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Preparar una tortilla tipo francesa suele ser una receta fácil, rápida y sencilla. Acompañada de un trozo de pan es suficiente para tener una comida saludable y de calidad. Para hacerla solemos recurrir a nuestra cocina de siempre, alimentada a gas o energía eléctrica.. pero, ¿qué sucedería si no hay suministro de gas, o si no disponemos de electricidad por alguna causa? o si simplemente queremos ahorrar en el gasto de este tipo de fuente energética, cada día más cara y de altos efectos contaminantes. Pues existe la alternativa de preparar nuestros alimentos con la energía del sol, siempre que haya cielo claro, sea invierno o verano, podemos utilizar diversos equipos, como en este caso una cocina solar portátil , para sustituir métodos convencionales y obtener alimentos más saludables.