alejokio
Usuario (Colombia)

El Siguiente ensayo fue escrito por mi, después de un breve vistazo a los datos de exportaciones y explotación de café en la pagina oficial de cafeteros colombiana. LOS COLOMBIANOS NO TOMAMOS EL MEJOR CAFÉ DEL MUNDO Lastimosamente los colombianos promedio no están en el selecto grupo de personas que puede disfrutar del aroma y sabor del mejor café que se cosecha en el mundo, se tendrán que conformar con las infinitas mezclas de café cosechado en Colombia con café importado de Ecuador, Brasil, Guatemala, Perú y México, que hacen las empresas tostadoras que satisfacen la demanda en el mercado nacional, porque el colombiano promedio no está en la capacidad económica de pagar los altos precios del único café cien por ciento colombiano que tiene a la mano, así lo dijo Luis Genaro Muñoz, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, “El consumidor colombiano hoy tiene diferentes opciones. Puede tomar café Juan Valdez, 100% nacional, o puede escoger cafés que son mezclados”; el café Juan Valdez tiene una gran variedad de clases de café, de los cuales el de menor valor es de 10000 pesos colombianos el kilo, cuando un colombiano del común está acostumbrado a pagar en una tienda por un kilo de café (mezclado) hasta por 3000 pesos colombianos, y si quisiera pagar por café Juan Valdez tendría que hacer grandes sacrificios. Al echarle una breve mirada a la información estadística histórica que aparece en la página web de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, uno se puede dar cuenta de que prácticamente todo el café que se produce en territorio nacional se utiliza para las exportaciones dejando solo el necesario para producir las ya mencionadas mezclas por las empresas tostadoras, claro está que esta información no está explicita en las cuentas, uno se da cuenta al comparar la producción anual de sacos de café con la exportación anual de sacos de café, por ejemplo, en el año 2008 se cosecharon 11,47 millones de sacos de 60 kilos de café verde equivalente en Colombia, de los cuales se exportaron 11,08 millones de sacos de 60 kilos de café verde equivalente, lo cual indica que aproximadamente un 96.57% del café que se cosecha en Colombia se exporta hacia otros países dejando tan solo un 3.43% para el consumo nacional; los tres mas grandes importadores de café colombiano en el presente son Estados Unidos con 3,17 millones de sacos importados en el 2009, Japón con 1,28 millones de sacos importados en el 2009 y Bélgica con 0,51 millones de sacos importados en el 2009 , consumiendo en el 2009 entre ellos tres un 63.09% del total de café que exportan los caficultores colombianos que fueron 7,89 millones de sacos de café. Ojala les guste. Lean y Comenten. http://alvaroalejandrobarbosabarbosa.blogspot.com/2011/12/los-colombianos-no-tomamos-el-mejor.html
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