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La medialuna nació hace 330 años en la resistencia de Austria contra el Imperio Otomano. El rito casi no tiene límites ni conoce de clases sociales. Puede desarrollarse en uno de esos “templos” con grandes ventanales que abundan en barrios alejados del Centro, en el patio de comidas de un shopping o en el lujoso marco de un hotel cinco estrellas. Lo concreto es que, ya sea acompañando un humeante tazón de café con leche, un buen capuccino o un modesto cafecito, las medialunas son un emblema gastronómico tan porteño como una porción de muzzarella con fainá. La definición puede variar según su consistencia. Así, serán crocantes y casi hojaldradas, si se trata de medialunas “de grasa” o “de panadería”. En cambio, se verán más gorditas y esponjosas si son “de manteca” o “de confitería”. De todas maneras, cualquiera sea su consistencia habrá algo que será invariable: su forma de medialuna, en un claro “cuarto creciente”. El nombre deriva del francés “croissant” que no es otra cosa que “creciente” porque se supone que fueron los franceses quienes las popularizaron en el mundo. En Francia no existe “petit dejéuner” (pequeño desayuno) si no es acompañado por un “croasán”, como se suele nombrar en algunos lugares a las medialunas, en un extraño castellano. Sin embargo, a pesar de tanto glamour francés, el origen de esta factura que se aporteñó como tantos inmigrantes, no tuvo su principio en el país de Napoleón Bonaparte. Su historia dice que llegó desde Austria y que su formato tiene relación con una batalla que sirvió para ponerle punto final a un bloqueo militar que afectaba a la ciudad de Viena. La leyenda habla de la batalla de Kahlenberg (ocurrió en septiembre de 1683, por lo que acaban de cumplirse 330 años) y marcó la derrota de las tropas del gran visir Merzifonlu “Kará” Mustafá, uno de los líderes del entonces Imperio Otomano, que aspiraba conquistar el centro de Europa. Era la segunda vez que los turcos sitiaban Viena. Y dicen que en esa ocasión, para sobrepasar las defensas de un ejército integrado por austríacos y polacos, una madrugada empezaron a cavar un túnel para así sorprender a la gente que lideraban el emperador Leopoldo I (archiduque de Viena) y Juan III Sobieski, entonces rey de la Mancomunidad Polaca-Lituana. Pero olvidaron que los panaderos trabajaban en ese horario. Y ellos fueron quienes dieron el alerta que llevó a la derrota de los turcos. En reconocimiento a lo hecho por los panaderos, el emperador les permitió que, entre otros honores, pudieran llevar espadas en el cinto, algo que estaba reservado sólo para militares y autoridades. Entonces, los panaderos decidieron crear dos panes: uno que se identificó como “Leopoldo”; el otro, bajo la denominación de “Halbmond”, que en alemán significa “media luna”. Era una forma de burlarse del emblema que los otomanos llevaban en sus estandartes. En una interpretación bien “del rioba”, se podría considerar que aquellos habían sido “pan comido”. La otra cara de la alegría de los vieneses fue el final que le esperaba a “Kará” Mustafá. No sólo perdió el mando de aquel ejército sino también su vida. En diciembre de 1683 y en Belgrado (el lugar al que se había retirado con sus tropas) fue ejecutado. Lo ahorcaron con una cuerda de seda, como correspondía a su rango de gran visir. Su cabeza, llevada en una bolsa de terciopelo, le fue entregada al sultán Mehmed IV. Cuentan que antes de ser ahorcado, Mustafá le dijo a sus verdugos: “Asegúrense que el nudo esté bien atado”. Claro que en las facturas que acompañan nuestros desayunos o los mates de la tardecita no todo es medialunas. También existen los vigilantes, los sacramentos, los cañoncitos y hasta las bolas de fraile, esas que delicadamente suelen definirse como berlinesas. Esos nombres también llevan un toque sarcástico: se afirma que fueron bautizadas así por panaderos anarquistas que andaban por Buenos Aires a finales del siglo XIX. Y que, de esa forma, se burlaban de la Policía, el Ejército y la Iglesia. Pero esa es otra historia. MEDIALUNAS

¡BIENVENIDOS!No comentes con forobardo, sabes que tu coment va a ser borradoAyer fue halloween: Lo celebraste? El post va a tratar sobre eso.Primero que todo, conozcamos la historia de esta fiesta llamada halloween..La fiesta de Halloween o la Noche de brujas se celebra principalmente en países de habla inglesa como Estados Unidos, Canadá o Reino Unido. Aunque por estos días también es muy común enSudamérica.En un principio, esta celebración fue llevada por los irlandeses a la tierra del ‘Tío Sam’ durante la ‘Gran Hambruna’ de 1840 que provocó una migración masiva a nuestro continente.Dicha celebración se llamaba Samhain y fue instaurada por los celtas para conmemorar el fin del verano. Se creía que entre los últimos días de octubre y los primeros de noviembre –es decir, con el cambio de estación– se estrechaba la separación del mundo de los vivos con el mundo de los espíritus, los cuales, buenos o malos, podían deambular por la tierra.Por ello se homenajeaba también a los familiares muertos, de allí su relación con El Día de los Muertos, que tiene como fecha el 1 de noviembre de todos los años.En tanto, para evitar ser atacados, se engañaba a los espíritus malignos usando disfraces y máscaras. Esta parte de la tradición ha sido reforzada hasta nuestros días.A partir de 1840 la fiesta irlandesa se fusionó con la víspera de la Fiesta de los Santos (All Hallow’s Eve – en inglés), de donde deriva el nombre Halloween con que se extendió por todo el mundo gracias al cine y la televisión estadounidense.El día también se asocia a menudo con los colores naranja y negro y está fuertemente ligado a símbolos como la Jack-o"-lantern.Las actividades típicas de esta fiesta son el famoso truco o trato (regalar dulces) y las fiestas de disfraces, además de las hogueras, la visita de casas encantadas, las bromas, la lectura historias y la proyección de cintas de terror. CLICK ACA PARA IR A LA FUENTE Entonces, como te darás cuenta, halloween es una fiesta estadounidense.Si vamos al caso de que no pertenece a nuestra tradicion... porque lo celebramos?Precisamente eso es lo que me propongo: Demostrar que no vivimos de EE.UU y mostremosle a todo el mundo que tenemos nuestras propias tradiciones!NO hagas como algunos vecinos que me tocaron el timbre a decirme "Dulce o travesura" (No les di caramelos, me escribieron todas las paredes)Obviamente, la cosa no es prohibir a nadie no celebrarlo.. pero demostremoslo, o almenos intentemoslo, no celebremos cosas que no nos pertenecen!Digamosle al mundo... SOY ARGENTINO Y ESTOY ORGULLOSO DE MI PAIS !MPS...Muchas gracias, y a los que me van a bardiar, ahorrense el tiempo para estudiar o hacer algo mas intelectual que "trolliar".Me olvidaba: A todos los que no estan deacuerdo y dicen "ENTONCES TIRO MI NOTEBOOK A LA MIER* PORQ ES YANKI" los invito a que lo hagan y comprendan que halloween no sirve para la vida cotidiana como una television

¡Bienvenidos a mi post! Mas de uno no estará de acuerdo conmigo pero les pido porfavor que eviten "forobardear" el post y respeten mi opinion._______________________El día que Disney nos arruino la infanciaMe acuerdo que cuando era muy chico me levantaba temprano a ver este canal que pasaba dibujos interesantes las 24hs Me acuerdo que cuando volvia del colegio me sentaba a tomar la chocolatada mirando nivel XMe acuerdo que siempre llamaba a Kito Pizzas y A Jugar Con Hugo para ver si podia jugar pero nunca respondian mi llamado Los openings.. eran lo mejor! link: http://www.youtube.com/watch?v=5xuc6yLxJ0Elink: http://www.youtube.com/watch?v=GOL7MXqdEMM&feature=relatedlink: http://www.youtube.com/watch?v=t3-CmKpTSD4&feature=fvwrelEstos eran los que mas me gustaban, yo les decia "pulmones de acero", tres capitulos para hacer una chilena Pero todo esto un dia cambio, por causas economicas...wikipedia dijo:El 26 de mayo de 2006, tras el fin de sus producciones propias (la última en salir del aire fue Supercampeones a fines de Febrero) y con la grilla paralizada desde hace un año, además del cambio de política de Liberty Global (los dueños de PRAMER) para favorecer a los canales de producción 100% propia y así solventar la gran deuda que PRAMER sostenía desde 2004, Magic Kids se despide del aire. Mariela Carril (la otrora conductora de El Club del Anime, expresa en el Numero 42 de la revista Lazer que a último minuto se les negó una propuesta de reestructuración del canal para incluir un público más adulto.Y me hicieron ver esto, ya que era lo unico que habiaMe cambiaron a Detective ConanPor los hechiceros de Weverly PlaceMe cambiaron Sailor MoonPor Sunny entre estrellasMe cambiaron a Dr. SlumpPor A todo RitmoMe cambiaron a Mikami la CazafantasmasPor Escuela de TalentosPero no solo eso, sino que ahora disney ya compro 3 canales! Disney channel, Playhouse disney y Disney XD (Recordamos que antes estaban en esos lugares los dos difuntos magic kids y fox kids !) Pero a pesar de todo, yo no olvido los dibujos de antes, y me conformo con ver capitulos de doraemon o digimon por la computadora, mientras que en la tele me estan pasando zack y cody..