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Los grandes inventos del TBO Los grandes inventos del TBO fue una sección humorística fija del semanario de historieta TBO a partir de 1943. En ella se describían pormenorizadamente inventos estrafalarios, a veces sumamente complejos, con una finalidad banal. La idea de la serie partió del director de la revista, Joaquín Buigas, y el primer dibujante en llevarla al papel fue Nit, durante los 40. Luego lo harían otros como Tínez (en los 50), Benejam, Francesc Tur y Sabatés (en los 60) Hay que tener en cuenta que tanto Nit como Sabatés eran peritos mecánicos, por lo que lograban dar a sus inventos cierta credibilidad (de hecho, Sabatés llegó a construir alguno de ellos). La sección estaba presentada por un personaje ficticio, el profesor Franz de Copenhague. El título de la sección variaba ligeramente en las diferentes entregas de la revista: Grandes Inventos, Inventos Prácticos o Grandes Inventos Prácticos eran algunos de sus encabezados. Algunos de los ingeniosos inventos del TBO fueron: Dispositivo para hacer vino con zapatos viejos (Nit) Procedimiento para descargar mercancías con jirafa (Nit) Coche salta-vallas (Nit) Aparato limpia-narices (Nit) Huevos con cáscara de cristal (Benejam) Melones cuadrados (Benejam) Sombrero-jaula (Tur) Dispositivo anti-cabello en la sopa (Sabatés) Artilugio para brindar en mesas grandes (Sabatés) La popularidad de esta sección llegó a quedar en el lenguaje popular, con la frase "es un invento del TBO" para tachar a una idea de estrafalaria o absurda. Un precedente de esta serie en el cómic clásico de Estados Unidos puede encontrarse en la serie Inventions of Professor Lucifer Gorgonzola Butts, creada por Rube Goldberg. TBO De Wikipedia, la enciclopedia libre TBO fue una revista de historietas española de periodicidad semanal que apareció en 1917 y se publicó, con interrupciones, hasta 1996. Tuvo una gran importancia en la historia del cómic español, hasta el punto de que del título de la revista surgió el término "tebeo", que en España es sinónimo de "historieta". Los editores de la publicación fueron hasta 1983 los socios Buigas, Estivill y Viña; despues pasó a ser editada por Bruguera, y luego por Ediciones B. La revista, dirigida al público infantil, cultivó un estilo propio de historieta humorística. Especialmente influyentes fueron algunas de sus series, como La familia Ulises, de Benejam, o Los grandes inventos del TBO.

El nombre más común del mundo es Mohammed. En España, en el año 2005 los nombres más populares entre los recién nacidos fueron Alejandro para los chicos (con un 3,5% del total) y Lucía para las chicas (nada menos que el 4,5% de cada recién nacida se llamó así). Pero, a la hora de dar un nombre a un bar, ¿Cuál es el más popular? Desde luego que los patrones a la hora de dar nombres de personas también afectan a estos negocios tan típicamente españoles. Sin embargo, entre los nombres de bares existen dos tendencias principales. Por un lado tener un nombre muy llamativo, por otro dar un nombre indiferente, poco original. Será entre estos donde encontremos los más populares de todos. El ganador individual es el Bar Avenida. Nada menos que 25 de cada 10.000 bares se llaman así. Aunque el vencedor, en mi opinión, es el Bar Plaza. Lo que ocurre es que el tercer nombre más frecuente es Bar La Plaza. Juntos detentan la nada despreciable cifra de 39 sobre cada 10.000 bares. Sólo en Madrid capital, hay más de ocho bares que se llaman Bar Plaza. Hay bares Plaza en Miraflores de la Sierra, Cobeña, Getafe, Leganés, Alcorcón, Fuenlabrada, Pinto y Humanes. Barcelona, Bilbao y Valencia también tienen sus bares Plaza, como no podía ser menos. Olvidando los nombres populares, pasemos al asunto realmente escabroso. Todos conocemos la tendencia de los dueños de determinados bares a buscar un nombre gracioso, supuestamente original, para su bar. Rebuscando de entre toda esta bazofia, muestro una lista de algunos que, tratando de ser originales, han fracasado, al existir más de un bar con el mismo nombre. Entre ellos podrá verse la falsa imaginación existente entre algunos miembros del empresariado hostelero: No lo sé Malibú Belle Epoque Don Pollo Los Delfines Kalimocho Fritanga Aqui me quedo Aqui mismo Chiki Uno más Waikiki Rincón de Paco El Pollo El escondite Ozono Los botijos Chiky La espiga dorada El galeón Hornito Jai Alai Ipanema Mi oficina Punto y aparte Casa Pablito El buen yantar El aperitivo Cuentame Rinconcito Ranchito The times El tranvía Tapeo Pellizquito Nata y fresa Un dos tres Oh-la-la Un alto en el camino Why not El que faltaba El pescaíto Donde siempre Originales consiguieron resultar, dentro del estilo hostelero, "El pan de mis hijos", "El borracho de oro" y "El segador y su tapa". A los bares uno va a divertirse, a ser posible desde la misma puerta. Es por ello que un buen día los empresarios hosteleros decidieron que el garito no tenía por qué llamarse Eclipse o Milky Way o JoyFer, sino que podían dejar volar su imaginación y bautizarles con nombres largos y divertidísimos, del tipo No se lo digas a nadie, Donde siempre o Mira quién bebe. Veamos pues las modalidades: EL MALENTENDIDO. Si pretendes quedar con algún conocido en un establecimiento llamado Donde te dije o Mi pafeto favorito se producirán conversaciones tan descacharrantes como la que sigue: -¿Dónde quedamos? -Pues en mi pafeto favorito. -Ya, ¿pero cuál es? -Pues ése: Mi pafeto favorito. Juas, juas. Una cachondada como llamar a tu perro Comotú. LOS JUEGOS DE PALABRAS. Legendaria es la capacidad del español para elaborar juegos de palabras, dobles sentidos y retruécanos, desde Quevedo a Palomino. Así si abres un bar, lo suyo es que le llames Bar Bararrey o una tasca, Tasca Breao, como han visto estos ojos. Si lo tuyo es el mundo pub, nada como Aquí Pub y Después Gloria. Y no sólo los abrevaderos para la juventud; también se han apuntado a la denominación hilarante negocios de nueva hornada, como ese espá recién abierto en Madrid que dice llamarse Spa Quedarse. Es pa’ mondarse, ¿no? EL GUIÑO CÓMPLICE. Si, como suele suceder, la aspiración del antro es agrupar a un determinado grupo generacional, nada como lanzar un señuelo a su memoria televisiva: ¡Vilma, abre la puerta! para los cuarentones, ¡Chanquete ha muerto!, para los treintañeros o Un poquito de por favor para los más chavales. EN HONOR AL PROPIETARIO. Si en el sector del bar diurno ganan por goleada los nombres de los dueños (y sus permutaciones), en los pafetos también son un clásico, sobre todo cuando la pareja vive su primer verano del amor. Así un pafeto que se llame Rick&Rita al año siguiente muy posiblemente se acabe llamando algo así como ¡Qué Rick´O!, debido a la espantá de la fémina harta de soportar borrachos. LAS COSAS DEL PRIVAR. Además de divertirse, a los bares va uno a beber, así que si tratamos de incrementar el consumo per cápita del respetable valga un sencillo y divertido apócope, como BB+ o PK2. Ahora bien, si lo que despachamos tras la barra es garrafón, nada mejor que Verás mañana. fuentes: http://blogs.20minutos.es/desternillablog/post/2007/08/06/los-bares-con-nombres-divertidos http://www.asinorum.com/blog/2006/08/nombres_de_bares.html

Hola taringueros! Les presento POLONIA, el programa de humor que triunfa en TV3, la televisión autonómica de Catalunya en España. El nombre viene por la denominación, en tono despectivo normalmente, que se da a los catalanes en España -polacos- por el tema del idioma. Con unos actores talentosos y unos muy buenos guiones, construyen gags de sátira política, muy ácidos, donde se refleja la actualidad socio-política española y catalana, habiendo conseguido dotar a los personajes de vida propia. Y para muestra un botón: link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=<object width="425" height="355"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/xGYST8mWtnw&hl=es"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/xGYST8mWtnw&hl=es" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="355"></embed></object> No me dirán que el HDP este no llega incluso a caer simpático? Más info: http://www.tv3.cat/polonia/

El restaurante del catalán Ferrán Adriá es el mejor del planeta LONDRES (AFP) — Por tercer año consecutivo, el restaurante catalán 'El Bulli', de Ferrán Adriá, fue consagrado el lunes como el mejor restaurante del mundo, según una clasificación de los mejores 50 restaurantes elaborada por una revista británica. Es el tercer año consecutivo en que 'El Bulli', ubicado cerca de Rosas (Gerona), logra la distinción de la revista Restaurant Magazine, la biblia de la industria culinaria británica, según una clasificación elaborada por 560 expertos mundiales de la gastronomía. El restaurante que ganó el segundo premio fue 'The Fat Duck', del chef inglés Heston Bluementhal, situado en Bray, a una hora de Londres. "Para mi era impensable ganar este premio tres años seguidos", dijo Adriá, "es como un director de Hollywood que ganase el Oscar tres años seguidos". "Comparto mi premio con todos los chefs españoles y con los 70 empleados de 'El Bulli'", agregó. El restaurante del chef catalán, que cuenta con tres estrellas de la prestigiosa guía culinaria Michelin, derrotó a los 50 mejores 'templos' de la gastronomía mundial. El premio a Adriá, de 44 años, le fue entregado el lunes por la noche en una ceremonia en el Freemasons Hall, en el Covent Garden de Londres. fuente: http://afp.google.com/article/ALeqM5gjy79rahT6ec3ypxTNIEJgwUQYPg Ferran Adrià Ferran Adrià Acosta (nacido el 14 de mayo de 1962 en L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona), es un fogonero catalán. Es chef y propietario del Restaurante El Bulli situado en Cala Montjoi, en Rosas (Gerona)Cataluña , distinguido con tres estrellas Michelin. Considerado por los especialistas el mejor fogonero del mundo en la actualidad, llamado a veces "el alquimista de la cocina". La revista norteamericana Time lo incluyó en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo en el año 2004. El día 17 de diciembre de 2007 es investido Doctor Honoris Causa por la Universidad de Barcelona. 1 Personalidad Con una gran personalidad, se le considera un artista de la cocina, en la que ha introducido nuevas técnicas, como la “deconstrucción” descontextualizando éste concepto del mundo del arte (consistente en aislar los diversos ingredientes de un plato, generalmente típico, y reconstruirlo de manera inusual, de tal modo que el aspecto y textura sean completamente diferentes mientras que el sabor permanece inalterado), las espumas (que crea utilizando sifones), la "esferificación" (empleo de alginatos para formar pequeñas bolas de contenido líquido) así como el empleo de nitrógeno líquido. Aparte de estas técnicas la cocina de Ferran Adrià destaca por el minimalismo de la presentación, la utilización de vajillas y menaje altamente innovadoras así como por la ruptura con muchos principios clásicos de la cocina. Por ejemplo, los platos salados helados, los postres con elementos hasta ahora exclusivos de platos salados etc. Además, según la filosofía de El Bulli, todos los alimentos tienen el mismo valor culinario pese a su distinto prestigio o precio. En la cocina de Ferran Adrià no hay una predominancia de materias primas de elevado coste como foie gras, langosta, caviar etc. "Una buena sardina es mejor que una mala langosta" es una de sus máximas. Otra de las constantes del trabajo de Ferran Adrià es el sentido del humor. A menudo sus platos pretenden engañar y confundir al cliente. En su cocina nada es lo que parece. 2 Obras Algunas de sus creaciones más emblemáticas y al mismo tiempo buenos ejemplos de las técnicas antes mencionadas son: la menestra en texturas y la tortilla de patatas deconstruida (ambas brillantes ejemplos de deconstrucción), las ostras con aire de zanahoria, el falso caviar de melón, el tuétano con caviar, los diferentes nitro coulants (variaciones de los emblemáticos coulants de Michel Bras utilizando nitrógeno líquido) etc. El impacto nacional e internacional de Ferran Adrià es enorme e incomparable a cualquier otro cocinero español. No obstante, pese al gran reconocimiento, la cocina de El Bulli también es objeto de ciertas críticas. El vanguardismo radical de sus platos, enfrentado diametralmente con las reglas y códigos de la cocina tradicional y en ocasiones francamente epatante, es incomprendido por algunos, y en ocasiones ridiculizado. En el popular programa de Canal Plus Los guiñoles de Canal +, el muñeco de Ferran Adrià es presentado como una suerte de extravagante científico loco enfrascado en extraños experimentos coquinarios (Gastronomía molecular). Ferran Adrià tiene una serie de antiguos colaboradores y discípulos, entre los que destacan indivudualmente Sergi Arola (de entre otros La Broche, de línea menos continuista con el trabajo de Ferran Adrià) y José Ramón Andrés Puerta (cocinero afincado en EEUU y popular presentado televisivo en España). La admiración que suscita Ferran Adrià ha tenido como consecuencia una verdadera oleada de epígonos e imitadores que emulan las técnicas y platos de El Bulli, en ocasiones con escasa fortuna. Éste es según ciertos críticos uno de los puntos negativos del fenómeno gastronómico encabezado por Ferran Adrià. 3 El Bulli El enorme éxito internacional de El Bulli, unido al hecho de que sólo permanece abierto la mitad del año y sólo ofrece un turno de comidas diario conlleva que actualmente sea extremadamente difícil reservar una mesa. Sólo una suma de ca. 8000 personas anuales consiguen comer en el establecimiento. Pese a la enorme demanda y los altos precios (en torno a 180 euros hors vins), los enormes costes (el ratio clientes-personal es muy bajo) y el limitado número de servicios hacen que El Bulli en realidad no arroje beneficios. Estos son compensados a través de multitud de actividades empresariales en el mundo gastronómico: el hotel y restaurante Hacienda Benazuza, un gran número de asesorías en restaurantes y diversas empresas, la publicación de libros, las conferencias etc., siguiendo un modelo de negocio similar al de otros cocineros franceses. 4 Obras publicadas · El Bulli 1983-1993 (con Juli Soler y Albert Adrià) · El Bulli: el sabor del Mediterráneo, 1993, ISBN 847596415X · Los secretos de El Bulli, 1997, ISBN 448710002 · El Bulli 1994-1997 (con Juli Soler y Albert Adrià) · Cocinar en 10 minutos con Ferran Adrià, 1998, ISBN 8460576280 · Celebrar el milenio con Arzak y Adrià (con Juan Mari Arzak), 1999, ISBN 8483072467 · El Bulli 1998-2002 (con Juli Soler y Albert Adrià), Conran Octopus, 2003, ISBN 1840913460; Ecco, 2005, ISBN 0060817577 · El Bulli 2003-2004 (con Juli Soler y Albert Adrià), Ecco, 2006, ISBN 0061146684 Enlaces "Web Oficial de Ferran Adrià" http://www.ferranadriabyarmandbasi.com/ Web oficial "Restaurante El Bulli" http://www.elbulli.com/ Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Ferran_Adri%C3%A0"