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El síndrome de Beauchef es una alteración en la percepción psíquico-visual que se manifiesta en una disminución paulatina del estándar de belleza de las mujeres a las que el afectado se encuentra expuesto. El síndrome se produce cuando el hombre se encuentra en un ambiente en el que hay muy pocas mujeres o el promedio de belleza es más bajo que lo normal. La baja densidad de mujeres hermosas motiva una adecuación al medio en forma de autodefensa subconsciente que insta a los varones a considerar hermosas a las mujeres disponibles. Esta situación se produce principalmente en las escuelas de Ingeniería y los regimientos. El nombre del síndrome se debe a que fue detectado en la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile (ubicada en Beauchef 850, Santiago de Chile), entre estudiantes de Plan Común. El síndrome fue descrito por primera vez por Claudio Salvatore, en la revista Theodore Kausel (publicacion que dio origen al boletin del CEI de la Escuela de Ingenieria de la Universidad de Chile), a fines de los Años 1980. Posteriormente fue descrito en el libro La conquista de la mujer. Salvatore utiliza la terminología “efecto Beaucheff”, influido quizás por el «efecto cerveza». Aunque controversial, se han reportado casos del síndrome Beauchef en mujeres (tambien conocido por Síndrome Femenino, publicado en la misma edición de Theodore Kausel). El mal es diagnosticado al contrastar las opiniones respecto a la belleza de mujeres con otros hombres promedio. Estudios muestran que en una escala de 1 a 10, la evaluación promedio de personas que sufren el síndrome de Beauchef es por lo menos 2 a 3 puntos más alta que la de una persona sin el mal. Según algunos tratados de este mal, la mejor cura es una clínica intensiva en lugares de alta densidad femenina como las escuelas de educación de párvulos, bachillerato o enfermería en distintas universidades.

Seguimiento Online de las precipitaciones mediante radares meteorológicos. El Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar configuró una red de radares generadora de información meteorológica online, cuyo análisis y seguimiento es usado por los productores para el desarrollo de las campañas agrícolas. ¿Qué pasaría si los productores estuvieran a sólo un click de conocer las condiciones climáticas de su campo? ¿O si pudiesen acceder a un sistema agrometeorológico online y personalizado? Pues bien, ésto ya es posible gracias a un nuevo desarrollo del INTA, que permite disponer de manera online de una red de radares e informes detallados para un completo seguimiento y análisis del impacto del clima sobre las producciones agropecuarias, todo ello necesario para una acertada toma de decisiones. Los productores se enfrentan día a día con innumerables desafíos, tales como la economía del mercado, la evolución de los cultivos y el impacto de las variables meteorológicas, que ocupan un rol preponderante en el diseño de la campaña. Así, la agrometeorología –ciencia que estudia las condiciones meteorológicas, climáticas e hidrológicas y su interrelación con la producción agrícola– coopera con los productores al permitirles una mejor utilización de los recursos climáticos para la obtención de altos y mejores rendimientos. En este contexto, el director del Instituto de Clima y Agua, Pablo Mercuri, describió la nueva aplicación tecnológica del INTA, que ya se encuentra al alcance de todos en http://radar.inta.gov.ar ¿Cómo beneficia a los productores la agrometeorología online? Les permite realizar un seguimiento en tiempo real del impacto de los eventos meteorológicos sobre las producciones agropecuarias y así, a través de un análisis combinado con datos históricos, pueden diseñar los objetivos y estrategias a seguir, especialmente para cultivos intensivos que requieren atención constante. También, pueden ubicar cada evento climático que ocurre en el contexto de cada zona. ¿Esto requirió una gran inversión por parte del INTA? Sí, así es. Para contribuir con el sector agropecuario, desde hace varios años el INTA viene realizando un importante esfuerzo de inversión en investigación y desarrollo para ofrecer una infraestructura moderna de observación agrometeorológica con capturas sistemáticas para luego procesar los datos meteorológicos y ambientales. Con este fin, se amplió la red de estaciones agrometeorológicas terrestres mediante el fortalecimiento de la red de observatorios convencionales, se construyeron 150 estaciones automáticas de diseño propio en convenio con la UTN y se adquirieron estaciones comerciales, para disponer de un sistema federal de datos. También se actualizó el sistema de recepción de satélites meteorológicos y de observación de la Tierra de la NASA y la NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration). Con nuestro equipo de trabajo consideramos de importancia estratégica contar con una cobertura nacional de las principales zonas productoras del país. Aunque las inversiones necesarias son significativas, requieren del apoyo de decisiones políticas. ¿Cómo llegan los radares a ser protagonistas de este desarrollo? Teníamos instalado, desde hace más de 5 años, un radar en el INTA Pergamino –Buenos Aires– y en 2009 sumamos dos radares meteorológicos más de última tecnología en las unidades del INTA de Anguil –La Pampa– y Paraná –Entre Ríos–Cada uno tiene un radio de alcance de 240 km alrededor de la antena. Decidimos configurar los tres radares y así diseñamos una red que cubre 46 millones de hectáreas de la región Pampeana, cuyo centro de control y procesamiento se encuentra en el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar. ¿Cómo trabajan los radares? Un radar es un sistema de teledetección que posee una antena emisora de un haz energético en forma de pulsos en el rango de las microondas. Cuando un pulso se topa con un elemento genera un rebote o eco que se recibe en la misma antena. La intensidad del eco permite determinar si la precipitación se presenta como lluvia, nieve o granizo. Con la ayuda de un complejo sistema de programas se representa en imágenes la distribución de las partículas de agua y granizo detectados en la atmósfera, lo que permite visualizar la evolución de tormentas y predecir su desplazamiento sobre el terreno. Los radares son de última generación y, al ser de doble polarización, mejora el estudio de la estructura de las tormentas y el potencial impacto de eventos severos. ¿Se requiere de algún tipo de capacitación o asesoramiento para acceder e interpretar esta información? La información se encuentra online en el sitio web del Instituto de Clima y Agua (www.inta.gov.ar/cya/) bajo la forma de imágenes sencillas, por lo que puede ser fácilmente interpretada. Con un solo click se puede visualizar el mapa de la zona pampeana con imágenes bajo una clasificación en categorías de intensidad de precipitaciones presentes en la región. Los usuarios pueden observar la evolución de estos fenómenos meteorológicos cada diez minutos y durante las tres horas anteriores, así como cualquier otro intervalo de días pasados. También están disponibles visualizaciones más detalladas para el área de cada radar, tanto de reflectividad, como de intensidad y dirección del viento en superficie. Además, existe un archivo de todos los datos originales captados para posteriores análisis e investigaciones científicas. ¿Cuál es la diferencia entre las prestaciones que brindan el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) y el INTA? Tenemos objetivos y funciones muy distintas, pero complementarias. Mientras que el SMN es responsable de dar los pronósticos a corto plazo y alertas tempranas frente a eventos potencialmente peligrosos para centros poblados, nosotros nos especializamos en la investigación de las áreas geográficas afectadas por las precipitaciones y desarrollamos métodos para perfeccionar la estimación cuantitativa de la precipitación, como la de daños en el caso de granizo o tormentas severas. Trabajamos para conocer con mayor precisión dónde ocurren las lluvias, obtener totales diarios de precipitación y saber la distribución de las mismas y su impacto sobre las cuencas hídricas, las diferentes áreas productivas y otros sectores de interés para la sociedad. En épocas de inundaciones, sequías y granizadas, ¿qué rol ocupa la información brindada por la red? Este aporte del INTA es de indudable importancia en épocas en los que se observa una alta variabilidad climática y mayor frecuencia de eventos extremos. Estas herramientas de observación agrometeorológica nos permiten investigar y entender un poco mejor lo que está pasando. En cuanto al sector productivo, se puede visualizar el desplazamiento de las tormentas y diseñar una estrategia en la campaña agrícola en meses de sequía. O bien, se puede conocer el impacto de la distribución de las tormentas intensas en períodos de excesos hídricos. La posibilidad de mejorar el conocimiento del estado de situación regional aporta un elemento clave para la toma de decisiones de manejo y comercialización por parte del sector privado. Como institución buscamos acercar el conocimiento y la observación meteorológica a los productores para facilitar la toma de decisiones del campo, aun en los momentos más críticos. http://radar.inta.gov.ar/original/

En Alemania se encuentra el primer edificio con calefacción a algas Alemania se ha convertido en el primer país que puede jactarse de tener un edificio realmente "verde": una estructura de cuatro pisos y 15 apartamentos que se calienta y refrigera gracias a la acción de microalgas. Se trata de un edificio recientemente inaugurado en la ciudad de Hamburgo, en el norte del país, que cuenta con fachadas "biorreactivas", compuestas por paneles de vidrio repletos de microalgas (no mayores que una bacteria), que se cultivan a base de luz, agua, nutrientes y dióxido de carbono. Los 129 paneles de 2,5 x 0,7 metros cada uno pueden moverse para posicionarse frente al sol, permitir que las algas se desarrollen y que éstas a su vez aporten a la estructura combustible, calor y aislamiento del ruido exterior. La casa BIQ (Bio Intelligent Quotient), tal y como se conoce el proyecto, es la primera iniciativa de estas características en el mundo y ya está en pleno funcionamiento en Hamburgo. "Usar procesos bioquímicos en la fachada de un edificio para generar sombra y energía es un concepto muy innovador" Funciona gracias a un centro de gestión de energía donde se recolectan las algas y el calor solar en un ciclo cerrado que almacena este calor y lo utiliza para generar agua caliente. Según explicó a BBC Mundo Jan Wurm, líder de investigación en Europa de Arup, firma que diseñó el edificio, "las algas viven y circulan, teniendo dos funciones: primero generar biomasa que podría usarse como fuente de energía, ya que puede extraerse y transformarse en biogás; y, segundo, acumulando el sol que no es absorbido por las algas". "El agua se calienta y podemos extraer el calor con un intercambiador de calor", apuntó. Las algas utilizadas no fueron genéticamente modificadas, sino extraídas de un río cercano y cultivadas en laboratorio. Una vez dentro de los paneles, se les proporciona dióxido de carbono y los nutrientes necesarios para funcionar en un sistema completamente automatizado. Cada tanque se ubica en el exterior del edificio de modo que pueda orientarse hacia el sol como si fuera un panel solar. A medida que las algas crecen, sobre todo en verano, éstas aportan sombra al edificio enfriándolo y a su vez aislándolo del ruido exterior. El calor excedente de los tanques también se aprovecha, ya que se transfiere a una solución de agua salina bajo el edificio con el fin de usarlo posteriormente. Por otra parte, cuando las algas se desarrollan mucho se extrae el excedente para ser convertido en biogás y generar calor durante el invierno. Todo esto sin usar combustibles fósiles. La innovadora fachada es el resultado de tres años de investigación y desarrollo de las firmas Colt International, SSC Ltd y Arup, y contó con financiación del gobierno alemán. El concepto de usar algas en edificios no es nuevo y, según Wurm, lleva circulando desde hace una década. Pero sólo recientemente tres firmas decidieron unir esfuerzos para poner en práctica esta tecnología. "Con este proyecto hemos dado el primer paso para mostrar la visibilidad técnica de la tecnología, ahora queda mejorar el marketing ecológico". Otro obstáculo a superar es el costo. La construcción del BIQ requirió una inversión de US$6,5 millones aportados por la Internationale Bauausstellung (IBA), una institución del gobierno alemán dirigida al desarrollo arquitectónico y urbanístico. No obstante, Wurm cree que los costos disminuirán a medida que se extienda el uso de fachadas biorreactivas. "Usar procesos bioquímicos en la fachada de un edificio para generar sombra y energía es un concepto muy innovador. Podría ser una solución para generar energía de forma sostenible en zonas urbanas, así que es bueno ver que se está probando en un escenario real".

Existe una página donde podes encontrar los lugares que se dedican a reciclar, o dónde podes tirar las cosas que ya no utilizas mas. http://www.dondereciclo.org.ar/ "Quienes formamos parte de Donde Reciclo nos definimos como una ONG 2.0., que promueve una gestión integral de los residuos. Creamos DondeReciclo.org, una plataforma digital participativa, para comunicar a toda la comunidad opciones sobre qué hacer con sus residuos. Informamos a través de la georreferenciación, la ubicación de aquellos lugares que se dedican a la recepción, al reciclaje y/o a la reutilización de diferentes materiales. Nuestros focos de acción son: • Promover el reciclaje como una de las prácticas que optimiza el uso de nuestros recursos naturales; y como una vía de inclusión y gestión social. • Facilitar la separación en origen de los residuos. • Difundir una noción de desarrollo bajo la consigna del consumo responsable. • Impulsar y apoyar marcos legales que regulen la responsabilidad extendida del productor de las empresas con mayor impacto ambiental. Donde Reciclo, una comunidad de reciclaje * Nos ocupamos de relevar la información aportada por la comunidad, la verificamos y luego la publicamos. Donde Reciclo no está involucrado ni participa directamente con los puntos de reciclaje que figuran en nuestro mapa."

Crean un filtro que transforma Coca Cola en agua No es un efecto especial. Este invento puede transparentar la gaseosa en segundos. El resultado: agua potable. No es un efecto especial ni “truco de cámara”. Existe un filtro que puede transformar la Coca Cola en agua y punto. El implemento es creación de la empresa suizo-alemana llamada Öko, que significa eco, y con el cual quiso demostrar la eficacia de sus filtros de agua haciendo un curioso experimento. Para ello subieron a YouTube el video donde hacen la prueba. link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=A3IOJIk0Jeg La página web de la empresa explica que sus filtros son ligeros y están elaborados con tecnología de la NASA, por ende, con materiales de última tecnología. La empresa también asegura que el aparato puede usarse esté donde esté la persona, ya que es capaz de filtrar agua de cualquier parte del mundo. Además, la firma también ofrece una tabla sobre los tipos y calidades del agua en los diferentes países y si su consumo es óptimo o no aún usando el filtrador Öko.

El peso muerto es un ejercicio excelente. Ahora usted podría pensar que soy parcial, ya que soy bastante bueno en eso (En caso de que no lo sepa – Yo soy ese hombre pequeño que puede levantar 193 kilos desde el suelo) … dicho esto – cuando haya terminado de leer este artículo estoy seguro de que querrá empezar con el peso muerto. Aquí están 7 razones por las cuales el peso muerto es un ejercicio excelente para los atletas serios… 1. Si usted es un culturista, o un tipo que quiere ser mamado, muy pocos ejercicios pueden añadir capas de músculo duro como el granito a su cuerpo, como el peso muerto. 2. Si usted es un levantador de pesas o forzudo – su éxito deportivo depende mucho de lo bien que haga el peso muerto. El peso muerto es el ejercicio donde se reúne el poder y en cualquier competición de levantamiento de pesas, uno o más eventos están fuertemente basados en el peso muerto. 3. El peso muerto construye un agarre bastante bueno, por lo menos una vez que llegue a levantar mucho peso. En la mayoría de los deportes, tener un agarre más fuerte te hará un mejor atleta. 4. Si programa su ejercicio de peso muerto con sensatez, le hará mucho más fuerte de la cabeza a los pies. En particular – los glúteos, los femorales, la espalda entera, núcleo, los antebrazos, y su agarre se fortalecerá. Y cuando se hagan más fuertes, cosas buenas suelen ocurrir. Por ejemplo, usted probablemente notará que gana más fuerza y velocidad. Los atletas más rápidos y más fuertes siempre son los mejores. 5. El peso muerto es relativamente fácil de aprender (al menos en comparación con muchos otros levantamientos con barra). Claro, no todo el mundo puede levantar desde el suelo, pero hay una variación para todos los gustos – incluso si su movilidad no es buena. La corta curva de aprendizaje y adaptabilidad hace del peso muerto una gran opción para los atletas, ya que que no tienen que pasar meses practicando el ejercicio antes de que puedan cargar algo de peso y encontrar una mejora significativa en la fuerza, la masa muscular y el rendimiento deportivo. 6. El peso muerto enseña AGRESIÓN. Si usted no es agresivo, con un tirón fuerte – no va a ceder una pulgada. Esta agresión es algo que muchos deportes requieren, por lo que hay un buen beneficio en esto. 7. El peso muerto realmente golpea duro en cadena posterior (la parte posterior del cuerpo). Así que si usted es uno de esos tipos que tiene sobre-entrenado los músculos ‘espejo’ (parte frontal de su cuerpo), la incorporación de peso muerto en su formación es una gran manera de traer el equilibrio a tu cuerpo. Por supuesto – para ser un buen atleta – aquel que se comporta como una bestia y es resistente a las lesiones… debe estar equilibrado Así que ahí lo tienen… Ahora, antes de salir corriendo para hacer un RP en Peso Muerto (récord personal), vean el vídeo a continuación para que sepa que está levantando correctamente! link: http://www.youtube.com/watch?v=CGMP0vysYF4

La Gimnasia Abdominal Hipopresiva (GAH), es una técnica desarrollada a finales de los años 80, por Marcel Caufriez, doctor en kinesiterapia y readaptación. Fue creada pensando en la recuperación post-parto con el objetivo de buscar una gimnasia abdominal que fuese beneficiosa para la faja abdominal sin efectos secundarios sobre el suelo pélvico. Diversos estudios han demostrado el efecto negativo de los ejercicios abdominales tradicionales sobre el suelo pélvico en las mujeres y su relación con la patología de los prolapsos pélvicos. Los ejercicios abdominales convencionales producen un aumento importante en la presión abdominal que puede ser causa de diversos problemas como incontinencia urinaria, prolapsos y disfunciones sexuales, además de causar abultamiento del abdomen por desplazamiento de las visceras e hipertrofia de la musculatura en la zona. Por otra parte los ejercicios abdominales hipopresivos disminuyen la presión abdominal, son idóneos para reducir la cintura, solucionar la incontinencia urinaria de esfuerzo y evitar los prolapsos. Esta modalidad de entrenamiento abdominal se basa en el trabajo del suelo pélvico y del trasverso abdominal, ese músculo en forma de faja que se sitúa por debajo de recto abdominal y los oblicuos. Las sensaciones que se logran con los ejercicios abdominales hipopresivos van incrementándose con la práctica y se transfieren casi automáticamente a la vida cotidiana proporcionando una mejora postural y una toma de consciencia corporal que facilita la realización de aquellos. Resaltar los beneficios del entrenamiento hipopresivo no significa que debamos dejar de hacer los ejercicios abdominales convencionales, lo apropiado sería diseñar un programa de entrenamiento que incluya las dos modalidades para beneficiarnos de ambas. Como hacer abdominales hipopresivos Comienza de pie con las manos sobre las caderas, exhala todo el aire de tus pulmones; expande el pecho mientras contraes el estómago en la medida de tus posibilidades, mantén esta posición. Para facilitar las cosas, al momento de hacer la contracción visualízate tratando de tocar tu columna vertebral con el ombligo. Una repetición se completa al mantener la contracción isométrica durante un período de tiempo en segundos. Una vez dominada la técnica, los abdominales hipopresivos pueden ser realizados con apoyo sobre un pie, de rodillas, sentado y acostado. En este vídeo puedes ver perfectamente la ejecución de uno de los ejercicios básicos de abdominales hipopresivos.

Instrucciones: Si haces mucho deporte y, específicamente, realizas un trabajo de musculación intenso con el fin de ganar masa muscular, es muy importante que cuides tu alimentación y no descuides el aporte de proteínas. Los deportistas gastan más energía y deben comer un poco más, pero evitando siempre engordar. Deben ser rigurosos con su dieta, ya que su organismo tiene un mayor gasto energético y estructural que conviene ir reparando constantemente. Por este motivo, la ingesta de proteína debe ser algo superior que en una persona normal (0,7 gramos de proteína por kilo de peso al día) porque el esfuerzo muscular produce una destrucción de proteínas superior. Sin embargo, una ingesta de entre 1,2 a 2 gramos por kilo de peso corporal al día cómo máximo (varía en función del tipo de actividad deportiva e intensidad de los entrenamientos) es más que suficiente para repararla. Y ello suponiendo que se trate de especialidades de fuerza de alto nivel que requieran un gran esfuerzo muscular. Todo lo que sobrepase esta cifra es inútil. No lo asimilarás y te puede perjudicar. Procura hacer un desayuno energético con cereales, fruta y lácteos desnatados (leche, queso o yogur), una comida y una cena con pasta, arroz, legumbres o patatas de primer plato y carne, pescado o huevos, de segundo. De postre, come yogur o fruta. También es oportuno tomar un tentempié a media mañana y a la hora de merendar. Si quieres lograr un buen rendimiento deportivo debes llevar una alimentación sana y muy equilibrada. Es decir, el aporte calórico total debe quedar distribuido de la siguiente manera: un 55 - 60 % de las calorías que comas deben proceder de los hidratos de carbono (pasta, arroz, pan...), un 13-18 %, de las proteínas, y el resto de las grasas (especialmente grasas no saturadas), pero intentando no superar el 30 %. Por otro lado, no olvides beber agua a lo largo de todo el día y antes, durante y después del entrenamiento. Guía de nutrición para personas que entrenan Nutrición: La nutrición tiene un papel fundamental en el entrenamiento físico, porque los alimentos proveen al organismo los nutrientes necesarios para la resistencia psicofísica. Esto implica que un programa de entrenamiento debe poseer como complemento base fundamental a aquellos nutrientes que contengan "energía". Teniendo presente el orden y la organización de la pirámide alimentaria (elaborada por nutricionistas), se deben consumir grandes cantidades de cereales, arroz, pastas, continuando con verduras, frutas, pescado, pollo, algo de carne roja y los derivados lácteos. La nutrición tiene un papel fundamental en el entrenamiento físico, porque los alimentos proveen al organismo los nutrientes necesarios para la resistencia psicofísica. Esto implica que un programa de entrenamiento debe poseer como complemento base fundamental a aquellos nutrientes que contengan "energía". Teniendo presente el orden y la organización de la pirámide alimentaria (elaborada por nutricionistas), se deben consumir grandes cantidades de cereales, arroz, pastas, continuando con verduras, frutas, pescado, pollo, algo de carne roja y los derivados lácteos. La ingesta diaria de alimentos, debe estar condicionada por la actividad física de cada persona, ya sea de mayor o menor gasto energético para cada caso en particular. La reposición de energía también debe ser adoptada por aquellas personas que laboralmente son muy exigidas, ya que al finalizar el día su cuerpo está agotado. El aumento o disminución de lo que se consume está en la preferencia por los "carbohidratos complejos", por su mayor facilidad de digestión y por el aporte de energía para reserva. Las "pastas" (carbohidratos complejos) poseen una proteína llamada glúten, que es materia albuminoidea de las harinas, constituido por una mezcla de celdas similar, en su forma, al panal de las abejas. Estas celdas retienen el almidón, liberado en la digestión de manera más lenta. Por ello, la importancia de la ingesta de pastas en deportistas o aquellos que por diversas causas necesitan una alimentación que les provea energía sin hacerlos engordar. Otro factor importante es la "hidratación" del organismo, y el mejor elemento que existe para dicha función es el agua. Agua: El agua participa en la digestión, en la lubricación de las articulaciones, en la regulación de la temperatura corporal y el mejor medio de transporte para liberar toxinas. El mejor momento para beber agua es antes, durante y después de la actividad deportiva. Asimismo no se aconseja beber agua durante las comidas, pero sí una hora antes o después de comer. Finalmente una adecuada alimentación comienza con un buen desayuno que incluya cereales, jugos de fruta, yogur descremado y galletas de arroz con miel. Se puede variar reemplazando, por ejemplo, con rodajas de pan integral con mermelada de fruta o galletitas de glúten, pero siempre respetando la mismas cantidades. La primera comida del día es importante porque provee de la energía necesaria para encarar el resto de la jornada, y evita una sensación de hambre que siempre termina en atracones de comida al mediodía. Colaciones: Las colaciones (pequeñas comidas a medio día o media tarde) son tan importantes como las comidas principales. Si se desea desarrollar masa muscular se recomienda comer, unos minutos antes de entrenar, claras de huevo (la yema se guarda o se tira, pero no debe comerse). También una fruta es una buena alternativa, preferentemente la banana para los deportistas, ya que previene futuros calambres y también reemplaza el deseo de algo dulce. Ejemplos de alimentos a tener en cuenta: Desayuno: Es muy importante para estar con energías durante el día. Podemos decir que de las 4 comidas básicas es la fundamental. Preferentemente tomar leche descremada, o un té caliente endulzado con miel. Puede acompañar con tostadas o rodajas de pan integral, untadas con queso porsalut descremado. También se puede emplear mermeladas de frutas. Colación de media mañana: Un yogur con cereales, o una banana. Las frutas secas son alimentos energéticos y se pueden consumir en una colación. Almuerzo: Una porción (200grms. de carne, pollo desgrasado, o pescado (a la plancha, el horno o la parrilla). Acompañar con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada, condimentada con aceite de oliva, sal y limón. Esto puede repetirse hasta tres veces por semana, ya que el resto de los días se debe consumir pastas, arroz o comidas preparadas con cereales y verduras. Hay que recordar que los carbohidratos complejos son imprescindibles en la alimentación de deportistas o personas con exigencias físicas. Merienda: Un licuado con media banana y 250cc. de leche descremada. También puede usarse otra fruta. Acompañar con galletas integrales o de arroz con miel o mermelada de frutas. Cena: Un plato de sopa de verduras con avena arrollada o sémola, acompañada con algún vegetal, por ejemplo: zapallitos, calabaza o zanahorias hervidas. Otra variante son los omelet de espinacas. Se puede consumir pan integral. Como postre: ensalada de fruta, gelatinas, flan diet o algún postre natural. Colación nocturna: Recomendada para aquellos que trabajan o estudian hasta tarde. Se puede tomar un vaso de leche tibia, un yogur descremado con frutas, o simplemente alguna fruta como manzana.