alekaiman

ABERDEEN ANGUS: Son animales de pelaje negro o colorado, no se aceptan manchas blancas en la zona inglinal, si no es de descarte. Las mucosas van de negro a rozado. El tono colorado tiende a aclararse u oscureserce hacia la nariz, alrededor de los ojos o las partes bajas y el pelaje en general es más corto que el Shorthorn. TAMAÑO: Pasó por todos los tamaños, desde el enano al nuevo tipo (gigante). Hoy se busca un animal de tipo intermedio. Se busca que las vacas adultas tengan un estado corporal próximo a 4, que ande en los 420-450 Kg, y que tenga tendencia a engordar con facilidad (novillos blandos) y que las vacas tengan buena capacidad de acumular grasas (reservas). ADAPTACIÓN: En lo que respecta a clima, basándose en sus orígenes prefiere un clima frío (10-12). Resiente más su producción por encima de los 30 que 10 bajo cero. En climas templados con algo de adaptación previa, puede andar. En lo que respecta a tipos de pasto, son intermedios. Se adapta mucho a caminar, es muy dinámica, siempre que se maneje con una línea intermedia (que se adapte a la cuenca del salado, y a los montes). TERMINACIÓN: Son animales de fácil engorde, y llevados bien van a estar en condiciones de mercado a partir del destete en todo su período de inverne. ASPECTOS REPRODUCTIVOS: Las vacas son excelentes, basándose en su adaptación. Son muy precoces, lo que le permite una aptitud de servicio a los 14 meses, son muy fértiles y longevas. Su producción lechera es intermedia. Tiene buena facilidad de parto, pero en los cruzamientos elegir vacas y siempre trabajar con toros probados. MERCADO: Son animales muy respetados en el consumo interno. De excelente calidad de carne. HEREFORD: De origen británico. Se divide en 2 razas: Polled Hereford y Hereford astada. La creencia es que la última es más fértil y de mayor habilidad materna. FENOTIPO: Pelaje pampa, colorado con blanco en la cabeza, las partes bajas y la cruz, cogote y la punta de la cola, no confundir con la FLEKVIEX. Son de tamaño intermedio, son animales bastante mansos. ADAPTACIÓN: Similar al ABERDEEN ANGUS, se busca una vaca intermedia que pueda acumular reservas. ASPECTOS REPRODUCTIVOS: Muchos trabajos de selección lo han llevado a que se aproxime al ABERDEEN ANGUS. Tenía más problemas de parto y ahora ha mejorado su condición lechera. SANIDAD: Parecida al ABERDEEN ANGUS. TERMINACIÓN Y MERCADO: Similar al ABERDEEN ANGUS pero tiende a superarlo en el aspecto de terminación. Su calidad de carne es excelente. ENFERMEDADES: Tiene problemas de ojo, es el cáncer de ojo y se ha ido seleccionando animales con la aureola pigmentada (cáncer, más en piel blanca). Las otras infecciones son similares a las otras razas. CARETA: Es la combinación o cruza, generalmente, con madre ANGUS y produce un animal de buen mercado. SHORTHORN: Fue la primera raza vacuna en ingresar al país. Son de origen británico. Son colorados, rocillo y blancos. Pueden ser mochos o astados, con mucosas y cuernos blancos o rozados. Tienen pelo largo y son animales muy mansos. Son los animales que más se excedieron en tamaño, lo que le hizo perder mucha rusticidad. La adaptación, a distintos climas, depende de la línea. En lo que respecta a la alimentación, si son grandes tienen altas exigencias. Y son animales que no acumulan reservas. Hoy en día, la tendencia es a achicar el tamaño, cosa que mejorará su rusticidad. Su aspecto reproductivo se ve resentido por su falta de adaptación. Tiene una excesiva producción de leche. En cuanto rusticidad y sanidad, no se ubica entre las primeras razas. Son animales de difícil terminación. En sistemas intensivos han ganado todos los concursos de eficiencia en conversión alimenticia, siendo el novillo pesado de características excelentes al gancho.