brianleonel

Postre de vainilla con mousse de dulce de leche (paso a paso) Casero (hecho por mi) Ingredientes: 2 lts. Leche 2 flanes 36 vainillas 200 ml crema de leche 3 cdas dulce de leche 1º Mesclar el flan con la leche y cocinar hasta que hierva. 2º En un molde colocar una capa de vainillas y después un poco de flan y así sucesivamente. 3º Una vez que ya este incorporado todo el flan dejar en la heladera hasta que quede consistente. 4º mousse: batir con la batidora la crema de leche con el dulce de leche y tiene que quedar espeso (como en la foto), incorporar la mousse a la preparación anterior y dejar en la heladera 1 hora y listo! y asi queda..! RE RICO!!! BUENO ESTE FUE MI PRIMER POST SI HACEN EL POSTRE CUNETENME COMO LES SALIO ....

ChocoTorta Ingredientes: Galletitas de chocolate Leche Crema y Dulce de leche Dos claras (batidas a punto nieve) El relleno Batir la crema un poco (como esta en la foto) y después agregarle la mitad del dulce de leche y batir hasta lograr una crema tipo chantilly y después con una cuchara agregarle de a poco las claras (batidas a punto nieve) e ir revolviendo de forma envolvente hasta que quede todo incorporado. Armando la chocotorta 1-Colocar sobre un molde una capa de galletitas, previamente mojadas con leche. 2-Coloca una capa de relleno. 3-Repetí la capa de galletitas bañadas y la del relleno, una vez que completes las capas dejar un la heladera maso menos 2 o 3 horas. Y Listooooo!!!