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Pizza Casera ,6 simples pasos Aprende a elaborar una masa casera para preparar pizzas en tu hogar. Necesitas Harina 000 / Sin refinar y sin preparar Sal Levadura fresca Mantequilla Agua Aceite para untar Salsa de tomate 1 k 20 g 25 g 40 g 600 cc c/n 250 cc Pasos 1- Coloca en un bol la harina junto con la sal. Mezcla, haz un hoyo en el centro y esparce la levadura fresca. 2- Vierte la mantequilla y el agua. Integra los ingredientes desde el centro hacia los costados. 3- Amasa hasta obtener un bollo tierno y elástico. Deja leudar en un lugar cálido. 4- Desgasifica el bollo y divídelo en 4 partes. 5- Estira los bollos y colócalos en los moldes untados con aceite. Presiona en el centro con los nudillos para formar el borde. Cúbrelos con papel adherente y deja leudar en un lugar templado. 6- Esparce salsa de tomate sobre la superficie de la masa y hornea 220° C durante 8 minutos. Importante Cubre la superficie con queso y los complementos elegidos. Lleva al horno para calentar y derretir el queso. Para que la masa sea más crocante, estírala, colócale salsa de tomate y llévala al horno sin dejar leudar. Nos Vemos en la proxima , Bye , no se olviden de comentar Porfis