PodridoDeLosK

Hoy te voy a explicar como hacer un buen pancho!!! primero: elegir una buena salchicha, un ejemple de una buena marca SWIFT.. son buenas y ricas... las vienisimas no son de mi gusto, pero como ya saben sobre gustos no hay nada escrito, segundo: elegir el pan, les recomiendo un fargo o un bimbo... son buenos y ricos. tercero: el pancho va bien con cualkier cosa... ya le kieran poner arbejas, mayonesa, mostaza, salza tartara, lo q se les ocurra. como preparalos: existen 2 formas... la yankee y la mas comun... la comun: 1: calentar en un herbidor el agua, este deve estar bien caliente al poner la salchicha.. ¿por que? bueno hay respuesta para esto, la salchicha al permanecer mucho tiempo en el agua se ablanda y al calentarce se rompe o se le abren las puntas. al ponerlo ya en agua caliente, la salchica no llega a ablandarce y se calienta sin abrirce o romperce. 2: el tiempo de coccion es de 5 o 6 minutos.... luesgo de este tiempo saquenlas del agua usando una pinza de cocina, jamas un tenedor ya q corren el riesgo de q la salchicha se corte. 3: colocar en el pan y despues a crear segun lo q te gusta. mi convinacion favorita es: mayonesa, huevo, arvejas y papitas. salen barbaras asi forma yankee: se hacen a la parrilla con brasitas bien chiquitas. 1: calentar bien la parrilla. 2: poner a cocinar la salchica durante unos 4 o 5 minutos... hasta q vean q la salchicha se seca. 3: el paso 3 es igual en las 2 formas de hacer panchos.