arielthiner

Les comparto la receta original del te yogui y todos sus beneficios para que se animen a probarlo, además de sabroso es muy fácil de hacer, yo lo preparo con leche porque le agrega beneficios extras y además no le cambia el sabor. Té Yogui, un té que despeja la mente: ideal para la práctica del yoga El maestro que llevó Kundalini Yoga a Occidente, Yogi Bhajan, llegó en el año 1969 a los Estados Unidos, y desde ese mismo momento comenzó a enseñar meditación y yoga. Sus cursos y lecturas no sólo llegaron a abarcar la enseñanza de esta técnica, sino también se hacía eco de la antigua ciencia del Ayurveda, que utiliza las hierbas, la nutrición y otras artes para mantener la mente, el cuerpo y el espíritu saludables. Después de cada clase, el maestro servía a sus alumnos un té hecho a base de especias aromáticas que había traído directamente desde la India, y que –afectuosamente- éstos llamaron Té Yogui. Durante los años siguientes, concretamente durante la década de los años 70, esta bebida se comenzó a servir en algunos restaurantes vegetarianos tanto de Europa como de Estados Unidos. Pero este té tuvo tanto éxito que empezó a ser vendido incluso en tiendas de comidas naturistas y herbolarios. Fundamentalmente, el té Yogui “chaya” es una mezcla de varios ingredientes de especias o hierbas, siendo diferente en cada estación, mientras que su uso varía dependiendo del lugar, el clima, y los distintos desequilibrios de cada persona. ¿Cuándo es el mejor momento para tomar Té Yogui? Muchos especialistas recomiendan beber este té antes o después de la práctica del Yoga, algo que, principalmente, se debe a que despeja la mente de problemas y preocupaciones, ayudando así a conseguir una mayor concentración. Ayuda a que el practicante de Yoga se mantenga sano, y sienta un equilibrio tanto corporal como mental, al ser a su vez un antidepresivo natural que previene infecciones del sistema respiratorio, aumentando así las defensas generales de nuestro cuerpo. Actúa como estimulante general, además de ser un buen sustituto del té negro o del café. Beneficios: El yogi tea, tiene beneficiosas propiedades como estimulante y revitalizante, idóneo para personas que no pueden tomar café ni té puesto que no contiene teina ni cafeina, regula el sistema nervioso y tonifica nuestro higado. El sabor de esta infusión es bastante particular por su combinación, el aroma de canela se funde con el gusto picante que nos ofrece el jengibre y la pimienta. El clavo alivia el dolor y fortalece el sistema nervioso, el jengibre es de sobra conocido como estimulante en procesos gripales, digestivo… el cardomomo, digestivo y buen aliado del colón, la canela estimulante y fortalecedora de los huesos, la pimienta digestiva. ingredientes: 10 cemillas de cardamomo verde. 8 granos de pimienta negra. 8 clavos de olor. 6 revanadas de jengibre(aprox). 1 ramita de canela en rama. 2 cucharaditas de te en hebras. 1 tasa de leche(puede ser leche de soya). 2 tasas de agua(puede ser de grifo pero si es mineral mejor). Elaboración: Colocar en un recipiente las dos tasas de agua,la pimienta,los clavos,la canela,la pimienta y el cardamomo llevar al fuego y cuando empiece a hervir dejar a fuego lento 15 minutos con el recipiente tapado para que no se evapore el agua,cumplidos los 15 minutos apagar el fuego y agregar el te en ebras y dejar reposar 5 minutos,colar y volver a poner el liquido obtenido en el recipiente dotra ves(previamente enjuagado claro) agregarle la leche y llevar al fuego nuevamente y calentar a gustoservir bien kaliente endulsado con miel o azucar(con miel queda super) y ya esta listo para disfrutar! yo lo tomo siempre en el desayuno y despues del almuerso y creanme es muy reconfortante es un estimulante muy natural suave y sano recomendado!!!

Hola gente aca les traigo una receta para hacer un pan integral enorme,nutritivo,sano y rico!! Beneficios que aporta el uso del pan integral en tu dieta diaria: 1. Importante aporte de fibras, vitaminas y minerales: Cuando consumimos panes hechos con materia primas refinadas obtenemos la energía del almidón, pero perdemos la fibra, vitaminas B1 y B2, minerales como hierro y fósforos, proteínas completas y ácidos grasos, que sí nos aporta el pan integral. 2. Disminuye el riesgo de padecer las siguientes enfermedades: • Enfermedades cardiovasculares,la fibra disminuye el colesterol malo, reduce los triglicéridos y aumenta el colesterol bueno. • Cáncer colo-rectal. • Diabetes: disminuye la velocidad de la absorción de la glucosa. • Obesidad: las fibras brindan mayor sensación de saciedad. 3. Mejora el funcionamiento intestinal: Gracias a su alto contenido en fibras, el pan integral ayuda a regularizar el tránsito lento. Es por esto un alimento que ayuda a la digestión. 4. Tiene las mismas calorías que el pan blanco, pero aporta muchas más fibras: Mientas que 2 rodajas de pan blanco aportan 120 calorías y 1,3 gramos de fibras, la misma porción de pan integral contiene igual número de calorías y 3,5 gramos de fibras. 5. Es delicioso! chia:La chía tiene sin duda muchas ventajas comparativas sobre las otras fuentes alternativas de OMEGA-3 girasol:poseen importantes propiedades para la salud, son buenas para el corazón, el cerebro, aumentar las defensas del sistema inmunológico, prevenir o mejorar la anemia y entre sus múltiples beneficios también es un aliado de la belleza rejuveneciendo la piel. lino:su riqueza se concentra en sus propiedades antioxidantes, protectoras del corazón, antitrombogénica, reguladora de los niveles de colesterol y anticancerígena (tumores de mama, colon y próstata). Tienen un efecto benéfico en procesos reumáticos, artríticos, artrósicos. Es muy útil también como reguladora del tránsito intestinal, tanto en estreñimiento como en diarreas. sesamo:poseen una cantidad elevada de proteínas, además de ser ricas en metionina, un aminoácido esencial. Las grasas que contiene son «grasas buenas», es decir, insaturadas. Éstas, junto a la también presente lecitina,la convierten en un alimento que reduce los niveles de colesterol. También son una fuente de diferentes minerales como el calcio el zinc,y el hierro. Por último, las semillas de sésamo poseen buenas cantidades de fibra, por lo que su consumo resulta beneficioso para la función intestinal. ingredientes: -500g de harina integral. -400g de harina comun 000. -100g de margarina(o manteca o 100cc de aceite). -20g de levadura seca(si es levex mejor nunca me fallo). -1y1/2 cucharada sopera de sal. -700cc de agua. -100g semillas de girasol peladas y crudas. -50g sesamo. -50g lino. -50g chia. procedimiento: En un jarro calentar el agua con la sal y la margarina hasta que se derrita la margarina(el agua tiene que estar tivia/caliente nunca hirviendo)y volcarla en un bowl grande junto con la harina 000 remover con una cuchara hasta que quede como una crema,sobre esta crema agregar la lavadura y seguir revolviendo;agragar todas las cemillas y la harina integral y amasar energeticamente con las manos sobre la mesa. Una ves hecho esto,hacer un bollo y colocar en el bowl tapar con un trapo y dejar leudar por 45 minutos o hasta que triplique su tamaño. volver a amasar energeticamente hacer un bollo y colokar en una asadera aceitada hacerle un tajo de lado a lado al bollo con un cuter y llevar al horno a temperatura media una hora hasta que quede doradito. Espero que les alla gustado pruevenlo les va a quedar delicioso a mi me encanta en rodajas untado con miel un verdadero placer para el desalluno!.