WolfiexEP

holaaa este es la segunda parte de my post de MEMESSSSS espero ke les guste y no de olviden ke comentar no cuesta nada http://i.minus.com/ibxQbicI3BD5gD.jpg

Hola a todos hoy les traigo unos vídeos muy buenos de SIN CODIFICAR ya que hoy 15/07/2012 es su capitulo N°200!!!!!!! INTERNARON AL LORO link: http://www.youtube.com/watch?v=sVQNizeFr7A AYER VI UN OVNI link: http://www.youtube.com/watch?v=8gKAgmLowPU&feature=fvwrel EL BAILE DEL CUADRADO link: http://www.youtube.com/watch?v=9UPfe3Gp3b0 EL CANTANTE ENMASCARADO-MUNDIAL link: http://www.youtube.com/watch?v=1c3oiBLYYAE&feature=related ROQUE FORT-VENDE CHEVROLET link: http://www.youtube.com/watch?v=VlD1FbMTBaA&feature=related BATICHURROS link: http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=LnlDvP6BsXI FESTEJO DE GOLES link: http://www.youtube.com/watch?v=TArl_sewMv4&feature=related ROQUE FORT-PIC NIC 1 link: http://www.youtube.com/watch?v=UEJg_hs_MnM ROQUE FORT-PIC NIC 2 link: http://www.youtube.com/watch?v=UEJg_hs_MnM ROQUE FORT-CUMPLEAÑOS link: http://www.youtube.com/watch?v=-OaoHo7_xRM AH AH AH AH AH ESPECTACULARRR.... link: http://www.youtube.com/watch?v=bowJ2tZ2ze0 EL FAN DE TOYS TORY link: http://www.youtube.com/watch?v=QT1Km22GiOQ TODOS CANTAN Y YO TAMBIÉN link: http://www.youtube.com/watch?v=yifBCNnVYEA&feature=relmfu LAS TRIBUNERAS... link: http://www.youtube.com/watch?v=4e7iSHU1mLw&feature=related POR QUE EL COYOTE NO ATRAPA AL CORRECAMINOS???? link: http://www.youtube.com/watch?v=2sihaT2jW_Y&feature=related SI SEÑORA... link: http://www.youtube.com/watch?v=kPX2G--0huE&feature=related Y ESO FUE LOS MEJORES LOS CALIFICAMOS ENTRE 5 PERSONAS Y CON ESTOS NOS RE REIMOS.... ESPERO KE LES GUSTE

Ingredientes Porciones: 2 200 cc de leche 200 cc de crema de leche 1 cucharada de esencia de vainilla 100 cc de café Preparación: 1. Calentar la leche. Mientras tanto, batir la crema a punto chantilly. 2. Una vez que empieza a ponerse más espesa y hacer picos, agregar la esencia de vainilla y batir hasta que esté bien firme. 3. Servir el café en una taza, luego verter la leche caliente. Por último, agregar 1 o 2 cucharadas de la crema. 4. Si se desea se puede decorar con trozos de chocolate rallado.- --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Torta húmeda de chocolate y frutas rojas Bizcochuelo Manteca 200 g Chocolate 300 g Harina 0000 300 g Polvo para Hornear 2 cditas Sal 1 pizca Huevos 6 Azúcar 200 g Frutas rojas congeladas 300 g Cubierta Glucosa 3 cdas Azúcar 150 g Agua 1/2 taza Chocolate 150 g Bizcochuelo Derretir la manteca con el chocolate trozado. Tamizar la harina con el polvo para hornear y la sal. Reservar. En máquina eléctrica batir los huevos con el azúcar hasta alcanzar un punto sostenido y espumoso. Incorporar en forma alternada la mezcla de chocolate y la de harina. Colocar la mitad de la preparación en un molde de 26 cm de diámetro con papel manteca en la base. Disponer la mitad de las frutas congeladas. Repetir las capas. Hornear a 160º C aproximadamente 35 minutos. Retirar y desmoldar sobre una rejilla. Cubierta Colocar en una cacerola la glucosa, el azúcar y el agua. Calentar hasta que rompa el hervor y retirar del fuego. Agregar el chocolate cortado en trozos pequeños, dejar reposar unos minutos y mezclar hasta integrar. Montaje Bañar el bizcochuelo en forma irregular con la cubierta y dejar enfriar. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Torta caramel Bizcochuelo de chocolate Manteca 150 g Chocolate 150 g Muesli 100 g Harina 0000 4 cdas Polvo para Hornear 1 cda Azúcar impalpable 1/2 taza Yemas 5 Claras 5 Azúcar 5 cdas Crema de caramelo Azúcar 3/4 taza Crema de leche 200 cc Café instantáneo 1 cda Chocolate 300 g Gelatina sin sabor 5 g Crema de leche 300 cc Almíbar 100 cc Varios Baño de chocolate 250 g Café em grano Bizcochuelo de chocolate Batir las yemas con el azúcar impalpable, integrar el chocolate fundido con la manteca. Agregar luego el muesli. Homogeneizar bien esta preparación. Batir las claras con el azúcar e intercalar con los ingredientes secos tamizados. Colocar esta mezcla en una placa y cocinar por 15 minutos a 190º C. Enfriar y cortar 3 discos de 22 cm de diámetro. Crema de caramelo Realizar un caramelo con el azúcar, volcar sobre el mismo la crema caliente, mezclar bien. Agregar el café instantáneo y verter esta preparación sobre el chocolate. Incorporar la gelatina. Cuando esta mezcla descienda a 30° C, agregar la crema batida a 3/4 punto. Armado Colocar una de las bases en un molde de torta, embeber con almíbar, colocar la mitad de la crema de caramelo, y tapar con otro disco de masa. Volver a realizar la misma operación terminando con el último disco de masa. Enfriar bien, y cubrir luego con un baño de chocolate. Decorar con café en grano. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Torta opera Crema de manteca Azúcar 280 g Agua 50 cc Claras 4 Manteca 225 g Extracto de café 25 g Bizcocho de chocolate Huevos 4 Azúcar 120 g Harina 100 g Cacao 20 g Ganache Crema 300 cc Chocolate cobertura 300 g Esencia de vainilla Espejo Ganache 100 g Colorante rojo 75 g Glucosa 15 g Crema de manteca Colocar dentro de una cacerola el azúcar junto con el agua y llevar al fuego hasta obtener un almíbar de 118º C. Verter en forma de hilo sobre las claras montadas. Batir hasta obtener un merengue italiano. Adicionar la manteca a punto pomada de a poco mientras se continúa batiendo. Por último agregar el extracto de café. Reservar. Bizcocho de chocolate Colocar los huevos junto con el azúcar en un bol y llevar a baño maría, batir hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retirar y continuar batiendo hasta obtener punto letra. Tamizar la harina junto con el cacao e integrar con movimientos envolventes. Colocar dentro de una placa de 30 cm x 40 cm enmantecada y enharinada. Cocinar en horno a 180º C. Retirar y dejar enfriar. Cortar en cuatro. Ganache Colocar la crema dentro de una cacerola y llevar al fuego hasta que rompa hervor. Verter sobre el chocolate picado dentro de un bol. Mezclar hasta disolver el chocolate. Colocar la esencia de vainilla, tapar con film en contacto y dejar enfriar en la heladera hasta tomar consistencia. Espejo Colocar en una cacerolita la ganache con el colorante y la glucosa, calentar para integrar bien. Armado Intercalar sucesivamente capas de ganache, crema de manteca y bizcocho. Una vez armado, glasear con el espejo, dejar enfriar y retirar los bordes para presentar. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Torta alfajor Masa Manteca 300 g Azúcar 100 g Miel 100 g Cacao 5 cdas Esencia de vainilla 100 cdita Huevos 2 Harina 260 g Almidón de maíz 100 g Polvo para Hornear 1 cda Bicarbonato de amonio 1 cdita Relleno Dulce de leche 1 k Baño Chocolate cobertura 350 g Masa Dentro de un bol batir la manteca con el azúcar, la miel y el cacao, luego incorporar la esencia de vainilla y los huevos. Colocar la harina tamizada junto con el almidón, el polvo para hornear y el bicarbonato de amonio. Unir hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar por 24 horas en heladera. Retirar de la heladera, espolvorear la mesada con harina y estirar la masa hasta obtener 4 mm de espesor. Cortar 3 discos de 20 cm. de diámetro. Colocar en una placa para horno enmantecada y cocinar a 180º C por 10 minutos. Retirar y dejar enfriar. Armado Colocar uno de los discos como base, con una manga, colocar el dulce de leche y tapar con otro disco. Volver a repetir la operación y tapar con el tercer disco. Dejar reposar por 24 horas en la heladera. Retira, colocar sobre una rejilla y bañar con chocolate cobertura derretido. Con un secador de pelo, aportarle aire frío para que se formen las onditas características de la torta, dejar que el chocolate tome consistencia en la heladera y servir con un café. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Tarta de dulce de leche y chocolate Masa -Manteca 100 g -Azúcar 50 g -Yemas 1 -Harina 100 g -Cacao en polvo 25 g -Relleno -Crema de leche 100 cc -Chocolate semiamargo 150 g -Dulce de leche repostero 5 cdas -Mermelada de naranjas 250 g -Licor de naranjas 1 copita -Avellanas tostadas 50 g Masa Precalentar el horno a 170º C. En un bol mezclar la manteca con el azúcar. Incorporar la yema y por último la harina tamizada con el cacao. Dejar reposar 20 minutos, estirar la masa y tapizar un molde cuadrado de 24 cm de lado. Hornear durante 20 minutos, retirar y dejar enfriar. Desmoldar y reservar. Relleno Calentar la crema de leche hasta que hierva. Retirar del calor e incorporar el chocolate picado. Mezclar hasta que se funda. Cubrir la base de tarta cocida con el dulce de leche. Extender sobre éste, la crema de chocolate. Llevar a la heladera hasta que esté firme. Armado Calentar la mermelada de naranjas junto con el licor y las avellanas partidas. Cocinar --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Brownie con chocolate , dulce de leche y merengue INGREDIENTES: *300 gr d chocolate *200 gr d manteca *5 huevos *300 gr d azucar *100 gr d harina *200 gr d dulce d leche d reposteria *100 gr d chocolate *50 cc de crema *4 claras *8 cdas d azucar (preparen todo en su misse an place) PARA 12 PORCIONES: 1)derretir el chocolate con la manteca a baño maria por otro lado batir los huevos c/el azucar Mezclar las 2 pastas en una y a esta agregarle la harina. Volcar todo en un molde enmantecado y enharinado 2)Cocinar en horno a temperatura moderada hasta q al insertar un palito salga limpio. retirar y dejar enfriar. 3) Picar los 100 gr d chocolate. Calentar la crema y volcarla en el chocolate. Dejar reposar unos minutos ANTES de integrar todo. 4) llevar a la heladera hasta q tome cuerpo 5)batir las claras hasta q esten espumosas, agregar el azucar con tamizador en frma de lluvia y continuar batiendo ahsta obtener un merengue firme y brillante. 6) untar la torta con una capa de dulce d leche, luego con otra de crema de chocolate y por ultimo cubrir con el merengue. Dorar unos segundos al horno y listo! --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- lemon pie Para la masa de tarta - 100 g. manteca - 90 g. de azúcar - 2 y ¼ tazas de harina - 2 cucharadas para postre de polvo para hornear - 1 huevo - 2 cucharadas de leche - Molde para tarta desmontable de 28 cm. de diámetro Para el relleno - 1 taza de jugo de limón - Ralladura de la cáscara de 2 limones (solo la parte amarilla) - 2 cucharadas colmadas de fécula de maíz (maicena) - 2 tazas de agua - 150 g. de azúcar - 1 huevo - 4 yemas - 100 g. de manteca Para el merengue - 6 claras - 12 cucharadas de azúcar Elaboración La masa - Procesar todos los ingredientes de la masa hasta mezclarlos bien. - Envolver la masa en una bolsa plástica y colocar en heladera ½ hora. - Extender la pasta con palote sobre papel manteca grueso hasta ½ cm. de espesor. - Enmantecar el molde y colocarlo boca abajo sobre la masa. Darlo vuelta con la masa adentro tapizar la base y los lados con la masa y retirar con cuidado el papel. - Como la masa es muy blanda, acomodar con la mano las posibles roturas y presionar bien contra los bordes. - Pinchar la superficie con un tenedor y hornear la masa a 180/200º por 15′. El relleno - Colocar en una cacerola todos los ingredientes menos la manteca, habiendo disuelto previamente la fécula de maíz (maicena) en el agua fría. - Cocinar a fuego mediano hasta punto hervor revolviendo siempre con batidor de alambre. - Retirar y agregar la manteca de a poco en trozos y revolver. - Dejar entibiar. El merengue - Batir en un bol las claras con el azúcar hasta lograr el punto nieve. Se reconoce el punto cuando al dar vuelta el bol las claras – permanecen firmes sin deslizarse. - Echar el merengue por cucharadas o en manga con boquilla rizada sobre la tarta tibia y hornear hasta dorar. Puede usarse soplete de cocina. - Enfriar en heladera antes de servir. Actualización: el tema del merengue ha resultado un poco controversial, hay quienes tuvieron buenos resultados con la preparación que proponíamos originalmente, pero a más de uno/a no le resultó, así que acá va una receta alternativa para preparar el merengue para el Lemon Pie: Ingredientes: - 250 gramos de azúcar. - 100 centímetros cúbicos de agua. - 3 claras de huevo. Preparación: - Batir las claras a punto de nieve firme. - Simultáneamente, preparar un almíbar a punto bolita (si se toma un poco de almíbar con los dedos mojados en agua fría, su consistencia permite formar una bolita). - Agregar el almíbar lentamente a las claras batidas mientras se revuelve con un batidor hasta que las dos preparaciones queden bien mezcladas. - Disponer el merengue sobre la tarta y llevar al horno para dorar. link: http://www.youtube.com/watch?v=7ddGsk4GDn8 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Pasta frola Ingredientes margarina, 200gr azucar imapalpable, 150gr (si no tenes le podes poner de la comun) huevo, 1 yemas, 2 esencia de vainilla, 1 cdita (o ralladura de limon) harina leudante, 450gr leche, 4 o 5 cdas (quiza necesites un poco mas) dulce de membrillo, 300gr vino dulce (moscato), 3 cdas (o lo necesario para ablandar el dulce) Preparacion Batir la margarina con el azucar hasta formar una crema. Agregar el huevo, las yemas y la esencia. Añadir la harina, la leche y tomar la masa sin amasar. Debe quedar tierna pero no pegarse a las manos. Dejarla descansar en la heladera un rato. Con 3/4 partes de la masa forrar una tartera. Pisar el dulce con el vino y formar una crema. Colocarla sobre la masa y con el resto de masa formar tiras y armar el enrejado sobre el dulce. Cocinar en horno moderado unos 30 a 35 minutos. esto es todo de cocina espero ke les aya gustado y no se olviden ke comenar no cuerta nada¡¡¡¡¡¡¡

AKA LES TRAIGO ALGUNOS MEMES PARA PASAR EL TINPO Y REIRSE UN POCO JEJEJE ATA YO ME SIGO RIENDO JEJ ESPERO KE LES GUSTE POR KE ESTE ES MI PRIMER POST 1° espero ke les aya gustado