avedelterror

El colorante rojo natural se hace con un compuesto llamado carmín. que se obtiene de lo que se llama comúnmente cochinillas (bichos bolita). Es un insecto, cuyo nombre cientifico es "Dactylapius Coccus Costa" El ciclo vital del insecto desde la postura del huevo hasta que es adulta, dura aproximadamente 128 días. Por cada insecto macho, existen aproximadamente de 150 a 200 hembras y tiene un periodo de vida de 3 a 4 días. La cochinilla hembra después de fecundada deposita entre 400 a 600 huevecillos; al poner los huevos excreta una materia blanca cerosa que cubre a éstos y que constituye una placa protectora contra el sol y las lluvias. La vida máxima de la cochinilla hembra, no pasa de los 150 días; como se verá el insecto hembra es el que contiene la sustancia colorante (ácido carmínico). El Acido carminico es lo que se utiliza para el colorante que finalmente queda asi: Este colorante es utilizado para comidas pintalabios pinta uñas o para teñir lanas. Asi que cuando comas una rica gelatina roja Estaras comiendo tambien esto: Comenten