amirladcani
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The Dark Knight Rises será el último Batman para Christian Bale. Al igual que ocurre con el director de la saga, Christopher Nolan, el protagonista de espera poner fin la trilogía iniciada con Batman Begins para olvidarse totalmente del hombre murciélago. Dehecho, en declaraciones a E! Online, el protagonista de El Caballero Oscuro, señaló que él únicamente se pondrá el traje de Batman a las órdenes de Nolan y que sin él no concibe volver a meterse en la piel del personaje de DC Comics. "Esta será, muy probablemente y a menos que Chris (Nolan) cambie de opinión, la última vez que daré vida a Batman", afirmó Bale. El actor, en plena promoción de su nueva película, The Fighter junto a Mark Wahlberg y Amy Adams, también quiso desmentir todos los rumores que se lanzan sobre el posible argumento de The Dark Knight Rises y, especialmente, sobre los posibles villanos a los que tendrá que hacer frente Batman. El último señala que el guión estará basado en la historia de Prey una trama aparecida en los números 11 a 15 de la serie Legends of The Dark Knight y en la que el gran villano sería Hugo Strange, un psiquiatra que estaría interpretado por Tom Hardy, uno de los pocos fichajes confirmados que ya trabajó con Nolan en Origen. El doctor Strange usará su enorme influencia en el alcalde para convencerle de crear un grupo de élite que capture a Batman, que acabó como proscrito en El Caballero Oscuro. Un comando que estará capitaneado por James Gordon, el policía amigo de Batman que interpreta Gary Oldman y que pondrá a prueba su lealtad. Una trama bien hilada que únicamente tiene un problema: no ha salido de labios del director, que es el único soberano en este aspecto. "Hasta que Chris no me lo diga, yo no lo creo. Tiene que salir de su boca, o de lo contrario no será realidad", sentencia Bale. The Dark Knight Rises comenzará a rodarse en abril o mayo del próximo año con vistas a estrenarse 20 de julio de 2012.
Para toda la gente que está buscando ésto para el cole o para los que quieren aprender. Que les sirva mucho. Los Mayas: La astronomía, arquitectura y arte de esta antigua cultura influyeron tanto a los mayas como a los aztecas. Son famosas las monumentales esculturas de cabezas en piedra, las pequeñas esculturas en piedra y en jade azuloso, la escritura jeroglífica, y los sistemas de irrigación que atravesaban las ciudades y sostenían la producción agrícola. El juego de la pelota y el culto al jaguar-niño eran dos de las características simbólicas de esta antigua civilización. Además de la astronomía y las matemáticas, la arquitectura maya contiene las pirámides más perfectas de las América. Las plazas y las columnatas, formadas por columnas cuadradas o redondas, eran esculpidas en bajorrelieve. La vida de los mayas está inspirada en ella, de allí que hasta la organización del estado sea teocracia. Los mayas rindieron culto a las fuerzas de la naturaleza, sus principales dioses fueron: (El creador), señor de los cielos y dios del día. (Hijo de Hunab Ku) (Dios de la lluvia, y fertilidad de la agricultura) (Dios de la muerte) (Dios del maíz). Los Mayas primitivos se agrupaban en pequeños caseríos, distantes unos de otros. Posteriormente fueron erigidos algunos centros ceremoniales. La vida de estos primeros habitantes del área maya dependía enteramente de los elementos naturales y del cultivo y recolección de sus cosechas. Con la vida sedentaria y la práctica continua de la agricultura primitiva, surgió lo que al principio fue el culto sencillo de la naturaleza y de los elementos ligados a la siembra, tales como el sol, la lluvia, el viento, las montañas, el agua, etc. Los Incas: La agricultura fue la base de sus instituciones políticas y se fundaba principios verdaderamente científicos que les permitieron la alianza de la pequeña propiedad y el estado productor. Los incas no formaban un pueblo mercantil, ni sabían lo que era el dinero. Para los cambios de productos con los países vecinos se celebraban ferias en los confines del imperio. Todas las minas pertenecían al emperador, y el metal que de ellas procedía se guardaba con mucho celo. El oro y la plata se enviaban directamente al Cuzco, y si alguien era sorprendido dejando la ciudad con estos metales, era severamente castigado. Artesanos muy expertos hacían objetos de oro, platino y cobre, y sabían también que mezclando el cobre con el estaño se obtenía el bronce. Sus armas eran la honda, la macana y la baleadora. La cacería de la vicuña estaba reglamentada; La vicuña es un poco más pequeña y su vellón más cortó que la llama. Los Aztecas: La civilización azteca se basó en la economía, agricultura y comercio. Además, conocían las técnicas del barbecho y la irrigación mediante diques y acequias y utilizaban abonos vegetales y animales. La ganadería era pobre como el resto de la América precolombina, el pavo diversas razas de perros, una de ellas criada para el consumo de su carne. Gran parte de la vida y la cultura Aztecas se hallaba determinada por las creencias religiosas. Una poderosa casta sacerdotal se encargaba de organizar las ceremonias rituales, de dirigir los centros de educación y de realizar predicciones sobre los diversos aspectos de la sociedad y la política del imperio. Los dioses aztecas más importantes estaban relacionados con el cielo solar y agrícola. Cultura: La cultura maya a creado obras notables de todos los tiempos. La arquitectura religiosa se agrupan en un centro consagrado al culto, los más importantes fueron: Copan, Tical, Piedras negras, Chichen itza, Uxmal y mayapan. Estos edificios pertenecían a los sacerdotes. El calendario maya es la expresión y l importancia que los mayas le dieron al tiempo. El calendario era como ordenador de los acontecimientos y como fenómeno sobrenatural que regia la creación. Desarrollo científico: Los mayas desarrollaron el sistema de escritura más completo de todos los pueblos indígenas americanos. Con él escribieron todo tipo de textos: de medicina, de botánica, de historia, de matemáticas, de astronomía, entre muchos otros Además fueron grandes astrónomos, calcularon antes que ningún otro pueblo en el mundo, la duración del movimiento de traslación de la tierra, elaborando el concepto del año bisiesto, para corregir las décimas de días que sobraban en su calendario solar; debido a estos estudios crearon un calendario muy preciso, con un año de 365 días. Arte: Los mayas clásicos desarrollaron, según las regiones, diversos estilos en arquitectura, pintura, escultura y otras artes, en las que desplegaron un alto grado de calidad técnica. Sin embargo fue en el periodo clásico donde se alcanzaron niveles más altos de elaboración artística tanto en las artes monumentales como en los objetos portátiles. Arquitectura: La planificación de los centros ceremoniales mayas siguió la topografía y condiciones del terreno lo que determino las diferentes formas y estructuras de las edificaciones. Se registraron varios estilos arquitectónicos como el estilo Peten en Uxmal; el estilo usumacinta en palenque el estilo puuc de Uxmal, etc. y hubo además otro detalle muy importante, el de la pintura integrada a la arquitectura Escultura: Incluye una gran variedad de manifestaciones: altares, estelas, lapidas, dinteles zoomorfos, tableros, tornos, ramblas, columnas, figuras de bulto, y marcadores de juegos de pelota. Sus principales características son la utilización del relieve, la monumentalidad en el tratamiento de los temas, y el uso del color en el acabado superficial. El palacio, y los templos de las inscripciones, el sol, la cruz, y la cruz foleada, constituyen uno de los mejores ejemplos de cómo el hombre es capaz de plasmar en piedra su universo religioso. Astronomía: Era una de las ciencias de más tradición para los aztecas. Gracias a sus observaciones determinaron con gran precisión las revoluciones del sol, de la luna, de Venus, y, tal vez, de Marte; agruparon las estrellas en constelaciones (que no coinciden con las nuestras); conocieron la existencia de los cometas; la frecuencia de los eclipses de sol y de luna; y pudieron crear un complejo calendario. Esta observación del cielo les permitió también desarrollar conocimientos de metereología y así predecir las heladas o establecer las características de los vientos dominantes. No obstante, cada fenómeno atmosférico era asociado a un dios: a Tlaloc las lluvias, a Quetzalcóatl Ehecatl los vientos. Medicina: La medicina también tuvo un gran grado de desarrollo. Con su conocimiento de la naturaleza distinguieron propiedades curativas en diversos minerales y plantas. Los sacrificios humanos religiosos (que incluían la extracción del corazón y el desmembramiento del cuerpo) favorecieron un buen conocimiento de anatomía. Sabían curar fracturas, mordeduras de serpientes. Posiblemente hubo "odontólogos" encargados de realizar deformaciones dentales. Aunque la medicina era practicada por hombres y mujeres, parece ser que sólo las mujeres podrían encargarse de ayudar en los partos. La medicina estuvo muy ligada a la magia, pero el hecho de no atribuir la causa científicamente correcta a cada enfermedad no significó que no se aplicase el remedio conveniente Arquitectura: Se construyeron pirámides escalonadas en Cholula, Xochicalco y Teotihuacán Arquitectura: Los incas levantaron diversas construcciones como: palacios, templos, obras hidráulicas, redes de caminos, desarrolladas con un estilo altamente funcional de arquitectura pública que se distingue principalmente por sus técnicas avanzadas de ingeniería y de trabajo fino de la piedra. En Astronomía: Observaron los movimientos del Sol y de la Luna, y de ellos extrajeron provechosas enseñanzas, las mismas que fueron aplicadas, preferentemente, en agricultura. El año comenzaba en Diciembre (estación Lluviosa). En Medicina: Lograron notables avances. Supieron combatir las enfermedades, generalmente, a base del uso de hierbas medicinales y de otros productos vegetales (retama, resina de molle, matico, hierba santa, coca, tabaco, quina, etc.). Pero en lo que han conquistado celebridad es en las trepanaciones craneanas. Aprendían conocimientos médicos avanzados para la época. Se conocieron las propiedades curativas de muchas plantas y su empleo estaba generalizado. La coca se usaba como analgésico contra el dolor, las hojas dela quina, para las fiebres "tercianas". Agricultores superiores: atacamas, omaguacas, diaguitas, huarpes, chiriguanos, matacos. Cazadores recolectores: Guaicurúes, charuas, querandíes, tehuelches, selknam, pehuenche, yamanas. Grupos seminómadas: Tonocotes, Sanavirones, Guaranies. Agricultores superiores: Los agricultores superiores habitaban el noroeste y el centro del país. Eran pueblos sedentarios que perfeccionaron el sistema de cultivo mediante el riego. También domesticaron la llama (utilizaron su leche, su carne y su cuero), y cazaron guanacos y vicuñas. Entre los pueblos que practicaban una agricultura más compleja podemos nombrar a: los diaguitas, los omaguacas, los atacamas, los comechigones y los huarpes. Cazadores recolectores: Los grupos dedicados a la caza, a la pesca y a la recolección de frutos aprovechaban los recursos del medio. Eran nómadas: sus viviendas eran transportables, pues debían desplazarse constantemente en busca de sus presas. Estos grupos de cazadores recolectores habitaron en las planicies de la Argentina (los querandíes), el Chaco (los guaycurúes) y en la Patagonia (los tehuelches, onas y yámanas). Grupos seminómadas: Los agricultores incipientes integraban distintas tribus que habitaban a orillas del Río Paraná. Practican sencillos cultivos y también eran cazadores y pescadores. Eran pueblos sedentarios. Entre los pueblos que practicaban una agricultura más sencilla podemos nombrar a los guaraníes, los chanaes timbues y los charruas. II.e. Entre las canciones, comidas, músicas, leyendas de los pueblos originarios encontramos que sus alimentos eran, el tomate, la papa y el maíz. También el cacao para el chocolate, papa o patata, cacahuete o maní, chile o ají, algodón, cacao, aguacate y otros muchos cultivos, que fueron cosechados por los americanos. Sus canciones o música se basan en diversas formas tradicionales de danza y música andina que practican las poblaciones la danza del cóndor en Perú, el sanjuanito y el danzante de Ecuador, las kullaguas del altiplano boliviano y los carnavalitos bolivianos, chilenos y argentinos. La música andina es también un elemento fundamental de numerosas celebraciones y festivales, como es el caso del famoso carnaval de Oruro, en Bolivia. Todos estos ritmos continúan inspirando y produciendo formas modernas que mezclan lo tradicional con lo moderno. El folclore es una danza típica de los pueblos originarios, es muy divertido, y fácil de aprender. Para los indígenas es una tradición muy común. Hay varias leyendas, una de ellas es la siguiente: TENTEN-VILU Y CAICAI-VILU Hace muchísimos años la Isla Grande de Chiloé, y todo el enjambre de islas que le rodean, formaban un solo cuerpo con el Continente Americano. Sin embargo, un día apareció repentinamente la Diosa de las Aguas Coicoi-vilu (de Co: agua y vilu: culebra) con la intención de destruir todo lo que hubiera sobre la tierra. Obedeciendo a sus mandatos, las aguas comenzaron a elevarse inundando valles y cerros, y sepultando a sus horrorizados habitantes en las profundidades del mar. Cuando todo parecía perdido, hizo su aparición la Diosa de la Tierra, Tentén-vilu (de Ten: tierra y vilu: culebra). Atenten-vilu comenzó a luchar contra su enemiga, a la vez que elevaba las tierras inundadas y protegía a sus habitantes, ayudándolos a subir a las partes más altas, transformándolos en pájaros, o dotándolos del poder de volar. La batalla duró mucho, finalmente Tentén-vilu venció parcialmente a Coicoi-Vilú, pues a pesar de que esta última se retiró, las aguas nunca regresaron a sus límites originales. Como consecuencia de toda esta lucha, los valles, cerros y cordilleras que antes formaban la zona, quedaron transformados en un archipiélago de inigualable belleza, que es lo que hoy conocemos con el nombre de Archipiélago de Chiloé. Imágenes: Mayas: Incas: Aztecas: Ésta imágen es de los aztecas aunque una onda héroe Espero que les sirva de algo como a mi me sirvió.
Muy buenas imágenes no se si son de verdad o no yo creo que si link: http://www.youtube.com/watch?v=xtD8Ype_4VU link: http://www.youtube.com/watch?v=3nRMsyTRnWA&feature link: http://www.youtube.com/watch?v=AJi680ddvfI&feature link: http://www.youtube.com/watch?v=wmEQ-0D_3Yk&feature Espero que les haya gustado y recuerden mirar al cielo
Hola taringueros, hoy les traigo las cosas que no pueden faltar en la casa de un argentino (c.q.n.p.f.e.l.c.d.u.a.) . Empezaremos con lo más importante: 1) El mate tomar mate: el mate se toma de diferentes maneras(gustos), de acuerdo a las tradiciones y gustos en las diferentes regiones del país agregándole a la yerba, azúcar negro, cascarillas de naranja o hierbas que varían de región en región como por ej:manzanilla, café, menta, etc. de qué material está hecho un Mate? de Calabaza Se seleccionan las calabazas, las cuales se clasifican teniendo en cuenta su forma y dureza. Luego se tiñen , tallan, adornan, adquiriendo de esta forma una confección artesanal. Semillas CALABAZA Peregrina (porongo ó mate) Anual, trepadora o cubresuelos. Uso: glorietas, decoración interior. Plantación: al inicio de la primavera, sembrar cubierto en macetitas. Más adelante, sembrar en el sitio definitivo. Frutos decorativos: otoño-invierno. Altura: 230 cm Contenido x sobre: 5 gr de Madera Los hay de algarrobo torneados, palo santo, quebracho, roble. Se tiñen , tallan, y adornan de diversas formas. de Asta El mate de asta vacuna era utilizado por los gauchos y arrieros con el tapón en la parte más ancha. Muchos cultivan aún hoy, la toma del mate en asta vacuna. Otros lo utilizan como una ornamentación tradicionalista. de Caña Son realizados con caña de bambú seleccionadas y curadas para evitar rajaduras por el efecto del agua caliente. Se realizan tallas para evitar la pérdida y la quebradura de la caña. de Alpaca/Plata Los mates de Alpaca/Plata están realizados también a partir de calabazas seleccionadas. Luego de teñidas, el artesano realiza y agrega el trabajo de ornamentación de metal. Los mates de Plata maciza llevan una técnica diferente que implica los siguientes pasos Diseñar y dibujar, fundir el metal, laminarlo, forjarlo para darle la forma y luego distintos tipos de acabado como cincelado o burilado y por último el pulido o bruñido de la pieza. cómo curar un Mate: (acondicionarlo, para evitar formación de moho y malos sabores) Hay que separar primero los curables de los incurables. Dentro de los curables están los de calabaza y los de madera. Todos los demás tipos de mates (aluminio, u otro metal, plástico, vidrio, loza u otros ) son incurables, con un simple lavado ya están listos para la primera cebada. algunas técnicas para el curado de un mate - Curación para mate dulce: Se humedece el interior del mate (quebracho, roble, palo santo, calabaza), luego agregan dos cucharaditas de azúcar molida, se agita lo necesario para que el azúcar quede adherida a las paredes del mate y se deje secar sin mover. Una vez seco, se introducen dos brasitas, se cubre la boca del mate con la palma de la mano y se agita uno o dos minutos, hasta que se note que las brasas se apagan; vaciar el mate y repetir la operación. Luego, enjuagar con agua caliente (sin hervir). Llenarlo con yerba nueva humedecida y dejarlo así durante una noche. Al día siguiente el mate ya estará curado. - Curación para mate amargo: Se lava muy bien el interior del mate nuevo con agua caliente, quitándole las cutículas adheridas a las paredes. Una vez escurrido se llena con una cebadura ya usada , luego se le agrega un poco de agua tibia para que la yerba no se seque muy rápidamente. Al día siguiente se vacía y vuelve a repetirse la operación, aunque esta vez sin lavar la calabaza. A partir del día siguiente, el mate ya está absolutamente curado y puede comenzar a utilizarse. - Curación general distintas versiones: Mates de Madera : En el caso de ser un mate de madera, conviene, según dicen algunos, en todo caso usted..... haga la prueba, antes de curarlo untarlo con una capa de aceite o manteca para sellar los poros y extender su vida útil. - si el mate es nuevo y usted es la primera vez que ceba uno, lave bien el mate con agua caliente, llenelo con la yerba mojándola totalmente con agua tibia, déjelo reposar 24 hs, luego tire la yerba, elimine las adherencias y sin lavar el mate repita el proceso dos o tres dias para que se impregne y queden taponados sus poros. - si sólo el mate es nuevo, siga las instrucciones del caso anterior pero con yerba usada(de la última mateada). Mates de Asta o Hueso Los mates de asta o de hueso deben dejarse en detergente 24 horas antes de curarlo con yerba para sacar la primera grasitud que produce un sabor desagradable. mate frío o tereré Hay un país en que el mate tuvo que adaptarse al clima y justamente se trata del país donde empezó esta costumbre: Paraguay. Además de Paraguay, el Tereré es muy tomado en Brasil y en las provincias mesopotámicas de Argentina (Misiones o Corrientes), donde las temperaturas son elevadas. En vez del tradicional "termo" para mantener el agua caliente, en el Tereré se usa una jarra térmica de boca ancha, que permite agregar hielo y hierbas con facilidad. El "Tereré" -tal su nombre en guaraní- es un vaso o cuerno de vaca (conocido como "guampa" ) en el que se coloca la yerba, del mismo modo que en la bebida tradicional. Pero luego, en vez de agua caliente en un termo o pava, se usa una jarra en la que se coloca agua, hierbas varias -al estilo de la menta y otras locales como la Santa Lucía o el Brote de Coco-, mucho hielo y con esto se prepara la infusión. 2) El martín fierro escrito por José Hernández Argumento En El Gaucho Martín Fierro, un gaucho es reclutado para servir en un fortín, defendiendo la frontera argentina contra los indígenas. Su vida de pobreza, es algo muy frecuente en la literatura de la época romantizada; sus experiencias militares no lo son. Después, Fierro se convierte en un fugitivo perseguido por la policía. Estando en batalla contra ellos, consigue un compañero: el sargento Cruz, que inspirado por la valentía de Fierro se une a él en medio de una batalla Ambos se ponen en camino para vivir entre los indios, esperando encontrar allí una vida mejor. Así, concluyendo en que es mejor vivir con los salvajes, que en lo que la 'civilización' les preparaba, termina la primera parte publicada en 1872 con el título El gaucho Martín Fierro. Siete años más tarde, en 1879,José Hernández publicó "La vuelta de Martín Fierro". El que maneja las bolas, el que sabe echar un pial o sentarse en un bagual sin miedo de que lo baje, entre los mesmos salvajes no puede pasarlo mal. 3) Una buena parrila pa hacerse un buen asadito Historia del Asado: El asado forma parte del folclore argentino, Cualquier actividad es una buen escusa para juntarse a comer un asado. Él reune la familia y los amigos en todas las ocasiones: un cumpleaños, un feriado nacional, un sábado a la noche, un domingo al mediodía en una casa quinta, una salida al aire libre, etc. Vamos a hacer un poco de historia: El primer registro de ingreso de carne vacuna al territorio argentino data de 1.556 cuando Juan de Salazar y Espinosa con los hermanos Goes trajeron desde el Brasil a Asunción, que integraba el Virreynato del Río de la Plata, un (1) toro y siete (7) vacas. De ese entonces los caballos y las vacas comenzaron a vagar abandonados en la pampa (pampa es una palabra que viene del quichua y que significa: "campo abierto y sin estorbos", y se multiplicaron extraordinariamente. Los millones de animales abandonados eran considerados propiedad de nadie, o sea jurídicamente una "res nullius". Para darse una idea de cuán poco era el valor del ganado, un dato histórico es que cualquiera podía apoderarse del mismo con tal de no pasar de doce mil cabezas de ganado. Como dijimos durante los dos siglos anteriores al XVII, vagaban por la hoy pampa Argentina, en ese entonces denominada el desierto, millones de cabezas de ganado cimarrón, chúcaro o salvaje que se habían reproducido por millones y se nutrían de los pastos que crecían naturalmente Se calcula que en el sigloXVIII había en la pampa unas 40.000.000 de cabezas de ganado más bien perdido porque andaban por allí sin que los gauchos aprovecharan ese recurso formidable más allá de comer gratis hasta hartarse. El gaucho no comía su carne, mataban las vacas para comer su lengua, que asaban en el rescoldo. Otras partes que se les antojaban son los caracúes, que son los huesos que tienen el tuétano, y que revolvían con un palito alimentándose de aquella admirable sustancia. Pero lo más prodigioso era verlos matar una vaca, sacarle el mondongo y todo el sebo que juntaban en el vientre, y con sólo una brasa, o un trozo de estiércol seco de las vacas, prendían fuego a aquel sebo, el que luego empezaba a arder y convertirse en una extraordinaria iluminación. (del libro "El lazarillo de ciegos caminantes desde Buenos Aires hasta Lima en 1.773". Con la mezcla del criollo el gaucho comenzó a comer la carne asada. Todo gaucho o criollo iba siempre acompañado de un buen cuchillo. Éste era un instrumento muy preciado y sin duda muy valioso porque lo usaban para comer el asado, para cortar ramas, para trabajarlas, o para sus tareas, y además lo utilizaban como arma ya sea de defensa o de ataque. Existen varios tipos de cuchillo en el hombre de campo el más largo era el carroñero que era un gran facón, luego el facón propiamente dicho que era como una daga de unos treinta centímetros de largo, o utilizaban simplemente un cuchillo de unos veinticinco centímetros de largo con vaina y uno chiquito llamado verijero que usaban para trabajos menores. Bien, con el facón o con cualquier otro de los cuchillos realizaban un hoyo de unos veinte centímetros en la tierra, allí ponían la leña y encendían una fogata frotando madera. Una vez hecha la brasa colocaban la carne arriba de la misma, por lo tanto se cocinaba el exterior; y el interior quedaba casi crudo, Comían parados o en cuclillas o sea sentados sobre la parte posterior de los pies o sea sobre los calcañares o se sentaban en el cráneo de una vaca. Desde entonces han pasado muchos años, y el país se modernizó. Ahora y desde hace años las carnes Argentinas son las mejores del mundo. La gran tarea desarrollada por los ganaderos argentinos ha sido la selección de los animales más aptos para constituirse en los mejores productores de carne del mundo, y por que esas reses comen directamente de los pastizales naturales que abundantemente crecen en la pampa Argentina. Volver El Fuego y las brasas: Un verdadero asado es el que se realiza con brasas de leña y madera y no con carbón vegetal. Hay quienes consideran un agravio el asar carne con carbón vegetal. Las mejores maderas son las duras. porque las blandas se queman más rápidamente y no producen buenas brasas. Se empieza por encender el fuego con muchas ramitas secas, con hojas de diario arrugadas por debajo y mientras las llamas se avivan, coloca trozos de madera dura, como quebracho o algarrobo, formando una hoguera que arde despidiendo un gran calor. y se espera a que se vaya convirtiendo en brasas que caen rojizas en la base del montón de leños ardiendo. Un sabor especial surge de realizar el fuego con leña de vid, la gruesa y el sarmiento, que son las finas ramas de la vid o la parra. Lo mismo ocurre con la aromática jarilla. Algunos son partidario de echar unas cáscaras de naranja, o de orégano, o de tomillo, o de lavanda, o el ramerio de ajos. Una vez que "largó" brasas se las retira y se las esparce por debajo de la parrilla Dejando a un costado algunos troncos encendidos el que seguirá alimentando con más leñas para ir reponiendo brasas por debajo de la parrilla.Volver La Carne: En cada provincia, o mas bien regiones argentinas, los cortes poseen nombres diferentes, Los cortes de carne que habitualmente usamos junto a papá cuando hacemos un asado son: Punta de Espalda, Matambre, Entrañas, Tapa de nalga, Tapa de Asado, y las infaltables costillas. Es también recomendable algunos cortes de Cerdo, Pollo, Chivito y los "especiales" que hacen mérito al dicho "todo bicho que camina va a parar al asador" como el quirquincho asado en su caparazón, cola de iguana, etc. Volviendo a la clásica carne de ternera los cortes más habituales son: El matambre: Clásico corte argentino por derecho propio. Se saca de la media res y cubre todo su flanco a lo largo, entre la paleta y el cuarto trasero. Sele extrae la grasita gruesa y sobrante y está listo para ser asado. Puede también ser preparado relleno con morrones, cuatro quesos y panceta atándolo o cociéndolo en forma de empanada con la grasa hacia fuera. Entraña: Conocida como la carne para el asador ya que su cocción es muy rápida. Es la parte del diafragma pegado a las costillas: una tira envuelta en robusta membrana bordeada por grasita. ideal hacerla a la parrilla, bien jugosa. El costillar: La estrella del asado argentino. Puede ser en su estadio primario de desposte, dejándole el matambre, con tapa y falda. O la más común de encontrar que es en tiras longitudinalmente de tres o cinco centímetros de espesor. La tapa de asado: Cubre la parte alta y delantera del costillar. El vacío: Es la parte de la última costilla hasta el cuarto trasero. en la hembra está cubierto por la ubre que se le saca antes. es un corte preferido para el horno y la parrilla. El Asado del Carnicero o escondido Se obtiene del cuarto trasero. se encuentra en la concavidad del hueso iliaco. A veces posee muchas nervaduras, pero es tierno y sabroso. Las achuras: Palabra originaria del araucano achuraj: (lo que no sirve o se tira). aquello que los indios despreciaban (y también los gauchos). Encontramos aquí Los chinchulines,, la tripa gorda; los riñones, tratados previamente con vinagre, perejil y ajo; las criadillas, y la exquisita molleja. Asar la Carne: Hay que limpiar la parrilla antes de poner la carne para asar. Para ello mientras el fuego está en todo su esplendor se le coloca encima la parrilla por un tiempo de 10 minutos luego se la retira y se pasa un papel hasta que quede seca y sin restos de grasa de un asado anterior. El asado a la parrilla no lo hace el fuego, lo hace la brasa. uno de sus secretos fundamentales es la cocción lenta con un poco y sabio calor que preserva los jugos esenciales, sin resecar ni quemar las fibras. Por lo que el secreto de un buen asado está no sólo en saber elegir los cortes de la carne sino también la sabia administración del fuego. Se puede estimar el tiempo que lleva hacer un asado en una hora y media a dos. Se puede colocar la carne en la parrilla para asar cuando aproximadamente se puede tener la palma extendida a unos diez centímetros de distancia de la parrilla durante diez segundos sin gritar ¡ayyy! . La carne debe estar a temperatura ambiente antes de cocinarla.y previamente salada con sal gruesa o parrillera. También podemos haberla rociado con zumo de limón. Luego comenzamos a volcar la carne sobre la parrilla colocando primero las achuras, los chorizos, las costillas por el lado del hueso y los cortes anchos para volcar luego la entraña y el matambre y las morcillas. Luego, y si opta por ello, puede ir pincelando las carnes con chimichurri. Para preparar un buen chimichurri basta con pelar 6 u 8 dientes de ajo picado, Jugo de limón, 1 chorrito de aceite de oliva, 1 cucharadita de ají molido, 1 hoja de laurel picado, 2 cucharaditas de orégano. El matambre obtiene un sabor especial si se le agrega a la mezcla una pizca de estragón. La paciencia, distribuir el calor hacia los cortes que más lo necesitan, mientras acompañamos la espera con un Cabernet o un Malbec hace el secreto de un buen asado. No hay asado sin probar o regalar los mejores pedazos y la experiencia de ir cortando y distribuyendo en un ritual especial que incluye preferencias, distinciones y sanciones. . Asado con cuero: Para prepararlo, se mata una vaca o vaquillona, sin perseguirla, porque el cansancio perjudica el sabor y la frescura de la carne. Sin sacarle el cuero, se la divide en grandes trozos que se dejan orear durante toda la noche; en la madrugada se hace un buen fuego y, cuando sólo hay brasas, se asa lentamente sobre grandes parrillas, poniendo la carne con la parte de cuero hacia arriba. el asado está a punto cuando al tirar de los pelos, éstos se desprenden con facilidad. Según la costumbre, suele darse vuelta la carne y dejar que se queme bien el pelo. luego se retira del fuego y se sirve Costillar entero al asador: Se espeta la carne en un hierro o trincha de madera, se lo clava por su extremo agudo en el suelo, oblicuamente sobre el fuego, de manera que la carne queda, así, expuesta a la llama de la leña encendida. El asador gira de la lanza de tanto en tanto y de este modo todas las partes del trozo quedan expuestas al calor. es uno de los procedimientos La rapidez de la operación evita la pérdida del jugo que queda dentro de la carne. No se retira el espetón del fuego, y a medida que se va asando cada uno corta tajadas o bocados bastante grandes, directamente del trozo. Fuente: La Web de Facundo Allia - Todo Argentina El Asado Argentino 4) Un cd de tango De fecha imprecisa y origen aún más incierto, hay teorías que remiten a sus raíces negras y otras que aseguran su origen inmigratorio. Lo cierto es que a mediados del 1800, los conocidos conventillos de la pujante ciudad de Buenos Aires se llenaban de paisanos del interior, "gringos" recién bajados del barco y varios porteños de pocos recursos que, quizás para diferenciarse o para generar arraigo, marcaron con impulso propio las nuevas expresiones populares. Mezcla de códigos cerrados y con lenguaje particular, el tango germinaba en las casas de baile, orillaba el Riachuelo, los boliches de carreros y cuarteadores, los conventillos del barrio sur. Por esos años, muchos de los inmigrantes venían solos y las pocas mujeres que venían se encontraban en las academias o en las casas de citas. La Buenos Aires de los '80 poco a poco se descubría en las academias y en los teatros. En las comedias, zarzuelas y otras obras, los actores empezaron a cantar y bailar tango. Las academias, también llamadas peringundines, funcionaban sólo bajo autorización en los suburbios o barrios alejados del centro y, si bien en principio eran sólo para hombres, después incorporaron mujeres contratadas para bailar. Los guapos, compadritos y malevos se encontraban en el Café Sabatino, el Almacén de la Milonga y el Viejo Bailetín del Palomar. En los boliches de la calle Necochea de La Boca, empezaba a escucharse esta música alegre, juvenil y pícara que, bajo el ritmo del dos por cuatro, ejecutaban Rosendo Mendizábal, Eduardo Arolas, Angel Villoldo y otros autodidactas que componían sin conocer las partituras. El tango dejaba de ser exclusivo del arrabal para internarse poco a poco en el centro de la ciudad. Los organitos callejeros lo difundían por los barrios donde era común ver parejas de hombres bailando en las calles. Esencialmente porteño, muchos escritores consideran que el tango de finales del '80 combinaba varios estilos de música. En él estaría involucrada la coreografía de la milonga, el ritmo del candombe y la línea melódica, emotiva y sentimental de la habanera. Pero también recibió influencia del tango andaluz, del chotis y del cuplé, a los que se agregan las payadas puebleras y las milongas criollas. Se cree que el primer compositor de tango fue Juan Pérez, autor del tango Dame la Lata. Sin embargo, es muy probable que hayan existido otros autores y canciones anteriores. Además de la obra de Pérez, las primeras composiciones fueron El Tero y Andate a la Recoleta. Si bien sus orígenes todavía polemizan las mesas de café de los tangueros, no se discute el prestigio y reconocimiento que adquirió internacionalmente. Como toda auténtica expresión artística, el tango desentraña nuestra inextricable condición humana, revelando el espíritu porteño. Quizás debido a esta verdad, vive en los barrios de Buenos Aires y en las academias de Japón, en las calles de París y en los centros culturales neoyorquinos. 5) La película El secreto de sus ojos https://ugc.kn3.net/s/http://www.youtube.com/v/GcHkTSqeGoU link: http://www.youtube.com/watch?v=GcHkTSqeGoU 6) Un dvd con las aventuras de super hijitus el héroe de los argentinos. 7) Un libro con las historietas de fontanarrosa: boogie el aceitoso, inodoro pereyra, etc. 8) Uno de los cómics de Patoruzú 9) La gran historieta argentina de Oesterheld El Eternauta 10) Dulce de leche Argentino La carne, el mate y el dulce de leche...Tres cosas mentadas por los Argentinos adentro y afuera de su Patria. Los tarros de dulce de leche y los paquetes de yerba mate, son los dos únicos regalos que llevamos a nuestros hijos lejanos, nosotros los que todavía vivimos en este bendito suelo, hijos de inmigrantes y padres de emigrantes. Son las tres nostalgias que el Argentino sufre en otras tierras donde encuentra trabajo y futuro para sí mismo y sus hijos. Aquí les doy la receta, en el caso que se terminara la provisión argentina... Dulce de leche Ingredientes : Por cada litro de leche entera de tambo, 300 gramos de azúcar, 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio, chaucha de vainilla. Preparación : Ponga a hervir en una cacerola de cobre o esmaltada la leche con el azúcar, la chaucha de vainilla y la pizca de bicarbonato que será el encargado de dar el característico color al dulce de leche y espesarlo. Se lleva a la ebullición y se mantiene a fuego muy suave, revolviendo constantemente para evitar que se pegue o se queme. Apartarlo de fuego una vez que se haya tomado un regular espesor.* Agregue ahora una cucharada de miel, optimiza la consistencia y la tersura. No aconsejo el agregado de féculas alguna. *El punto para retirarlo del fuego es cuando, derramada una gota sobre un plato inclinado más o menos 45 grados, no corre como cuando no está pronto. Epsero que les haya gustado el post si se les ocurre alguna otra cosa que pueda faltar aquí diganme que lo agrego . Viva argentina carajo!!!!!!!!!!!!!!! 11) Cartas para el truco 12) Bandera argentina en el balcón. 13) Y por último ese vinito que nunca falta en la mesa de los argentinos. Es obligatorio comentar
101 Cosas que hacer cuando no tienes Internet!!! 1.Aprender a hacer un truco de cartas 2.Jugar un solitario 3.Aprender a escribir sin mirar las teclas del teclado 4.Ir a nadar 5.Ordenar la habitación 6.Renombrar tu colección de 10.000 fotos 7.Desfragmentar tu disco duro 8.Ir al gimnasio 9.Hacer jogging 10.Preparar unos brownies 11.Irse de picnic 12.Ver una película 13.Echar una siesta 14.Jugar con Photoshop 15.Actualizar tu libreta de direcciones 16.Organizar tus documentos 17.Tumbarse en la hierba y mirar las nubes 18.Escribir un diario 19.Beber 8 vasos de agua 20.Aprender a cocinar 21.Aprender a bailar 22.Leer un libro 23.Visitar un cementerio 24.Reencontrarte con viejos amigos 25.Curiosear en tus viejos anuarios 26.Regalar abrazos gratis 27.Descubrir el sentido de la vida 28.Ver la televisión 29.Organizar tus marcadores 30.Ordenar tu librería usando el sistema decimal Dewey 31.Limpiar todos los monitores de la casa 32.Practicar algún deporte 33.Contar de 1 a un millón 34.Simplemente tumbarse y relajarse 35.Ir a la playa 36.Meditar 37.Caminar por la ciudad 38.Coger el coche y conducir hasta que te quedes sin gasolina 39.Limpiar el garaje 40.Limpiar el coche 41.Estudiar para un próximo examen 42.Aprender a crear páginas web con HTML 43.Crear una página HTML 44.Desinstalar programas inútiles 45.Jugar a juegos de carreras y perder la carrera todas las veces, adrede 46.Ir al zoo 47.Salir a la calle y tomar fotografías de gente aleatoria 48.Cortar el césped 49.Abrir un diccionario y aprender 100 palabras nuevas 50.Hacer una llamada telefónica de broma 51.Escribir “bush hid the facts” (bush escondió los hechos) en Notepad y no sorprenderse cuando desaparezca 52.Intentar renombrar una carpeta a “con” 53.Seguir intentándolo 54.Llamar a un amigo y preguntarle qué hacer 55.Descubrir qué hace cada uno de los botones de tu teclado 56.Abrir el registro de Windows y borrar todas las entradas que comiencen con la letra “a” 57.Re instalar Windows Vista después de habertelo cargado 58.Darte una bofetada por usar Vista 59.Echar la culpa a la política y al calentamiento global 60.Abrir “about:robots” con Firefox y presionar el botón “Reintentar” 61.Presionar el botón “Por favor, no pulse este botón otra vez” 62.Preguntarte por qué desaparece y no ocurre nada 63.Darte una ducha 64.Comer algo 65.Darte el capricho de una cena de postín 66.Jugar a los juegos preinstalados de tu teléfono móvil 67.Contar el número de coches que pasan por tu ventana por minuto 68.Reordenar los canales de tu televisión 69.Cepillarte el pelo 70.Desmontar algo 71.Volver a montarlo 72.Leer la guía de uso de tu computadora, por primera vez 73.Llamar a tu proveedor de internet 74.Preguntarles qué ocurre con la conexión 75.Comprender los términos técnicos que utilizan 76.Desestimar todo lo que han dicho sabiendo que son sandeces 77.Jugar a un juego de mesa 78.Invitar a tus amigos 79.Leer un periódico 80.Ver las noticias 81.Mirarte en un espejo e intentar parecer un tipo guay 82.Escribir un libro electrónico 83.Hacer los deberes 84.Comprar un ticket de metro y seguir el mismo recorrido arriba y abajo 85.Sonreir a personas aleatorias por la calle 86.Ver Titanic por decimoquinta vez 87.Esconderte detrás de un arbusto y asustar a la gente 88.Ir a un centro comercial y sentarte en un banco mientras mantienes la vista fija en un punto todo el día 89.Enseñar nuevos trucos a tu perro 90.Tostar malvaviscos 91.Crear tu propio libro negro 92.Incluir en él a todos tus amigos y miembros de tu familia 93.“Perder” el libro accidentalmente en el colegio/en el trabajo 94.Preguntarte por qué no te has largado a un ciber café 95.Reorganizar los iconos de tu escritorio 96.Sincronizar todos tus relojes 97.Pensar en una lista de respuestas ingeniosas para tu profesor/para tu jefe 98.Abrir una nueva pestaña en tu navegador y pulsar repetidamente F5 99.Llorar desesperadamente 100.Abrir vídeos e imágenes usando notepad 101.Escribir una lista de las 101 cosas que hacer cuando no tienes Internet Y acá imágenes graciosas (yapa)
Acá les traigo un video muy gracioso del presidente Néstor Kirchner Éste post está hecho con fines de divertir a la gente, no insulto a nigún partido político con fines de molestar, solo me pareció divertido.
Aquí les traigo esta propaganda la cual me gustó ya que me pareció divertida. link: http://www.youtube.com/watch?v=DBBiEFIPAmc