PALBRO

Altamente recomendable receta para navidad o para cuando tengais ganas de darle/darte un gustito. Ingredientes 4 Huevos 400 g Azúcar 150 g Chocolate 110 g Mantequilla 90 g Harina 0000 Nueces a gusto 1 pote de crema de leche 20 frutillas Preparación 1. Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una preparación cremosa y blanca. 2. Fundir el chocolate con la mantequilla. 3. Incorporar la mezcla de chocolate al batido de huevos. 4. Mezclar hasta homogeneizar la preparación. 5. Agregar la harina previamente tamizada. 6. Continuar batiendo con movimientos suaves. 7. Incorporar las nueces mezcladas con una cucharada de harina. 8. Volcar la preparación en un molde cuadrado previamente enmantecado y enharinado. 9. Cocinar los brownies en horno a 180° C durante 20 minutos. 10. Cortar la preparacion con un cortante de circulo. 11. Batir la crema de leche y colocarla en una manga con boquilla. 12. Decorar los brownies con la crema y las frutillas imitando el gorro de Papa Noel.