SkyAndy

Este post está destinado a la gente que no tiene conocimiento acerca de los vegetarianos, sus beneficios y como ayudaría ecológicamente en nuestro planeta. Este informe esta hecho por mí en parte, al final del post dejo las fuentes. Para empezar, yo soy vegetariano desde los 9 años. Ahora tengo 17, casi 18. Son casi 10 años de vegetarianismo. En mi caso, no soy vegetariano en si, es decir, soy lacto-ovo-vegetariano. Incorporo a mi dieta los lácteos y el huevo. Básicamente como todo menos las carnes rojas, el pescado y el pollo. Existen otros casos, en los que se encuentran los vegetarianos puros, es decir, que solo comen frutas y verduras. Otro tipo de vegetarianismo son los que incorporan el pescado dentro de su dieta vegetariana. En fin, existen múltiples versiones. Todas con pros y contras. Las mencionare brevemente, en el caso mío, que como todo menos las carnes, es ideal para el que no quiere comer carne y hace actividad física de alta exigencia, ya que su gran fuente de energía son las pastas, así como también la soja, elemento fundamental de los vegetarianos. Por otra parte existen los vegetarianos puros, es decir que solo comen frutas y verduras, este tipo de dieta es ideal para las mujeres y/o modelos, ya que no contienen tantas calorías, pero no sirven para personas que hacen actividad física. Luego los vegetarianos que comen pescado, en fin, yo no los considero vegetarianos, ya que están consumiendo carne, están matando a un ser vivo para alimentarse. Aclarado esto, me voy a dirigir a otro punto del vegetarianismo. Un tema de discusión que siempre me plantean mis amigos, familiares... Y es el siguiente, frase textual de un amigo: "Esta bien, vos decís que nosotros, los que comemos carne tenemos que matar a otro ser vivo, y que ustedes, vegetarianos no. Pero cómo? si las frutas y verduras están vivas... están comiendo a un ser vivo" Aprecio mucha la opinión de mi colega, pero hay que mirar la situación de otro punto de vista. Los carnívoros comen al animal en sí, el vegetariano come el fruto del animal. Por ejemplo, Cuando comes una manzana, comes el fruto de la planta, si comes lechuga es un fruto, no un ser vivo. Y así con el resto de las cosas... pero hay libertad de pensar como quieras...esta forma de pensar sería la más acertada. La salud y el vegetarianismo Las razones para ser vegetariano pueden variar tanto como las personas. Básicamente, aunque las razones para no comer cadáveres son muchas, quizá las más comunes son de tipo físico (problemas médicos o similares) y de tipo ético (solidaridad con el mundo que nos rodea, respeto a los derechos de los animales). Se ha publicado mucho al respecto. Pero quizá a tí, si no eres vegetariano aún, lo que más te pueda interesar son los siguientes hechos (físicos): Para consumir fibra, debes consumir alimentos de origen vegetal. Las fibras previenen determinados tumores y son importantísimas para favorecer el proceso de digestión, especialmente al final del mismo. Las grasas y proteína animales son uno de los grandes problemas de nuestro siglo. Un exceso de proteína impide asimilación del calcio, por ejemplo, mientras que el consumo de grasa animal favorece la aparición de colesterol y enfermedades coronarias (entre muchas otras no menos importantes) La cocina vegetariana ofrece una más amplia variedad de combinaciones, es mucho más ligera, previene de enfermedades y es más respetuosa con el medio ambiente. Una dieta vegetariana ofrece una amplia variedad de antioxidantes, fitonutrientes, etc. imposible de conseguir por otras vías. Estos nutrientes no son esenciales para la vida, pero contribuyen de forma decisiva a nuestra salud y bienestar. ... y también algunas razones éticas: ¿Cortarías una pata a tu perro para comerla? ¿Porqué podría parecerte correcto que se haga lo mismo con un cerdo, pues? La violencia contra cualquier criatura viviente no es necesaria y evitable. Supone una "rara ética" andar en contra de la deforestación, de la circulación de petroleros, de la destrucción de la capa de ozono, de la energía nuclear, de mil otras manifestaciones relacionadas con la ecología mientras ponemos en nuestro plato cadáveres troceados de animales que han vivido hacinados, golpeados, marcados, hormonados, muertos y descuartizados para nuestro supuesto goce y disfrute (que no necesidad). Por último, hay también razones: Producir un sólo kilo de carne supone utilizar una extensión de terreno que, empleada en la obtención de vegetales, produciría muchísimo más alimento y de una calidad superior. Enormes extensiones del Amazonas son expoliadas diariamente en favor de la ganadería para el consumo humano. ¿no implica eso que nos cargamos el pulmón más importante del planeta? Producir ese mismo kilo de carne implica el gasto de cientos de litros de agua, en un momento en el cual el agua supone uno de los bienes más preciados, dada la escasez cada vez más frecuente del líquido elemento. Una res consume unos dieciséis kilos de granos y forraje para producir un kilo de carne. Un cerdo, seis. Una gallina, tres. Eso significa que, consumiendo los vegetales necesarios para alimentar a esos animales, podrían mantenerse muchas personas, en un mundo en el que 500 millones de personas padecen de hambre crónica. Casi un 40% de la cosecha mundial de cereales se destina a la alimentación de animales. ¿No es penoso? Ventajas y desventajas. VENTAJAS: 1) No hace falta matar a ningún animal (tenemos que protegerlos y tratarlos con cariño y agradecer todo lo que nos dan……) 2) Los Vegetarianos son más saludables sin duda. El buen vegetariano tiene las defensas más altas, su organismo es más limpio, sin las toxinas propias de la carne y las sustancias químicas que le agregan a las carnes, Problemas como alergias, asmas, acné y otras, todo esto desaparece al hacernos vegetarianos. 3) Los vegetarianos tenemos más energía, es simple, las carnes tardan 13 horas en digerir, imagina el esfuerzo del estamago, el carnívoro común, duerme 8 horas diarias, y después de comer si la comida ha sido con carne, siente deseos de dormir la siesta. Los vegetarianos no tenemos ese problema, nuestro sistema digestivo digiere fácilmente los alimentos vegetales y con dormir 6 horas nos es suficiente para estar todo el día con la energía suficiente. 4) Los vegetarianos muy rara vez tenemos problemas digestivos, como acidez, halitosis, pesadez, etc…… 5) Los vegetarianos tememos menos probabilidad de sufrir cáncer. 6) Los vegetarianos tenemos mucho riesgo de sufrir problemas circulatorios, no olviden que el colesterol se encuentra principalmente en la carne 7) La comida vegetariana, sin duda es más económica. La variedad de comida de los vegetarianos es, prácticamente infinita, contando que también hacemos hamburguesas, salchichas, albóndigas y demás “carnes vegetarianas”, imitaciones de jamón y pescado, estos platos apartes de buenos son realmente fáciles y rápidos de preparar. 9) Los vegetarianos, actúan como lo que somos, herbívoros, por ello vivimos más acorde con la naturaleza, somos más saludables y vivimos más y mejor, sí fuéramos carnívoros, deberíamos tener grasas y dentadura especial para ello, y si fuéramos omnívoros nuestro sistema digestivo podría digerir fácilmente las carnes, sin hacer ningún daño y no es así, es fácil de comprobar: Si un carnívoro se convierte en vegetariano de un día para otro, comiendo las suficientes proteínas y demás, no les pasaría nada malo, al contrario, se sentirá más limpio, ligero y con mas energía, sin problemas de alergias. Que un vegetariano, de varios meses sin comer carne, que de un día para otro se pone a comer carne, tendrá una horrible indigestión o algo peor. 10) El vegetariano puede simplemente tomar un alimento natural y comerlos, los carnívoros, tienen que preparar su comida, y esta es otra demostración de que somos herbívoros por naturaleza, los vegetarianos podemos cocinar lo que queramos y muchas cosas comerlas naturales. 11) El vegetarianismo no debe preocuparse por la Triquinosis (carne de cerdo) ni salmonella ni otras muchas enfermedades exclusivas de los carnívoros. Y no olvidemos las muchas hormonas que les meten a los pollos, para que crezcan en tiempo record, ni la decenas de productos químicos que les ponen a los cadáveres para que no se pudran, mientras que pasan hasta varios meses entre la muerte del animal hasta cuando el carnívoro se come su cadáver, cocinado y adobado. 12) Los vegetarianos nos sufrimos estreñimiento, imposible, pues ingerimos grandes cantidades de fibra que limpian nuestros intestinos. 13) Los vegetarianos podemos ser buenos atletas, con mayor facilidad que los carnívoros, ahorramos energía en digestión y tenemos el cuerpo más limpio, desintoxicado, prácticamente sin colesterol. 14) Los vegetarianos usualmente nos vemos mejor, hablando saludablemente claro. Tenemos un porcentaje de obesidad muy inferior a los carnívoros. Así como la piel más limpia y tersa, sin cansancio y ojeras. 15) Los vegetarianos usualmente tenemos mejor estado de ánimo, la carne puede generar mal humor, ansiedad, agresividad, hasta depresión, por la cantidad de toxinas naturales y artificiales añadidas. DESVENTAJAS 1) La que creo que es una desventaja realmente, pues es cuestión de adaptarse : lo de no tener donde escoger al ir con un grupo de amigos o familia, a un restaurante especializado en carnes, aunque es cuestión de acostumbrarse, puedes ir a cualquier restaurante pudiendo pedir, patatas fritas aunque tengan más grasa, un tabla de verduras a la plancha y es mas puedes ir hasta una hamburguesería y pedir una hamburguesa son carne y con mas queso, también puedes pedir pasta, ensaladas, pizzas solo con verduras, asique en realidad no es una desventaja es simplemente acostumbrarse. 2) Es cierto que un omnívoro (que come de todo) estará mejor alimentado que mal vegetariano, Así que el vegetariano debe investigar y conocer bien todo lo que debe comer para que le falte ningún nutriente en su dieta. Y para terminar, aclaro algunas dudas. Si pensaste que los vegetarianos tienen menos potencia que los carnivoros, es mentira. Todo lo contrario. Un ejemplo facil, tenemos al leon, solo come carne, puede preñar de 4 a 5 leonas. Luego esta el caso contratio, el toro, que supera ampliamente al leon en tamaño y fuerza, y solo come pasto, y puede preñar de entre 20 y 30 vacas el solito. La cuestion es que el carnivoro humano desarrolla agresividad, mientras que el vegetariano desarrolla resistencia y potencia fisica. Actualizacion: Otra cosa que estuve averiguando estos dias, fue que se fiso un estudio, en el que se comprobaba para que tipo de aliemtacion esta preparada la dentadura humana. Esta formada para una dieta vegetariana, ya que por ejemplo, no poseemos la dentadura de un leon, con caninos mas desarrollados, asi como tambien los insisivos. Todo lo contrario de la dentadura humana, que tiene mas similitud con la de una vaca que con la de un leon. Por esta razon, los que comen carne, sufren un desgaste mas rapido de la dentadura, asi como tambien una mayor cantidad de problemas dentales. http://vida-vegetariana.blogspot.com/2006/09/porqu-ser-vegetariano.html http://www.seduccionysuperacion.com/webs/nosoloseduccion.com/index.php/ventajas-e-inconvenientes-de-ser-vegetariano/ Gracias por leer este post, y bienvenidos sean los comentarios, que sean constructivos y de opinion.