realizó entre los meses de octubre de 2002 y febrero de 2003 en áreas geográficas la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá, Iberoamérica, China y Pacífico, Europa del este, Rusia, Africa y Oriente Medio. Tipical Spanish: La seguridad social La Seguridad Social viene garantizada, en España, por el artículo 41 de la Constitución Española de 1978 que dice que "Los poderes públicos mantendrán un régimen público de Seguridad Social para todos los ciudanos que garantice la asistencia y prestaciones sociales suficientes ante situaciones de necesidad, especialmente en caso de desempleo. La asistencia y prestaciones complementarias serán libres". La finalidad de la Seguridad social es el garantizar a las personas comprendidas en su campo de aplicación (por realizar una actividad profesional o por cumplir los requisitos exigidos en la modalidad no contributiva, así como a los familiares o asimilados que tuvieran a su cargo, la protección adecuada frente a las contigencias y en las situaciones que contempla la ley. El campo de aplicación, a efectos de la modalidad contributiva, los españoles que residan en España y los extranjeros que residan o se encuentren legalmente en España, siempre que, en ambos supuestos, ejerzan su actividad en territorio nacional: Tanto trabajadores por cuenta ajena o por cuenta propia (autónomos), como socios trabajadores de las cooperativas de Trabajo Asociado, estudiantes o funcionarios. La Seguridad Social en la Constitución española de 1978: En el artículo 41 podemos observar la confluencia del modelo contributivo y del asistencial. El citado artículo estalece " Los poderes públicos mantendrán un régimen público de Seguridad Social para todos los ciudadanos, que garantice la asistencia y prestaciones sociales suficientes ante situaciones de necesidad, especialmente en caso de desempleo. La asistencia y prestaciones complementarias serán libres". Así pues, este sistema mixto se estructura en tres niveles: básico, profesional y complementario. Afiliación y cotización: La afiliación es obligatoria y única para la vida de la persona y para todo el sistema. Las altas y bajas, iniciales o sucesivas, han de reflejar formalmente la vida laboral de la persona. La cotización (o pago de cuotas) es obligatoria desde el mismo momento en que se realiza la actividad (aunque no se haya realizado formalmente la afiliación, alta o baja). Acción protectora: La acción protectora de la Seguridad social comprenderá: La asistencia sanitaria (atención primaria y hospitalaria), en los casos de maternidad, enfermedad común o profesional y de accidentes, sean o no de trabajo. La recuperación profesional en los casos anteriores. Prestaciones económicas en las situaciones de incapacidad temporal, maternidad y muerte y supervivencia (invalidez, jubilación o desempleo). Las prestaciones de servicios sociales en materia de reeducación y rehabilitación de inválidos y asistencia a la tercera edad. El fondo de reserva de la Seguridad Social cerró 2007 con 45.715 millones de euros. Los chistes de Lepe Lepe (Huelva, Andalucía) es nacionalmente conocido por ser sus habitantes protagonistas de innumerables chistes en España. Gran contribución fue la de Manuel Summers, asiduo veraneante en La Antilla, que fue su precursor. Summers al llegar a la localidad se alentó de la capacidad de los leperos para contar historias, que al contarlas parecían contar chistes. Otras teorías apuntan a que el origen de los "chistes de Lepe" se produjo en los años treinta, donde aparecieron en los teatros de la época dos caricatos (cuenta chistes) que se hacían llamar "lepe y alady" (el ganso del hongo). Los chistes de "lepe" se hicieron populares en la calle, tertulias y teatros de revistas. Era corriente oír: "¿Conoces el último chiste de lepe?". Trabajaron en el Teatro de La Latina de Madrid durante la Segunda República Española. La Guerra Civil Española eclipsó la popularidad de "lepe" (el actor cuentachistes) para siempre, empezando una falsa leyenda ajena a la ciudad. Algunos ejemplos son: Un grupo de leperos se fue a jugar al polo. (Todavía les están buscando). Cómo tocan las campanas de la iglesia en Lepe? Moviendo la torre. Por qué los de Lepe hace un hoyo profundo y se meten dentro? Porque en el fondo no son tan brutos. Para qué se suben los leperos a la torre más alta del pueblo y tiran bolígrafos al vacío? Para hacer "aeroBic". Qué hace un lepero de madrugada corriendo y gritando por el campo? Sembrando el pánico. La SGAE La Sociedad General de Autores y Editores (SGAE) es una sociedad privada española reconocida legalmente como de gestión colectiva, dedicada a la gestión de los derechos de autor de sus socios, entre los que se cuentan toda clase de artistas y empresarios del negocio de la cultura. Es una organización que gestiona el cobro y la distribución de los derechos de autor de los autores y a la vez vela por los intereses de los editores. El actual presidente es José Luis Borau, en el cargo desde el 17 de julio de 2007. El presidente del Consejo de Dirección es Teddy Bautista. La SGAE tiene más de 100 años de historia. Su sede se encuentra en el Palacio Longoria, en Madrid, aunque tiene previsto trasladarse al Palacio del Infante Don Luis de Boadilla del Monte. Poco conocida tradicionalmente más allá del sector en el que ejerce sus funciones, ha alcanzado una amplia notoriedad estos últimos años, a raíz del conflicto que le ha enfrentado a la industria electrónica por la aplicación a los nuevos soportes digitales del llamado "canon compensatorio por copia privada", introducido hace más de 20 años. Los fabricantes sugirieron en su día la introducción de una tasa genérica que compensara a los autores por las copias que realizaran los usuarios con las nuevas grabadoras de cassettes y vídeo que se proponían introducir al mercado, pero al solicitar la sociedades de gestión su ampliación a los nuevos formatos, se opusieron a ello, financiando campañas publicitarias y la creación de asociaciones y elementos propagandísticos, como la famosa plataforma Todos contra el canon, que han hecho mella en la imagen pública de la entidad, que se ha ganado el rechazo de un amplio sector de la sociedad por el cobro del llamado canon digital, cuya recaudación se reparte entre los asociados. Juegos infantiles: ESCONDITE: Consiste en que uno de los niños la queda y se pone contra la pared a contar hasta 5o o 1oo mientras los demás se esconden. Cuando termina, se gira y comienza a buscar, cuando ve a uno corre a la pared y dice su nombre y así hasta terminar con todos. Si estás escondido y te ve puedes correr y llegar antes que el que la queda para decir "me salvo", y si han cogodo a todos los demás y eres el último, si llegas antes que el que la queda dices "por mí, y por todos mis compañeros, por mí primero" y salvas a todos y a tí, comenzando de nuevo. Si os cogen a todos la queda el primero al que cogieron. CONEJO DE LA SUERTE: Se disponen los jugadores en un círculo y con las palmas se van pasando el turno unos a otros, con el ritmo de "Ahí va, el conejo de la suerte, haciendo referencia con su cara de inocencia, tú besarás al chico o a la chica que te guste más". Al que le ha tocado besa a quien elija y se cambian el sitio, y se empieza de nuevo por el que ha besado. COMBA: Dos niños la sujetan a cada extremo y otro (o varios) saltan dentro al ritmo de canciones populares. La cuerda dibuja círculos en el aire. CANICAS: Se dispone un recorrido y gana el que consiga que su canica lo haga correctamente. Otra variante es hacer un círculo e ir lanzando dentro las canicas por turnos, e intentar sacar del círculo a la de los demás. CHAPAS: Como la segunda modalidad de las canicas. O intentando hacer rebotar la de los contrincantes utilizando la propia. GALLINITA CIEGA: Al que la queda se le vendan los ojos y se le hace dar vueltas mientras se ccanta "Gallinita ciega, qué se te ha perdido? una aguja y un dedal, da tres vueltas y la encontrarás". El que la queda, algo mareado debe encontar e identificar mediante el tacto al resto de participantes. SALTO PIOLA: El juego de la piola es colectivo. Un jugador afianzando los pies en el suelo flexiona su cintura hasta que su columna vertebral queda horizontal. El resto de los jugadores en el primer salto dicen “piola” y apoyando las palmas de sus manos en la espalda del que está agachado, abre las piernas y salta sobre él. POLLITO INGLÉS: Uno la queda y se pone contra el muro, en turnos mira y el siguiente turno se vuelve a la pared mientras dice "un, dos, tres, pollito inglés" lo más rápido que pueda, pues ese tiempo es el que tendrán que usar sus compañeros para llegar desde una línea hasta la pared y ganar. Si el que la queda se gira y ve a alguien moviéndose lo señala y este vuelve a la línea de salida. Los demás, cuando el que la queda se gira deben permanecer inmóviles o serán echados para atrás. PAÑUELITO: Se forman dos equipos con igual nº de participantes y se ponen en filas, en la distancia que los separa (en la mitad) se coloca el árbitro sosteniendo un pañuelo y dice un nº. Secretamente se han repartido los nºs en cada equipo (así, si hay 20 personas juegan, 10 en cada equipo, se repartirán 10 nºs). Si el árbitro dice tu nº corre hacia el pañuelo e intenta llevarlo de vuelta para tu equipo antes de que lo haga tu contrincante (que tiene tu mismo nº). Si el que coge el pañuelo corre y el otro lo pilla antes de llegar, es punto para el contrario. Si el que coge el pañuelo se cuela en el campo contrario pierde el punto. TEJE: Se hace un dibujo con una tiza en la calle. Se utiliza un objeto para lanzar a modo de ancla. Se inicia el juego lanzando la laja al número 1, saltando y apoyando simultáneamente los pies en los números 2 y 3, luego en un solo pie el número 4 y así hasta el número 10, en donde se gira y repite el ejercicio en sentido contrario. A continuación se lanza la laja al número 2 y se sortea el resto de los números como al principio. Si te equivoca lanzando la piedra o colocando erroneamente los pies, le pasa el turno al siguiente jugador. PSIQUIATRÍA: Para jugadores más creciditos: El que la queda se deja a parte por el grupo y en este se acuerda comportarse como uno de ellos en concreto, es decir si el que la queda le pregunta a X cuántos años tienes¿ y el grupo ha acordado comportarse como Y, pues X debe responder la edad que tiene Y. El juego finaliza cuando el que la queda adivina de quién se trataba. Frases famosas en España ¿Por qué no te callas? (Rey Don Juan Carlos) Manda huevos (Federico Trillo) ¡Se sienten, coño! (Tejero) ¡Qué te pego, leche! (Ruiz Mateos) Siempre negativo, nunca positivo (Louis Van Gaal) Porque yo he venido aquí a hablar de mi libro (Paco Umbral) Trata de arrancarlo Carlos, ¡por Dios! (Luis Moya) Quién me pone la pierna encima para que no levante cabeza (Jorge Berrocal) ¡A la mierda! (Fernando Fenán-Gómez) ¡Que te calles, Karmele! (Jesús Mariñas) ¡Váyase, señor González! (Aznar) La noche me confunde (Dinio) España va bien (Anzar) Te lo diré en dos palabras: Im-presionante (Jesulín de Ubrique) 'Peeeeeeeedro' (Penélope Cruz) No tengo er chichi pa farolillo (Diana, 7 vidas) Claro como el Luisma es tonto (Luisma, Aída) Símbolos: El toro de Osborne: Este toro representa en innumerables ocasiones a España. Viene dada esta situación porque el toro es la figura que nos recuerda parte de la tradición, no solo torera, sino tradición española. Tanto a taurinos como a antitaurinos nos recuerda a España, estemos a favor o en contra de la fiesta taurina. El toro es muy español, sobretodo el toro bravo, la raza de la que enorgullecidos, subimos la cabeza y hablamos lindezas. No hay que engañase, los toros son un regalo más de la mamá naturaleza, el toreo no. Las muñecas de flamenca: Estas muñecas, que también aluden a la tradición española y que, junto al toro de Osborne conforman los souvenirs más comunes de España, realmente se llaman "Muñecas de Marín". Es memorada por todos sobre el trapito tejido de tela blanca, sobre el televisor de nuestros abuelos. La guitarra: Además de ser un invento español, la guitarra solemos imaginarla flamenca, vamos la guitarra española de toda la vida. Sirve tanto en canta jondo, flamenco y demás populares como en otro tipo de agrupaciones como las de pop. Por el sur del país, sobretodo en Andalucía es el recurso visual para referirse sobretdo a tablaos de flamenco y demás relacionado con el tema. La oliva: Dentro de nuestra tríada mediterránea encontramos el olivo. La oliva es tan característica de nuestro país porque proviene del olivo (muy cultivado en España) y da como producto final el aceite de oliva (además de biocombustible y demás). Este aceite, afamado producto español, es otro de nuestros símbolos internacionales. La macarena: Se trata de una canción, creación de "Los del río", que se hizo famosa desde casi su edición en 1993. Muy querida y bailada por todos gracias a su ritmo pegadizo, letra cercana y baile original a lo Saturday Night. En Eurovisión: Por todos es sabido que España en Eurovisión siempre tiene reservados los últimos lugares y es que, aunque nuestros cantantes y grupos musicales sean exitosos dentro y fuera de nuestras fronteras, dentro de este Festival solemos frecuentar los niveles más bajos. Solo lo hemos ganado en dos ocasiones desde 1961, con el "Lalala" de Marisol (1968) y el "Vivo cantando" de Salomé (1969). En los Mundiales: También como en Eurovisión, y pese a la calidad de nuestros jugadores, "la Roja" y sus antecesoras lo máximo que ha estado de llegar a ganar han sido en 4º lugar (1950), y dos en 5º puesto (1934 y 2002). ONGs de España: Estas son las ONGs (Organizaciones No Gubernamentales) más destacadas de España (más de 1oooo socios): UDP. Unión Democrática de Pensionistas y Jubilados de España. 1.040.067 socios Cruz Roja Española. 870.012 socios Médicos Sin Fronteras. 408.203 socios Fundación Intervida. 346.561 socios Intermón Oxfam. 256.774 socios FEAPS. Confederación Española de Organizaciones en favor de las Personas con Discapacidad Intelectual. 230.000 socios Ayuda en Acción. 201.640 socios UNICEF. 194.914 socios Cáritas Española. 160.447 socios AECC. Asociación Española Contra el Cáncer. 109.294 socios Greenpeace. 100.000 socios Médicos del Mundo. 97.000 socios Manos Unidas. 88.773 socios Anesvad. 77.166 socios Global Humanitaria. 54.421 socios Amnistía Internacional, sección española. 48.023 socios FACUA. Consumidores en Acción. 40.000 socios Ecologistas en Acción. 34.000 socios ASDE. Federación de Asociaciones de Scouts de España. 31.327 socios Fundación Vicente Ferrer. 26.602 socios Federación de asociaciones de celiacos de España. 25.331 socios Save the Children. 20.439 socios Fondo para la Protección de los Animales Salvajes (FAPAS). 20.000 socios WWF. 20.000 socios Federación Española de Padres de Niños con Cáncer. 12.000 socios SEO/BirdLife. Sociedad Española de Ornitología. 11.000 socios Si quieres consultar todas las ONGs de España, ordenadas por territorios, presupuestos, nº de socios, o destino de ayudas, consulta este link: --> Pulsa Aquí <-- Calendario Enero 1 de enero. Año Nuevo. 2 de enero: Fiesta de la reconquista en Granada 5 de enero:Cabalgata de los Reyes Magos. 6 de enero: Día de los Reyes Magos. 17 de enero: San Antón. Los Madrileños llevan a sus mascotas a las iglesias para que las bendigan. 3o de enero: Día de la Paz y la no violencia. Febrero Carnaval. En casi todas las ciudades, se celebran fiestas con disfraces, siendo las ciudades más famosas Tenerife y Cádiz. 14 de febrero: Día de San Valentín. 26 de febrero: Día de la Educación. 28 de febrero: Día de Andalucía. Marzo 1 de marzo: Día de las Islas Baleares. 8 de marzo: Día internacional de la mujer. 19 de marzo: Las Fallas de Valencia. 19 de marzo: Día del padre. 21 de marzo: Día contra el racismo. 22 de marzo: Día mundial del agua. Abril Semana Santa. 2 de abril: Día internacional de la literatura infantil. 7 de abril: Día mundial de la salud. 23 de abril. Dïa internacional del Libro. Con motivo de la fecha de la muerte del escritor Miguel de Cervantes. 23 abril-4 mayo. Feria del libro antiguo y de ocasión en el Paseo de Recoletos de Madrid 23 de abril: Día de Castilla y León. 23 de abril a 1 de mayo. Festival de Cine Español de Málaga. 23 de abril: Día de Aragón. Mayo 1 de mayo. Día de trabajo. 2 de mayo. Fiestas del Dos de mayo. Día de Madrid. Día de la madre. 15 de mayo: San Isidro. Día de la familia. 20 de mayo. Romería del Rocío. 25 de mayo: Día del orgullo friki. 3o de mayo: Día de las Islas Canarias. 31 de mayo: Día de Castilla- la Mancha. Junio 5 de junio: Día del medio ambiente. 7 de junio: Día del cumpleaños de bymeby. 9 de junio: Día de Murcia. 9 de junio: Día de La Rioja. 24 de junio. La Noche de San Juan, o noche de las hogueras. 25 de junio: Corpus Cristi. 28 de junio: Día del orgullo gay/lésbico/bisexual/transexual. 29 de junio: La Batalla del vino en Haro. Julio 17 de julio: Día de la justicia internacional. 25 de julio: Día de Galicia. Agosto 15 de agosto. Día de la Asunción. 28 de agosto: Fiesta de la Tomatina. 31 de agosto: Día de la solidaridad. Septiembre 8 de septiembre: Día de Extremadura. 8 de septiembre: Día de Asturias. 11 de septiembre: Día de Cataluña. 15 de septiembre: Día de Cantabria. 22 de septiembre: Día sin coche. 24 de septiembre: Gigantes y Cabezudos. Octubre 9 de octubre: Día de Valencia. 12 de octubre: Fiesta del Pilar (Zaragoza). Día de la Hispanidad. 16 de octubre: Día de la nutrición. 17 de octubre: Día para la erradicación de la pobreza. 25 de octubre: Día del País Vasco. 31 de octubre: Cada año se arraiga más la fiesta de Halloween. Noviembre 1 de Noviembre: Todos los Santos. 2o de noviembre: Día de los derechos del niño. 25 de noviembre: Día internacional contra la violencia hacia las mujeres. 27 de noviembre: Día del maestro. Diciembre 3 de diciembre: Día de Navarra. 6 de diciembre: Día de la Constitución. 8 de diciembre: La Inmaculada Concepción. 10 de diciembre: Día de los derechos humanos. 25 de diciembre: Noche Buena. 28 de diciembre. Día de los Santos Inocentes. 31 de diciembre: Noche Vieja. Teléfonos de interés en España: Emergencias: 112 Cruz Roja España: 902 222 292 - --> Pulsa Aquí <-- Bomberos España: 080 Policia Nacional España: 091 - --> Pulsa Aquí <-- Guardia Civil Española: 062 - --> Pulsa Aquí <-- DGT - Dirección General de Tráfico: 900 123 505 - --> Pulsa Aquí <-- Información Metereológica: 807 170 365 --> Pulsa Aquí <-- Correos y Telégrafos: 900 506 070 - --> Pulsa Aquí <-- Si quieres consultar otro tipo de teléfonos, agrupados por provincias, entra en: --> Pulsa Aquí <-- Fuentes consultadas: --> si os ha gustado por favor votar en la 1ª parte del post =) <-- Nada, solo me he llevado mes y medio haciendo este post xDDDDDDDDDDDDD =) Buen Rollito =)

Megapost "Todo sobre España" - Parte 02 Índice de contenido: La Corona Real Española Su Majestad el Rey Don Juan Carlos Su Majestad el Rey nació el 5 de enero de 1938 en Roma, donde residía la Familia Real, que había tenido que abandonar España al proclamarse la República en 1931. Fueron sus padres Don Juan de Borbón y Battenberg, Conde de Barcelona y Jefe de la Casa Real española desde la renuncia de su padre el Rey Don Alfonso XIII, y Doña María de las Mercedes de Borbón y Orleans. Por expreso deseo de su padre, su formación fundamental se desarrolló en España, a la que llegó por primera vez a los diez años, procedente de Portugal, donde residían los Condes de Barcelona desde 1946, en la villa atlántica de Estoril, y tras su etapa como alumno interno en el colegio de los Marianistas de la ciudad suiza de Friburgo. Formación Académica En 1954 terminó el Bachillerato en el Instituto San Isidro, de Madrid, y desde 1955 estudió en las Academias y Escuelas Militares de los tres Ejércitos, donde adquirió el grado de Oficial. En esta etapa realizó su viaje de prácticas como Guardiamarina en el buque escuela "Juan Sebastián Elcano", y obtuvo su título de piloto militar. En 1960-61 completó su formación en la Universidad Complutense de Madrid, donde cursó estudios de Derecho Político e Internacional, Economía y Hacienda Pública. El 14 de mayo de 1962 contrajo matrimonio en Atenas con S.A.R. la Princesa Sofía de Grecia, primogénita de SS.MM. los Reyes Pablo I y Federica. Tras su viaje de bodas, los Príncipes comenzaron a vivir en el Palacio de la Zarzuela, en los alrededores de Madrid, que sigue siendo hoy su residencia. En 1963 nació la primera de sus tres hijos, S.A.R. la Infanta Doña Elena, dos años más tarde S.A.R. la Infanta Doña Cristina y en 1968 S.A.R. el Príncipe Don Felipe. Designado sucesor a la Jefatura del Estado en 1969, comenzó una etapa de actividades oficiales, viajes por España y visitas a países extranjeros. Rey de todos los españoles Tras la muerte del anterior Jefe del Estado, Francisco Franco, Don Juan Carlos fue proclamado Rey el 22 de noviembre de 1975, y pronunció en las Cortes su primer mensaje a la nación, en el que expresó las ideas básicas de su reinado: restablecer la democracia y ser el Rey de todos los españoles, sin excepción. La transición a la democracia, pilotada por un nuevo equipo, comenzó con la Ley de Reforma Política en 1976. En mayo de 1977, el Conde de Barcelona transmitió al Rey sus derechos dinásticos y la Jefatura de la Casa Real española, en un acto que constataba el cumplimiento del papel que correspondía a la Corona en el retorno a la democracia. Un mes más tarde se celebraron las primeras elecciones democráticas desde 1936, y el nuevo Parlamento elaboró el texto de la actual Constitución, aprobada por referéndum el 6 de diciembre de 1978 y sancionada por S.M. el Rey en la sesión solemne de las Cortes Generales del 27 del mismo mes y año. La Constitución establece como forma política del Estado la Monarquía parlamentaria, en la que el Rey arbitra y modera el funcionamiento regular de las instituciones. En su mensaje a las Cortes, Don Juan Carlos proclamó expresamente su decidido propósito de acatarla y servirla. De hecho, fue la actuación del Monarca la que salvó la Constitución y la democracia en la noche del 23 de febrero de 1981, cuando los demás poderes Constitucionales estaban secuestrados en el Parlamento por una intentona golpista. A lo largo de su reinado ha visitado oficialmente la práctica totalidad de los países del mundo y los principales organismos internacionales, tanto de carácter universal como regional. La función de estadista S.M. el Rey ha impulsado un nuevo estilo en las relaciones iberoamericanas, subrayando las señas de identidad propias de una comunidad cultural que se basa en una lengua común y señalando la necesidad de alumbrar iniciativas conjuntas y participar en fórmulas adecuadas de cooperación. Esta es la razón de ser de las Cumbres Iberoamericanas, cuya primera sesión tuvo lugar en Guadalajara, México, en 1991. Don Juan Carlos ha recordado siempre la vocación europea de España a lo largo de su historia y ha alentado su proceso de incorporación a las Comunidades Europeas. La importancia de la Unión Europea en el mundo contemporáneo y en particular en las áreas que le son afines, incluída Iberoamérica, ha sido subrayada por el Rey en numerosos mensajes. Su perfil europeísta y su papel en el restablecimiento de la democracia en España han sido reconocidos a través de numerosos Premios Internacionales. Atento siempre al mundo intelectual y a su capacidad de innovación, Don Juan Carlos ejerce el Alto Patronazgo de las Reales Academias y mantiene una asidua relación con los ámbitos culturales y en particular con la Universidad. Ha sido investido Doctor Honoris Causa por una treintena de prestigiosas universidades españolas y extranjeras. La lengua castellana, patrimonio de la comunidad de hispanohablantes, y su prometedor futuro en el mundo actual son temas que merecen especialmente su atención. Impulsó la creación de la Fundación Pro Real Academia que se constituyó con participación de entidades públicas y privadas en 1994. Asimismo es el Presidente de Honor del Patronato del Instituto Cervantes, encargado de la difusión del español en el mundo. Todos los años entrega el Premio Cervantes, que distinguen a los mejores escritores de nuestra lengua en ambos continentes. A través de las diversas Fundaciones de las que es Presidente de Honor apoya personalmente la creación y desarrollo de nuevas tecnologías en España, y alienta numerosas iniciativas en las áreas de la economía y la empresa, la investigación, los avances sociales y el desarrollo solidario de la convivencia española en sus más variadas manifestaciones. La Constitución establece que corresponde al Rey el mando supremo de las Fuerzas Armadas. En el ejercicio de su función, Su Majestad se reúne una vez al año con los tres Ejércitos en la fiesta de la Pascua Militar, preside la entrega de despachos y diplomas en las Academias y Escuelas Superiores Militares, visita numerosas unidades y asiste a sus maniobras y ejercicios. La descripción de las Armas de S.M. el Rey figura en la Regla número 1 del Título II del Real Decreto 1511/1977, de 21 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de Banderas y Estandartes, Guiones, Insignias y Distintivos. Su Majestad la Reina Doña Sofía Su Majestad la Reina Doña Sofía nació en Atenas el 2 de noviembre de 1938. Hija primogénita de los Reyes de Grecia Pablo I y Federica, su familia pertenece a una de las Casas Reales más antiguas de Europa. Pasó parte de su niñez en Egipto y Africa del Sur, pues su familia tuvo que expatriarse durante la segunda Guerra Mundial. Regresó a su patria en 1946, completó su formación en el internado alemán de Schloss Salem y, de nuevo en Atenas, se especializó en Puericultura, Música y Arqueología. Participó como suplente en el equipo de vela griego, durante los Juegos Olímpicos de Roma en 1960. El 14 de mayo de 1962 contrajo matrimonio en Atenas con el Príncipe Don Juan Carlos de Borbón y Borbón, y en los años siguientes nacieron sus tres hijos: la Infanta Elena el 20 de diciembre de 1963, la Infanta Cristina el 13 de junio de 1965, y el Príncipe Felipe el 30 de enero de 1968. Tiene ocho nietos: Leonor y Sofía de Borbón Ortiz, hijas de los Príncipes de Asturias, Felipe y Victoria de Marichalar y de Borbón, hijos de la Infanta Elena y su esposo, D. Jaime de Marichalar, Duques de Lugo, y Juan, Pablo, Miguel e Irene Urdangarin y de Borbón, hijos de la Infanta Cristina y su esposo, D. Iñaki Urdangarin, Duques de Palma de Mallorca. Además de su participación en actos oficiales e institucionales, la Reina dedica gran atención a actividades sociales y asistenciales. Es Presidenta ejecutiva de la Fundación Reina Sofía. Ostenta además la Presidencia de Honor de la Fundación de Ayuda contra la Drogadicción y del Real Patronato sobre Discapacidad, así como de varias instituciones culturales y musicales, como la "Escuela Superior de Música Reina Sofía". Participa también en varios proyectos internacionales sobre el desarrollo de la mujer rural y la expansión empresarial de las capas sociales más desfavorecidas a través del microcrédito. La Reina es Académica de Honor de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando y de la Real Academia de la Historia. Ha recibido el Doctorado Honoris Causa por las Universidades del Rosario (Bogotá. Colombia), Valladolid, Cambridge, Oxford, Georgetown, Évora y Nueva York. Su Alteza Real el Príncipe de Asturias Su Alteza Real el Príncipe de Asturias, Don Felipe de Borbón y Grecia, tercer hijo de Sus Majestades los Reyes de España Don Juan Carlos y Doña Sofía, nació en Madrid el 30 de Enero de 1968 en la clínica de Nuestra Señora de Loreto. Recibió en el Sacramento del Bautismo los nombres de Felipe, Juan, Pablo y Alfonso de Todos los Santos en memoria, respectivamente, del primer Borbón que reinó en España, del Jefe de la Casa Real Española, su abuelo paterno, del Rey de los Helenos, su abuelo materno y del Rey de España y bisabuelo Don Alfonso XIII. Fueron sus padrinos Su Alteza Real el Conde de Barcelona Don Juan de Borbón y su bisabuela la Reina Doña Victoria Eugenia. Heredero de la Corona desde la proclamación de su padre como Rey el 22 de noviembre de 1975, recibió el 1 de noviembre de 1977 el título de Príncipe de Asturias, junto con los de Príncipe de Girona y Príncipe de Viana, correspondientes a los primogénitos de los Reinos de Castilla, Aragón y Navarra, cuya unión formó en el siglo XVI la Monarquía española. Ostenta, asimismo, los títulos de Duque de Montblanc, Conde de Cervera y Señor de Balaguer. El 30 de enero de 1986, a los dieciocho años, juró ante las Cortes Generales fidelidad a la Constitución y al Rey, asumiendo la plenitud de su papel institucional como sucesor a la Corona. Por Real Decreto 284/2001, de 16 de marzo, se crea el Guión y Estandarte de S.A.R. el Príncipe de Asturias, donde se describen sus Armas, su Guión y su Estandarte. Formación académica y militar Cursó los estudios de Preescolar, Educación General Básica y Bachillerato Unificado Polivalente en el Colegio Santa María de los Rosales, un centro moderno donde se integró sin distinciones y en el que permaneció hasta 1984. Concluidos sus estudios secundarios, realizó el último curso escolar equivalente al C.O.U. en Lakefield College School, Canadá, donde permaneció durante un año. Posteriormente, desde septiembre de 1985 a julio de 1988, Su Alteza Real llevó a cabo sus estudios militares, sucesivamente, en la Academia General Militar de Zaragoza, en la Escuela Naval Militar de Marín y en la Academia General del Aire de San Javier, recibiendo en el mes de Julio de 1989 los despachos de Teniente de Infantería, Alférez de Navío y Teniente del Arma de Aviación. De octubre de 1988 a junio de 1993 estudió en la Universidad Autónoma de Madrid, donde se licenció en Derecho, cursando también diversas asignaturas de la carrera de Ciencias Económicas con el objeto de completar su formación en esta materia. En septiembre de 1993 inició un Master en Relaciones Internacionales en la Edmund Walsh School of Foreign Service de la Universidad de Georgetown (Washington D.C.), graduándose el 26 de mayo de 1995. En la actualidad, ostenta en las Fuerzas Armadas Españolas los empleos de Teniente Coronel del Cuerpo General de las Armas del Ejército de Tierra (Infantería), Capitán de Fragata del Cuerpo General de la Armada y Teniente Coronel del Cuerpo General del Ejército del Aire. Asimismo, es Piloto de Helicópteros, con aptitud para el vuelo instrumental en el 402 Escuadrón de las Fuerzas Aéreas del Ejército del Aire. Está en posesión de las Alas de Piloto de Helicópteros del Ejército de Tierra y de la Armada. Desde el mes de septiembre de 1999 hasta el mes de junio del año 2000 llevó a cabo un curso de Actualización de Conocimientos en materia de Seguridad y Defensa. Actividades en España y en el extranjero Desde la conclusión de sus estudios académicos en los Estados Unidos, Don Felipe, a lo largo de cada año, atiende los compromisos institucionales derivados de su condición de Heredero de la Corona, preside numerosos actos oficiales en España y participa en los acontecimientos más relevantes de los diferentes sectores y ámbitos de la vida pública española. A partir del mes de octubre de 1995 inició una serie de visitas oficiales a las Comunidades Autónomascon el fin de profundizar en el conocimiento de España y facilitar su aproximación al resto de los españoles. Mantiene periódicamente encuentros y reuniones con los órganos constitucionales y con las principales instituciones del Estado con el objeto de estar al corriente de sus actividades. Asiste, también, a reuniones de distintos organismos de la Administración del Estado y de las Comunidades Autónomas cuando así lo requieren las actividades institucionales que desarrolla, tanto nacionales como internacionales. Recibe en audiencias públicas y privadas a un gran número de personas con la finalidad de estar informado de la realidad nacional e internacional. Especialmente, mantiene encuentros con personas próximas a su generación y que singularmente destacan en los ámbitos político, económico, cultural y de los medios de comunicación. Cuando no asiste S.M. el Rey, preside anualmente, las entregas de despachos a los oficiales y Suboficiales de las Fuerzas Armadas. También participa en ejercicios militares de los tres Ejércitos. Por lo que se refiere a sus actividades en el extranjero, ha realizado numerosos viajes oficiales a países europeos y a Iberoamérica, así como a los del mundo árabe, Extremo Oriente y Oceanía. Muestra un especial interés por todos aquellos asuntos relacionados con la Unión Europea, Oriente Medio, Norte de Africa e Iberoamérica. Desde enero de 1996, el Príncipe de Asturias ha asumido la representación del Estado en las tomas de posesión de los Presidentes Iberoamericanos. Asimismo, viene desarrollando un papel muy activo en la promoción de los intereses económicos y comerciales de España y en el fomento del conocimiento de la lengua y cultura españolas en el exterior. Habitualmente preside las Exposiciones económicas y comerciales organizadas por España en el extranjero (Expotecnia, Expoconsumo y Expohábitat) y está especialmente interesado en promover la creación de Centros y Cátedras que difundan la historia y la realidad presente de España en las principales Universidades extranjeras. Además de sus actividades oficiales, Don Felipe es Presidente de Honor de varias Asociaciones y Fundaciones, como la Fundación Codespa, que financia actividades específicas de desarrollo económico y social en Hispanoamérica y otros países, y la sección española de la Asociación de Periodistas Europeos, que reúne a destacados profesionales de la comunicación. Entre todas ellas destaca especialmente la Fundación Príncipe de Asturias, presidiendo anualmente la entrega de los Premios que llevan su nombre, de gran prestigio internacional. En el marco de estas instituciones que persiguen fines de interés general, dirige preferentemente su atención a las actividades relacionadas con proyectos de desarrollo, voluntariado, medio ambiente, proyección de la Universidad, participación de la juventud en el mundo del trabajo y la empresa, relaciones entre la empresa y sociedad y comunicación social. Con motivo de la declaración por las Naciones Unidas de 2001 como Año Internacional del Voluntariado, su Secretario General, Kofi Annan, declaró en noviembre de 2000 al Príncipe Felipe "Eminent Person" para que contribuya, a nivel internacional, a la difusión de la importancia de los voluntarios. Aficionado al deporte en general, fue miembro del equipo olímpico de vela en clase Soling en los Juegos de Barcelona de 1992, en cuya inauguración desfiló como abanderado del equipo español, terminando en sexto lugar y obteniendo por ello un Diploma Olímpico. El día 1 de noviembre de 2003, Sus Majestades los Reyes anunciaron su compromiso matrimonial con Doña Letizia Ortiz Rocasolano. La ceremonia religiosa se celebró el 22 de mayo de 2004 en la Catedral de Santa María la Real de la Almudena de Madrid. Tienen dos hijas, Leonor, nacida el 31 de octubre de 2005, y Sofía, el 29 de abril de 2007, ambas en Madrid. Su Alteza Real la Princesa de Asturias Su Alteza Real la Princesa de Asturias, Doña Letizia Ortiz Rocasolano, nació el 15 de septiembre de 1972 en Oviedo. Es hija de Don Jesús Ortiz Álvarez y Doña Paloma Rocasolano Rodríguez. Sus Majestades los Reyes anunciaron su compromiso matrimonial con Su Alteza Real el Príncipe de Asturias el 1 de noviembre de 2003. La ceremonia religiosa se celebró el 22 de mayo de 2004 en la Catedral de Santa María la Real de la Almudena de Madrid. Tienen dos hijas, Leonor, nacida el 31 de octubre de 2005, y Sofía, el 29 de abril de 2007, ambas en Madrid. Su Alteza Real es la primogénita de tres hermanas. Contrajo matrimonio civil en 1999, divorciándose un año más tarde.Es licenciada en Ciencias de la Información, rama Periodismo, por la Universidad Complutense de Madrid, y cuenta con un Máster de Periodismo Audiovisual por el Instituto de Estudios de Periodismo Audiovisual. Empezó sus estudios de Doctorado en México, donde trabajó en el periódico Siglo 21. Trabajó desde muy joven en varios medios de comunicación, entre ellos el diario asturiano La Nueva España, el periódico ABC y la Agencia EFE, donde realizó su labor en edición de internacional durante el último año de carrera. Comenzó su trayectoria televisiva en la cadena estadounidense Bloomberg TV, un canal privado especializado en economía, finanzas y mercados, con sede en España bajo la supervisión de la Agencia EFE Televisión, que continuó en CNN+, el canal privado formado por la estadounidense CNN y CANAL+, en calidad de presentadora, redactora y reportera. Doña Letizia se incorporó el año 2000 a Televisión Española, donde trabajó con el equipo de edición de Telediario Segunda Edición y se hizo cargo de la presentación de Informe Semanal. Posteriormente, presentó Telediario Matinal, los especiales sobre el Euro que se ofrecieron en los Telediarios de TVE y fue enviada especial a diferentes puntos de todo el mundo para cubrir acontecimientos de actualidad. Seguidamente, volvió a formar parte del equipo de edición de Telediario Segunda Edición, del que fue copresentadora. Fue galardonada con el Premio "Larra", otorgado por la Asociación de la Prensa de Madrid, al periodista menor de 30 años que más se haya distinguido durante el año. Su Alteza Real la Infanta Doña Elena Su Alteza Real la Infanta Doña Elena, María, Isabel, Dominica de Silos de Borbón y Grecia es la hija mayor de los Reyes de España, Don Juan Carlos y Doña Sofía. Nació en Madrid el 20 de diciembre de 1963, y fue bautizada en el Palacio de la Zarzuela siendo sus padrinos su abuela paterna la Condesa de Barcelona, y Su Alteza Real Don Alfonso de Orleans y Borbón. Formación Académica Cursó sus estudios secundarios en el Colegio de Santa María del Camino, y a continuación los de Magisterio en la Escuela Universitaria ESCUNI, de Madrid, diplomándose en 1986 como profesora de Educación General Básica, en la especialidad de Filología Inglesa. Tras un año de trabajo como profesora de inglés en el Colegio Santa María del Camino, y un curso especializado de Sociología y Educación en la Universidad de Exeter, Reino Unido, completó sus estudios en la Universidad de Comillas, de Madrid, donde obtuvo la licenciatura en Ciencias de la Educación en junio de 1993. Actividades en España y en el extranjero A partir de su mayoría de edad comenzó a realizar actividades institucionales como miembro de la Familia Real, con ocasión de la visita a España de Jefes de Estado extranjeros. Ha viajado oficialmente a varias ciudades europeas, como Frankfurt y Londres, y a diversos países, entre ellos, Estados Unidos, Argentina, Japón y Filipinas, donde ha presidido una serie de actos, fundamentalmente culturales, e inaugurado un canal de televisión en lengua castellana, en Manila. Actualmente, es Directora de Proyectos Culturales y Sociales de la Fundación Mapfre. El 18 de marzo de 1995 se celebró en la Catedral de Sevilla su enlace matrimonial con Don Jaime de Marichalar y Sáenz de Tejada, hijo de los Condes de Ripalda. Con tal motivo, Su Majestad el Rey le concedió el título de Duquesa de Lugo. Tiene dos hijos, Felipe Juan Froilán de Todos los Santos, que nació el 17 de julio de 1998, y Victoria Federica, nacida el 9 de septiembre de 2000, ambos en Madrid. Además de sus actividades oficiales, la Infanta apoya y participa personalmente en numerosas actividades de tipo educativo y cultural. Se preocupa especialmente de las actividades deportivas de los discapacitados y es Presidenta de Honor del Comité Paralímpico Español. Con el fin de apoyar a los deportistas españoles, ha asistido a los Juegos Paralímpicos de Barcelona, Atlanta, Sidney, Atenas y Pekín. Es una gran aficionada a la equitación, y a los deportes de nieve. Excmo. Señor Don Jaime de Marichalar Don Jaime de Marichalar y Sáenz de Tejada es el cuarto de los seis hijos del Conde de Ripalda, Don Amalio de Marichalar y Bruguera, que falleció en 1979, y de Doña Concepción Sáenz de Tejada y Fernández de Bobadilla. Don Jaime de Marichalar nació en Pamplona, Navarra, el 7 de abril de 1963. Realizó sus estudios en los colegios de los Jesuítas de Burgos, San Estanislao de Kostka de Madrid y en la Yago School de Dublín, Irlanda. Su formación académica se ha orientado hacia el campo de la Economía en la especialidad de Gestión de Empresa y Marketing. En 1986 amplió sus estudios realizando períodos de prácticas en diversas entidades financieras de París, donde residió de soltero y durante los primeros años de su matrimonio. Tras unos años de trabajo en el sector de mercados financieros de ámbito internacional, fue nombrado en enero de 1998 "managing director senior advisor" de Crédit Suisse First Boston en Madrid, donde viven los Duques de Lugo desde ese mismo año. Igualmente, preside la Fundación Winterthur, que impulsa numerosas actividades culturales. El 18 de marzo de 1995 se celebró en la Catedral de Sevilla su enlace matrimonial con S.A.R. la Infanta Doña Elena. Tienen dos hijos, Felipe Juan Froilán de Todos los Santos, que nació el 17 de julio de 1998, y Victoria Federica, nacida el 9 de septiembre de 2000, ambos en Madrid. Practica varios deportes, como la equitación y el esquí. Su Alteza Real la Infanta Doña Cristina Su Alteza Real la Infanta Doña Cristina, Federica de Borbón y Grecia es la segunda hija de SS.MM. los Reyes de España, Don Juan Carlos y Doña Sofía. Nació en Madrid el 13 de junio de 1965, y fue bautizada en el Palacio de la Zarzuela por el Arzobispo de Madrid, siendo sus padrinos S.A.R. Don Alfonso de Borbón, Duque de Cádiz, y S.A.R. la Infanta Doña María Cristina de Borbón y Battenberg. Formación Académica Cursó sus estudios secundarios en el Colegio Santa María del Camino, y desde 1984 estudió Ciencias Políticas en la Universidad Complutense de Madrid, donde obtuvo la licenciatura en 1989. En 1990 realizó un "master" en Relaciones Internacionales en la Universidad de Nueva York, y a partir de 1991 un período de prácticas en la sede de la UNESCO en París. Actividades en España y en el extranjero Realiza numerosas actividades institucionales, culturales, académicas y de interés social, tanto en España como en el extranjero, especialmente en el ámbito europeo e iberoamericano. Como Presidenta de Honor de la Comisión española de la UNESCO, sigue vinculada a esta organización internacional y a varios de sus proyectos, especialmente educativos, con particular atención a sus actividades de protección del Patrimonio natural y artístico. En octubre de 2001 fue nombrada por la ONU Embajadora de Buena Voluntad de las Naciones Unidas para la II Asamblea Mundial del Envejecimiento. Asimismo, es miembro del Patronato de la Fundación Dalí. Presta su apoyo a diversas entidades de carácter asistencial y participa personalmente en los Cursos de Vela Adaptada para personas con minusvalías. Actualmente preside la Fundación Internacional de Vela para Discapacitados, IFDS. Actualmente, es Directora del Área Social de la Fundación La Caixa, en Barcelona, ciudad donde reside. Contrajo matrimonio con don Iñaki Urdangarín el 4 de octubre de 1997, en la Catedral Basílica de Barcelona. Con tal motivo, S.M. el Rey le concedió el título de Duquesa de Palma de Mallorca. Tiene cuatro hijos, Juan Valentín de Todos los Santos, que nació el 29 de septiembre de 1999; Pablo Nicolás, nacido el 6 de diciembre de 2000, Miguel de Todos los Santos, el 30 de abril de 2002, e Irene, el 5 de junio de 2005, todos en Barcelona. Aunque practica varios deportes, como el esquí, su principal afición es la vela. Ha tomado parte en numerosas pruebas tanto nacionales como internacionales y fue miembro del equipo olímpico de esta especialidad en los Juegos de Seúl de 1988, donde desfiló como abanderada del equipo español. Excmo. Señor Don Iñaki Urdangarin Don Iñaki Urdangarin Liebaert es el sexto hijo de Don Juan María Urdangarin Berriochoa y de Doña Claire Liebaert Courtain. Nació en Zumárraga, Guipúzcoa, el 15 de enero de 1.968. Al poco tiempo de su nacimiento, su familia se instaló en Barcelona, ciudad en la que residió hasta cumplir 16 años. A partir de entonces se trasladó a Vitoria, donde vivió hasta los 18 años, edad a la que de nuevo regresó a Barcelona. Allí residen en la actualidad los Duques de Palma. Estudió en el Colegio Sagrado Corazón de Jesús de Caspe, en Barcelona, y en el Colegio Santa María del Pilar, de Vitoria, jugando en sus equipos juveniles de balonmano. A los 18 años ingresó como jugador profesional en el equipo de balonmano del F.C. Barcelona, pasando a jugar en la División de Honor, hasta su retirada en el verano de 2000. En su historial deportivo destacan los numerosos trofeos conquistados por su Club, el F.C. Barcelona, y su presencia en la selección nacional de balonmano, de la que ha formado parte en 175 ocasiones y con la que ha participado en los Juegos Olímpicos de Barcelona 92, Atlanta 96 y Sidney 2000 -consiguiendo la medalla de bronce en las dos últimas- así como en Campeonatos del Mundo, de Europa y en otras competiciones internacionales. El 30 de noviembre de 2001 ingresa en la Real Orden del Mérito Deportivo, con la categoría de Gran Cruz. Ha compatibilizado su actividad de jugador profesional de balonmano con sus estudios universitarios. Es Diplomado en Ciencias Empresariales en la especialidad de Recursos Humanos por la Universidad de Barcelona. Master en Formación e Intervención de Empresas e Instituciones como consultor de Desarrollo y Licenciado en Administración y Dirección de Empresas y Master en Business Administration por ESADE (Escuela Superior de Administración y Dirección de Empresas) de Barcelona. En la actualidad, es miembro del Consejo de Telefónica Internacional, así como Profesor colaborador del Departamento de Política de Empresa de ESADE. En los últimos años, ha cultivado el interés por las cuestiones sociales y culturales, amén de las deportivas, intentando establecer caminos de diálogo entre unas y otras. Actualmente forma parte de los consejos sociales de diversas fundaciones españolas e internacionales, tales como la Fundación Balia por la infancia, la Fundación Equipara, y la Fundación Eisenhower Fellowships. El 4 de octubre de 1997 contrajo matrimonio con S.A.R. la Infanta Doña Cristina en la Catedral Basílica de Barcelona. Tienen cuatro hijos, Juan Valentín de Todos los Santos, que nació el 29 de septiembre de 1999, Pablo Nicolás, nacido el 6 de diciembre de 2000, Miguel de Todos los Santos, el 30 de abril de 2002, e Irene, el 5 de junio de 2005, todos en Barcelona. Discurso de Navidad del Rey Don Juan Carlos I Los mensajes de Navidad del Rey de España son un clásico del país. Cada Nochebuena el Rey se dirige a todos los españoles con palabras de ánimo, apoyo y algún que otro tirón de orejas. El asunto estrella del pasado año fue la crisis. En 2008, Logró un 77,9% de cuota de pantalla y, sin embargo, fue su peor resultado en cuatro años. El mensaje fue emitido por 21 cadenas (nacionales y autonómicas) en Nochebuena, a las 21 horas, congregó frente al televisor a 8.443.000 espectadores. Es decir, casi uno de cuatro españoles pusieron otro canal. El liderato fue de TVE con 3.218.000 espectadores y un 29,7 por ciento de cuota, mientras 1.291.000 lo hicieron por Telecinco (11,9%) y 1.135.000 por Antena 3 (10,5%). En el caso de Cuatro, el share fue del 6,9,% del 5% para La Sexta, y del 2,1 para La2. Entre las autonómicas, destacó el 20,8 por ciento de cuota en la gallega TVG. ETB fue la única que no emitió el mensaje del Rey. Vídeo del discurso del Rey en 2012: --> Pulsa Aquí <-- Los vascos, ETA y los demás independentistas en España: Los vascos aseguran tener una identidad cultural única. El grupo separatista vasco ETA dice representar las aspiraciones de independencia de una nación caracterizada por rasgos culturales únicos. Los vascos lucharon para proteger su lengua y su cultura durante miles de años y se sienten muy orgullosos de su historia. Ocuparon su rincón de Europa con sus verdes valles, su costa y su geografía montañosa desde antes del tiempo de la dominación romana.. Nadie sabe de dónde vienen. Su idioma, conocido como euskera, no mantiene lazos etimológicos con ninguna lengua conocida y ya era utilizado antes incluso que la mayoría de los idiomas de origen indo-europeo que se hablan hoy en el resto del continente. La protección y promoción del euskera fue siempre una de las reivindicaciones de la lucha vasca. Desde la llegada de la democracia en España, luego de la muerte del general Franco en 1975, el uso social del euskera aumentó notablemente. El 30% de los 2 millones y medio de habitantes del País Vasco lo hablan y más del 90% de los niños acuden a escuelas en euskera. Varias estaciones de radio y televisión transmiten en euskera y existen también diarios y escritores en lengua vasca cada vez más reconocidos internacionalmente, como Bernardo Atxaga, cuya obra se tradujo al español, inglés, alemán y francés. A través de la historia, los vascos se ganaron una reputación de bravos defensores de su territorio contra los romanos, los vikingos, los visigodos y los árabes, entre otros. Antes que Colón A partir de la Edad Media, los vascos desarrollaron una reputación de pescadores y construyeron grandes barcos para la pesca de bacalaos y ballenas. Algunos historiadores afirman que los vascos llegaron a América cientos de años antes que Cristóbal Colón. Los hombres vascos llevan con orgullo su sombrero típico, la txapela. Se trata de una boina que comenzó a usarse en el País Vasco y luego fue exportada a Francia y al resto del mundo. Los vascos también son conocidos en España por sus cocineros y por sus platos de pescado y pasteles. La historia de ETA No se sabe el número exacto de simpatizantes de ETA. Durante las últimas tres décadas, la organización armada ETA ha llevado a cabo una sangrienta campaña por la independencia de las siete provincias en el norte de España y el sur de Francia, que los separatistas vascos claman como su patria. ETA, cuyo nombre quiere decir Patria Vasca y Libertad, nació en la década de los 60, como un movimiento estudiantil de resistencia contra la represión militar del régimen del general Franco. Hoy, a pesar de que el País Vasco cuenta con más autonomía que cualquier otra región española -parlamento propio, fuerzas policiales, administración de la educación e impuestos- ETA y sus seguidores buscan una independencia completa. En sus treinta años de lucha, el grupo separatista ha causado ya la muerte de 800 personas, en su mayoría miembros de la Guardia Civil, la fuerza policial española. La táctica del terror Nadie sabe con exactitud cual es el tamaño de la organización, ni con cuántos afiliados o simpatizantes cuenta. Sin embargo, la policía española cree que los que operan en nombre de ETA no son más que unas pocas decenas de personas. No obstante, no es la estructura de ETA sino el apoyo popular con el que cuenta el que, según los analistas, ha convertido a la organización en una efectiva máquina de secuestrar y extorsionar para conseguir fondos. El brazo político de ETA, ahora conocido como Euskal Herritarrok, actúa como verdadero portavoz del grupo. Además, su rama juvenil, conocida como Jarrai, cuenta con muchos simpatizantes que boicotean los símbolos del Estado español en el País Vasco. Los últimos años Manifestación contra el secuestro de un concejal del Partido Popular asesinado por ETA ETA cuenta cada vez con menos seguidores. No sólo por las mejoras en el autogobierno vasco conseguidas por los nacionalistas moderados, sino también porque, de acuerdo a los analistas, existe en la sociedad vasca la visión de que ETA no representa el sentir de la mayoría. En julio de 1997, ETA secuestró a un concejal del Partido Popular de 29 años, Miguel Ángel Blanco. La organización pidió que los 460 miembros de ETA que se encuentran en la cárcel fueran retornados al País Vasco. La petición no fue acogida y la organización acabó asesinando al concejal con dos tiros en la cabeza. El horror que causó en la opinión pública española la muerte de Blanco significó un punto de inflexión en la historia de ETA. Incluso algunos de los que hasta entonces apoyaban al grupo separatista, condenaron públicamente el atentado. En septiembre de 1998, luego de pactar con el nacionalismo vasco moderado, ETA ofreció una tregua, que terminó al cabo de 14 meses, cuando el gobierno del Partido Popular se negó a negociar sobre una futura independencia del País Vasco. Los otros dos movimientos independentistas vistosos son el catalán y el gallego: El Independentismo catalán: Es la corriente política, derivada del nacionalismo catalán, que propugna la independencia de Cataluña respecto a España y Francia y su libre y directa integración a la Unión Europea. El independentismo catalán plantea sus tesis sobre el principio de que Cataluña es una nación, aludiendo básicamente a su historia, cultura, lengua propia y al derecho civil catalán, y sobre la afirmación de que Cataluña no alcanzará su máxima plenitud cultural, social ni económica mientras forme parte de España. El partido político que actualmente representa de forma más explícita esta corriente política es Esquerra Republicana de Catalunya (ERC), que utiliza la Constitución Española de 1978 y participa activamente en la vida política catalana y española, usando las reglas del juego democrático con el objetivo de conseguir, por la vía pacífica, el derecho a la autodeterminación de Cataluña como vía para conseguir la independencia. En las Elecciones al Parlamento de Cataluña de 2006, ERC obtuvo un 14,05% de los votos y 21 escaños, mientras que en las Elecciones generales de 2008, obtuvo un 7,81% de los votos, situándose como 4ª fuerza política de Cataluña. Existen otros partidos o coaliciones independentistas extraparlamentarias como Estat Català, Endavant, el PSAN, el MDT o las CUP. También hay una gran diversidad de colectivos y entidades independentistas, así como grupos juveniles como la Joventut Nacionalista de Catalunya, las JERC, Maulets o la Coordinadora d'Assemblees de Joves de l'esquerra independentista, además de tres sindicatos estudiantiles: Estudiants en Acció, CEPC y Alternativa Estel, estos dos últimos, ya unificados en el SEPC. Una parte de los partidarios de esta corriente política no sólo aspira a la independencia de Cataluña (en el sentido autonómico) sino a la anexión de los denominados Países Catalanes: Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Rosellón en Francia (la denominada Cataluña Norte), Franja de Poniente (Aragón), el Carche (comarca de Murcia) y Alguer (en Cerdeña, Italia), los cuales, junto a la comunidad autónoma de Cataluña (excluyendo el Valle de Arán) una vez independizados formarían un gran estado confederado catalán. El independentismo catalán es en la actualidad un movimiento pacífico que rechaza la violencia aunque en el pasado dio lugar a dos grupos terroristas ya extinguidos, el Exèrcit Popular Català (en castellano, Ejército Popular Catalán) y Terra Lliure (en castellano, Tierra Libre); si bien destacados líderes independentistas como el fallecido Lluís Maria Xirinacs se han declarado públicamente "amigos de ETA" (banda terrorista del independentismo vasco). La bandera que identifica al independentismo catalán es la Estelada. El independentismo gallego: El nacionalismo gallego es una corriente eminentemente social (con sus dimensiones cultural y política) que propone el reconocimiento de Galicia como nación. Dentro del nacionalismo gallego se pueden encontrar dos corrientes ideológicas principales: Una, la mayoritaria, que aboga por una amplia autonomía, o por la transformación de España en un estado federal o confederal. Otra, la de la izquierda independentista, que apuesta por la ruptura con España y con el modelo de sociedad capitalista. Estas dos corrientes, sin embargo, tienen puntos en común como son la defensa de la lengua (defendiendo algunos el reintegracionismo) y cultura gallega, el reconocimiento de Galicia como nación y la defensa de la integración de los ayuntamientos gallego-hablantes de Asturias y de León y Zamora en Galicia. Por otra parte cabe resaltar el hecho de que, al contrario de lo que sucede en el País Vasco y Cataluña, en Galicia predomina el nacionalismo de izquierdas, desde posiciones que van desde la izquierda radical (Primeira Linha) hasta posiciones moderadas de centro-izquierda. Las fuerzas del orden: Fuerzas Armadas: Las Fuerzas Armadas de España (FFAA o FAS) son una organización de carácter oficial encargada de la defensa nacional de España. El mando supremo corresponde al rey de España, Juan Carlos I, según el artículo 62 de la Constitución. La ministra de Defensa es Carme Chacón (PSOE) y el jefe del Estado Mayor de la Defensa es el general del Aire Julio Rodríguez Fernández. Las Fuerzas Armadas son miembros activos de la OTAN, del Eurocuerpo y de los Grupos de combate de la Unión Europea. De acuerdo con el artículo 8 de la Constitución Española, las Fuerzas Armadas se dividen en: * Ejército de Tierra * Armada * Ejército del Aire Además, existen dos unidades formadas por miembros de los tres ejércitos: la Guardia Real y la Unidad Militar de Emergencias. La Guardia Civil, aunque no forma parte de las Fuerzas Armadas, puede ser puesta bajo mando del Ministerio de Defensa en caso de estado de sitio o de guerra, además de poder actuar como policía militar en misiones en el exterior. Para cualquier información sobre las fuerzas armadas, consultar: --> Pulsa Aquí <-- Policía Nacional: El Cuerpo Nacional de Policía de España (CNP) es un instituto armado de naturaleza civil dependiente del Ministerio del Interior. Los antecedentes de este cuerpo datan de la necesidad de dotar a las ciudades españolas de una estructura de seguridad moderna. De ahí que Fernando VII dictase en 1824 una Real Cédula en la que se creaba la Policía General del Reino. A pesar de la larga historia ininterrumpida de servicio público de la policía española, el Cuerpo Nacional de Policía, con su estructura y denominación actual tiene su origen directo en la Constitución de 1978, donde se le consagra dos misiones básicas: «proteger el libre ejercicio de los derechos y libertades y garantizar la Seguridad Ciudadana». A partir de este mandato Constitucional, el 13 de marzo de 1986 se promulgó la Ley Orgánica de Fuerzas y Cuerpos de Seguridad, (Ley Orgánica 2/1986) que unificaba los Cuerpos de Policía Nacional y Cuerpo Superior de Policía en el actual Cuerpo Nacional de Policía. Eran dos cuerpos de naturaleza muy distinta, pues el cuerpo superior se dedicaba a la investigación, frente al otro cuerpo, que era fundamentalmente un cuerpo policial de choque. Así pues en el Cuerpo Nacional de Policía se integraron los funcionarios de los Cuerpos Superior de Policía y de Policía Nacional, que quedaron extinguidos. En este cuerpo, a diferencia de la Guardia Civil, sí están permitidos los sindicatos, pero de caracter profesional. Entre ellos encontramos, por orden de representación en el Consejo de la Policía, los siguientes: Sindicato Unificado de Policía (SUP), Confederación Española de Policía (CEP), Unión Federal de Policía (UFP), Sindicato Profesional de Policía (SPP) y Sindicato de Comisarios de Policía (SCP). En el 2008 los tres vocales de la UFP en el Consejo de la Policía, se desgajan del mismo y crean el Sindicato Nacional de Policía Española (SNPE). Durante 2008 los cinco sindicatos profesionales, en unidad de acción, han presentado "conflicto colectivo" contra la administración policial y el Gobierno, debido a los reiterados incumplimientos de equiparación económica y en medios, frente a las Policías Autonómicas y Locales, que en algunos casos llegan a suponer unos 500-800 € menos al mes de salario. El Cuerpo Nacional de Policía está formado por alrededor de 70.000 personas, con intención de aumentar en número debido al gran número de plazas de las promociones convocadas en los últimos años. Las competencias del Cuerpo Nacional de Policía varían según las Comunidades Autónomas, debido la asunción de algunas suyas y de la Guardia Civil por parte de los Mozos de Escuadra en Cataluña, la Ertzaintza en el País Vasco y la Policía Foral de Navarra en Navarra. En Andalucía, Aragón, Asturias, Galicia y Comunidad Valenciana hay unidades de la Policía Nacional que actúan directa y funcionalmente bajo las órdenes de las Comunidades Autónomas a las que están adscritas. Para cualquier información sobre la policía nacional, consultar: --> Pulsa Aquí <-- Policía local: El Cuerpo de Policía Local (también denominado en algunos municipios Policía Municipal o Guardia Urbana), es un instituto armado, de naturaleza civil con estructura y organización jerarquizada, rigiéndose, en cuanto a su régimen estatutario, por los principios generales de los Capítulos II y III del Título I y por la sección cuarta del Capítulo IV del Título II de la Ley Orgánica 2/86 de 13 de marzo de Fuerzas y Cuerpos de Seguridad, con adecuación que exija la dependencia de la administración correspondiente, las disposiciones dictadas al respecto por las Comunidades Autónomas y los reglamentos específicos para cada cuerpo y demás normas dictadas por los correspondientes ayuntamientos. Ejercen funciones como: Proteger a las autoridades de las corporaciones locales, y vigilancia o custodia de sus edificios e instalaciones. Ordenar, señalizar y dirigir el tráfico en el casco urbano, de acuerdo con lo establecido en las normas de circulación. Instruir atestados por accidentes de circulación dentro del casco urbano. Policía administrativa, en lo relativo a las ordenanzas, bandos y demás disposiciones municipales dentro del ámbito de su competencia. Participar en las funciones de policía judicial, en la forma establecida en el artículo 29.2 de esta Ley. La prestación de auxilio, en los casos de accidente, catástrofe o calamidad pública, participando, en la forma prevista en las Leyes, en la ejecución de los planes de protección civil. Efectuar diligencias de prevención y cuantas actuaciones tiendan a evitar comisión de actos delictivos en el marco de colaboración establecido en las juntas de seguridad. Vigilar los espacios públicos y colaborar con las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado y con la policía de las Comunidades Autónomas la protección de las manifestaciones y el mantenimiento del orden en grandes concentraciones humanas, cuando sean requeridos para ello. Cooperar en la resolución de los conflictos privados cuando sean requeridos para ello. Dentro de la policía local, podemos englobal a la policía municipal. Guardia civil española Para cualquier información sobre la guardia civil, consultar: --> Pulsa Aquí <-- o post de mi autoría de la Guardia Civil española No cabía aquí así que puedes consultar desapariciones y sucesos de España aquí --> parte 03 del post =) <-- --> si os ha gustado por favor votar en la 1ª parte del post =) <--

Mi experiencia en voto de silencio Si bien es verdad que mi decisión temporal de no usar la voz me impide de placeres tales como maldecir a la follonera de mi vecina, lo cierto es que tiene ventajas que no había experimentado durante mucho rato en toda mi vida. Es un puteo realmente tener que explicar mediante señas al vecino, al panadero, a la de correos y a la médico que estoy en un voto de silencio. Pocos trabajadores realmente no han respetado, nose cómo se lo habrán tomado pero la mayoría lo han achacado a un estado triste de ánimo o con alguna simbología religiosa. Sin embargo no he perdido nunca la energía de querer explicar que se trata de otra forma más de meditación. No quiero desvelar pequeñas cosas y relfexiones que he alcanzado sobre mis amigos, uno a uno, cosas bonitas y buenas que ostentan, no os haceis a la idea de lo que se pierde una siendo tan bocazas como peco yo de ser en algunas ocasiones. Hablo tanto que con esto he aprendido a hablar menos pero hacerlo mejor. Siento alegría porque es casi universal el entendimiento de las personas al gesto de "gracias". El asentir con la cabeza o negar también ha sido útil. Los movimientos de manos, los gestos de guacamayo del Perú, y señalar han sido tediosos pero también prácticos. Si bien es verdad que alguna vez he usado la voz en estos días para con mis chuchos, y o lo entendeis o podeis chuparme un pie; ninguna madre negaría totalmente la palabra a sus bebés durante cierto tiempo, aún cuando mis niños no tiene la capacidad para entender que me encontraba en un voto de silencio. He rechazado multitud de llamadas al móvil, ninguna era primordial. He mirado con cara de msn a algún que otro conocido por burlarse de mi "meditación", he disfrutado de horas y días de reflexión que nadie podrá obsequiarme con; pero sobretodo he vivido felizmente la experiencia de que todo al que le importo ha hecho el ademán y esfuerzo por comunicarse conmigo, o de intentar entender qué leches trataba yo de decir con esas carantoñas y situaciones raras. Sinceramente es una experiencia que aconsejo para todo el mundo, aunque no sea voto total de silencio por tener ciertas obligaciones en su día a día. He pensado mucho en lo que quiero, que a mi edad es todo tan relativo que da hasta miedo a veces acercarse al borde y asomarse un poquito. Valoro desde mucho tiempo atrás, y hoy más aún, todas las herramientas de las que dispongo para; primero ser feliz, y segundo poner mi pequeño esfuerzo para hacer de este un mundo mejor. En silencio te cercioras con mayor frecuencia de la gente que te observa, muchas personas buscan el ecuentro con tu mirada, y con estas te pueden regalar (a través de los ojos) simpatía, cariño, deseo, empatía, tristeza, confianza, gratitud, hermandad, alegría extrema, tantas sensaciones superemotivas que nunca jamás volveré a perderme. En silencio se oyen nitidamente los corazones de las personas, al igual que hay personas que por la calle ves desde sus negocios soñar con una estabilidad y prosperidad en la vida; ves bebés que su mayor y sana pasión es alcanzar una ristra de césped y su mamá no lo deja por 10 o 15cm a lo sumo colocándole el brazo delante (mamás del mundo, no hagais eso, no le va a pasar nada a tu bebé, él solo quiere vivir poco a poco todo lo que le toca =) ). Ese latido de un amigo que mientras te abraza y te pregunta qué tal estás sabiendo que no puedes hablar y no esperando tu respuesta por voz, late en sintonía y ritmo con el tuyo, similar o no en edad pero lleno de las mismas metas y deberes. En silencio oyes blandirse al viento 3 billetes de la moneda del país, piensas hondo en el capitalismo y en lo que harías con ese papel mojado, acabas sentenciando que aún dentro del sistema te honra luchar por cambiar la mierda y las injusticias. Este silencio que de noche cuando nadie habla por dormir, todos juntos escuchamos los muebles, o no. También he despertado sonámbula durante estos 8 días de voto de silencio, desconozco si hablé o no, pero como siempre cambiando cosicas de sitio. También en silencio te escuchas a tí. A tí y a tus alegrías, tus recuerdos, tus planes y tus esperanzas. Te escuchas pensar en esa persona que significa el cielo; y pensar en las personas que estando en el cielo significan una gran ternura en recordarlos, sabiduría adquirida y gratitud sentida por ella. Y otras personas que quieres invitar al cineforum en casa, a aquellas que arrastrarías a una asamblea para que vean cómo es, y a esas que estás eligiendo caballerosamente desplazar un poco de la línea de tu propio camino. En silencio he visto mi vida diaria y detectado algún que otro error, he conseguido enmendar uno o dos . Otro consejo es que no observes la vida de los demás, cada uno se relaciona con mamá naturaleza como considera adeacuado y lucha por lo que cree la pena luchar, ni se me ocurrió caer en este error que parece fácil cometer. Durante este tiempo, y antes también no os preocupeis, me he dado cuenta de la grandeza del corazón de las personas, todos teneis un poquito de maravillosidad del universo, el polvo de estrella volverá a brillar cuando os abandone a vosotros, pero tras ser parte de vosotros, ese brillo creo saber que será más vital. Estar en silencio además relaja, te hace apreciar el tono de voz de la diversa gente con la que te topas y relacionas. También es verdad que a veces embajonas a los amigos con los que sales, pero para próximas experiencias similares ya habrán comprendido que estar en silencio fue una decisión meditoreflexiva, no que estuviera triste cojones xDDDD. La tristeza hace que afloren esas lágrimas que consigues evitar diciendo paridas cuando sientes que estás a punto de llorar, ahora no puedes hablar ni decir tonterías para evitarlo, así que si has de llorar lloras y punto. Y al sonreir tienes la dualidad de sonreir de verdad o de sonreir para asentir, que es también aceptado socialmente como forma de asertividad. NO! los eruptos no forman parte del voto de silencio, siempre seré igual de fina y recatada, y adorable. NO! los gemiditos de placer han de intentar contenerse también. Cada uno tiene sus propias reglas y vive esta experiencia como prefiere. Yo me quedo en gran medida y positivamente, con la aceptación de la gente cercana y que respeto y quiero, con su afán de comprender el por qué de esto y por hacerlo más eficiente y llevadero en cuanto a comunicación de grupo. He de confesar que esperaba que mi voto de silencio se terminara con esta primera palabra "tetas"; pero sin embargo lo hizo defendiendo la acción de "hacerse un Sanchez Gordillo" en el tema de los carritos del supermercado "robados" para alimentar a gente sin recursos. Situo fecha de fin de voto de silencio en Matalascañas habitación en familia y por ahí andaba mi bolita de carne Iván !!!! Aquí acaba mi periplo por esta nueva experiencia, que quizás algún día repita y os insto a probar antes despicharla. PD: Pero sin lugar a dudas, sin ninguno, ni uno, ni uno solo; es que en silencio te percatas de todo lo que se peen gorda y vaca =). Saludetes. esta es vaca (Gandhi) y esta es gorda (Morfeo)